Inicio CulturaEl Año Nuevo Chino en Paris, el año de la Cabra

El Año Nuevo Chino en Paris, el año de la Cabra

por Melle Bon Plan
Publicado: Actualizado:

Según el calendario chino, es esta semana, el jueves 19 de febrero, cuando el Caballo deja su lugar a la Cabra de madera.

Es la ocasión perfecta para disfrutar de los numerosos eventos gratuitos, de la gastronomía china y de los desfiles organizados por los diferentes distritos de París, pero también en la región de Ile-de-France. Como dato curioso, ¡en China, el Año Nuevo se celebra durante un periodo que puede durar hasta un mes!

Linterna roja tradicional china iluminada durante el Año Nuevo Chino.

_

El Año Nuevo Chino en el Marais

Como cada año, el tradicional desfile del Año Nuevo Chino de París en los distritos 3 y 4, también llamado «Fiesta de la Primavera«, se llevará a cabo el sábado 21 de febrero de 2015 y partirá de la Place de la République a las 14:30, después de la ceremonia de apertura con bailes de dragones y leones.

Cabeza de león blanco de la danza del Año Nuevo chino.

Año Nuevo Chino 2015 en el Marais, Place de la République
Sábado 21 de febrero de 2015 a partir de las 14:00

_

El Ayuntamiento del distrito 13

Cartel Año Nuevo Chino 2015, Año de la Cabra, Ayuntamiento del distrito 13.

Como todos los años, el Ayuntamiento del distrito 13 de París organiza hasta el 27 de febrero de 2015 numerosos eventos: conciertos, exposiciones, espectáculos tradicionales, talleres, sin olvidar el tradicional desfile.

Este último tendrá lugar el domingo 22 de febrero a partir de las 13:00. Comenzará en el 44 de la avenue d’Ivry, pasará por la avenue de Choisy, la place d’Italie, la avenue d’Italie, la rue de Tolbiac, la avenue de Choisy, el boulevard Masséna y regresará a la avenue d’Ivry.

Toda la información y el programa están disponibles en el sitio web del Ayuntamiento del distrito 13.

Danza del dragón amarillo durante el Año Nuevo chino en París.

_

El Año Nuevo Chino de Belleville

Cabeza de dragón chino colorida en la danza del Año Nuevo chino en París.

Esta manifestación es fruto de la colaboración entre los ayuntamientos de los distritos 10, 11, 19 y 20 y la asociación de comerciantes de Belleville. Por lo tanto, la fiesta y el desfile se llevarán a cabo en los barrios de estos 4 distritos.

Esta 7ª edición del desfile del Año Nuevo Chino en Belleville se celebrará, por tanto, este año el domingo 22 de febrero a partir de las 10:30.

Año Nuevo Chino en Belleville
Domingo 22 de febrero de 2015 desde las 10:30 en el metro Belleville

_

El Carnaval Chino en el Jardin d’Acclimatation

Cartel Gran Carnaval Chino 17 de febrero de 2015 desfile dragones y percusiones.

El Jardin d’Acclimatation organiza un Gran Carnaval chino este martes 17 de febrero de 2015, con el fin de combinar las festividades del Año Nuevo chino y el Mardi Gras.

El consejo: ¡los niños y padres disfrazados entrarán gratis al parque ese día!

Jardin d’Acclimatation / Bois de Boulogne – 75116 París

Martes 17 de febrero de 2015 a partir de las 12:00
Entrada al Jardin d’Acclimatation de pago: 3€ (a partir de 3 años) / entrada gratuita para personas disfrazadas

_

El Festival del Tet en la Ópera de Massy Palaiseau (91)

Cartel Tét Año Nuevo Vietnamita 2015, el año de la Cabra en París.Esta cita anual de la comunidad vietnamita, el Festival del Tet, reúne cada año a más de 1000 personas durante un día, en torno a actividades lúdicas, exposiciones, juegos y un gran espectáculo presentado por la AGEVP. Este año se llevará a cabo el domingo 22 de febrero.

A partir de las 14:00 en la sala de espectáculos, se ofrecerá al público un espectáculo que mezcla canciones, danzas y sketches, preparado por la sección artística de la AGEVP.

Festival del Tet en la Ópera de Massy
Domingo 22 de febrero de 2015 a partir de las 11:00

_

El Año Nuevo Chino en Noisy-le-Grand (93)

Mujeres con trajes de ópera china usando un smartphone para el Año Nuevo Chino.Noisy-le-Grand también celebra el Año Nuevo Chino con un desfile, pero también con espectáculos, talleres, exposiciones y música.

Estas festividades tendrán lugar el domingo 1 de marzo de 2015 a partir de las 15:30, en la Place de la Libération.

