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Escala en el norte, en Douai

por Melle Bon Plan
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La ciudad de Douai se encuentra a solo una hora en tren de París (estación de Gare du Nord), en el departamento del Norte y en la nueva región de Hauts-de-France. Tuve la suerte de ir a descubrirla por primera vez este año con mi amiga Sabria de All around the girl. Debo decir que disfruté de la tranquilidad de esta ciudad roja con sus numerosos muros de ladrillo.

La ciudad cuenta hoy con cerca de 40 000 habitantes y una aglomeración urbana muy grande. En cuanto a la historia, Douai desarrolló una importante industria pañera a partir del siglo XII a lo largo de las orillas del río Scarpe. Esta especialidad se puede ver en el escudo de la ciudad, que es totalmente rojo precisamente debido a la tradición de teñido y pañería. También fue una ciudad flamenca desde el año 950 hasta el reinado de Luis XIV, cuando pasó a ser francesa. Esta es la razón por la que encontramos una fuerte tradición flamenca en el lugar.

Edificio de ladrillo en Douai con arcos y un pequeño barco sobre el agua.
Banco de madera y tumbona frente a un muro de ladrillos rojos con ventanas arqueadas.

La ciudad también es famosa por los gigantes Gayant, que se pueden ver durante el carnaval de Douai (fueron inscritos en el Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2005) durante el mes de julio. ¡Por lo visto, vivir este carnaval es un momento realmente increíble! El nacimiento de Monsieur Gayant (un personaje con cuerpo de mimbre) se remonta a 1530 y se convirtió rápidamente en el emblema de la ciudad.

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Ideas de cosas que ver y hacer en Douai

Como de costumbre, te propongo una pequeña selección de ideas de cosas que ver y hacer (que obviamente he probado) durante tu estancia en Douai. Si está abierta, te aconsejo mucho dar una vuelta por la Ruelle de l’Enfer (callejón del infierno), que está toda pintada de rojo porque se sitúa en el antiguo barrio de la industria pañera, pero que se llama así por el antiguo molino que había allí anteriormente y que, al parecer, hacía un «ruido infernal».

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La visita al campanario (Beffroi)

El campanario (beffroi), una obra maestra gótica de la Edad Media, y su carillón solo se pueden descubrir mediante visitas guiadas. Tendrás que subir los 196 escalones de la torre para poder admirar las 62 campanas del carillón. ¡La campana grande, «la Joyeuse», que toca las horas, pesa por sí sola 5 500 kilos!

Vista aérea de Douai a través de una abertura de piedra que muestra el campanario y los tejados.

Al llegar a la cima de este campanario comunal que data de los siglos XIV y XV (y que está inscrito en la UNESCO junto a otros 23 campanarios de Hauts-de-France), tendrás una vista magnífica de la ciudad. Originalmente, el monumento servía para tocar las campanas y marcar la vida de la ciudad, ya sea anunciando un peligro para dar la alerta o anunciando festejos como las bodas. ¡Cabe destacar que hubo vigilantes en el campanario hasta 1914! Al final de la visita, también se descubren las magníficas salas del ayuntamiento.

El buen plan: puedes asistir a una serie de conciertos de órgano gratuitos entre mayo y septiembre.

Los sábados por la mañana de 10:45 a 11:30, el carillonista toca (excepto en julio, agosto y durante las vacaciones escolares), por lo que se puede asistir gratuitamente a sus conciertos si realizas la visita en ese momento. Stefano Colletti, el carillonista del campanario (existe uno desde 1391), es uno de los mejores del mundo y tuvimos la suerte de verlo tocar en directo.

Mi consejo: lleva tapones de espuma para los oídos para la visita si vas mientras el carillonista toca, ya que la potencia sonora al estar cerca es bastante impresionante.

