Hoy les llevo a Eure-et-Loir, un departamento en la región de Centre-Val de Loire, fácilmente accesible desde la capital, ya que está ubicado a aproximadamente 1 hora en tren desde París. En un artículo anterior, de hecho, les hablé de su prefectura: Chartres. Hoy les propongo descubrir la parte oeste de Eure-et-Loir y dejarse llevar por la relajación y la calma de Perche. Es, por cierto, un rincón que ya conocía un poco porque fui a pasar un fin de semana allí en 2020, en la casa rural La Tour d’Aligre. Este territorio es rico en bosques, de los cuales una cuarta parte está gestionada por la ONF (Oficina Nacional de Bosques). Eure-et-Loir es, por tanto, un departamento que empiezo a conocer bien y sobre el cual ya he escrito varios artículos en el blog (enlace al hacer clic) por si les interesa.
Con mi fotógrafo favorito, fuimos al Perche en octubre de 2020 para un fin de semana largo de 3 días en modo slow tourism (es decir, tomándonos nuestro tiempo). ¡Y volvimos en julio de 2024 para una escapada con el fin de descubrir la capital del Perche: Nogent-le-Rotrou! Este artículo recoge las experiencias vividas durante esas dos estancias.
Índice
Escapada a Nogent-le-Rotrou, capital del Perche
Nogent-le-Rotrou es la capital económica del Perche, ya que, a pesar de su marcado carácter rural, la ciudad alberga una importante economía protoindustrial. Especialmente en los sectores del cuero y de las estameñas (término que engloba varias variedades de telas de lana fina cuya producción está muy regulada). La ciudad también es rica históricamente hablando, ya que se encuentra en un cruce de caminos entre la Isla de Francia, Normandía y Maine. Entre los años 950/970 y 1226, la familia de los Rotrou erigió un principado feudal cuya influencia no dejó de crecer: el condado del Perche. Elegido por el conde de Chartres, de Blois y de Châteaudun para vigilar el Perche, frontera con el ducado de Normandía, Rotroldus (Rotrou I) consolidó duraderamente el nombre de esta dinastía en este territorio, tras la construcción de una poderosa torre del homenaje, que luego se convirtió en el castillo (emblema de la ciudad) y que hoy podemos visitar.
La ciudad también ofrece numerosos espacios verdes ricos en biodiversidad y se puede seguir la vía verde que serpentea a lo largo de las orillas del Huisne, para un paseo bucólico a pie o en bicicleta. Como podrán ver a continuación, las actividades al aire libre son múltiples en el territorio y los amantes de la naturaleza estarán bien servidos. En este artículo, como es habitual en mí, les propongo una pequeña selección de cosas que hacer y ver si vienen a pasar unos días a Nogent-le-Rotrou o al Perche.
Cómo llegar desde París: línea de TER París-Le Mans desde la estación de París Montparnasse (cuente aproximadamente 1h45).
Tampoco hay que perderse: la Iglesia de Notre-Dame y la Tumba del Duque y de la Duquesa de Sully (la tumba no está en la iglesia sino en un monumento a un lado / lamentablemente no pudimos verla porque, curiosamente, la verja no estaba abierta en el momento de nuestra visita): el estanque de la Borde es una gran reserva ornitológica del Perche (lamentablemente tampoco tuvimos tiempo de ir); la ciudad posee un lugar con una bonita reserva de paredes de street-art (calle de Rhône, sede del Festival de graffiti RUR!) que descubrimos un poco por casualidad.
Mi consejo: ¡hacer el mercado del sábado por la mañana para llenar la cesta de productos locales y de granja!
Mis recomendaciones: en cuanto a quesos, hay que probar el Trèfle du Perche, un queso de cabra (hay varios pequeños productores en el mercado, pero nosotros los compramos en Les Chèvres de la Hutte en Longny-au-Perche); sidra artesanal de Damien y Santa Duteil, propietarios recolectores; productos cárnicos de granja de la Ferme des Champs-Romet (incluyendo excelentes rillettes de cerdo, entre otros).
