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Ein herbstliches Wochenende in Barbizon

von Melle Bon Plan
Veröffentlicht: Aktualisiert:

Wie du weißt, liebe ich Kurztrips. Manchmal ist es heilsam, ein wenig wegzufahren, auch wenn man ganz in der Nähe seines Wohnortes bleibt, um neue Energie zu tanken, die Kulisse zu wechseln und eine Pause vom Alltag einzulegen… Das ist der Grund, warum ich mich so sehr über diesen Ausflug mit dem Lieblingsfotografen nach Barbizon gefreut habe, im Département Seine-et-Marne, der Hochburg der prä-impressionistischen Maler (der Name der Malschule von Barbizon dürfte dir vielleicht ein Begriff sein…). Barbizon liegt nur 60 Kilometer von Paris entfernt und ist somit in weniger als einer Stunde mit öffentlichen Verkehrsmitteln von der Hauptstadt aus zu erreichen!

Barbizon verdankt seinen Ruf seinem Status als „Zufluchtsort“ für die Maler der prä-impressionistischen Epoche, die seit 1820 vor allem in der Natur und im Wald Inspiration suchten.

Herbstlicher Waldweg in Barbizon, gesäumt von Bäumen mit rotem Laub.

Das Hôtellerie du Bas Bréau ist eine romantische Oase der Ruhe, die von Dominique und Jean Pierre Fava geleitet wird, die bereits die dritte Generation der Familie sind, die dieses Haus führt (beeindruckend, oder!?). Dieses Hotel liegt etwa 40 Minuten von Paris (mit dem Auto) entfernt, am Rande des wunderschönen Waldes von Fontainebleau in Barbizon.

Es ist ein elegantes, ehemaliges Jagdschloss inmitten eines 1 Hektar großen Parks, ausgestattet mit 16 Zimmern, 4 Suiten, einem Pool (der leider nur bei schönem Wetter nutzbar ist), einem Gourmet-Restaurant und einem Bistro. Das Haus gehört zur Kette „châteaux hôtels & collection“ in der Kategorie der 4-Sterne-Charme-Hotels.

Herbstterrasse mit weißen Tischen und Eichen im Bas Bréau, Barbizon.
Gemütlicher Salon mit Ledersesseln, Backsteinkamin und sichtbaren Holzbalken, Hôtel Bas Bréau Barbizon.

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Nun, natürlich haben wir ein paar Sprungversuche gemacht, aber das sah nicht besonders elegant aus… Das mache ich beim nächsten Mal besser… Aber wir haben trotzdem viel gelacht und ich habe während dieses Fotoshootings ein bisschen herumgealbert! Das absolute Highlight dieses Zimmers ist natürlich die Whirlpool-Badewanne! Ich rate dir allerdings, nicht wie wir gleichzeitig Badesalz und die Sprudelfunktion zu benutzen… Denn das erzeugt sehr (sehr!) viel Schaum…. Auch hier mussten wir wieder herzhaft lachen!

Fröhliche Entspannung im Zimmer des Hotels Bas Bréau Barbizon, Füße in der Luft.

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Dieser 1 Hektar große Park befindet sich direkt hinter dem Hotelgelände, hinter den Gebäuden mit den Zimmern; dort befindet sich auch der Pool für diejenigen, die es interessiert.

Park des Hôtellerie du Bas Bréau in Barbizon im Herbst mit einer spazierenden Frau.
Großer Baum mit Herbstlaub im Park des Hôtellerie du Bas Bréau, Barbizon.

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Kurz vor unserem Abendessen haben wir den Charme und den Komfort des Salons genossen, um einen kleinen, sehr angenehmen Aperitif am Kaminfeuer zu trinken…

Bar des Hôtellerie du Bas Bréau in Barbizon mit sichtbaren Holzbalken und dunklen Holzmöbeln.

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Das Gourmet-Restaurant bietet Menüs ab 45 € an, um saisonale Produkte zu genießen. Wir haben das klassische Menü zum Abendessen (60 €) mit Amuse-Bouche + Vorspeise + Hauptgang + Käse oder Dessert getestet und wir waren begeistert!

Auf dem Programm: Enten-Foie-Gras mit Aprikosen-Minz-Chutney, Froschschenkel nach französischer Art, gebratenes Rebhuhn mit Steinpilzen, Rehmedaillons „Grand-Veneur“ und warmes Soufflé mit Grand-Marnier zum Dessert.

Tisch gedeckt für ein Gourmet-Abendessen im Hôtellerie du Bas Bréau, Barbizon.
Verkostung eines Gourmet-Gerichts mit Rotwein im L'Hôtellerie du Bas Bréau Barbizon.
Fleischfilet mit Weinsauce, Gemüse und Rosmarin, Restaurant Barbizon.

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Es wird als Buffet angeboten, abwechslungsreich und von sehr guter Qualität. Man kann sogar darum bitten, die Tageszeitung an den Tisch zu bekommen (ein kleines Extra, das ich sehr stilvoll finde).

