Para evitar cualquier malentendido, quiero aclarar desde ya que obviamente estoy hablando aquí de un Coffee Shop a la francesa, es decir, un lugar donde se tiene el café (esta bebida que, a fin de cuentas, sigue siendo muy «joven») en alta consideración, donde se puede degustar este producto en diferentes formas (espresso, capuchino, café latte, macchiato…) y acompañarlo con algunos dulces o salados. Como de costumbre, encontrarás en este artículo una selección —no exhaustiva, por supuesto— de buenas direcciones de coffee shops en París y te animo, como siempre, a compartir conmigo tus propios descubrimientos en los comentarios.
Esta pequeña incursión en el mundo del café (aunque, por lo general, te hablo más de té en el blog), fue la ocasión perfecta para aprender algunos datos interesantes, como el arte del espresso, que al final contiene muy poca cafeína. Incluso aprendí (bueno, intenté aprender) a hacer dibujos bonitos en mi capuchino y, al parecer, el secreto reside en la calidad de la microburbuja de la leche.
Índice
Coffee Shops en el 1er distrito de París
Café Lactem
Esta cadena de coffee shops parisina, creada por dos amigas apasionadas por la gastronomía, tiene 2 sucursales en París: una cerca del Palais Royal y otra cerca de Montmartre. Personalmente, fui a la que se encuentra cerca del Palais Royal porque no queda muy lejos de mi trabajo. Allí encontramos cafés de especialidad tostados en París, pero también pastelería casera, incluyendo unas cookies riquísimas.
Este coffee shop encarna el arte del café, con creaciones únicas y maridajes sutiles entre cafés y delicias dulces. También ofrecen una amplia gama de opciones sin gluten y una variedad de leches vegetales para las bebidas. Me gusta mucho la dirección que está cerca del Louvre, la cual he probado dos veces, ya que tiene una pequeña sala al fondo de la tienda donde puedes acomodarte tranquilamente para beber, comer e incluso trabajar (aunque los ordenadores solo están permitidos entre semana).
Probado en 2024 y 2025 - Invitaciones
Café Lactem
38 Rue Croix des Petits Champs, 75001 París
Abierto de lunes a domingo
Precios: cafés entre 2,60 € y 7 € / bebidas calientes entre 6,10 € y 7 € / bagel 9,50 € / batido 10,60 € / dulces entre 3 € y 5,10 € / cookie 4,50 €
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César y Georgette
El coffee shop César y Georgette cuenta la historia de amor entre César Vallejo, famoso poeta peruano que se instaló en el hotel La Dépendance, y su mujer Georgette. Fue en febrero de 1927 cuando el poeta conoció a su amada; la leyenda cuenta que él le habría invitado a un café en su primera cita. Está ubicado precisamente en el hotel La Dépendance, que hoy pertenece al grupo Machefert. En homenaje a este idilio, el Hôtel La Dépendance ofrece un lugar que, a través de una carta fusión de cafés peruanos, celebra el vínculo entre París y Perú.
La dirección propone una degustación Omakasé de 5 tiempos (hojas de café, cáscara de café, Cold brew, filtro v60, café a elegir) centrada en el café. ¡Este coffee shop especializado ofrece, además, únicamente cafés peruanos en consonancia con su temática! Por último, el lugar también organiza degustaciones y cursos sobre diferentes temáticas en torno al café.
Probado en 2024 - Invitación
Coffee shop César y Georgette
Hôtel la Dépendance / 20 rue Molière 75001 París
Precios: degustación Omakasé 19€ por persona (+10€ para añadir un cóctel Expresso Martini)
Duración de la degustación Omakasé: aproximadamente 45 minutos
Coffee Shops en el 3er distrito de París
Kawa
Kawa es, ante todo, una marca de tostadores comprometidos que tuestan sus cafés de manera artesanal en un taller en París. Se abastecen de pequeñas granjas o cooperativas, con una carta de cafés que evoluciona todo el año al ritmo de las estaciones y las cosechas, provenientes de una agricultura razonada y trazable.