Carillón de Douai / Campanario del ayuntamiento
entrada por la rue de la Mairie

Tarifas: 6 € / 4 € tarifa reducida

De septiembre a junio: todos los días a las 10:30, 11:30, 15:00 y 16:30 (excepto el lunes por la mañana)
En julio y agosto: todos los días a las 10:30, 11:30, 15:00, 16:30 y 17:30

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Visita del Museo-Parque arqueológico Arkéos

En el edificio principal de este museo arqueológico, la exposición permanente está dividida por periodos cronológicos, desde el paleolítico hasta la Edad Media. Una audioguía bastante bien hecha permite obtener explicaciones detalladas a lo largo del recorrido frente a las vitrinas y los objetos expuestos. La colección del museo reúne unos 1500 objetos que dan testimonio de la vida cotidiana de nuestros antepasados y su entorno; estos objetos provienen principalmente de fondos antiguos o de excavaciones arqueológicas realizadas en la zona de Douaisis. El lugar también ofrece exposiciones temporales con regularidad.

Finalmente, el establecimiento también cuenta con un parque arqueológico al aire libre con reconstrucciones de edificios de la Edad Media. En ciertos momentos del día, también se puede asistir a explicaciones y reconstrucciones de técnicas antiguas a través de demostraciones de arqueología experimental.

Arkéos Museo-Parque arqueológico

4401, route de Tournai 59500 Douai

Abierto todos los días excepto los martes de 10h a 18h de septiembre a abril y todos los días 
de 10h a 19h entre junio y agosto

Tarifas: 8 € adulto / 6 € tarifa reducida (en temporada alta)
El buen plan: gratuito los primeros domingos de cada mes

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Visitar el Museo de la Chartreuse

Este museo se encuentra instalado en una parte del antiguo convento de los Cartujos y posee colecciones muy hermosas, especialmente en lo que respecta al arte flamenco evidentemente, y una parte de las colecciones permanentes también está dedicada a la historia de la ciudad. Además, la capilla de los Cartujos, una vasta nave bañada de luz, permite presentar una colección muy hermosa de esculturas del siglo XIX en un espacio grandioso.

Tuve la oportunidad de descubrir el museo durante la Noche de los Museos este año. Me encanta este evento en particular, que abre las puertas de los lugares culturales a todos y que también permite visitar museos por la noche.

Edificio histórico de ladrillo en Douai iluminado por la noche.
Musée de la Chartreuse

130 rue des Chartreux
Abierto todos los días excepto los martes de 10h a 12h y de 14h a 18h

Tarifas: 4,70 € / reducida 2,35 € / gratis para menores de 18 años y desempleados

El buen plan: entrada gratuita para todos cada 1er domingo de mes, pero también para la Noche de los Museos, por ejemplo

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Lánzate a investigar en Douai

Este juego de pistas por el centro de la ciudad permite descubrir sus calles y monumentos respondiendo a enigmas y adivinanzas. Hay que resolver estos misterios recopilando información y pistas por toda la ciudad. Como es natural, ¡como me encantan los juegos, disfruté mucho de este concepto!, aunque debo admitir que las preguntas me parecieron bastante difíciles… ¡Al final de la investigación, aun así, recibí mi «Diploma de Maestro Cervecero», del cual no estaba poco orgullosa, ¡te lo aseguro!

Puzzle de un edificio de ladrillos rojos en Douai, posiblemente el Beffroi.
Enquête à Douai, Secrets de Brasseurs (Investigación en Douai, Secretos de Cerveceros)

Duración: 2h30
Todos los sábados a las 14h30 entre junio y septiembre

Tarifas: 8,50 € / reducida 6,50 € / gratis hasta los 5 años
Inscripción en Douaisis Tourisme (reservation.douaisis-tourisme.fr) llamando al 
03 27 88 26 79

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Dar un paseo en barco

Este paseo tan agradable por el agua en un bote eléctrico permite descubrir una vista de la ciudad desde el río Scarpe. Es también la ocasión de ver los jardines y las fachadas de las casas de manera diferente y de comprender el papel esencial del curso de agua en el desarrollo de la ciudad. Durante el recorrido, también tendrás derecho a una visita comentada sobre los 2000 años de historia douaisiana, dejándote mecer por el agua, lo cual es muy agradable.

El buen plan: después del paseo, en el embarcadero del Palais de Justice, puedes tener acceso gratuito a las antiguas celdas del célebre personaje Vidocq, quien era originario de Douai.

