Mes Bons plans pour l’Epiphanie

Véritable tradition datant du XIVème siècle, l’Epiphanie rassemble petits et grands autour de l’incontournable et délicieuse galette des rois. Cette fête chrétienne qui célèbre l’arrivée du Messie incarné dans le monde et la visite que lui rendent les rois mages, tombe cette année un mardi, le 6 janvier 2015.

Mais la date biblique n’étant pas un jour férié, on a l’habitude de la célébrer le premier dimanche après le 1er jour de janvier, cette année le dimanche 4 janvier donc.

En ce début 2015, je vous propose ma petite sélection de bons plans et de galettes pour cette première fête de l’année et je vous souhaite également de finir ce moment convivial avec la tête couronnée si possible…

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La couronne numérique de Banette

Banette, groupement d’artisans boulangers dans toute la France, propose une épiphanie 2.0 cette année, avec une couronne numérique en réalité augmentée, grâce à une application smartphone (disponible chez Apple Store ou Google Play sous le nom Banette Magic).

D’un côté plus traditionnel, les 8 fèves créées pour Banette représentent les héros du monde de Merlin (Lancelot, la Dame du lac, Merlin,…).

Le bon plan : Banette met en jeu un coffret de magie dans chaque boulangerie participante à l’opération. L’heureux gagnant sera celui qui découvrira dans sa galette Banette, une fève en forme d’étoile.

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Une couronne en forme d’oeuvre d’art

Le 10 janvier 2015, pour la fin de l’exposition, Coll – Part et Francis Cat Berro nous invitent à une galette des rois un peu spéciale…

Le bon plan : le roi ou la Reine repartiront avec une couronne créée par l’artiste !

Exposition « A prendre ou à laisser » de l’artiste Coll-Part, qui se tiendra à la Galerie Cat-Berro du 19 novembre 2014 au 10 janvier 2015

Galerie Cat-Berro

25 rue Guénégaud 75005 Paris

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Mes galettes des rois

  • Le pâtissier-chocolatier nantais Vincent Guerlais propose quatre galettes des rois différentes : frangipane, pomme, chocolat ou noisettes caramel. En prime, à l’intérieur l’une des six fèves à l’effigie des spécialités de la maison Guerlais (édition limitée).

Prix : entre 12 et 16 € pour 4 personnes / entre 18 et 24 € pour 6 personnes / entre 24 et 32 € pour 8 personnes

  • La Galette des Rois du maître chocolatier François Pralus.

Prix : 16 € pour 4 personnes / entre 19 € pour 6 personnes / entre 22 € pour 8 personnes

  • L’angel cake des Rois de la pâtisserie Ciel (une génoise aux amandes, une crème aux amandes et au praliné, de la crème chantilly, des amandes grillées, effilées et caramélisées et une fève en émail cachée à l’intérieur).

Prix : 24 € pour 4-6 personnes / 36 € pour 8-10 personnes

  • La Galette des rois de Sève à la praline rouge (une tuerie !) avec 20 fèves représentant des pièces du musée des Confluences de Lyon.

Prix : de 16 à 59 € selon la taille

Galette-des-rois-a-la-praline-rouge-Richard-Seve

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La boisson des rois

Il y a 3 choses indispensables pour une bonne épiphanie : la galette, une couronne et une bonne bouteille qui pétille (enfin selon moi, hein…).

En règle générale moi j’aime bien l’accompagner de cidre, mais cette année, je vous propose une petite sélection un peu plus large que cela.

  • La cuvée Demi Sec Mercier (22 €) est un champagne idéal pour accompagner la galette des rois, avec ses arômes pâtes de fruits, miel et épices fines.

  • Un nouveau venu dans la gamme des cidres et poirés made in Normandie avec la Maison Sassy, un produit artisanal et 100 % local.

 Prix : à partir de 2,70€ les 33 cl et 6,70€ les 75cl pour le cidre et de 2,90€ les 33 cl et 6,90€ les 75cl pour le poiré (si vous n’avez jamais bu de poiré, il faut tester tout de suite, c’est un ordre, 1er bonne résolution de 2015…).

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Une galette offerte chez Class’Croute

Comme tous les ans, fidèle à la tradition, la Galette des Rois fait son grand retour dans les restaurants class’croute.

Et le bon plan, c’est que pour 25 € d’achat (dans les restaurants participants), une galette 6/8 part vous sera offerte !

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En janvier, les gourmands sont les rois chez Hélianthème

Du 6 au 9 janvier, les plus gourmands sont les rois chez le traiteur essonnien Hélianthème, car pour deux galettes commandées, une troisième est offerte avec le jour de livraison ou de retrait au choix.

Code : EPIPHANIE23

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Comme c’est aussi le premier article de l’année, j’en profite pour vous souhaiter à tous une très belle année 2015, qui sera, je l’espère, riche en bons plans à partager avec vous, ici même !

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4 réflexions au sujet de « Mes Bons plans pour l’Epiphanie »

  1. Hello les filles!
    voici mon bon plan mais pour la Belgique!
    En plus de mon travail « normal », j’ai une activité parallèle… de cupcakes et gâteaux bref le cake design me fascine!
    J’ai donc réflechi à transformer cette belle fête de l’épiphanie pour la mettre à ma sauce… (bon certes je n’ai rien inventé car j’ai remarqué que d’autres avaient eu l’idée).
    Etant soucieuse de tout le gaspillage que l’on pouvait faire… je me suis dite pourquoi ne pas faire des parts individuels où même des familles de 2 – 3 – 4 personnes pouvaient célébrer la galette des rois sans pour autant laisser des parts de côté ou bien même s’empiffrer!
    j’ai donc fait des cupcakes king’s cake!
    il s’agit d’un cake vanille aromatisé à l’amande fourré d’une confiture à l’abricot et garnir d’une buttercream aux amandes… que la commande soit pour 2 – 6 – 12, il y a une fève dans chaque commande… et l’année dernière, il y avait même une fève en or…
    enfin voilà voilà juste un bon plan à partager avec vous…
    XOXO
     
    Cindy
     

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