También tienen un café/tienda en París, en el Haut-Marais, donde puedes comprar sus productos pero también degustarlos (allí mismo o para llevar) con una carta que ofrece 8 cafés diferentes para descubrir en formato doble espresso o filtro, la cual cambia cada 2 semanas. La experiencia es técnica pero también súper accesible, ya que los apasionados que están detrás del mostrador tienen muchas ganas de compartir su amor por el café tanto con aficionados que pasan por allí como con los habituales de la casa.
Probado en 2023 - Invitación
Kawa
96 rue des Archives 75003 París
Precios de los cafés a degustar: doble espresso entre 4 € y 9 € / filtro entre 7,50 € y 14 €
Coffee Shops en el 4º distrito de París
Brown
Situado en el barrio del Marais, cerca del Hôtel de Ville, Brown es un refugio donde encontramos cafés de especialidad, chocolates calientes y otras bebidas reconfortantes (como chai latte), así como gofres y cookies… Y todo es casero, por supuesto. Es delicioso, el lugar es muy pequeño pero muy cuco y cuenta incluso con algunas plazas para sentarse.
Probado en 2025 - Invitación
Brown
7 Rue de la Verrerie, 75004 París
Precios: espresso 3 € y doble espresso 3,50 € / flat white 5,50 € / latte 6 € / chai latte 6,50 € / chocolate caliente 5,50 € / cookie 4,50 € / bizcocho del día 4,20 €
Coffee Shops en el 5º distrito de París
Starbucks, la omnipresente
¿Cómo hablar de coffee shops sin mencionar la cadena mundial de cafeterías que se ha instalado prácticamente en todo el mundo hoy en día? Un ejercicio sumamente difícil. Mi opinión sobre Starbucks sigue siendo mixta. Por un lado, admiro el ambiente acogedor y relajado (gracias a los grandes sofás de cuero mullidos) y el entusiasmo que ha logrado despertar en todas las generaciones, o casi… Por otro lado, tengo mis dudas sobre la calidad del café que sirven. Por supuesto, es discutible, pero incluso a mí me gusta ir de vez en cuando, lo admito…
Starbucks Coffee Monge
118 Rue Monge, 75005 Paris
Coffee Shops en el distrito 7 de París
Coutume Café, los orígenes parisinos
Este es el nombre que aparentemente lanzó la nueva ola del café parisino hace algunos años, con su primera dirección en la rue de Babylone. Por cierto, te invito a ver mi artículo de 2013 sobre este lugar (sí, era un blog muy joven por aquel entonces).
Coutume Café
47, rue de Babylone 75007 Paris
Coffee Shops en el distrito 9 de París
Hanoï Corner
¡Hanoi Corner es la primera cafetería vietnamita de la capital! La dirección situada en el distrito 9 de París existe desde hace 7 años. Al mediodía, la gente viene a disfrutar de sus estupendos Bo bun o sus deliciosos Banh-Mi, ya sabes, ese famoso sándwich vietnamita. Y, por supuesto, la especialidad de la casa es el « cà phê » vietnamita, procedente de una agricultura sostenible y razonada, que se tuesta cada semana en París. Descubrimos el método de filtro vietnamita donde el café cae gota a gota.
Para acompañar todo esto, el lugar ofrece pasteles caseros, como esta galleta de coco o el chiffon cake de pandan (3,50 €). Y mi favorito de esta cata fue el egg coffee (7 €), un café con huevo al que también llaman «tiramisú vietnamita» con café tradicional, yema de huevo y leche condensada. Huele mucho a yema de huevo, pero realmente me encantó el sabor y creo que podría volver solo para tomar este postre de café.