Año Nuevo Chino 2015 en Noisy-le-Grand
Domingo 1 de marzo de 2015
A partir de las 14:00 / salida a las 15:30, Place de la Libération

_

El Museo Guimet celebra el Año Nuevo chino

Cartel Año Nuevo chino 21-22 febrero MNAAG Guimet dragón.

El museo nacional de artes asiáticas Guimet invita al público a descubrir las tradiciones relacionadas con el Año Nuevo chino el sábado 21 y el domingo 22 de febrero de 2015. El nuevo año según el calendario lunar chino comienza el 19 de febrero de 2015 y termina el 7 de febrero de 2016.

En el programa: danza del león, recorrido por los símbolos de Buen Augurio, degustación de té, mini conferencias, eventos para el público joven, …

También habrá galletas de la fortuna (galletas que contienen un mensaje que supuestamente predice el futuro) disponibles en la recepción al final de la visita.

Museo nacional de artes asiáticas – Guimet
6, place d’Iéna – 75016 París

_

El Menú de Año Nuevo Chino en Zen Garden

Admito mi vergüenza, hasta hace unas semanas, nunca había oído hablar del restaurante chino gastronómico Zen Garden.

Sin embargo, es un establecimiento de renombre que propone descubrir los grandes clásicos de las 4 regiones gastronómicas de China, complementados por las creaciones inventivas de Shiming Chen, el dueño y jefe de cocina del lugar.

Interior restaurante chino con escalera de caracol y decoración asiática.

Maqueta de pagoda de ladrillo con Buda y decoración asiática.

Comedor privado de un restaurante chino con puerta esculpida y letrero 蓮花廬.Interior restaurante chino decorado con mesas puestas y elementos arquitectónicos asiáticos.

Escalera de madera, pagoda decorativa y orquídea rosa en un interior asiático.Interior restaurante asiático con mesa puesta y vista a la calle parisina.

Mesa puesta con bandeja giratoria y orquídea en restaurante asiático.

Estatuas doradas y estantes de botellas en una decoración asiática de restaurante.Comedor chino con mesa puesta y sillas con respaldo blanco.

Todo en este restaurante invita a un viaje a China, empezando por la decoración tradicional con su majestuosa torre zen de 8 m de altura que preside el centro del lugar, hasta el personal chino que le atenderá.

Pero en este caso, fue para descubrir en exclusiva el menú especial de Año Nuevo Chino, que este año rinde homenaje a la Cabra, que fui a este venerable templo de la cocina china.

Menú Año Nuevo Chino Año de la Cabra París, plato y palillos.

Aquí tiene la sucesión de platos, en fotos, que pude probar (basta decir que mi invitada y yo no logramos terminar todos los platos, ¡estaban tan abundantes!).

A descubrir en este menú :

  • Los siete tesoros de la flor de loto, un plato fresco y crujiente, compuesto de mariscos y verduras, que ganó la medalla de oro Dalin 1998.
  • Los buñuelos de berenjena al sésamo negro.
  • Los dados de pato en salsa de caramelo, tan suaves.
  • Los rollitos de primavera de pato laqueado pekinés (en el surtido de entrantes).

Surtido de dim sum y bocados fritos en bandeja con salsas, contexto Año Nuevo Chino.

Dim sum variados al vapor, incluidos siu mai amarillos, en una cesta de bambú.

Surtido de dim sum, rollitos de primavera y gambas crujientes sobre cama de ensalada.Dim sum al vapor y platos asiáticos en mesa de restaurante con decoración china.

Sopa china con huevos revueltos servida en un bol blanco.Plato de vieiras a la plancha y bocados de aperitivo asiáticos.

Comida china con fideos, judías verdes, pescado y plato en salsa.

Surtido de platos chinos incluidos fideos salteados para el Año Nuevo Chino.Dos platos chinos: pescado al vapor y carne agridulce, decorados con tomates cherry.

Fideos salteados chinos con zanahorias y brotes de soja en un plato.

Bocado de cerdo caramelizado con salsa de soja y sésamo, platos chinos.

Surtido de dulces asiáticos: jengibre confitado, helado de matcha, frutas y galletas de sésamo.

Surtido de frutas, helado de té matcha y jengibre confitado en plato blanco.Té verde en taza blanca con tetera de hierro fundido y jengibre confitado.

Restaurante Zen Garden
15 rue Marbeuf – 75008 París

Menú especial Año Nuevo Chino a 68 €/persona cóctel de la casa incluido

Del 18 al 22 de febrero de 2015

Fachada del restaurante Zen Garden en París con plantas y toldo rojo.Caligrafía china en papel dentro de un marco de puerta para el Año Nuevo Chino.

_

¡Solo me queda desearles a todos un muy feliz año nuevo chino!

También te podría gustar

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.