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Visitar el Castillo de los Condes del Perche
¡Este antiguo castillo de los Condes del Perche domina la ciudad de Nogent-Le-Rotrou y relata más de mil años de historia! La primera torre del homenaje de piedra construida en el siglo XI, de 30 metros de altura, todavía es visible hoy en día. Ubicado en un espolón rocoso y dominando el valle del Huisne, ofrecía un lugar estratégico ideal para defender como vanguardia la ciudad de Chartres de las diversas incursiones vecinas. Fue el lugar de residencia de los Rotrou, señores de Nogent, luego de los Príncipes de Condé y su corte, así como del Duque de Sully, ministro de Enrique IV.
Hoy el lugar se puede visitar y obtuvo la etiqueta de «museo de Francia» en mayo de 2019. En el primer piso encontramos exposiciones temporales y el segundo piso está dedicado a una exposición permanente sobre la historia del Perche. También se puede visitar este edificio histórico con una tableta historioPad y unos auriculares 3D (visita en realidad aumentada) para una inmersión total (tarifa de alquiler 2 €). Pequeño extra: en los comentarios, los fans quizás podrán reconocer la voz de Stéphane Bern. Esta experiencia permite retroceder en el tiempo y sumergirse a 360° en la historia del castillo con recreaciones 3D de los espacios y decoraciones de las salas que hoy han desaparecido. Para los niños, el castillo también propone una visita en modo lúdico con geocaching.
Visitado en 2020 y en 2024
Castillo de los Condes del Perche
28400 Nogent-Le-Rotrou
Abierto todos los días excepto los martes
Tarifas: 4,50 € adulto / 3,50 € reducido / 2,50 € niños (de 7 a 18 años) / gratuito el 1er domingo de cada mes
El buen plan: gratuidad el 1er domingo de cada mes
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Dar un paseo en canoa por el Huisne
El Huisne es un río salvaje de 180 km de largo que nace en la Perrière y desemboca en el Sarthe, a la altura de Le Mans. Pasa por el corazón del Perche y atraviesa, en particular, la ciudad de Nogent-le-Rotrou. Aprovechamos la ocasión para dar un paseo en canoa por el Huisne con el Club Canoë Kayak Percheron (una asociación tipo ley 1901, que también ofrece alquiler de canoas). Hicimos el recorrido pequeño de 6/7 km, La Flônerie, que te llevará entre 1 y 2 horas según tu ritmo (nosotros lo hicimos en 1h 40min). Nos llevan al punto de partida en coche y luego volvemos a Nogent-le-Rotrou en canoa por el Huisne. Es un paseo muy tranquilo, ya que el río es poco frecuentado y resulta muy relajante.
Probado en 2024
Club Canoë Kayak Percheron
2 rue de la Touche 28400 Nogent-le-Rotrou
Alquiler de junio a finales de septiembre
Tarifas de alquiler: La Flônerie 13 € para adultos y 12 € para menores de 14 años; 1/2 día 18 € para adultos y 16 € para menores de 14 años; día completo 25 € para adultos y 23 € para menores de 14 años
Enlace al sitio web del Club de Canoë Kayak
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Haz el circuito n.º 5 en bicicleta «Manoirs entre Berthe et Ronne”
Este circuito en bicicleta de unos 20 km parte de Nogent-le-Rotrou y vuelve a Nogent. Calcula entre 1h 45min y 2h para hacer el circuito con bicicletas eléctricas (ojo, hay mucho desnivel, pero es bastante fácil de hacer con bicicleta eléctrica). El nombre de este circuito se debe a que el Perche cuenta con cerca de un centenar de mansiones que todavía existen hoy en día. Florecieron en la región durante el Renacimiento, un período de reconstrucción. Parte del circuito recorre la Véloscénie, un itinerario cicloturista que va desde París hasta el Mont Saint-Michel y que atraviesa el Perche. Este circuito es el n.º 5, ¡pero debes saber que Eure-et-Loir tiene nada menos que 27 para explorar!
Para el alquiler de bicicletas eléctricas, contactamos con Christian Bousquet de Qualit-e Bike. Ofrece alquiler de bicicletas y, sobre todo, entrega a domicilio, lo cual es extremadamente práctico.
