Heute nehme ich euch mit in die Normandie, um einen französischen Radfernweg zu entdecken, der durch mehrere Departements und Gebiete führt: die Vélo Francette. Sie verbindet Ouistreham mit La Rochelle auf über 600 km kleinen Landstraßen, Wegen und grünen Routen. Sie durchquert 3 Regionen (die Normandie, das Pays de la Loire und Poitou-Charentes in der Nouvelle Aquitaine) sowie 7 Departements. Wir haben den Abschnitt Calvados/Orne mit unseren Freunden von La Bougeotte Française zwischen Caen und Flers zurückgelegt. Dieser Radfernweg, der am Ärmelkanal beginnt und Richtung Atlantik führt, existiert seit Juni 2015. Der normannische Teil der Route verläuft durch das Calvados, startet im Badeort Ouistreham, führt durch Caen und folgt dann dem Tal der Orne in der Suisse Normande.
Für diesen Artikel schlage ich euch eine Aufteilung mit dem Rundweg und unserer Route für diese 4-tägige Radreise in der Normandie vor. Die meisten der von uns getesteten Einrichtungen (von denen ich euch im Artikel berichte) sind mit dem Label „Accueil Vélo“ ausgezeichnet. Dieses Label garantiert einen Empfang, Service und eine spezielle Ausstattung, die an die Bedürfnisse von Radtouristen entlang der französischen Radwege angepasst ist. Diese „Accueil Vélo“-Betriebe befinden sich größtenteils weniger als 5 km von der Vélo Francette entfernt.
Lokale normannische Gastronomie zum Entdecken:
- Cidre-Produkte (Cidre, Calvados, Apfelsaft…)
- Teurgoule, ein im 18. Jahrhundert erfundenes Dessert, dank der Seeleute aus Honfleur, die Reis und Gewürze aus fernen Ländern mitbrachten; es ist eine Art Milchreis, der mit Zimt im Ofen gebacken wird
- Normannische Käsesorten (darunter natürlich der Camembert…)
- Eine Apfelkuchenspezialität im Orne mit einer speziellen Apfelsorte (deren Namen ich leider vergessen habe, sorry…)
- Karamell aus Isigny
Praktische Infos:
- Von Paris nach Caen mit dem Zug: Nehmen Sie den Zug ab dem Bahnhof Gare Saint-Lazare bis zum Bahnhof Caen (2 Stunden Fahrt mit dem TER / ich finde die normannischen TER super gut, sie sind sehr komfortabel, es gibt eine Steckdose pro Person, Platz für Gepäck und sogar eine Handyhalterung in der Kopfstütze des Vordersitzes, um während der Fahrt entspannt seine Serie oder seinen Film zu schauen, was wirklich gut durchdacht ist)
- Rückreise nach Paris ab Flers: Bahnhof Flers bis zum Bahnhof Paris Montparnasse (2 Stunden 30 Minuten Fahrt)
- Verleih unserer Elektrofahrräder durch Locvélo
- Wenn ihr einen Reiseführer möchtet, wisst, dass der Guide du Routard eine spezielle Ausgabe zur Vélo Francette herausgebracht hat (13 €)
Vélo Francette
Inhaltsverzeichnis
Etappe 1: Ouistreham
Dieser Badeort an der Küste ist auch die Stadt, in der sich der Anfang (oder das Ende, je nachdem, in welche Richtung ihr den Radweg fahrt) der Vélo Francette befindet! Die Stadt Ouistreham wurde während des Krieges von den Deutschen stark zerstört. Und es ist auch einer der Orte, an denen man die Fähre nehmen kann, um nach England zu gelangen.
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Wo in Ouistreham zu Mittag essen? Restaurant la Moulerie
Dieses Restaurant mit Blick auf das Meer bietet Meeresfrüchte- und Muschelspezialitäten (mit über einem Dutzend Arten, sie zu genießen) und natürlich gibt es auch Galettes.
Wir haben probiert: Muscheln nach normannischer Art (16 €); Muscheln mit Camembert (16 €), alles serviert mit Pommes frites; als Dessert haben wir die Crêpes probiert (Preis zwischen 3,50 € und 9,90 €), aber persönlich war ich von meiner Wahl nicht sehr begeistert, da sie etwas trocken war.
