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Mes restaurants italiens à Paris

par Melle Bon Plan
Publié : Mis à jour :

Vous le savez, je suis une grande amatrice de cuisine et gastronomie italienne et j’ai une rubrique sur le sujet assez fournie sur le blog. Je vous propose aujourd’hui une sélection des meilleurs restaurants italiens de la capitale ! Bref, une sorte de guide des bonnes adresses pour manger comme en Italie mais à Paris. Bien entendu, comme pour la plupart des articles de ce type, je le mets régulièrement à jour en fonction des nouveaux tests que je fais régulièrement, afin de vous donner toujours les dernières adresses tendances !

Pizza

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Restaurant Supernova

Cette adresse a ouvert ses portes en plein cœur du haut Marais à la fin de l’année 2018. Ici point de pizzas, mais une cuisine italienne, authentique et moderne mettant l’accent sur les produits de la mer, la spécialité de la maison. Notamment une belle sélection de pâtes et piatti préparés avec des produits de qualité. Le cadre est contemporain et la déco très lumineuse. J’ai beaucoup aimé le sublime sol en terrazzo, qui donne beaucoup de caractère au restaurant je trouve.

L’adresse est une histoire de famille, puisque son créateur Sacha, bolognais d’origine et passionné par la cuisine de ses racines, s’est inspiré de souvenirs de son enfance et des recettes des femmes de sa famille pour élaborer la carte. C’est aussi en famille qu’il est allé à la rencontre de producteurs pour sourcer des produits de qualité.

Melle Bon Plan

A goûter :

  • En entrée on a beaucoup aimé le carpaccio di pesce spada affumicato, avec des tranches d’espadon fumé, rehaussé d’une pointe d’agrumes (12 €). Très frais et parfait pour la saison estivale.
Entrée
  • Je dois vous le dire, il faut absolument (ceci n’est pas une option !) goûter les Panissa Ligure (9 €), présentés en cornet de frites de pois chiches, c’est juste super bon !!!
Panissa Ligure
  • Côté pasta, on a bien aimé les Spaghettata au cœur de burrata à la truffe (20 €), tout un programme, que l’on peut accompagner de jambon San Daniele (+ 4 €).
Pâtes 2
  • En plat je vous conseille aussi le Risotto de poulpe avec des citrons confits et des algues marines (24 €).
  • Côté boissons nous avons opté pour un peu de vins italiens (on ne se refait pas).
  • Pour la touche sucrée, le généreux Tiramisù della mamma aux éclats de chocolat Valrhona (7,50 €) demeure l’incontournable. Le photographe préféré a de son côté opté (comme souvent) pour la Panna cotta (7,50 €). Le tout avec un petit café by Terres de Café (gage de qualité).
Façade

Merci au restaurant Supernova pour cette invitation.

Supernova
12 rue Réaumur 75003 Paris

ouvert du Mardi au Dimanche

Lien vers le site internet du restaurant

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Dai Dai Faubourg Saint Denis

Après son succès rue Oberkampt (rappelez-vous je vous en avais déjà parlé ici sur le blog), la pizzeria Dai Dai a ouvert une deuxième adresse au 69 rue du Faubourg Saint Denis. Quand je suis arrivée sur place, j’ai eu la surprise de reconnaître le lieu, car j’avais testé cette adresse en 2014 quand elle s’appelait encore « Monsieur Baba« . Sur place, on peut créer sa propre pizza selon ses goûts et ses humeurs avec une panoplie d’ingrédients qui sont proposés pour customiser sa base de pizza Margherita ou Marinara.

A goûter : la Burrata, avec mélange de tomates de saison, roquette et jambon de parme (13 €) ; la charcuterie Spianata piquante calabrese (8 €) ; les pizzas à la carte (10 € la base + entre 1 € et 3 € l’ingrédient supplémentaire) ; le tiramisu maison (7 €). Côté boissons, l’établissement propose une sélection de vins italiens et notamment des vins au verre.

charcuterie
burrata
table

Le petit plus : l’établissement possède une terrasse qui donne sur la rue du Faubourg Saint Denis pour les beaux jours.

Merci au restaurant Dai Dai pour cette invitation.