Probado en 2024 - Invitación
Hanoï Corner
7 rue Blanche 75009 Paris
Precio : banh-mi 7,90€ / bò bún 11,90€ / menú banh-mi + bebida + postre 12,50€ y 15,90€ con un bò bún / egg coffee 7€ / café negro tradicional 3€
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Pingwoo, la cafetería jardín
Este simpático restaurante y cafetería ofrece platos sencillos y abundantes con toques asiáticos (incluyendo bastantes opciones vegetarianas) al mediodía, ideal para un almuerzo rápido, equilibrado y no demasiado caro durante el descanso de mediodía. ¡El pequeño extra del lugar, que también es cafetería, son indudablemente sus bebidas calientes tipo latte con espuma de leche en forma de gatitos! ¡Absolutamente adorable!
Este pequeño local de 2 plantas está instalado en la rue Saint-Lazare. Se puede almorzar algo rápido a un precio muy razonable en una decoración súper acogedora y vegetal, o simplemente venir a tomar un café. En resumen, ¡el lugar ideal para una cita entre amigas! El equipo es adorable y el servicio es rápido, ya que se hace al llegar al mostrador. Luego vas a sentarte con tu bandeja. Después de comer, debes recoger tu mesa y hay un lugar para dejar la bandeja y los residuos.
Probado en 2022 - Invitación
Pingwoo
24 rue saint Lazare 75009 Paris
Precio : entre 10 € y 13 € el plato al mediodía / 5 € el latte, 2 € el expreso, 4 € el capuchino / menú plato + entrada o plato + postre a 13 € / menú plato + postre + bebida a 15 € / menú entrada + plato + postre + bebida a 18 €
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Illy Caffè, la cafetería al estilo italiano para entendidos
La marca illy, creada en 1933, tiene la ambición de ofrecer lo mejor del expreso al estilo italiano en los establecimientos Illy Caffè y espressamente illy. En estos establecimientos (hay varios en París), se puede degustar el expreso en todas sus formas, pero también algunos dulces relacionados con el café, como el fantástico tiramisú (ya conoces mi pasión por este postre) del establecimiento, que recomiendo encarecidamente.
Las tiendas también poseen numerosos productos italianos, incluidos los de Illy, por supuesto (y magníficos productos derivados también) y proponen una oferta de restauración de calidad en el local. En la nueva dirección espressamente illy inaugurada en Auber en 2013, se puede encontrar el candelabro en espiral con las tazas procedentes de las anteriores illy Art Collection, que llevan todas la firma de Bob Wilson, un personaje influyente en el panorama artístico internacional.
13 Rue Auber, 75009 Paris
Precio : recetas de café entre 2,50 y 5,90 €
Coffee Shops en el distrito 10 de París
Le Petit Noir, la cafetería de Le Comptoir Général
Le Petit Noir es el lugar perfecto para beber un muy buen café con café en grano recién molido y sentarse cómodamente en los sofás mullidos de los salones. Por cierto, hice un artículo completo sobre Le Comptoir Général, este lugar múltiple absolutamente fascinante del distrito 10.
Probado en 2015 - Invitación
Le Comptoir Général
80 quai de Jemmapes 75010 Paris
Abierto los 7 días de la semana, de 11h a 02h
Coffee Shops en el distrito 11 de París
Back In Black Coffee
Este coffee shop de Kb Coffee Roasters es el segundo que abre el equipo en París y se encuentra a dos pasos de la place de la Bastille. ¡Estos especialistas del café han creado este nuevo local para ofrecer una artesanía integral, del grano a la taza, y es un éxito rotundo! ¡Me quedé totalmente prendada del lugar junto a mi fotógrafo favorito! Aquí se apuesta por cafés de orígenes excepcionales, un tueste preciso y métodos de preparación milimetrados. El café se prepara siguiendo las reglas del arte y el personal es súper cualificado (además, podrán informarte muy bien si tienes alguna pregunta).