La Moulerie
5 place Alfred Thomas 14112 OuistrehamDer Geheimtipp: Menü der Moulerie für 22,90 € mit Muscheln oder Galette + Dessert + ein Getränk
Etappe 2: Caen la Mer
Es war unser erstes Mal in Caen, aber diese kurze Entdeckung hat uns wirklich Lust auf mehr gemacht, denn es ist eine grüne Stadt, in der es sich gut leben lässt. Sie ist übrigens als 8. grünste Stadt Frankreichs eingestuft. Es ist auch eine fahrradfreundliche Stadt, die das Radfahren durch die Einrichtung von geteilten Wegen und grünen Routen erleichtert. Auf dem Gebiet von Caen la Mer gibt es 400 km Radwege, darunter die Routen der Vélo Francette und der Vélo Maritime. Das macht sie zu einem nachhaltigen Reiseziel und einem Ort für Slow Tourism.
Die Stadt Caen wurde während des Zweiten Weltkriegs zu 35% zerstört und ist dennoch eine Stadt mit einem bedeutenden kulturellen Erbe und zahlreichen historischen Denkmälern. Ein Teil dieser Gebäude wurde aus Caen-Stein erbaut, einem Kalkstein mit blonden Reflexen, der, wie man hier sagt, „in der Sonne bräunt“. Die Entwicklung der Stadt Caen fand in den ersten Jahren des 11. Jahrhunderts statt, und die erste Erwähnung von Caen (das damals Cadomum hieß) erscheint im Jahr 1025 in der Urkunde der Abtei von Fécamp. Die Stadt wird also im Jahr 2025 ihr Millennium feiern. Die Geschichte der Stadt ist auch eng mit Wilhelm dem Eroberer verbunden. Dieser wurde 1027 in Falaise geboren, wurde mit 8 Jahren Herzog der Normandie und beschloss 20 Jahre später, Caen zu einem strategischen Standort und seinem bevorzugten Wohnsitz zu machen. Ein Teil seines Körpers ist übrigens in Caen begraben.
Ebenfalls sehenswert (aber wir hatten bei unserem kurzen Aufenthalt keine Zeit dafür): das Schloss von Caen; die Abbaye aux Dames; ein Spaziergang am Yachthafen von Caen, der im Sommer Ginguettes (Tanzlokale) beherbergt; der Place Saint Sauveur, der älteste Platz der Stadt.
Tourismus- und Kongressbüro von Caen la Mer
12 place Saint-Pierre 14000 Caen
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Besuch der Abbaye aux Hommes
Die Abbaye aux Hommes ist für einen freien Besuch (ohne Führer) oder eine Führung zugänglich. Wir haben uns für die Führung entschieden. Bei dieser Führung „Ein außergewöhnliches Erbe“ entdeckt man die Gärten, den Kreuzgang, das ehemalige Kloster, das Refektorium der Mönche, den Hochzeitssaal, den Wachsaal, die Abteikirche, die Ehrentreppe aus dem Jahr 1760…
Wir haben auch viel über eine wichtige Persönlichkeit der Stadt gelernt: Wilhelm den Eroberer. Dieser wurde im 11. Jahrhundert in Falaise (nicht weit von Caen) geboren. Sein Vater war der Herzog der Normandie und starb, als Wilhelm erst 8 Jahre alt war. Nach der Schlacht von Val-ès-Dunes im Jahr 1047 erhielt er den Titel des Herzogs der Normandie. Um seine Ehe mit seiner entfernten Cousine Mathilde von Flandern im Jahr 1050 zu rechtfertigen, gründete er mehrere Abteien und Krankenhäuser in Caen: eine Abbaye aux Dames (1060) und eine benediktinische Abbaye aux Hommes (1063), die ein schönes Beispiel normannischer romanischer und gotischer Architektur bietet. Er wurde dann 1066 zum König von England gekrönt.
Die heutigen Gebäude der Abtei stammen aus verschiedenen Epochen. Heute besichtigt man eher das Kloster aus dem 18. Jahrhundert (erbaut aus Caen-Stein), und der Kapitelsaal enthält schöne Holzarbeiten aus dieser Zeit von dem Handwerker François Poche. Die Abteikirche Saint-Etienne beherbergt das Grab von Wilhelm dem Eroberer, aber aufgrund zahlreicher Plünderungen ist hier nur noch sein Oberschenkelknochen erhalten. Nach der Französischen Revolution wurden die letzten Mönche aus der Abtei vertrieben und das Rathaus ist seit 1965 im Gebäude untergebracht.