Paseo en barco por el río en Douai, vista de un puente y casas.
Bateaux-Promenade sur la Scarpe (Paseos en barco por el Scarpe)

Los fines de semana y festivos en mayo, junio y septiembre
De miércoles a domingo en julio y agosto de 15h a 18h30

Duración: 30/40 minutos (10 personas máx por bote)
Tarifas: 6 € / reducida 4 €
Encuentro en el embarcadero del Palais de Justice, place Charles de Pollinchove en Douai
Reserva al 03 27 88 26 79 o en reservation.douaisis-tourisme.fr

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Relajarse en Sourcéane

Este lugar está totalmente dedicado a los deportes, al ocio y al bienestar, y se encuentra en el ecobarrio del Raquet en Douai-Sin-le-Noble. De hecho, el establecimiento se alimenta de una caldera de biomasa. Es el lugar ideal para pasar el tiempo y relajarse durante unas horas.

En el programa: piscina, sauna, jacuzzi, hammam, spa, piscinas exteriores, tobogán, espacio bienestar, tisanería…

Mi consejo: recuerda llevar un par de chanclas y una toalla, de lo contrario tendrás que comprarlas en el lugar.

Sourcéane Centre Aquatique SPA du Douaisis

60 avenue de la Liberté, Sin-le-Noble

Tarifas: zona de baño 4,30 € para niños de 3 a 14 años y 5,30 € a partir de 15 
años / espacio acuático + bienestar 21,60 € y 36,90 € entrada dúo / todos los espacios para 
un día 24 €

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Paseo en coches antiguos por el Douaisis

Esta pequeña salida fue la ocasión de descubrir el territorio alrededor de la ciudad, que fue en otros tiempos una región importante y rica en minas de carbón. Lamentablemente, no sé mucho sobre el patrimonio minero, pero debo decir que esta pequeña salida agudizó mi curiosidad y me dio ganas de descubrir más sobre el tema.

También fue muy agradable hacer este paseo en vehículos antiguos. Para mí fue a bordo de la mítica Combi Volkswagen, pero existen varios coches para este tipo de paseo, como un 4CV, un R8 o incluso un 4L. Además del viaje, el conductor del vehículo nos contó la historia de la Combi, ¡y también de la región! Además, la escapada terminó con una parada gastronómica.

Paseo en coches antiguos por el Douaisis

Tarifas: 20 € / 15 € reducida
Duración: 2h30
Visitas los domingos de mayo a julio
Rdv: 70 place d'Armes Douai

Hicimos algunas paradas gastronómicas en el trayecto, ya que el Douaisis es también una importante tierra de cultivos:

  • La Ferme noisette au beau thym en Sin le Noble, está en proceso de obtener la etiqueta orgánica y es también una granja pedagógica que propone talleres para niños. Es un verdadero placer ir allí para comprar directamente los productos de la granja, pero también para descubrir algunos animales: vacas, gallinas, burros, ovejas, cerdos, conejos (¡¡¡demasiado lindos!!!)…
Ferme noisette au beau thym

742 rue Neuve Prolongée 59450 Sin le Noble
Abierto todos los días de 9h a 12h y de 14h30 a 18h excepto el lunes por la mañana
Tarifa de visita de la granja: 4 €
  • La Cueillette de Bugnicourt está abierta de mayo a septiembre y propone numerosas actividades. Ya obviamente la recolección de frutas y verduras, pero también de hierbas aromáticas y flores, todo proveniente de una agricultura sana y respetuosa con el medio ambiente. También se puede visitar a algunos animales de la granja o comprar productos locales directamente en la tienda.
Picnic en un invernadero de fresas con quesos, jugos y bocaditos.
Cueillette de Bugnicourt

Route Nationale RD 643 entre Bugnicourt y Aubigny-au-Bac
Abierto 7 días /7 de 9h a 12h y de 14h a 18h30 de mayo a septiembre (cerrado el lunes por la mañana)

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Mis buenas direcciones en Douai

A continuación, como de costumbre, te comparto las pocas buenas direcciones que tuve la oportunidad de probar allí, incluyendo un hotel y algunos restaurantes.

Especialidad culinaria de la ciudad: el plaisir de M. Gayant, un queso afinado con Maroilles.

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Destination Café

Esta pequeña dirección es una cafetería muy chula situada en el centro de Douai, no lejos del Campanario. Por tanto, puede ser una parada perfecta antes o después de tu visita al monumento. Por mi parte, probé el café de prensa francesa (3 € por 35 cl), que puedes elegir entre los que ofrece el local, pero también puedes pedir un latte macchiato (4 €) para disfrutar de un bonito latte art. ¡Para tu información, el local también vende muy buen café si quieres llevarte un poco a casa!

