Estuvimos en Roannais con el fotógrafo favorito en septiembre de 2022. Este territorio se encuentra en la parte norte del departamento del Loira, en la región de Auvernia-Ródano-Alpes, departamento que está atravesado de sur a norte por más de 100 km por el río más largo de Francia, el Loira. Como soy originaria de Lyon, es una región que me resulta algo familiar, pero que en realidad no conozco tanto. Es verdaderamente un territorio entre tierras y aguas, muy natural, con hermosos panoramas y que también posee un rico patrimonio medieval, con un pasado monástico importante. ¡Por eso, en este artículo les propongo descubrir este territorio y su capital, Roanne!
Información práctica:
- Cómo llegar en tren desde París: tomar un TGV hasta la estación de Lyon Part-Dieu (2h) y luego un TER hasta Roanne (1h20).
Índice
Visitar la ciudad de Roanne
La ciudad de Roanne posee un pequeño centro encantador y parece ofrecer cierta dulzura de vida a sus habitantes. Los orígenes de la ciudad se remontan al siglo III a.C., pero fue en la Edad Media cuando la ciudad se desarrolló mucho gracias al río Loira, que la atraviesa y le brindó cierta prosperidad, ya que era un puerto para el transporte de mercancías. La ciudad también fue un importante sitio de loza hasta el periodo industrial y también un centro textil y de oficios vinculados al agua.
Por lo tanto, encontrará en el corazón de Roanne, que cuenta con más de 20 siglos de historia, numerosos vestigios, especialmente del periodo medieval, pero también a veces más antiguos, como por ejemplo, hornos de alfarería galorromanos, que lamentablemente solo se pueden ver mediante visita guiada para grupos y que, para mi gran pesar, no pudimos ver. También les recomiendo visitar la iglesia de Saint-Étienne, que data del siglo XIV, pero que fue reconstruida casi por completo. Junto a la Oficina de Turismo de la ciudad, no se pierdan el castillo, monumento emblemático de la ciudad, con su torre del homenaje del siglo XII y su cuerpo principal, que data de los siglos XIV y XV, con su fachada en trampantojo.
Roannais Tourisme
8 place Maréchal de Lattre de Tassigny 42300 Roanne
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Visitar el Museo Joseph Dechelette
Este museo de bellas artes y arqueología ofrece un hermoso recorrido desde la prehistoria hasta el siglo XX. Está instalado en el antiguo palacete donde vivió Joseph Déchelette (famoso arqueólogo de finales del siglo XIX) antes de su muerte durante la Primera Guerra Mundial. Su esposa legó después el lugar y las colecciones de su marido a la ciudad de Roanne tras su fallecimiento, y el museo abrió sus puertas en 1924.
El museo presenta ricas colecciones arqueológicas para los periodos celta y galorromano. También posee un rico fondo de lozas revolucionarias y cerámicas contemporáneas, ya que Roanne fue un importante centro de producción de loza, como les comentaba en la introducción. No se pierdan tampoco, si tienen tiempo, ir a ver la biblioteca del museo (especializada en arqueología e historia del arte), que era la de Joseph Déchelette y posee mucho encanto. Es accesible gratuitamente (en horario de apertura) para consultar obras o para el préstamo de libros.
Museo Joseph Déchelette
22 Rue Anatole France, 42300 Roanne
abierto todos los días excepto los martes
Tarifas: tarifa completa 5 € / tarifa reducida 2,80 € / gratis para menores de 26 años
El buen plan: acceso a las colecciones permanentes gratuito los miércoles por la tarde / colecciones permanentes y exposiciones temporales de acceso libre para todos cada primer domingo de mes
Enlace al sitio web del museo
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Dar un paseo en bicicleta a lo largo del Canal Roanne-Digoin en la Véloire
Pueden alquilar sus bicicletas, como nosotros, en la Capitanía del puerto deportivo de Roanne. Desde allí, se puede llegar fácilmente a la Véloire, una vía verde señalizada que bordea el canal de Roanne a Dijon a lo largo de 25 km y que era, en la parte de Roanne – Briennon, el antiguo camino de sirga. Este canal, excavado en el siglo XIX, servía en la época para el transporte de mercancías. De hecho, Roanne era una ciudad de escala del Loira en la Edad Media con un puerto importante. Evidentemente, no fuimos hasta Dijon, pero pueden bordear el canal durante un tiempo y volver sobre sus pasos una vez que quieran regresar. El canal también permite llegar a la ciudad de Digoin y pedalear a lo largo de las esclusas.
