En este nuevo artículo sobre mi estancia en Brighton, la ciudad costera más de moda de Inglaterra, esta vez te propongo revelarte todas las buenas direcciones gastronómicas (restaurante, bar, cafetería) que encontramos con el fotógrafo preferido durante esta escapada de tres días y verás que no perdimos el tiempo.
En cuanto a nuestros criterios de selección para estas direcciones, obviamente recurrí bastante a artículos de blogs y revistas, y también dejamos una pequeña parte al azar cuando nos quedamos sin ideas…
Y lo que puedo decirte es que quedamos totalmente sorprendidos por la calidad de la gastronomía y de los lugares que probamos allí. ¡Una verdadera revelación que me hace decir que Brighton es una ciudad de foodies (personas a las que les gusta comer bien, vamos)!
Un pequeño punto importante a saber: el servicio no está incluido en los precios que aparecen en las cartas de los restaurantes, pero se calcula en la cuenta y se te cobrará directamente (calcula entre un 10 y un 15% del total). Es mejor saberlo; evita sorpresas desagradables al momento de recibir la cuenta y también perder tiempo pensando cuánto dejar de propina, ya que esta se calcula directamente en el precio total, lo cual es bastante práctico al final.
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Índice
Mis buenas direcciones de restaurantes en Brighton
Sabes que pruebo bastantes restaurantes en París y, por tanto, tengo cierto nivel de exigencia en términos de gastronomía. Bueno, debo decir que quedamos completamente impresionados por los restaurantes que elegimos en Brighton. Realmente descubrimos joyas y fuimos de sorpresas culinarias a placeres gustativos. En resumen, ¡Brighton es una ciudad donde comerás muy, muy bien!
Aquí tienes todos los restaurantes que tuvimos la oportunidad de probar durante esta corta estancia y mis recomendaciones (aunque todos los lugares fueron realmente muy buenos).
Aprovecho también para decirte que si eres vegetariano o vegano, no tendrás absolutamente ningún problema para encontrar opciones adaptadas, ¡todo lo contrario!
Mi consejo para los restaurantes
Si quieres disfrutar de restaurantes de calidad sin arruinarte, te aconsejo que vayas al mediodía porque la mayoría ofrece (al igual que en Francia, por cierto) menús de almuerzo muy atractivos. Algunos lugares también ofrecen un menú pre-teatro, más barato que los menús tradicionales, si no te importa cenar temprano.
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The Salt Room
Este lugar está instalado en un hermoso edificio frente al mar y, por tanto, ofrece principalmente productos del mar. También aprovechamos para probar una cerveza inglesa y quesos producidos en la región de Sussex (¡hay que ser curioso en la vida!).
The Salt Room (cerrado temporalmente)
106 Kings Rd, Brighton BN1 2FU, Reino Unido
El consejo: el menú de almuerzo con 2 platos por 17,50 £ o 3 platos por 20 £ (antes de la reapertura)
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The Restaurant At Drakes
Este restaurante de hotel tenía la ventaja de estar justo al lado de nuestro hotel Strawberry Fields, del cual te hablé en mi primer artículo sobre Brighton.
Nos gustó el aspecto bastante elegante del lugar (ideal para una comida romántica) y la acogida simpática del camarero, ¡que incluso nos dio consejos de visitas en la ciudad!
En cuanto al plato, todo estaba delicioso y disfrutamos mucho, excepto quizás los postres que, en mi opinión, carecían de delicadeza y eran un poco demasiado dulces, pero bueno…
The Restaurant At Drakes
LGF 43-44 Marine Parade, Brighton BN2 1PE, Reino Unido
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Le Silo Brighton (restaurante trasladado a Londres)
Este restaurante es uno de nuestros favoritos con su chef Douglas McMaster, que decidió apostar por el residuo cero, hasta el punto de que hace él mismo su pan (¡que está delicioso!), su harina, su mantequilla… Además, los platos se preparan en una cocina totalmente abierta al comedor donde comemos.
En el plato encontramos una cocina sana y creativa, con productos de temporada combinados con mucha originalidad y un equilibrio de sabores absolutamente perfecto. ¡Una dirección que te aconsejo no perderte!
Por nuestra parte, fuimos para disfrutar del almuerzo del domingo (Sunday Lunch), una institución inglesa con un menú especial de domingo (un poco como nuestro brunch parisino) que se ofrece para toda la mesa.
El consejo: menú degustación almuerzo de domingo para la mesa a 27 £ por persona
Silo Brighton (ahora ubicado en Londres)
Dirección de Brighton cerrada: 39 Upper Gardner St, North Laine, Brighton BN1 4AN, Reino Unido
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El restaurante 64 Degrees (actualización 2026: cerrado)
Este lugar hace tanto ruido ahora mismo en Brighton que es imposible ir sin reservar (y a menudo con al menos un día de antelación, porque todo se llena para el mismo día). Especialmente porque el restaurante del chef Michael Bremner, instalado en los callejones peatonales de la ciudad, es muy pequeño y, por tanto, se llena rápidamente.