Estantería de madera con equipamiento de café Chemex y Bodum, artículos de recuerdo de Douai.
Destination Café

92 Rue de la Mairie, 59500 Douai

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¿Dónde comer tradicional? Estaminet de la Petite Place

Este bar brasserie, situado en el viejo Douai, está instalado en un edificio que data del siglo XVII. Los habituales vienen aquí a comer cocina tradicional del norte en un ambiente muy agradable. En cuanto al plato principal, te aconsejo probar un plato muy típico de la región, el Welsh, una especie de sándwich caliente con queso fundido sobre pan. Aquí puedes probar la versión de Maroilles o la de Tome de Chimay (16 €). ¡No es un ejemplo de ligereza, pero está bueno!

Para beber: la Goudale, una cerveza local que se fabrica en una antigua cervecería de la zona (5,40 € la botella de 33 cl).

Estaminet de la Petite Place

2, petite place 59500 Douai
Cerrado domingos y lunes por la noche

Precio: menú de mediodía (de lunes a sábado) del Estaminet con 1 opción 11 € / 2 opciones 14 € / 16 € entrante + plato + postre + bebida

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¿Dónde comer? Restaurante Boterzing, la mantequilla que canta

¡Esta dirección fue mi gran flechazo culinario del viaje! Abierto desde hace aproximadamente un año, este restaurante se encuentra en una decoración industrial muy chula y propone una cocina bistronómica de alto nivel extremadamente creativa. En el corazón de esta dirección, la Maison Prévost, encontramos también el restaurante gastronómico del chef Jérôme Prévost, la Table des Échevins, quien también oficia en Boterzing. Este joven chef con talento es un hijo de la tierra, que quiso abrir esta doble dirección en Douai con su mujer.

Por parte del restaurante bistronómico Boterzing, que tuve la suerte de descubrir, es ya de alto nivel, a precios realmente muy muy asequibles para este nivel de cocina (ver más abajo en la parte «infos»). En resumen, ya habrás entendido: ¡si vas a Douai no puedo dejar de recomendarte que hagas al menos una comida de tu estancia en la Maison Prévost!

Boterzing

10, rue de la Massue 59500 Douai
Cerrado lunes, martes, sábado al mediodía y domingo por la noche

Precio: fórmulas entrante + plato o plato + postre a 23 € / entrante + plato + postre a 30 €

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¿Dónde tomar el té? Au 32 Douai

Un lugar chulo para sentarse y tomar una bebida caliente, acompañada (o no) por un pequeño capricho dulce (o salado).

El toque extra: una bonita terraza oculta en la parte trasera del establecimiento y, por tanto, tranquila para los días de sol.

Le 32 Douai

32 Place du Barlet 59500 Douai

abierto todos los días excepto los lunes

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¿Dónde alojarse? Hôtel La Terrasse

Te confieso que no quedé totalmente encantada con este hotel de 4 estrellas, especialmente con la habitación que no encontré de mi gusto, pero bueno… También eché de menos, por ejemplo, la ausencia de un hervidor de agua para tomar una infusión por la noche (y sabes lo mucho que lo agradezco cuando estoy de viaje) y me parece una lástima en un hotel de esta categoría. Por lo demás, nada que reprochar en cuanto a la acogida muy cálida de este establecimiento familiar (solo 13 habitaciones). Una mención especial para el desayuno servido en una magnífica veranda del siglo XIX con mucho encanto.

Hôtel La Terrasse

36 Terrasse Saint-Pierre 59500 Douai

Tarifas: a partir de 85 € la habitación

Reservar tu hotel

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Gracias a Douaisis Tourisme y a Fluxus Communication por esta invitación a descubrir Douai.

Esclusa de rueda y puente levadizo sobre un canal en Douai.

¡Espero que con todo esto te haya dado ganas de descubrir Douai y, si tú también tienes tus direcciones favoritas y consejos para este destino, no dudes en compartirlos en los comentarios de abajo!

Créditos fotos: Melle Bon Plan
Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso

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