Si quieren hacer el recorrido del puerto de Roanne al puerto de Briennon, hay casi 14 km en un sentido, así que calculen unas 2 horas para hacer la ida y vuelta en bicicleta, diría yo. Si desean ir hasta Digoin, hay 25 km de vía verde segura y señalizada. Este recorrido, sin embargo, es de fácil acceso incluso si no son ciclistas experimentados, porque hay muy poco desnivel.
Capitanía del puerto deportivo de Roanne
Nota: tener cuidado cerca del puerto de Roanne, ya que el inicio de la ruta ciclista también es transitado por automovilistas
Para saber más sobre el alquiler de bicicletas en la Capitanía
Mis direcciones favoritas en Roanne
Como siempre, aquí encontrarás mi selección de buenos lugares en Roanne (un alojamiento y varias direcciones gastronómicas) que tuvimos la oportunidad de probar durante nuestra estancia con el fotógrafo favorito. Estos establecimientos a menudo ofrecen la posibilidad de descubrir productos locales y algunas especialidades regionales que debes probar si vienes por la zona. Si quieres abastecerte de productos gourmet, te recomiendo especialmente visitar las Halles Diderot de Roanne, donde encontrarás numerosos comercios de alimentación locales y de calidad (pastelería Marcellin, quesería Mons, carnicería Maison Vial, chocolatería Pralus…). Esta institución gastronómica de la ciudad existe desde 1983 y está abierta de martes a sábado de 8:00 a 12:30 y de 15:30 a 19:30, y los domingos de 9:00 a 12:00.
Especialidades y productos locales para descubrir: brasserie du Sornin (elaboran unas cervezas artesanales estupendas y también una cola local); los vinos AOC de la Côte Roannaise, que es uno de los viñedos más meridionales del Valle del Loira.
Buen plan de compras : en Roanne también encontramos la tienda de fábrica de la marca Fée Maraboutée, que es una empresa local que nació en 1996 precisamente en Roanne, cuna de la industria textil.
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Maison Pralus
Esta es, evidentemente, una parada imprescindible en la región. Tuve la suerte, hace unos 10 años, de visitar el lugar de producción de la Maison Pralus y conocer al señor Pralus en persona. Un momento que aún recuerdo con emoción. François Pralus es un maestro chocolatero que fabrica su chocolate a partir de granos de cacao. De hecho, la casa Pralus es muy cuidadosa con el origen del cacao que utiliza y posee su propia plantación desde hace años en Madagascar, en la isla de Nosy Bé, para controlar todo el proceso desde la haba hasta la tableta. La Maison Pralus cuenta hoy en día con 18 tiendas en Francia.
Me encanta especialmente el emblema de la casa, la Praluline, esa famosa brioche rellena de pralinés rosas triturados. Fue creada en 1955 por el padre del Sr. Pralus, Auguste Pralus, quien en aquella época regentaba una pastelería. Esta brioche inimitable está elaborada con almendras de Valencia y avellanas del Piamonte. Si no la conoces, ¡tienes que probarla sí o sí durante tu paso por Roanne (y, si no, ahora incluso hay tiendas en París que permiten degustarla en la capital)!
Tienda Pralus
8 rue Charles de Gaulle 42300 Roanne
o en las Halles Diderot 42300 Roanne
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Bertrand Chocolatier
Este chocolatero autodidacta, que fue elegido Mejor chocolatero de Francia en 2018, abrió su casa en octubre de 2012. La especialidad de su chocolatería reside en la elaboración de cúpulas con ganache, con sabores muy originales. Sus productos están patentados (especialmente su ‘poivrier de grué’) y no utiliza colorantes en sus chocolates. La marca tiene una tienda en Roanne, otra en Le Coteau (también en el Loira) y también una tienda en Lyon (desde 2021).
Bertrand Chocolatier
44 rue Charles de Gaulle 42300 Roanne
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Révillon Chocolatier
Para mí, Révillon son las ‘papillotes’ (chocolates envueltos) de mi infancia lionesa, envueltas con un mensajito y que marcaban cada Navidad (de hecho, os hablo de ello en cada uno de mis artículos sobre esta temática de la gastronomía festiva). La fábrica de esta marca, que existe desde 1898 y que es sobre todo conocida hoy en día por sus ‘papillotes’, se encuentra justo al lado de Roanne, y la ciudad también tiene una tienda en el centro donde se pueden comprar sus chocolates y ‘papillotes’ a granel con más de 40 referencias.