Este restaurante es nuestra otra gran debilidad junto con Silo y también te recomiendo encarecidamente que vayas a pasar una velada allí, ¡es realmente inolvidable!
Disfrutamos mucho el ambiente relajado del lugar donde los chefs (casi todos tatuados) preparan platos deliciosos a precios asequibles (entre 8 € y 16 €) en una cocina abierta frente a los comensales.
Los platos se presentan como tapas para compartir, ¡así que te aconsejo que pidas varios diferentes para probar el máximo de platos!
64 Degrees (cerrado)
53 Meeting House Lane, Brighton
Mi recomendación: pedir entre 4 y 6 platos para dos personas me parece una
buena proporción para quedar satisfecho sin sentirse demasiado pesado al salir.
Precio: nuestra cuenta por 6 platos + 1 botella de agua + el servicio = 73,92 £ (para 2 personas)
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Mis lugares favoritos de copas en Brighton
Brighton es una ciudad muy animada y sería una lástima, si vas por allí, no experimentar un poco su vida nocturna, aunque solo sea para ir a tomar algo a un pub.
Te confieso que tampoco tengo muchísimas direcciones para ofrecerte, pero estoy segura de que podrás encontrar muchas más buscando un poco.
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Block Bar
Encontramos este lugar totalmente por casualidad, buscando un sitio para comer no muy lejos de nuestro hotel la primera noche, y debo decir que dimos en el clavo.
Es más bien un bar, pero el local también ofrece una carta de comida muy interesante con buenas hamburguesas (entre 8,50 y 9,50 £).
Block Bar
101 St James's St, Brighton BN2 1TP, Reino Unido
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The Mesmerist
En cuanto a sitios para salir, divertirse y beber buenos cócteles, es un poco la dirección que aparecía constantemente en internet. Así que, efectivamente, confirmo que los cócteles están buenos y que el sitio es, cuanto menos, original (de hecho, creo que no visitamos todas las estancias del establecimiento) con una decoración sorprendente… ¡que hay que descubrir!
The Mesmerist
1-3 Prince Albert St, Brighton BN1 1HE, Reino Unido
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Mis lugares favoritos de cafeterías en Brighton
Brighton es visiblemente un refugio de baristas de alto nivel y la ciudad está llena de cafeterías a cada cual más linda…
Café Coho Ship Street
Existen varias pequeñas cafeterías de esta cadena inglesa tan simpática, y en concreto tres en Brighton. Es el lugar perfecto para una pequeña pausa para merendar algo y tomar una bebida caliente, en medio de un día de paseo por la ciudad.
Café Coho Ship Street 53 Ship Street, Brighton BN1 1AF, Inglaterra Precio: capuchino 2,50 / 2,80 £; chocolate caliente 2,60 / 2,90 £ (según el tamaño)
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Coffee@33
Siguiendo las recomendaciones de un artículo de Cosmo (sí, a veces leo revistas…) acabamos en este sitio cercano a la estación de Brighton para degustar un buen café.
Este establecimiento, frecuentado por hipsters adictos al café negro, también está bien provisto de sándwiches y pasteles caseros y está regentado por un barista de origen italiano (garantía, por supuesto, de calidad).
Coffee@33
33 Trafalgar Street, Brighton BN1 4BP, Reino Unido
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My Coffee Story
Descubrimos este pequeño coffee shop tan lindo totalmente por casualidad una mañana, buscando un sitio donde desayunar no lejos de nuestro hotel.
Todo estaba lleno y solo quedaban dos plazas en columpios (sí, sí) delante de la ventana… Dudamos en quedarnos y, finalmente, nos encantó desayunar columpiándonos con nuestros cafés, ¡un gran momento!
My Coffee Story
36 St James's St, Brighton BN2 1RG, Reino Unido
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Gracias a VisitBritain por habernos dado la idea de descubrir Brighton y sus buenos lugares, ¡caímos bajo su encanto!
¡Espero que con todo esto te haya dado ganas de descubrir los buenos lugares de Brighton y, si tú también tienes tus recomendaciones para este destino, no dudes en compartirlas en los comentarios!
Encuentra a continuación todos mis artículos sobre mis viajes por Gran Bretaña:
⇒ Todos mis artículos sobre Gran Bretaña
⇒ Todos mis artículos sobre Inglaterra
⇒ Todos mis artículos sobre Brighton
MIS ARTÍCULOS SOBRE BRIGHTON (2018)
⇒ City Break en Brighton
⇒ Buenos lugares en Brighton
Créditos de las fotos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