Während unseres Besuchs hatten wir auch die Gelegenheit, die temporäre Ausstellung „Robert Doisneau“ (die bis zum 2. Oktober 2023 läuft) zu entdecken. Und man kann auch die Dauerausstellung „Caen ein Sommer 44, das Leben geht weiter“ besuchen, die von der Zeit des Zweiten Weltkriegs in Caen erzählt.
L’Abbaye aux Hommes
Esplanade Jean-Marie Louvel, 14000 Caen
Führung durch die Abbaye aux Hommes „Ein außergewöhnliches Erbe“
Öffnungszeiten je nach Saison prüfen
Dauer der Führung: 1 Stunde
Preise Führung: 8 € mit Ausstellung / 6 € ohne Ausstellung / Ermäßigung über das Tourismusbüro möglich / kostenlos für unter 18-Jährige, Arbeitssuchende und RSA-EmpfängerPreise Entdeckungsbesuch ohne Führer: 5 € / 3 € außerhalb der Zeit der temporären Ausstellung / kostenlos für unter 18-Jährige, Arbeitssuchende, RSA-Empfänger
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Wo in Caen zu Abend essen? Im Restaurant Le Royal
Dieses Lokal liegt direkt neben dem Hotel, in dem wir übernachtet haben (siehe gleich unten), und ist daher eine sehr gute Option für eine Mahlzeit, wenn du im Royal Hôtel untergebracht bist, von dem ich dir gleich erzähle. Das warme und gemütliche Ambiente des Restaurants wurde vor Kurzem renoviert. Auf den Tellern findet man eine neu interpretierte Version traditioneller französischer Gerichte.
Wir haben probiert: als Vorspeise das Thunfisch-Tataki (11,50 €) und das Fisch-Ceviche (12,50 €) oder auch das wachsweiche Ei mit Auberginenkaviar, Mozzarella-Creme und Pesto (9,50 €); als Hauptgericht das Langustinen-Risotto (20 €) und das Chateaubriand mit Pfeffersauce (27 €); das Rindertatar (15 €); als Dessert empfehle ich dir die Apfel-Ananas-Pavlova mit Yuzu-Sorbet (8,50 €).
Restaurant Le Royal
3 place de la République 14000 Caen
Der Geheimtipp: das Mittagsangebot (nur mittags) mit Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert für 18 € und Vorspeise + Hauptgericht + Dessert für 24 €
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Wo in Caen in einer als „Accueil Vélo“ klassifizierten Unterkunft übernachten? Best Western Royal HÔTEL
Dieses 3-Sterne-Hotel ist das einzige Hotel in Caen, das mit dem Label Clef Verte ausgezeichnet wurde, dem ersten Label für nachhaltigen Tourismus für touristische Unterkünfte und Restaurants. Es ist außerdem als „Accueil Vélo“ klassifiziert (ein Label, von dem ich dir in der Einleitung erzählt habe). Es liegt sehr zentral in der Innenstadt und das Zimmer, das wir hatten, lag zur Rückseite des Gebäudes und war besonders ruhig.
Best Western Royal Hôtel
1 place de la République 14000 Caen
Zimmerpreise: zwischen 80 und 205 €
Etappe 3: Die Suisse Normande auf der Seite des Calvados
Diese touristische Region der Suisse Normande ist ein Gebiet im Herzen der Normandie, das zwischen den Departements Calvados und Orne aufgeteilt ist. Ihren Namen verdankt sie ihrem hügeligen Relief. Es ist eine Region, die sich hervorragend für Outdoor-Aktivitäten eignet und daher perfekt für Naturliebhaber ist. In diesem ersten Teil erzähle ich dir von unserer Erkundung der Suisse Normande auf der Seite des Calvados, entlang der Vélo Francette.
Entfernung: Caen-Clécy 40 km
Fahrrad-Tipp: Zwischen Caen und Thury-Harcourt ist es eher flach und man befindet sich fast die ganze Zeit auf einem grünen Weg (Voie Verte).