El traslado de la tienda de Le Coteau al corazón histórico de Roanne tuvo lugar en marzo de 2018. Y Révillon forma hoy parte del patrimonio gastronómico de la ciudad.
Tienda Révillon Chocolatier
2 place Georges Clemenceau 42300 Roanne
enlace al sitio web de la marca
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Fromagerie Mons
Esta quesería, creada en 1961, asegura hoy la cadena de producción del queso de principio a fin con una lechería, una quesería en los Hautes-Chaumes (que elabora especialmente la Fourme de Montbrison) y tres centros de maduración, incluido un antiguo túnel ferroviario en Ambierle. La casa cuenta con 250 quesos vendidos en unas quince tiendas, cinco de ellas en el departamento del Loira. ¡También ha obtenido el título de ‘Meilleur ouvrier de France’ en maduración y puedo decirte que sus quesos están realmente deliciosos!
Si quieres llevarte algunos quesos de la región te recomiendo: la Fourme de Montbrison (19,80 € el kg), queso de corteza seca y anaranjada con pasta cremosa veteada de azul verdoso, tesoro del Alto Forez; el Barriquet (37,60 € el kg); la Tomme de la Croix Lucas; la Comtesse de Vichy; Fumaison de Lavort (38,30 € el kg).
Fromagerie Mons
Halles Diderot 42300 Roanne
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Restaurant Entre Deux Ô
Este restaurante flotante es una muy buena mesa de Roanne, situada en el canal (¡cuidado para las personas muy sensibles al mareo, se mueve un poquito…), en el puerto de Roanne. El lugar ofrece un entorno elegante e íntimo con una vista muy bonita sobre el canal. En los platos encontramos una cocina refinada y bien elaborada con productos de calidad y un servicio a la altura de un restaurante gastronómico. En cuanto a vinos, te recomiendo probar los vinos de la región: los Côtes Roannaises.
Qué probar: carpaccio de pulpo; los vinos de la Côte Roannaise; como plato principal, el carpaccio de rape con una vinagreta de mango, lima y jengibre, o el solomillo ibérico cocinado a baja temperatura con cogollos y zanahorias tiernas ecológicas; de postre (7 €), el finger de haba tonka y fruta de la pasión con bizcocho de coco, carpaccio de piña y sorbete exótico, o el albaricoque asado con confit de miel y lima, ganache de chocolate blanco en infusión y sorbete de verbena.
Restaurante Entre Deux Ô
72 bis Quai Commandant Lherminier, 42300 Roanne
Precios: menú con entrante + plato principal + queso o postre a partir de 35 €
El consejo: menú de mercado al mediodía entre semana
aparcamiento gratuito cerca
abierto de martes a sábado, mediodía y noche
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¿Dónde alojarse en Roanne? La Maison Rose
Este hermoso alojamiento, abierto desde abril de 2022, está idealmente situado en el corazón del centro histórico de Roanne y se encuentra en «La Maison Rose«, la casa más antigua de Roanne con su entramado de madera, que data de mediados del siglo XV. Ha sido renovada recientemente y pronto recibirá algunas mejoras adicionales en su fachada.
La casa ofrece un alojamiento con encanto, con una decoración cuidada en 3 plantas, ideal para alojar a 4 personas (perfecto para una familia, ya que cuenta con una gran cama King size y un altillo con dos camas individuales para niños). También está muy bien equipada con lavadora, salón con cine en casa, aire acondicionado, cocina equipada, etc. El alojamiento también ofrece un servicio de entrega de desayuno bajo petición, con especial atención a los productos locales.
El plus: ¡la bañera de hidromasaje en el baño!
La Maison Rose
3 Place du Marechal de Lattre de Tassigny, 42300 Roanne
Precios: a partir de 72 € por noche
Qué ver y hacer en la región de Roanne
El territorio de la región de Roanne rebosa de paisajes variados con colinas verdes, hermosos viñedos, las gargantas del Loira… Es también una región rica en pueblos auténticos y pintorescos con carácter, y a continuación os presento algunos de los que tuvimos la oportunidad de visitar durante nuestra estancia. Sin embargo, para disfrutar al máximo de los alrededores de Roanne, lo ideal es moverse en coche.
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Visita al pueblo medieval de Perreux
Este pueblo con carácter se encuentra en la región de las Pierres Dorées (región de la que ya os hablé en mi artículo sobre el Beaujolais). Fue la antigua plaza fuerte de los señores de Beaujeu con su torre del homenaje, su antigua puerta feudal y sus casas con entramado de madera. Un pequeño paseo por las callejuelas de este pueblo os hará retroceder en el tiempo hasta el periodo medieval.
