Como habrán notado, hablo a menudo de gastronomía en el blog, porque soy una gran gourmet, como diría una de mis compañeras. Sin embargo, por regla general, les hablo sobre todo de restaurantes, bares, pastelerías; en resumen, de lugares fuera de casa para comer y beber bien. Hoy voy a hacer una excepción a esta regla hablándoles de todas las cosas ricas que pueden degustar quedándose tranquilamente en casa gracias al servicio de entrega a domicilio, porque a veces también sienta bien no moverse de casa… Era muy útil antes, pero obviamente, desde la llegada del Covid, nuestros estilos de vida han cambiado por completo y se ha vuelto aún más indispensable que antes.
En este artículo, que actualizo regularmente, encontrarán muchos sitios web, marcas y conceptos que ofrecen entregas a domicilio de buenos productos para ayudarnos en nuestro día a día.
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Índice
Quitoque, cestas para cocinar
Quitoque es un servicio de cestas para cocinar entregadas a domicilio cada semana (a casa o en Click&Collect, en toda Francia, lo cual es extremadamente práctico). Las cantidades de comidas por semana son totalmente ajustables según las necesidades (de 2 a 9 recetas por semana de entre 16 a elegir) y, un punto muy importante: ¡la suscripción se puede suspender cuando quieras, durante el tiempo que quieras, y reanudar igual de fácilmente!
En resumen, te registras, eliges el número de personas en el hogar, la cantidad de comidas que quieres por semana y luego seleccionas tus recetas para la semana o semanas siguientes.
La cesta se compone de productos frescos de temporada, origen Francia, etiquetas privilegiadas y de buena calidad, según mi experiencia, además de fichas de recetas detalladas para cocinar tú mismo tus platos de la semana.
Esto permite preparar las comidas sin tener que buscar nuevas recetas y también probar preparaciones en las que no habrías pensado por tu cuenta. Me sorprendió gratamente la ensalada de spätzle (fotos abajo), que estaba deliciosa. Las recetas son, en general, bastante sencillas y rápidas de hacer (unos 30 minutos).
Esto ahorra tiempo (especialmente en la programación semanal de comidas) y también reduce el desperdicio, ya que utilizamos todos los ingredientes previstos. En resumen, Quitoque es una buena solución para preparar ricos platos caseros sin perder demasiado tiempo y recuperando el placer de cocinar sin complicaciones.
Gracias a Quitoque y Hivency por dejarnos probar este servicio durante 1 semana.
Quitoque
Para 4 recetas para 2 personas durante una semana: 59 € (o sea 7,38 € por plato, y obviamente los precios son decrecientes si pides más recetas)
El buen plan: código promocional Quitoque para mis seguidores para beneficiarse de 20€ de descuento en sus 2 primeros pedidos (a partir de 57€ de compra) MELLEBONPLAN2X20
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Chef, SOS Chef
Esta enseña ofrece una selección de platos bistronómicos de calidad, preparados con productos locales, para llevar y a domicilio. Existe una dirección en París en el distrito 12 (es la que probé), pero también hay una dirección en Sèvres y otra en Saint-Cloud.
A probar: quiche de salmón y espinacas (7,90 €); foie gras de avestruz (14,90 €); risotto de morillas y láminas de ave (16,90 €); pastel de carne de pato ahumado y ternera (13,90 €); parfait de yuzu y chocolate praliné (6,90 €); cremoso de speculoos con nata al café (5,90 €).
Chef, SOS Chef
244 rue de Charenton Paris 75012
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Avekapeti
Avekapeti es una startup que propone una cantina 2.0 para permitir tanto a empresas como a particulares pedir sus comidas caseras para la semana desde 5,90 €. El concepto es simple: solo comida casera, con productos frescos, sin aditivos ni conservantes, preparados por chefs cocineros en reconversión y entrenados por el chef estrella Christian Conticini. El resultado es muy satisfactorio, es sencillo pero bien hecho, se disfruta y los precios son muy asequibles para comer bien al mediodía durante la pausa para comer.