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Wo kann man in der Nähe der Vélo Francette zu Mittag essen? Restaurant Le P’tit Cardinal in Thury-Harcourt-le-Hom
Für ein Mittagessen unterwegs empfehle ich dir, nach dem alten Bahnhof von Thury-Harcourt im Restaurant Le P’tit Cardinal anzuhalten. Diese Adresse ist in der Region sehr bekannt und mittags, selbst unter der Woche, schnell ausgebucht. Wenn das Wetter es zulässt, bietet das Restaurant eine Terrasse am Straßenrand (von wo aus du deine Fahrräder im Blick behalten kannst). Hier werden die Gerichte mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet und das Restaurant bezieht seine Waren von lokalen Erzeugern, um eine familiäre Küche anzubieten.
Wir haben probiert: den normannischen Salat mit Camembert, Äpfeln in Sahnesauce und Pavé de Vire (16,80 € als Hauptgericht); das Kalbskotelett nach normannischer Art (22 €); als Dessert eine normannische Spezialität, den Teurgoule du père (am besten zu Beginn der Mahlzeit bestellen, wenn du sichergehen willst, einen zu bekommen – 5,50 €); bei den Getränken empfehle ich dir, den Cidre der Cave de la Loterie zu testen, einer Bio-Cidrerie in Clécy (12,50 € für die Flasche Bio-Cidre brut).
Der Geheimtipp: Das Restaurant verfügt auch über einen Automaten vor dem Restaurant, der rund um die Uhr zugänglich ist und die Produkte des Restaurants in Gläsern zum Mitnehmen anbietet – jederzeit verfügbar!
Le p’tit Cardinal
8 Le Hom, 14220 Le Hom
Der Geheimtipp: Mittagsmenü (dienstags bis freitags) mit Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert für 13,50 € und Vorspeise + Hauptgericht + Dessert für 16 €
Wegbeschreibung: am alten Bahnhof von Thury rechts abbiegen; am Ortsausgang von Thury rechts abbiegen (Richtung Goupillières / Ouffières), dann liegt das Gasthaus Le P’tit Cardinal auf dieser Straße (200 m nach der Tranchée du Hom)
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Ein Stopp bei der Brasserie de la Lie
Auf der Strecke der Vélo Francette kannst du einen kleinen Umweg machen, um die handwerkliche Brauerei La Lie zu besuchen, die direkt am Weg liegt und jährlich 300.000 Liter Bio-Bier produziert (60 % der Produktion in Flaschen und 40 % in Fässern). Diese handwerkliche Brauerei existiert seit 15 Jahren und beschäftigt heute 7 Mitarbeiter, die vor Ort arbeiten. Sie ist als ökologischer Landbau zertifiziert und hat auch das Label „Bio, nature et progrès“ erhalten (ein Label, das noch anspruchsvoller ist als das Bio-Label). Neben ihrem klassischen Sortiment bietet sie auch saisonale Biere nach den Rezepten des Brauers an.
Vor Ort findest du einen Laden, in dem man alle Produkte der Brauerei kaufen kann. Darunter ein recht abwechslungsreiches Sortiment mit saisonalen Bieren und auch eine Zusammenarbeit mit einem lokalen Käser, um einen mit Bier eingeriebenen Käse herzustellen. Der Ort hat auch ein größeres Empfangsprojekt für 2024/2025, mit der Möglichkeit, eine Bar und kleine Gastronomie einzurichten.
Handwerkliche Bio-Brauerei de la Lie
400, rue de l’Orne, ZI, 14570 St Rémy
Laden geöffnet von Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr
Preise für Flaschen vor Ort: 3 € pro 33-cl-Flasche / 6 € pro 75-cl-Flasche; Flaschenset mit 3x75cl oder 6x33cl für 18 €
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Ein Stopp in Clécy
Dieses charaktervolle Dorf im Calvados hat das Flair eines Mittelgebirgsortes. Tatsächlich liegt das Dorf inmitten einer natürlichen Umgebung und ist von Felsmassiven umgeben. Das Dorf ist auch ein Künstlerdorf und bietet das ganze Jahr über mehrere Ausstellungen unter freiem Himmel. Es ist ein guter Ort, um abends einen Zwischenstopp einzulegen und vor Ort zu übernachten. Du wirst sehen, dass es auch eine ganze Reihe von Naturaktivitäten gibt, falls du etwas länger bleiben möchtest.