Circuito en bicicleta n.º 5 «Manoirs entre Berthe et Ronne”
Alquiler de bicicletas con Qualit e-Bike
Entrega en el lugar o posibilidad de recoger las bicicletas en Les Étilleux
Tarifas: bicicletas eléctricas entregadas en el lugar 30 € medio día, 42 € un día y 55 € 2 días / bicicletas eléctricas recogidas en Les Étilleux 25 € medio día, 35 € un día y 55 € 2 días
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El Festival du Thé Vert
Este festival de música actual gratuito se celebra todos los años en julio en Nogent-le-Rotrou. En 2024 fue la 17.ª edición, en la que tuvimos la suerte de participar. El ambiente es extremadamente agradable y fue la ocasión para descubrir varios grupos que no conocíamos en absoluto, con estilos musicales muy diferentes: Dead Chic, Jive Me…
Mis consejos para disfrutar al máximo del Festival du Thé Vert de Nogent-le-Rotrou:
- Piensa en llevar un vaso de plástico, ya que el festival cobra bastante caro el suyo para fomentar un consumo más responsable.
- No lleves botellas, podrían denegarte la entrada. Sin embargo, sí puedes llevar una cantimplora (de metal o plástico, pero no de vidrio).
- Puedes traer una cámara de fotos sin problemas, nosotros lo hicimos.
- En el recinto debes cambiar tu dinero por «sucres», la moneda del festival que te permitirá comprar comida y bebida dentro (té verde, obviamente, o la cerveza del departamento, la Eurélienne, para consumir local).
Edición 2024
El Festival du Thé Vert
Gratuito
6 y 7 de julio de 2024
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¿Dónde comprar productos locales en Nogent-le-Rotrou? Le Chardon
Esta pequeña tienda de productores es perfecta si quieres hacer compras gourmet y llevarte algunos productos locales fuera del mercado. Ofrece un montón de excelentes productos de productores locales y orgánicos (frutas y verduras, quesos, infusiones, zumos y bebidas, artesanía local…). Te recomiendo especialmente comprar las cervezas de una cervecería local y orgánica establecida en Coudreceau: la microcervecería La Baz.
Le Chardon
1, Place Saint-Pol, 28400 Nogent-le-Rotrou
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¿Dónde comer en Nogent-le-Rotrou? Du Peps
¡Esta pequeña dirección es una joya! Si pasas por Nogent-le-Rotrou, tienes que ir a comer allí sí o sí. La cocina es creativa, hecha con productos frescos, locales y de temporada, y generosamente condimentada con hierbas y especias. El menú del mediodía cambia todos los días y el servicio también es muy amable. El lugar también funciona como tienda de delicatessen, bodega, catering y cafetería. ¡No te pierdas sus pasteles caseros, que están realmente deliciosos!
Probado en 2024
Du Peps
17 Place Saint Pol, 28400 Nogent-le-Rotrou
Abierto de martes a sábado
Precio: cerveza l’Eurélienne 33cl 5,50 € / copas de vino entre 5,20 € y 7 € / entrantes entre 8 € y 9 € / platos principales entre 18 € y 20 € / postres entre 4,50 € y 8,50 €
El buen plan: fórmula de martes a viernes al mediodía entrante + plato o plato + postre 18 € / entrante + plato + postre 22 €
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¿Dónde alojarse en Nogent-le-Rotrou? Gîte La Belle Vue
Fuimos los primeros en alojarnos en este estupendo gîte (casa rural) instalado en Nogent-le-Rotrou que abrió sus puertas en 2024. Por ahora, solo está terminada la parte de abajo con una habitación, ¡pero pronto el alojamiento contará también con 4 habitaciones en la planta alta! El lugar está bien ubicado y es perfecto para disfrutar de la ciudad y sus alrededores. La decoración está hecha con gusto y la cocina está bien equipada para una estancia con total autonomía. De hecho, aprovechamos el tiempo relativamente agradable para pasar algunas veladas de aperitivo/cena fuera en la mesa del jardín.
Probado en 2024
Gîte La Belle Vue
14 ruelles des Pierres, 28400 Nogent-le-Rotrou
Tarifas desde 95 € por noche para la parte baja de la casa (1 habitación para 2 personas)
¿Qué hacer en el Perche?
Para no perder mis buenas costumbres, aquí tienes una pequeña selección de actividades que puedes realizar y lugares que visitar en el Perche (en tiempos normales, por supuesto, y según la evolución de las medidas sanitarias). Naturalmente, también puedes simplemente tomarte el tiempo para relajarte y disfrutar de la dulzura de vivir de Eure-et-Loir…
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Participar en un taller de cosmética slow
Audrey, que lleva 5 años trabajando con cosméticos naturales, ofrece talleres de cosmética para que tú misma fabriques tu desodorante, tu crema de manos, tu aftershave… Todos sus productos están hechos, por supuesto, con ingredientes naturales (aceites y mantecas vegetales, aguas florales, arcillas) y bajo un enfoque orgánico y ecológico. Además, estos talleres son realmente accesibles para todo el mundo, ¡porque hasta el fotógrafo favorito se prestó al juego y preparó sus propios productos para él! Por cierto, Divine&Bio trabaja en colaboración con la asociación «Slow Cosmétique», que apuesta por una cosmética más razonable y ecológica.
Los productos realizados durante este taller: una crema vegetal para manos; un roll-on de aromaterapia.
El pequeño consejo de Audrey para los cosméticos DIY: siempre debes hacer una prueba en ti misma y esperar 48 horas para verificar que no tienes ninguna alergia antes de usarlos plenamente.
Probado en 2020
Taller de cosmética slow y a medida
Divine et Bio
Tarifas: desde 28 € por adulto y 15 € por niño
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Tomar un curso de cocina con el chef Laurent Clément
El Cours Gabriel, cuyas instalaciones se encuentran en Chartres, existe desde hace 9 años. Este espacio, que ofrece talleres y cursos de cocina, fue creado por el chef estrella Laurent Clément, quien trabajaba anteriormente en el restaurante del Grand Monarque, del que te hablé en mi artículo sobre Chartres. Debo decir que tomar un taller con Laurent Clément es un momento de intercambio y convivencia que disfruté mucho. Por ejemplo, el chef insistió mucho en la estacionalidad de los productos y, durante nuestro curso, era precisamente el comienzo de la temporada de vieiras, que aprendimos a cocinar de diferentes maneras (en tartar y cocinadas).
Por nuestra parte, nuestro pequeño grupo probó una versión un poco adaptada del curso de «cocina de mercado» que propone la institución. Normalmente se empieza haciendo la compra con el chef (pero nos saltamos esa parte por falta de tiempo), luego se prepara la comida en su compañía durante una mañana gastronómica, antes de degustar nuestros platos durante un almuerzo distendido.
Mi consejo: los cursos Gabriel son muy cotizados, por lo que te recomiendo reservar con mucha antelación si deseas participar.
Probado en 2020
Cours Gabriel
Tarifa curso de cocina «mercado»: 100 € por persona (duración 6h) / de 9:00 a 15:00 los miércoles o sábados
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Participar en un escape game en Thiron-Gardais
Sabes que me gustan mucho los escape games. De hecho, tengo un artículo donde listo y te recomiendo los que ya he probado en París. Si quieres saber más sobre el concepto de los escape games, ¡te recomiendo echarle un vistazo! El pueblo percherón de Thiron-Gardais, donde se encuentra este escape game, también se ubica, para tu información, en la Véloscénie (esta vía ciclista que une París con el Mont-Saint-Michel en 450 km). El Escape está instalado en un lugar histórico, la granja de los Diezmos (Grange aux Dîmes) del Domaine de l’Abbaye. Este edificio fue construido en el siglo XV por los monjes de la abadía para guardar allí el diezmo (impuesto pagado en especie a los monjes). Justo al lado del edificio, también se puede visitar la bonita iglesia abacial de Thiron-Gardais para aquellos a quienes les interese.
De hecho, ya había probado este escape en febrero de 2020 con la sala de cine (que ya no existe ahora) durante nuestra estancia en el alojamiento La Tour d’Aligre. Ahora hay 3 salas en este escape game, los Secretos de los Monjes de la Abadía, Asesinatos a Sangre Fría y El Desván. Por nuestra parte, nuestro experimentado equipo hizo El Desván porque es la sala más difícil de este escape. Lamentablemente, no logramos salir a tiempo, pero estábamos muy, muy cerca del final… ¡Y, sobre todo, nos divertimos mucho! Después del escape game, no dudes en ir a pasear por los jardines temáticos de la abadía, que están muy floridos si la temporada es propicia.
Probado en 2020
L’Escape
Domaine de l’Abbaye
Grange aux Dîmes, 18 rue de l’Abbaye 28480 Thirons-Gardais
Abierto todo el año, de martes a domingo
Precio: desde 20 € por persona entre semana / desde 22 € por persona el fin de semana (tarifas decrecientes según el número de jugadores)
Mis direcciones recomendadas en el Perche
Como de costumbre, encontrarás a continuación mi selección de direcciones recomendadas en el Perche (alojamiento y restaurantes) que tuvimos la oportunidad de probar durante nuestra estancia con el fotógrafo favorito y nuestro alegre grupo de blogueros en 2020. Si quieres más direcciones recomendadas para este destino, no dudes en echar un vistazo a mis otros artículos sobre el Perche.
Productos locales por descubrir: sidra AOP del Perche; quesos de cabra; cervezas de microcervecerías locales; patatas fritas del Perche; el croquelou del Perche
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¿Dónde organizar un evento en el Perche? Les Communs du Perche
¡Este lugar es sencillamente mágico! Los Communs du Perche son una finca que acoge seminarios, bodas y eventos familiares. Se alquila íntegramente para momentos únicos y exclusivos. Los anfitriones, Sophie y Arnaud, han renovado este conjunto arquitectónico con encanto para ofrecer a su clientela una residencia confidencial y de alta gama con una decoración cuidada. La finca se encuentra en el corazón del pueblo de Charbonnières y justo enfrente del castillo de Charbonnières, construido en 1472.
La finca incluye: una casa principal con salón (rincón con chimenea, bar y billar), comedor y cocina; una zona de relax aparte con piscina cubierta y hammam; un cuerpo de edificio con 18 habitaciones dobles; una sala de reuniones; un gran jardín con varios espacios diferentes.
También tuvimos la suerte de vivir una velada privilegiada con un concierto acústico privado e intimista de la cantante Valentine Lambert, cuyo repertorio musical folk disfruté muchísimo (ver fotos a continuación).
Probado en 2020
Les Communs du Perche
7 bis rue du Château 28 330 Charbonnières
Tarifas y presupuestos bajo petición
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¿Dónde comer en el Perche? L’Auberge de l’Abbaye
Este restaurante (que también es hotel) se encuentra en la parte trasera de la Abadía de Thiron-Gardais, de la cual les hablé en el capítulo anterior. La posada familiar está regentada por dos hermanos, Simon y Rémi. Rémi ofrece en el restaurante de la posada una cocina creativa que pudimos probar. Por nuestra parte, tuvimos la suerte de que el chef viniera a prepararnos una cena directamente a Les Communs du Perche, donde nos alojábamos. De hecho, el restaurante también funciona como catering, por lo que es un servicio que ofrecen si es necesario. Por cierto, ¡disfrutamos de una comida completa con la sidra ecológica del Perche (la de Vergers du Theuil), que está absolutamente deliciosa!
En el menú: ensalada de remolacha con atún ahumado; suprema de pintada con coles; pera pochada al chocolate.
Probado en 2020
Auberge de l’Abbaye
15 Rue du Commerce, 28480 Thiron-Gardais
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¿Dónde comer local? Restaurant Le Perch’oir
Este restaurante abrió sus puertas recientemente en 2020. Su concepto es proponer principalmente productos locales de proximidad y dar a conocer la región a través de una cocina auténtica inspirada en el Perche y su terroir. Además, ¡al fondo del restaurante descubrirán una vista magnífica sobre la campiña circundante! Les recomiendo especialmente probar la cerveza de una microcervecería local, la BAZ o, en cuanto a bebidas sin alcohol, el Pétill’Corvésien, un zumo de manzana espumoso de los Vergers du Theuil.
A probar: huevo poché en un brioche con bacon a la brasa; milhojas de chocolate blanco, caramelo praliné y praliné de cacahuetes de postre.
Probado en 2020
Restaurant Le Perch’oir
4, bis route de Thiron Gardais 28 480 Argenvilliers
Abierto del miércoles al mediodía al domingo al mediodía + los viernes y sábados por la noche
Jueves por la noche: bar de vinos / bar de cervezas / tablas de embutidos
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Gracias a Eure-et-Loir Tourisme, a Perche Tourisme y a la agencia aiRPur por esta acogida. Y gracias también a mis compañeros de viaje en 2020 por su buen humor (no duden en echar un vistazo a sus artículos sobre el Eure-et-Loir): le Blog de Lili, Voyageurs Français, Culturez-Vous, Paris la Douce y Poulette Blog.
¡Espero que con todo esto les haya dado ganas de descubrir el Eure-et-Loir así como el Perche y, si ustedes también tienen sus buenas direcciones y consejos para este destino, no duden en compartirlos en los comentarios!
Créditos fotos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