El pequeño extra: desde hace poco, Avekapeti apuesta por la entrega en envases de vidrio reutilizables para clientes habituales (mediante un sistema de depósito) en asociación con Pyxo, para un enfoque de entrega más eco-responsable.
Avekapeti
159 Rue du Dr Bauer, 93400 Saint-Ouen
El buen plan: código promocional para mis seguidores para beneficiarse de 7,90€ de descuento en su primer pedido (sin mínimo de compra) «MBP» (válido hasta el 28 de febrero de 2022)
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El famoso Pollo a las morillas de la rosticería Dufrénoy
Para la pequeña historia, los primeros asadores vieron la luz a principios del siglo XVI, con la creación de los asadores mecánicos. Con el paso del tiempo, esta tradición se ha mantenido y el asado es, por tanto, ancestral.
Sin embargo, aunque el pollo asado es un plato histórico y tradicional, no siempre es fácil encontrar uno de calidad…
En Dufrénoy, esta práctica se remonta a hace más de 30 años, con una preparación y un sazón específicos, combinados con una cocción a la llama de los asadores que confieren a las aves de la casa un sabor delicioso que lamentablemente no se puede reproducir en casa (sí, yo también creo que es una lástima, pero bueno…).
Creada en 1985, la Rôtisserie Dufrénoy posee hoy 4 tiendas en el corazón de París con un servicio de pedido de pollos asados en línea y entrega en menos de 45 minutos en París y alrededores.
Mi consejo: calentar en el horno para más sabor.
Precio: 12 € por 1 ración para 1 persona de pollo a las morillas
39, rue Rochechouart 75009 Paris
16, rue Dufrénoy 75016 Paris
63, rue des Abbesses 75018 Paris
3, Rue de Lourmel 75015 Paris
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Ola Kala Box
Ola Kala Box es una caja culinaria griega por suscripción lanzada a finales de 2020 por una pareja joven. El concepto es sencillo: cada mes recibes en casa 5 o 6 productos de delicatessen griega para cocinar y hacer que tu paladar viaje hasta Grecia. Cada caja tiene una temática (receta griega, caja dulce, caja deportiva, etc.).
Todos los productos provienen directamente de productores de Grecia que la pareja ha seleccionado y conocido personalmente. El objetivo de su iniciativa: dar a conocer un pedacito de la cultura mediterránea, y más concretamente la griega, a través de sabores únicos.
A continuación, la caja de placeres dulces que recibí para probar. En el programa: miel de brezo griega, galletas de higo, mermelada de fresa con menta y pimienta, té de montaña y kourabiedes (postre tradicional griego).
Precio de la suscripción: 29,90 € al mes (86,90 € por 3 meses y 169,90 € por 6 meses)
El buen plan: 10 € de descuento en la primera caja al inscribirse al boletín desde la web
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Alancienne, entrega de productos bio
Alancienne es un servicio de entrega a domicilio de productos ultrafrescos y bio directamente de pequeños productores locales en París y Lyon. También es una empresa con sello de economía social y solidaria, que trabaja a diario para tener el mayor impacto positivo posible, ¡algo que siempre valoro! De hecho, descubrí el servicio en 2015, fecha de mi primera prueba de Alancienne, y me conquistó al instante.
En la web encontramos productos que cambian según las fechas, con frutas y verduras, pero también productos lácteos, huevos, carnicería, panadería y ultramarinos.
Lo que más me gustó:
- ¡La procedencia de los productos, que vienen de pequeños productores y son de temporada!