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Eine Via Ferrata in Clécy machen
Diese Via Ferrata existiert seit 2013 und wird auf 2500 Metern eigenständig begangen. Es ist übrigens die einzige Via Ferrata in diesem nördlichen Teil Frankreichs. Ihre Route überwindet die felsigen Steilhänge der Klippe mit einer Abfolge von Balken, Stegen und endet mit einer riesigen Seilrutsche von 400 m, die das Tal durchquert, um am Fuß des Viadukts anzukommen (letztere ist je nach Zeitraum nicht immer geöffnet, und bei uns war sie zum Beispiel zum Zeitpunkt unseres Besuchs geschlossen, aber es gibt einen Weg, der es ermöglicht, zu Fuß wieder abzusteigen).
Mit dem Fotografen sind wir Fans von Via Ferrata, also haben wir diese Aktivität natürlich geliebt. Ich würde sagen, dass das Niveau dieser Via Ferrata recht zugänglich ist und dass es eine gute Einführung sein kann, wenn du noch nie eine gemacht hast. Wisse, dass diese Aktivität auch dann zugänglich ist, wenn du kein großer Sportler bist; die Hauptsache ist, nicht zu höhenempfindlich zu sein und vorsichtig zu sein. Du kannst deine Ausrüstung direkt unten am Start bei Vertig‘ mieten.
Vertig‘
Les bords de l’Orne 14 570 Clécy
von 10 bis 17 Uhr
Preise: Via Ferrata (250-Meter-Parcours) Zugang + Ausrüstungsverleih am Vormittag 14,50 € (-16 Jahre) und 16,50 € (+ 16 Jahre) / am Nachmittag 16 € (-16 Jahre) und 18 € (+ 16 Jahre)
Zugangsvoraussetzungen: größer als 1,40 m sein; geschlossene Sportschuhe tragen
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Wo in Clécy übernachten und essen? Le Site Normand
Auch dieses Hotel ist als „Accueil Vélo“ klassifiziert. Es besitzt auch ein Spa mit einem Wellnessbereich, den wir jedoch nicht getestet haben, da er gegen Aufpreis war. Auf jeden Fall ist das Hotel gut ausgestattet, um Fahrräder aufzunehmen, und wir fanden den Empfang sehr freundlich und aufmerksam. Das Hotel besitzt das Label Logis Cosy und Table Savoureuse. Abends haben wir auch vor Ort im Restaurant des Hotels gegessen. Letzteres ist von Dienstag bis Samstag mittags und abends geöffnet. Wir begannen mit einem sehr angenehmen Aperitif des Hauses und waren dann von der Qualität der Küche des Restaurants überzeugt. Wir entdeckten eine erfinderische Küche mit normannischen Aromen, die mit frischen und lokalen Produkten zubereitet wurde.
Wir haben probiert: pochierter Spargel, leichte Sauce Hollandaise und Landschinken (15 €); Rinderschulter; der Dessertwagen (13 €)
Hotel Restaurant Spa Le Site Normand
2 rue des Châtelets 14 570 Clécy
Zimmerpreise: zwischen 90 € und 195 € pro Nacht
Restaurantpreise: Mittagsmenü von Dienstagmittag bis Freitagmittag für 22,50 €
Etappe 4: Die Suisse Normande auf der Seite der Orne
Wir setzen unsere Reise in der Suisse Normande fort, diesmal jedoch in dem Teil, der im Département Orne liegt. Es ist die Gelegenheit, malerische Orte, hügelige Landschaften, gewundene Schluchten und tiefe Täler zu entdecken.
Entfernung: Abfahrt von Clécy in Richtung La Roche d’Oëtre über Pont d’Ouilly (Vélo Francette / ca. 23,5 km)
Entfernung: Abfahrt von La Roche d’Oëtre in Richtung La Boderie (ca. 20 km) über Bréel, Notre-Dame-du-Rocher, dann Taillebois (Möglichkeit für eine Pause am bukolischen Ort Chant des Cailloux)
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Wandern am Standort La Roche d’Oëtre
Der Standort La Roche d’Oëtre ist einer der emblematischsten klassifizierten Naturstandorte der Orne; man nennt ihn den normannischen Grand Canyon. Es ist ein 118 Meter hoher Felsvorsprung, der die Gorges de la Rouvre überragt, die sich unterhalb durch einen Wald aus Eichen, Erlen und Linden schlängelt. Der Ort, im Herzen des Armorikanischen Massivs und der Suisse Normande gelegen, ist ideal für Spaziergänge und Wanderungen. Der Standort bietet zudem ein großartiges Panorama auf die Umgebung und die wilde Natur. Er ist als Espace Naturel Sensible (sensibler Naturraum) klassifiziert.
