Un nuevo miembro ha llegado a la familia de restaurantes de los Fils à Maman, que ya cuentan con algunas direcciones estupendas en París.
Ya os había hablado de Le Club des 5 hace un tiempo y hoy es el Cabinet de sa Majesté el que os propongo descubrir.
Ante todo, el lugar es agradable y acogedor, y realmente te sientes como en casa de unos amigos (esta sensación se confirma cuando ves la cantidad de habituales que ya han adoptado este sitio como su base de operaciones).
Además, al igual que en otras direcciones de los Fils à Maman, se ha puesto un cuidado especial en la decoración del restaurante, con bastantes elementos insólitos y de recuperación con buen gusto.
En el Cabinet de sa Majesté encontramos la misma cocina regresiva que tanto me gustó en Le Club des 5.
Pero el punto fuerte innegable del lugar sigue siendo su bar y la energía que se crea alrededor de este espacio de sociabilidad e intercambio. Para no estropear nada, los cócteles que ofrece la casa son simplemente buenísimos y el precio sigue siendo muy razonable para la capital.
Me conquistó especialmente el cóctel de la casa, el Mojito de Sa Majesté, simplemente sublime. Mi amiga, que pidió una margarita, me dijo: «es tan raro que esté bien hecha en París, es un verdadero placer…»
En cuanto al menú, os dejo juzgar con algunas fotos de nuestros platos para abriros el apetito.
Una dirección fantástica, pues, que tendré el gran placer de frecuentar con mucha regularidad (incluso he vuelto a ir, para deciros la verdad…).
Le Cabinet de sa Majesté
4 rue de La Fontaine au Roi 75011 París
Metro Goncourt (líneas 11) / République (líneas 3, 5, 8, 9)
Abierto todos los días de 12h a 14h30 y de 19h a 23h
Cerrado los lunes, sábados mediodía y domingos
Edición del 05/10/2014: El restaurante está ahora cerrado definitivamente, desgraciadamente...Créditos de las fotos: Mademoiselle Bon Plan Fotos no libres de derechos, se requiere autorización del fotógrafo antes de cualquier uso