Al fondo del local encontramos precisamente la máquina para el tueste que realizan allí mismo, para así controlar toda la cadena de fabricación y obtener cafés de alta calidad. No dudes en echar un vistazo si vas al baño (pasarás justo por delante) y echa también una ojeada a la cocina abierta para ver a los cocineros en acción. También me gustó mucho el local en sí, esta gran manufactura súper luminosa de 200 m2 con una atmósfera postindustrial (y, por tanto, de moda) muy marcada. En cuanto al café, tendrás mucho donde elegir, tanto en la barra de espresso (3 € el espresso, 4 € el piccolo, 5,50 € el latte) como en los métodos de filtrado con los V60 (entre 8 € y 10 €) o las Aeropress (8 €).
Bueno saberlo: ¡también puedes comprar tu café en grano o molido en el local y su granola casera con frutas es deliciosa para los que les guste!
Probado en 2020 y en 2024
Back In Black Coffee
25 rue Amelot 75011 Paris
abierto de lunes a viernes de 9h a 17h y de 9h a 18h los fines de semana
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Delirio, el coffee shop mitad francés, mitad colombiano (cerrado)
Este joven coffee shop y bar de vinos instalado en la rue Amelot es un local muy simpático que merece la pena descubrir. El café se tuesta allí mismo, el vino es bueno y ecológico y todo lo que ofrecen para comer es casero. El local cuenta con tres salas con ambientes diferentes, incluyendo un espacio de coworking en la planta superior que acaba de abrir sus puertas.
El establecimiento organiza también pequeños conciertos en directo, noches temáticas y catas de café mediante diferentes métodos con el acompañamiento de los baristas profesionales de la cafetería. Si eres un experto seguro que encontrarás lo que buscas, y si no, los encantadores baristas del local te iniciarán en los misterios de un buen café de calidad.
Probado en 2017 - Invitación
Delirio Paris
39 rue Amelot 75011
Precio: café entre 2,50 € y 10 € (para la técnica del Sifón) / cappuccino a 4,50 € / espresso a 2,50 € / americano a 3,50 €
Edición de 2021: lamentablemente esta dirección está ahora cerrada, es una pena
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Mis consejos para tener un buen café en casa
Para completar esta pequeña selección, tenía que presentaros también una selección para casa de buenas marcas que ofrecen buen café y/o innovaciones interesantes.
Araku Coffee
Esta marca ofrece cafés indios excepcionales que provienen del valle del mismo nombre, situado al este de la India. Los granjeros emprendedores que cultivan estos cafés se reúnen dentro de esta empresa de comercio justo. El café se cultiva a mano, cuenta con certificación ecológica y de agricultura biodinámica, y no hay intermediarios entre el cultivo y la taza.
En la foto de abajo: el estuche Santulit con 1 caja de 200g de Signature molido; 1 caja de 50g de Gran Reserva molido y 1 cuchara dosificadora plateada de 12g (valor 25€)
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Gourmesso
Gourmesso ofrece cápsulas de café/té compatibles con las máquinas Nespresso, más baratas que las originales y todas provenientes del comercio justo. Esta start-up con base en Berlín existe desde hace 3 años e intenta devolver al café su sencillez ofreciendo 25 variedades de cápsulas de café, todas provenientes del comercio justo y dos de cuyas variedades son también ecológicas.
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Las cápsulas L’Or
La marca L’Or ha sacado una gama de cápsulas de aluminio (16 variedades), que visiblemente preserva mejor los aromas del café (¡habrá que probarlo!) y que permite también reducir un 50% el embalaje.
El pequeño extra: la marca propone también reciclar gratuitamente sus cápsulas con el programa TerraCycle (en la página «Mi Cuenta» haciendo clic en el enlace «Reciclaje»).
Precio: formato 10 cápsulas a 2,99 o 3,19 € / formato 20 cápsulas a 5,79 €
Créditos fotos: Nicolas Diolez y Mademoiselle Bon Plan Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