Qué ver allí: la Torre del Homenaje (se puede subir a la terraza); el ábside de la antigua iglesia del siglo XI, conservado junto al ayuntamiento; talleres de alfareros artesanales (especialmente la alfarería «Au Grès des Flammes», que podéis encontrar en la tienda Ribambelle en Roanne).
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Jugar a un escape room en el Castillo de la Roche
Este lugar emblemático de la región (a unos 20 minutos en coche de Roanne) está anclado en un peñasco sobre el Loira y su improbable situación, sobresaliendo sobre el río, le confiere un aspecto muy notable y especialmente romántico. El castillo medieval fue edificado en el siglo XIII, pero el edificio actual es una restauración neogótica de principios del siglo XX que parece flotar sobre el Loira. En condiciones normales, el castillo está rodeado por las aguas (ya que el nivel del Loira estaba bastante bajo cuando estuvimos allí) desde la construcción de la presa de Villerest en 1982.
El castillo se visita únicamente mediante visitas guiadas teatralizadas (que lamentablemente no tuvimos tiempo de hacer) o a través de un escape room que probamos y cuyas dos salas se encuentran en la parte alta del monumento. Durante este escape room dispones de 60 minutos para escapar de la habitación en la que estás encerrado (si queréis saber más sobre los escape room, os recomiendo que echéis un vistazo a mi artículo sobre este tema, cuyo enlace he puesto justo arriba). El título de este escape room es «Alerta de inmersión» y el objetivo es escapar del castillo mientras el nivel del río Loira sube, para así librarse de la inundación… Todo un plan…
Castillo de la Roche
Saint Priest La Roche
Precio del escape room: 20 € por persona de marzo a noviembre
Número de jugadores: entre 3 y 4 jugadores, pero logramos hacerlo 2 jugadores experimentados
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Visitar el pueblo de Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire
Este pueblo con carácter no carece de encanto con su torre del homenaje situada en un promontorio sobre el lago de Villerest. Se encuentra a unos 15 minutos en coche de Roanne. Es una parada interesante porque es rica en patrimonio y, especialmente, en vestigios medievales.
Mi consejo: Sube a lo más alto de la torre del homenaje medieval de 17 metros de altura (vestigio de la antigua fortaleza de la ciudad que data del siglo XII) para disfrutar de una magnífica vista panorámica de los alrededores (acceso gratuito). Y tampoco dejes de visitar la iglesia St-Maurice del pueblo, cuyo origen se remonta al siglo XII y que fue la capilla del castillo, ya que alberga magníficos frescos murales medievales del siglo XIII que representan escenas bíblicas. Otro edificio interesante para ver es el Manoir de la Mure Chantois, un bello ejemplo de arquitectura civil renacentista.
Además de su carácter medieval, el pueblo alberga también una variedad de artesanos, cuyo trabajo podrás descubrir en particular en La Cure, un centro cultural y de oficios artísticos del Roannais. El lugar ofrece talleres, exposiciones y una tienda llena de creaciones locales. Durante nuestra visita en 2022, vimos una exposición titulada «A Table», que destacaba a los artesanos locales. Es también un lugar estupendo para encontrar ideas de regalos y llevarse un recuerdo hecho en Roannais.
La Cure
799 Rue de l’Union, 42155 Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire
entrada libre y gratuita
enlace a la página web del lugar
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¿Dónde comer en Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire? Restaurante Côte à Côte
Este estupendo restaurante está gestionado por Antoine y Louise y está recomendado en la guía Gault & Millau 2020 porque se come muy bien. La dirección también cuenta con una pequeña terraza muy agradable para los días de buen tiempo. Y como dato, el lugar también funciona como salón de té durante el día si buscas un lugar donde instalarte en mitad de un paseo.
Mis consejos & qué probar: bebe una copita de vino rosado afrutado de la zona, Le Charmeur de la Chapelle de Maurice Piat & fils, un viticultor del pueblo; el huevo al horno con berenjenas a la parrilla y mozzarella di bufala; el solomillo de salmón al galanga; el filete de ternera y flan de calabacines; de postre el volcán de chocolate y helado de praliné rosa.
Restaurante Côte à Côte
35 place des Chalands, 42155 Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire
Precio: entradas a 12 € / platos a 18 € / postres a 4,90 € / menú entrada + plato + postre a 28 €
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¿Dónde alojarse en Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire? Casa de huéspedes les Pittoresques
Este alojamiento tan estupendo está situado en pleno corazón del pueblo de Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire. