Évidemment, comme à mon habitude, je vous propose un petit food tour dans la capitale belge avec ma sélection de bonnes adresses testées par mes soins avec l’aide de mon photographe préféré qui a toujours le sens du sacrifice quand il s’agit de manger des spécialités locales et de boire de la bière (oui, il a une vie très difficile, soyez compréhensifs).
Au programme donc un restaurant de burgers, une adresse historique, les meilleurs spéculoos de la ville, une adresse pour manger des gaufres (la même que les spéculoos en fait) et enfin une brasserie dans le quartier d’Ixelles. Cependant je mettrai également régulièrement à jour cet article en y ajoutant de nouvelles adresses à chacun de mes passages à Bruxelles !
Pour mémoire, cet article fait suite à celui sur ma sélection d’hôtels à Bruxelles et il sera suivi par un autre article autour de visites culturelles à faire dans la capitale belge. Si vous voulez plus d’informations sur la Belgique en règle générale, j’ai justement une petite rubrique sur le sujet qui peut éventuellement vous intéresser…
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Sommaire
Mes bonnes adresses de restaurants
Ci-dessous je vous propose ma sélection de restaurants bruxellois de tous type, testé et validé lors d’un de mes séjour dans la capitale belge. Vous y retrouverez des restaurants de burgers, des établissements plus classiques ou branchés.
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Restaurant Les Filles
Les Filles est une adresse dans l’air du temps qui possède une chaleureuse salle dans laquelle les convives sont invités à partager un repas autour d’une grande table de bois. Au menu, de la nourriture fraîche qui provient de circuits courts et qui varie en fonction des saisons.
En plus de son équipe très aimable, la qualité est au rendez-vous. Le jour du test, c’était un menu végétarien (ce que je ne suis absolument pas), mais le repas proposé était délicieux !
La particularité, c’est que le restaurant propose exclusivement un menu unique avec une formule midi à 19 € (entrée + plat + dessert), soir à 29,50 € et brunch le week-end à 22 €. Donc pour les fameux indécis qui n’arrivent pas à choisir leur plat, cela facilite rudement le travail…
Les Filles 46 rue Vieux Marché aux Grains / 1000 Bruxelles ouvert 7 jours/7 de 12 à 14h et de 18 à 21h - 10-16h le week-end et jours fériés
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Marcel Burger Bar
Cette chouette adresse de burgers a ouvert en avril 2016, dans la très trendy rue Américaine, à deux pas du quartier animé de la place du Châtelain. Les burgers sont faits avec des produits soigneusement sélectionnés (la viande vient de la boucherie Metzger à Rungis, le fromage est belge et le pain a été spécialement conçu par Lowy selon une recette exclusive pour Marcel).
A goûter :
- Le burger vegan (11,50 €) avec du choux kale, du quinoa, des oignons, de l’avocat, salade, persil plat et tomate.
- Le burger du mois, le biker’s burger avec un double steak pour les grosses faims. Le burger du mois présente une recette de saison avec des ingrédients un peu différents des recettes traditionnelles que l’on trouve habituellement à la carte de Marcel.
- Les frites maison sont délicieuses et si vous êtes aventureux, je vous conseille de tenter la version avec du fromage coulant dessus (4,50 €), tellement light….
Le petit plus : La maison propose une sélection de bières qui se marient parfaitement bien avec les différentes recettes de burgers de la maison, n’hésitez donc pas à demander conseil, suivant ce que vous aurez choisi. Nous on a goûté la Saison Dupont et la Quintine ambrée.
Le bon plan : en semaine le midi, les menus Marcel / menu Soft 15 € avec 1 burger + accompagnement + 1 boisson soft / menu beer 18 € avec 1 burger + accompagnement + 1 bière au choix
Marcel Burger Rue américaine, 87 à 1050 Bruxelles ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 / le samedi de 12h à 15h30 et de 19h à 22h30 / brunch le dimanche de 12h30 à 15h30
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La Quincaillerie
Une très chouette adresse de type brasserie, pour déjeuner ou diner dans le très sympathique quartier d’Ixelles (dont je vous ai parlé dans mon article sur les hôtels bruxellois).
A goûter :
- Un plat pour les végétariens (ou les amateurs de pâtes), des raviolis farcis au Comté, sauce tomate (14,95 €).
La Quincaillerie rue du Page 45 à Ixelles Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 & de 19h à 23h / dimanche de 18h à 23h
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Mes bonnes adresses pour boire des bières
Dans la sélection ci-dessous, vous trouverez des bonnes adresses, toujours testées lors de mes différents séjours à Bruxelles, pour goûter aux délicieuses bières belges (grande spécialité du pays comme vous devez le savoir).
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A La Mort Subite
C’est une des adresses emblématiques de la ville. Cet endroit, qui est resté totalement dans son jus vaut bien un petit stop, ne serait-ce que pour boire une petite bière (sport national belge que vous devrez absolument pratiquer lors de votre séjour).
A La Mort Subite rue Montagne-aux-Herbes Potagères 7B-1000 Bruxelles
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Le Brussels Beer Project
Cette brasserie a tout pour plaire aux aficionados du breuvage aux mille visages. Ici, les bières sont brassées là où on les boit et de temps en temps les noms et les ingrédients sont choisis par les clients ! Qui plus est, chaque mois de nouvelles expérimentations viennent compléter une carte riche en surprises gustatives.
Je ne peux donc que recommander chaudement cette adresse pour aller boire une bonne bière (ce qui est « un peu » une obligation lors d’une visite de la Belgique).
Brussels Beer Project rue Antoine Dansaert, 188, 1000 Bruxelles ouvert le jeudi, vendredi et samedi de 14h à 22h
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Mes bonnes adresses gourmandes
Ci-dessous vous retrouvez mes bonnes adresses gourmandes pour manger quelques sucreries mais aussi pour rapporter quelques douceurs belges chez vous en souvenir de votre voyage à Bruxelles.
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La Maison Dandoy
Quand je me rends à Bruxelles, je fais toujours un petit tour par une des boutiques de la maison Dandoy, déjà pour manger une petite gaufre (sur place ou à emporter) et ensuite pour ramener un petit sachet de spéculoos (qui sont absolument à se damner!).
Maison Dandoy Rue Charles Buls 14, 1000 Bruxelles
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J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de découvrir les spécialités culinaires belges et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses à Bruxelles, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !
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Crédits photos : Nicolas Diolez et Melle Bon Plan Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
