Como quizás sepan (o no), vivo en el distrito 13 de París. Poco después de mi llegada al barrio, descubrí un buen plan fantástico que quería compartir con ustedes hoy. Se trata de la fontaine de la Butte aux Cailles. Su agua proviene de una capa freática subterránea captada desde 1863 mediante un sistema de pozo artesiano a más de 600 metros de profundidad.
En aquella época, era una necesidad para abastecer al distrito y aumentar así el caudal del Bièvre. No fue hasta principios del siglo XX, bajo la dirección de Arago, que el proyecto se llevó a cabo, ya que el Bièvre estaba parcialmente cubierto. El agua extraída era templada, abundante y de excelente calidad dada la profundidad de la perforación.
En 1924, se encontró otra utilidad para esta fuente: abastecer la piscina de la Butte aux Cailles, situada muy cerca, construida por el arquitecto Louis Bonnier y que es una de las más antiguas de Francia. La fuente, que se encuentra actualmente en la Place Verlaine, data solo de 1999 y sigue permitiendo a los parisinos beneficiarse de su agua de manantial.
Esta agua pura y ferruginosa tiene 25 000 años de antigüedad y procede del acuífero fósil del Albiense. Es naturalmente potable y muchas personas vienen desde lejos para buscarla. De hecho, cada vez que paso frente a la fuente, siempre hay parisinos llenando contenedores para llevarse esta agua de calidad y gratuita a casa.
Esta fuente forma parte de las tres fuentes abastecidas con agua de manantial en París: las otras dos se encuentran en el distrito 16, en el square Lamartine, y en el distrito 18, en el square de la Madone.
Fontaine de la Butte aux Cailles Place Paul-Verlaine - 75013 Paris 13ème M°6 Place d'Italie o Corvisart / M° 7 Tolbiac
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