- Entrega gratuita a partir de 30 € de compra
- La posibilidad también de pedir productos frescos
- La facilidad de navegación en la página web y para realizar el pedido
Lo que menos me gustó:
- El sistema de depósito (1,30 € / embalaje) para los envoltorios de productos fríos; es gratuito durante 6 semanas, pero después hay que pagarlo. Se puede devolver al repartidor de Alancienne, pero el mío se fue (aparentemente corriendo) antes de que tuviera tiempo de abrir la puerta…
Alancienne
El buen plan: con el código MLLEBONPLAN tendrás 10 € de descuento (solo para nuevos clientes y para un pedido mínimo de 30 €)
Y si no, con el código de referido GAELLE22028 tendrás 5 € de descuento (solo para nuevos clientes y para un pedido mínimo de 20 €)
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«Caisse qu’on mange», sitio de entrega de ingredientes bio a domicilio
Este sitio compone menús equilibrados y entrega los ingredientes bio necesarios para realizarlos. ¡Después solo queda cocinar! Las recetas son fáciles (¡incluso yo lo logré!) y se preparan en menos de 30 minutos normalmente, lo cual es muy práctico.
El pedido debe realizarse antes del jueves por la noche a las 23h, para una entrega el martes siguiente en un punto de recogida o a domicilio.
Las pequeñas recetas de mi caja: Las acelgas con feta, una receta súper sencilla y verduras que, a fin de cuentas, apenas solía cocinar. Al final, es muy fácil de preparar y además está buenísimo; el supremo de pintada con uva fresca y sémola; eglefino con leche de coco; la tortilla de otoño;
Precio: la caja dúo que probé (4 comidas para 2 personas) por 69 €
La novedad: el lanzamiento de la caja «solo» (4 comidas para 1 persona / 39 €), más adaptada para personas que viven solas.
El buen plan: con el código promo mademoiselle ¡disfrutas de -10 € en tu primer pedido en la página web!
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Les Partisans du Terroir
El sitio les partisans du terroir ha optado por promocionar productos de la tierra francesa biológicos o en biodinámica. Venden frutas y verduras de temporada, vino, miel, harina, conservas, zumos frescos… A través de la tienda online del sitio puedes pedir cajas de frutas y verduras (que varían según las llegadas / 21 € la grande y 10,50 € la pequeña) pero también más o menos a la unidad con porciones de un producto en particular.
La idea del sitio es poner de relieve a pequeños productores normandos que producen con amor productos de calidad. Todos están certificados en agricultura biológica y muchos de ellos van mucho más allá. Algunos trabajan concretamente en permacultura y agroforestería.
Además, el sitio vende también otros productos que no son frutas y verduras, como conservas bio de Karine & Jeff o una excelente selección de vinos naturales, pero también otras bebidas como Gimber, que es una bebida sin alcohol a base de jengibre peruano.
Mi opinión: Realmente encontré que los productos entregados eran de una calidad estupenda y aprecié particularmente el esfuerzo de residuo cero del sitio, que entrega sus productos en una gran bandeja de plástico que vuelve vacía con el repartidor después de la entrega a domicilio. Esto permite reducir al mínimo los embalajes y me parece una idea muy bien pensada.
entregas en París y alrededores
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Funky Veggie
El concepto de Funky Veggie es una suscripción para una comida por semana (llamada panyeah), lista para cocinar en 30 minutos y entregada a domicilio.
Cómo funciona: Funky Veggie proporciona los ingredientes y condimentos en la cantidad adecuada + una ficha de receta muy detallada (pasos, tiempo de preparación, número de personas + algunos consejos) para la elaboración de un plato vegetariano 100% bio. La entrega se realiza, por supuesto, en embalajes ecológicos; un pequeño detalle, pero que tiene su importancia.
Por mi parte, tuve todos los ingredientes para preparar unas berenjenas glaseadas al miso. Seguí la receta casi al pie de la letra, aunque me desvié un poco en algunos momentos porque no tenía realmente el equipo necesario para hacerlo (la parte de cocción al horno con mi horno combinado me parecía demasiado larga), pero no me costó nada adaptar la receta a mis necesidades y el resultado fue delicioso.