Wir sind dem Schluchtenpfad (Sentier des Gorges) gefolgt, der zwei Wander-Varianten bietet (1,8 km für 45 Minuten oder 2,8 km für ca. 1 Stunde). Diese Wanderung führt Sie hinunter und dann entlang der Rouvre, einem sehr reinen Fluss, in dem man Lachse, Otter und Süßwassermuscheln findet, die Perlen bilden.
Zögern Sie nicht, das Tourismusinformationsbüro am Standort La Roche d’Oëtre aufzusuchen, um Informationen zu den Wanderungen zu erhalten und den Shop zu nutzen, der regionale Produkte verkauft. Schließlich bietet der Ort auch kostenlose Wechselausstellungen.
Der Fahrrad-Tipp: Vor dem Tourismusinformationsbüro finden Sie auch Plätze, um Ihre Fahrräder anzuschließen, und der Ort bietet zudem kostenlos zugängliche Toiletten.
Tourismusinformationsbüro des Standorts La Roche d’Oëtre
61430 Saint Philbert sur Orne
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Wo essen am Standort La Roche d’Oëtre? Café du Caillou
Dieser Ort, der seit 2019 geöffnet ist, ist sehr sympathisch und bietet eine einfache Küche mit Bio- und lokalen Produkten. Alles ist hausgemacht und hauptsächlich mit lokalen Produkten zubereitet (es gibt übrigens eine Karte im Restaurant, um die verschiedenen normannischen Erzeuger zu verorten, mit denen die Adresse zusammenarbeitet). Es gibt auch eine Auswahl an vegetarischen Gerichten. Die Einrichtung der Adresse ist innen sehr gemütlich, und draußen gibt es auch eine schöne Terrasse für sonnige Tage. Wenn man jedoch drinnen essen möchte, sollte man besser reservieren, da es oft ausgebucht ist.
Wir haben probiert: die Pizza des Augenblicks, die Dame Blanche mit einer Basis aus Sahne, Mozzarella, Schinken, Trüffelöl, gerösteten Cashewnüssen und Burrata (15,90 €); den Burger Alex mit frischem Ziegenkäse (13,90 €); die Desserts sind ebenfalls sehr gut und wechseln regelmäßig (Preis zwischen 4,90 € und 7,90 €); ich empfehle Ihnen, die Biere zu probieren, die Adresse arbeitet mit den Travailleurs de l’Amer zusammen, einer Brauerei, die wir in Cherbourg im Cotentin entdeckt hatten und die ein Bier speziell für den Ort braut („la spéciale du Caillou“ 4,40 € für 33cl), ansonsten können Sie auch die Brasserie de l’Odon entdecken, ein lokales Unternehmen (Bernstein-Fassbier für 4,90 € für 33cl); der Ort macht auch sehr gute Mocktails (6,90 €).
Café du Caillou
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Wo übernachten in der Suisse Normande auf der Seite der Orne? Au Domaine de la Boderie
Dieses charmante Gîte de France liegt etwa 6 km von der Vélo Francette entfernt und ist als „Accueil Vélo“ zertifiziert (was natürlich Sinn ergibt, da wir uns in der Familie des Radrennfahrers Guillaume Martin befinden). Es ist in einem ehemaligen Lehen aus dem 16. Jahrhundert untergebracht, das an einer damals stark befahrenen Straße lag und im Kern noch ein schönes Herrenhaus bewahrt hat, in dem die Eigentümer des Anwesens wohnen. Es bietet insgesamt 4 verschiedene Unterkünfte mit einer Gesamtkapazität von 35 Personen. Neben den 10 Hektar des Anwesens verfügt der Ort über ein 2002 eingeweihtes Theater und bietet verschiedene Aktivitäten an: Saalvermietung, Kochkurse, Eselwanderungen oder auch einen 2 km langen Fußweg für einen Natur- und Kulturerbespaziergang auf dem Pfad des Anwesens. Und schließlich, als Sahnehäubchen, wird Sie Marie, die Herrin des Hauses, mit einer ansteckenden Güte und Großzügigkeit empfangen.