Dai Dai Faubourg Saint Denis
69 rue du Faubourg Saint Denis 75010 Paris

ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 23h

Lien vers le site internet du restaurant

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Chez Justine

Cette adresse est un peu une institution de la rue Oberkampf qui propose des plats classiques de brasserie mais aux accents plutôt italiens, cuits au feu de bois dans leur four à bois ou au barbecue. L’enseigne fait partie du groupe qui gère aussi Tripletta dont je vous avais déjà parlé sur mon instagram.

A goûter : les pizzas au feu de fois évidemment (entre 9 € et 18 €) ; le filet de canette entier fumé (18 €) ; l’aubergine à la braise, feta et coriandre (8 €).

Melle Bon Plan

Le petit plus : je suis assez fan de petit patio avec verrière au fond du restaurant qui permet de profiter de la lumière du jour même à l’intérieur !

Le bon plan : happy hours du lundi au vendredi de 17h à 21h / le week-end de 11h à 21h

Merci au restaurant Chez Justine pour cette invitation.

Chez Justine
96 rue Oberkampf, 75011 Paris

ouvert tous les jours du Lundi au vendredi de 8h00 à 2h00 et le week-end de 9h00 à 2h00

Lien vers le site internet du restaurant

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Les restaurants Fuxia

Apparemment cette enseigne qui existe depuis 20 ans déjà est assez connue, mais j’avoue que c’était une découverte pour moi. En tout il existe 25 restaurants dans toute la France dont 13 à Paris. En plus chaque restaurant est différent et possède sa propre déco et son propre style. Pour ma part je suis allée tester leur adresse qui se situe dans le Marais.

Fuxia propose dans ses restaurants des pâtes et des pizzas, mais pas que et s’évertue à essayer de démocratiser des plats plus variés de la gastronomie de la Botte.

terrasse

A goûter : les gnocchi al pesto (13,50 €) ; la salade de quinoa au poulet (15 €) ; et surtout ne ratez pas le tiramisu maison (7,50 €) qui est vraiment une tuerie et qui en plus est super généreux !!!!!!!

Le petit plus : l’établissement possède une sympathique terrasse pour les beaux jours.

Merci à l’ enseigne Fuxia pour cette invitation.

Fuxia Marais

50 Rue François Miron, 75004 Paris

Lien vers le site internet de l’enseigne

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Enza Famiglia

Cette adresse italienne est la troisième enseigne appartenant à une famille sicilienne et installée en 2022 au 196 rue St Honoré dans le 1er arrondissement de Paris, non loin du musée du Louvre. Enza et sa petite famille propose une cuisine italienne traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Les produits sont de qualités et les pâtes sont fabriquées quotidiennement sur place avec les recettes traditionnelles et familiales d’Enza.

Au programme : en entrée je vous recommande de partager des petits artichauds frits, ça ouvre l’appétit et c’est très original je trouve (5 €) ; des pizzas faites dans le four à pizza installé sur place (prix entre 13 € et 29 €), je vous recommande notamment la Tartufo, pizza signature de la maison, connue des amateurs pour être extrêmement généreuse en crème de truffes et truffe fraîche (29 €) ; côté pasta je vous recommande chaudement les Conchiglie avec saucisse italienne épicée au fenouil et gorgonzola (18 €) qui sont délicieuses ; côté dessert vous pouvez évidemment goûter le tiramisu maison (7 €) ou alors un dessert traditionnel sicilien, la cassata sicilienne.

Enza Famiglia

Enza Famiglia

196 rue Saint Honoré 75001

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La Ultima

La Ultima est un restaurant italien double face installé vers la place Saint-Michel à Paris. On entre tout d’abord chez Tony’s, une pizzeria à l’ambiance américaine de Little Italy et on se dirige ensuite à l’arrière du lieu pour découvrir au fond de la salle, un autre lieu caché La Ultima, dans une ambiance casino clandestin. Il s’agit d’un restaurant de nuit ultra cosy, intimiste et feutrée au style rétro chic avec petites alcôves et lumière tamisée.