Frau gießt Kaffee am Tisch beim Frühstück im Hôtellerie du Bas Bréau.
Fassade des Hôtellerie du Bas Bréau in Barbizon, Stevenson's House.
Getestet im Jahr 2018 - Einladung

Hôtellerie de Bas Bréau

22 Rue Grande, 77630 Barbizon

Der Geheimtipp: Wochenend-Pauschalen ab 230 € für 2 Personen im klassischen Zimmer, inklusive Abendessen und Frühstück

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Wie üblich schlage ich dir eine kleine Auswahl an Ideen für Ausflüge, Besichtigungen, kurzum Dinge, die man in der Umgebung von Barbizon unternehmen kann, vor.

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Dieses charmante kleine Dorf von internationalem Ruf beherbergt das Museum der Maler von Barbizon, das die Werke der Vorläufer des Impressionismus ausstellt, wie Millet, Corot, Rousseau… Barbizon liegt direkt neben dem Wald von Fontainebleau, wo sich die Landschaftsmaler des 19. Jahrhunderts niederließen, um im Freien zu arbeiten. Ich empfehle dir sehr, einen Spaziergang durch dieses Dorf zu machen, das absolut bezaubernd ist.

Heute beherbergt das Dorf Ateliers und Kunstgalerien sowie einige Museen, wie das Departementsmuseum der Maler von Barbizon.

Haus Jean-François Millet Atelier Rue Diolez, Barbizon, mit Spaziergängern und Hund.

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Vom Hotel aus sehr leicht zu Fuß erreichbar, rate ich dir dringend, bequeme Schuhe anzuziehen und die schönen Pfade dieses Waldes zu erkunden. Es ist übrigens einer der schönsten Wälder Frankreichs und er ist sogar von der UNESCO klassifiziert! Man nennt ihn auch die grüne Lunge der Île-de-France…

Wir waren unsererseits verzaubert von den schönen Herbstfarben der Bäume zu dieser Jahreszeit. Ich empfehle dir zum Beispiel, dem Pfad der Maler für Familienwanderungen zu folgen oder dich einfach an einer Wegbiegung zu verlieren…

Zunderschwamm oder Polypore auf einem Baumstamm bei einem herbstlichen Spaziergang in Barbizon.
Herbstlicher Spaziergang in Barbizon im Wald mit Steinblöcken und Bäumen in leuchtenden Farben.

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Wenn du mit dem Auto in die Gegend kommst (was immer noch am einfachsten ist), rate ich dir, einen Abstecher nach Fontainebleau (10/15 Min. mit dem Auto vom Hotel entfernt) zu machen, um die Stadt und vor allem das Schloss und seine Gärten zu entdecken.

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60 km von Paris entfernt, ist der Ort ein Konzentrat der Geschichte Frankreichs, von Philippe Auguste (12. Jahrhundert) bis Napoléon III. (19. Jahrhundert), etwa vierzig Herrscher haben sich hier abgelöst. Das Innere des Schlosses, das besichtigt werden kann, präsentiert somit 800 Jahre Geschichte und zahlreiche Räume repräsentieren die verschiedenen Perioden der Nutzung des Gebäudes.

Fassade des Schlosses von Fontainebleau mit Hufeisentreppe und gepflastertem Innenhof.
Hufeisentreppe des Schlosses von Fontainebleau, mit Besuchern.
Teich von Dioles bei Fontainebleau mit Pavillon, Enten und Möwen.
Spektakuläres goldenes Interieur des Schlosses von Fontainebleau mit unscharfen Besuchern.
Deckenmalerei, verziert mit geflügelten Figuren und goldenen Ranken im Schloss von Fontainebleau.

Schloss von Fontainebleau
77300 Fontainebleau

Eintrittspreise für das Schloss: 12 € / 10 € ermäßigt

Der Geheimtipp: die Gärten des Schlosses sind kostenlos zugänglich / außerdem ist der Zugang zum Schloss von Fontainebleau selbst jeden 1. Sonntag im Monat kostenlos, außer in den Monaten Juli und August

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Das Haus Téo Cabanel gehört zu dem, was man Haute Parfumerie nennt, und seine Gründung geht auf das 19. Jahrhundert zurück. Der Workshop Préambule, den wir entdeckt haben, präsentiert sich als eine sensorische Reise in das Herz der Düfte und Rohstoffe der Marke. Es ist eine erste Einführung in die Kunst der Parfümerie und in die Welt von Téo Cabanel durch die Kreationen des Hauses.

Le Boudoir Téo Cabanel

23 boulevard du Général Leclerc 77300 Fontainebleau

Workshop Préambule: Dauer 1 Std. / 35 €

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Dieser Tisch ist zweifellos eine sehr gute Adresse in Fontainebleau und ich kann ihn dir wärmstens empfehlen, falls du in der Gegend bist.

Restaurant Le Patton

Square Patton 77300 Fontainebleau
geöffnet von Dienstag bis Samstag mittags und abends sowie nur sonntags mittags

Preis: Menü für 41 €

Danke an das Hôtellerie du Bas Bréau für diese Einladung und diesen Empfang!

Frau auf Ledersessel vor Kamin in einem Hotelsalon in Barbizon.

Ich hoffe, dass ich dir mit all dem Lust gemacht habe, Barbizon zu entdecken, und wenn du auch deine eigenen guten Adressen und Tipps für dieses Reiseziel hast, zögere nicht, sie in den Kommentaren zu teilen!

Foto-Credits: Nicolas Diolez
Fotos nicht urheberrechtsfrei, Genehmigung des Fotografen vor jeder Verwendung erforderlich

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