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Der japanische Pavillon
Wir für unseren Teil haben im japanischen Pavillon übernachtet, einer ungewöhnlichen Unterkunft und einem Öko-Gîte, das das Modell der japanischen Ryokans aufgreift. Diese komplett aus Holz gefertigte Unterkunft in einem sehr romantischen Rahmen besitzt auch eine kleine Terrasse auf dem traditionellen Umgang, der das Pavillon umrundet, ganz wie die Teehäuser in Japan, und die auf einen Teich blickt. Ich muss sagen, dass wir von dieser Unterkunft, ihrer Schönheit und der Ruhe, die dort herrscht, völlig verzaubert waren. Für einen Abend und eine Nacht haben wir eine Reise in japanische Gefilde unternommen und es war sehr erholsam und eine tolle Abwechslung.
Domaine de La Boderie
61430 Ste Honorine la Chardonne
Preise für den japanischen Pavillon: 190 € pro Nacht für 2 Personen am Wochenende inklusive Frühstück (+ 30 € pro weitere Person) und 170 € unter der Woche / Möglichkeit, eine japanische Mahlzeit zu buchen (29 € pro Person)
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Einen Kochworkshop/-kurs in Begleitung von Sophie Champaux im Domaine de la Boderie machen
Während dieses Workshops „Vom Markt zurück“ schlug uns Sophie vor, Rezepte zuzubereiten, die im Wesentlichen auf lokalen und saisonalen Produkten basieren. Wir haben mit ihr gekocht und dann das Abendessen nach dem Workshop mit Sophie und Marie, unserer Gastgeberin, geteilt. Sophie und Marie arbeiten seit über einem Jahr zusammen. Diese mobile Köchin, wie sie sich selbst definiert, hat ihren Sitz im Manche und bietet Gerichte mit lokalen Produkten an, die so nah wie möglich am Ort, an dem sie kocht, eingekauft werden.
Kochworkshop/-kurs mit Sophie Champaux
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Besuch des Dorfes La Carneille
Das charmante Dorf La Carneille liegt etwa 10 km und 30 Minuten mit dem Fahrrad vom Domaine de la Boderie entfernt. Die kleine Stadt besitzt ebenfalls eine reiche und alte Geschichte. Ich empfehle Ihnen, durch das Dorf zu spazieren und dem 1,7 km langen Rundweg (frei und kostenlos) namens „La Carneille en Histoire“ (Online-Version hier) zu folgen, der mit 11 Pulten markiert ist, die die großen Etappen der Entwicklung der Stadt von den Kelten bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts erklären.
Während unseres Besuchs fand der „Tag der Künstler„, das Festival La Cavée (das jedes erste Juliwochenende stattfindet), zum Thema „Die Mosaike des Friedens“ statt, bei dem 50 Künstler an privaten und öffentlichen Orten ausstellten. Zu diesem Anlass haben wir im Food Truck Au Vert Festin zu Mittag gegessen.
Die gute Idee: Nutzen Sie den kleinen Erzeugermarkt, der jeden ersten Sonntag im Monat unter der kleinen Markthalle dieses malerischen Dorfes stattfindet.
Etappe 5: Abreise von Flers
Wir haben unsere Route in Flers beendet, einer Stadt mit einem reichen und vielfältigen architektonischen Erbe und einer starken industriellen Geschichte im 20. Jahrhundert. Diese liegt ebenfalls in der Normandie, in der Orne, aber wir haben das Gebiet der Suisse Normande verlassen. Wir hatten nicht viel Zeit, die Stadt zu entdecken, aber dort haben wir die Fahrräder zurückgegeben und den Zug genommen, um zurück nach Paris zu fahren, vom Bahnhof Flers (Rue Nationale – 61100 Flers).
Entfernung: Fahrt nach Flers von La Carneille aus, entlang der Vélo Francette (ca. 14 km)
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Ein großes Dankeschön an die Tourismusbüros von Calvados Attractivité, Orne, Caen la mer Tourisme, Suisse Normande Tourisme, Montagnes de Normandie Tourisme und die Vélofrancette für die Organisation dieses tollen Aufenthalts in der Normandie, um die Vélo Francette zu entdecken. Und danke auch an Sylvie und Christine für diesen Entdeckungsvorschlag!
Ich hoffe, dass ich euch mit all dem Lust gemacht habe, der Vélo Francette zu folgen. Wenn auch ihr eure eigenen Geheimtipps und Ratschläge für diesen Radweg habt, zögert nicht, sie in den Kommentaren unten zu teilen!
Foto-Credits: Nicolas Diolez Fotos nicht lizenzfrei, Genehmigung des Fotografen vor jeder Verwendung erforderlich