Dans les assiettes on retrouve une cuisine italienne classique. En résumé on a pas été bluffé par la cuisine mais le cadre du lieu est super sympa et parfait pour un dîner en amoureux !

A goûter : les cocktails de la maison aux noms évocateurs, comme le Pacino Spritz ou encore le Tony’s (prix entre 10 et 12 €) en entrée on a pris à partager la friture de la mer avec calamar, crevette, poulpe et langoustine (35 €), en plat le risotto d’artichaut et asperges (26 €), ainsi que le poisson du jour qui nous a un peu déçu comme plat, sans grand intérêt (28 €). En dessert, pour une fois je n’ai pas pris le classique tiramisu (et oui il faut savoir varier les plaisir) mais le baba au rhum avec crème de limoncello (12 €) qui était très bon.

friture de la mer avec calamar, crevette, poulpe et langoustine

La Ultima

6 Place Saint-Michel, 75006 Paris

Lien vers le site internet du restaurant

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Mozzato, le bar à mozzas

Mozzato, le comptoir à mozza s’est installé à Paris dans le quartier Montorgueil. C’est véritablement une adresse incontournable pour les amateurs de mozzarella, avec huit variétés différentes proposées et une ardoise fraîcheur qui varie régulièrement. En plus, la déco néo-vintage 100% artisans (plafonniers réalisés à la main, lettring signé Etienne Renard, bar commandé à l’un des derniers étainiers français…) ne gâche rien au plaisir que l’on trouve dans l’assiette !

Niveau produits, l’enseigne se fournit chez des petits producteurs italiens soigneusement sélectionnés, comme Cosimo, dont la laiterie familiale dans le petit village de Battipaglia réunit autour d’une même passion plusieurs générations.

A goûter :

  • Les assiettes de dégustation imaginées par Mozzato pour comparer les variétés et découvrir les différentes sortes de mozzarella.
  • On a testé à partager l’assiette Mozzato (21 € par personne) avec de la mozzarella di bufala, affumicata (fumée sur de la paille humide), tressia (plus fibreuse et laiteuse on la coupe en tranche au moment de l’aperitivo.), burratina, stracciatella (partie la plus raffinée et crémeuse de la burrata) et ricotta di bufala. L’assiette est aussi accompagnée de légumes grillés et marinés, de chiffonnade de charcuterie, de pesto, de focaccia et d’un beurre de truffes délicieux. Autant vous le dire tout de suite, cette assiette à partager peut clairement faire office de plat ! C’est très copieux mais c’est aussi délicieux et la meilleure entrée en matière pour découvrir les superbes produits de l’adresse.
  • Côté plats chauds, on a testé aussi (mais on a vraiment eu du mal à finir du coup) La Sorrentina, des gnocchis et tomates cerises revenus à l’ail et au basilic avec de la mozzarella di bufala Campana (16 €).
  • En dessert j’ai évidemment voulu goûter le tiramisu (oui ça tourne à l’obsession mais quand on aime, on ne compte pas…) de la maison (7 €) qui était en plus très très bon…
  • Dans le camp adverse, mon photographe préféré a opté pour la pana cotta vanille (7 €) avec une confiture de fruits rouges (oui, on fait une compétition tiramisu contre pana cotta, le grand défi !).

En terme de vins, l’établissement propose une petite sélection de vins italiens au verre (entre 4 et 5 €).

Le bon plan : une formule déjeuner à 13,90 €, avec la célèbre Piadine.

Mozzato
3 rue Bachaumont 75002 Paris


pizzas

Retrouvez ci-dessous mes tests de restaurants à Paris :
⇒ Mes tests de restaurants à Paris
⇒ Mes restaurants italiens à Paris

MES RESTAURANTS ITALIENS A PARIS
⇒ Adresses de pizzerias à Paris
⇒ Little Nonna pizzeria sans gluten
⇒ Brunch italien
⇒ Dai Dai
⇒ Ammazza
⇒ Gemini Family
⇒ Simonetta, trattoria du canal de l’Ourcq

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CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE

Restaurant    Bar          Pâtisserie / Boulangerie          Salon de thé / Coffee Shop
Brunch          Glacier


Crédits photos : Nicolas Diolez et Melle Bon Plan
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation

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