También me gustó mucho descubrir productos que no suelo usar habitualmente, como el miso o las berenjenas graffiti, por ejemplo.
El buen plan: todas las semanas, concurso de fotos en el Instagram de @funky_veggie con el hashtag #funkyveggie para conseguir una pequeña sorpresa gourmet en tu panyeah de la semana siguiente.
Otro buen plan, con el código promocional funkymademoisellebonplan ¡tu primer panyeah sale a 19 € en lugar de 24 €!
Bueno saberlo: ¡no hay ningún compromiso y puedes cancelar la suscripción cuando quieras!
Precio: 24 € para 2 personas por semana (gastos de envío incluidos)
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Frichti para comer bien todos los días
Frichti es un servicio que lleva hasta la puerta de tu casa cocina casera con buenos ingredientes, fresca y de temporada, todo ello a un precio muy razonable.
La entrega es posible todos los días, mediodía y noche, de 10:30 a 15:00 y de 18:00 a 23:30 (solo 1,50 € la entrega en turnos de reparto / 2,90 € en express), en bicicleta o en scooter eléctrico.
Precio: plato para 1 persona entre 5,90 € y 8,90 € / un pollo asado para 4 personas 29 € / 4 huevos de granja de Bordier 2,70 € / 1 cruasán de Bordier 1,30 € / menú a 12 €
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Labellevie, la tienda de alimentación fina parisina online
Labellevie.com es un servicio de entrega de la compra en una hora en París que ofrece más de 3000 productos. Los proveedores están seleccionados con cuidado y el sitio ofrece productos de calidad: desde carnicería hasta frutería, desde panadería hasta ultramarinos, desde pescadería hasta quesería.
Aquí tenéis en foto el pequeño menú que me preparé encargando en el sitio por un importe de unos 20 € aproximadamente.
El sitio también ofrece comida lista para llevar y kits de recetas (dulces o saladas); solo tienes que seleccionar la receta que te guste y todos los ingredientes irán directos a tu carrito (¡práctico, no!).
El toque extra: hacer la compra y pedir el brunch al mismo tiempo, todo desde la cama un domingo o un día festivo cuando todo está cerrado, ¡lo cual es súper práctico!
El buen plan: con el código promocional MELLEBONPLAN obtendrás un crédito de 10 € en tu primer pedido. ¡Ninguna razón para no probar el servicio!
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Mon Aveyron
El principio de esta tienda online es ofrecer lo mejor de la gastronomía aveyronesa a domicilio en toda Francia. De hecho, esta tierra de gastronomía es rica en productos artesanales y especialidades culinarias.
El sitio ofrece únicamente producciones rurales y artesanales del departamento (más de 350 productos): el Aligot de l’Aubrac (receta emblemática de la región), las navettes de Aveyron con naranja confitada, el confit de vino de Marcillac, las cebollitas confitadas al Ratafia, los «grapilles» de nueces, miel y té de Aubrac, los tripoux (plato tradicional), la terrina de caracol al Ratafia, los vinos AOC de Marcillac y Ratafia, las cervezas artesanales aveyronesas, los quesos AOP Grand Aubrac, la carne de ternera de granja Aubrac, …
El principio es sencillo, llenas tu carrito online y te lo entregan en casa en un plazo de 48 a 72 horas.
La buena dirección de un restaurante aveyronés en París: En Attendant l’Or (75011 París)
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Paris Breakfast, entrega de desayuno a domicilio
La idea es dar a conocer productos de calidad elaborados por muy buenos panaderos artesanos parisinos.
He probado el Menú Affaire (18 €), entregado con el periódico que elijas, un cruasán, un panecillo de leche, un zumo de naranja recién exprimido (siempre se agradece que sea fresco) y un té de Palais des Thés o un café.
Paris Breakfast reparte en todo París de 8:30 a 12:00
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Créditos de las fotos: Nicolas Diolez y Melle Bon Plan Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
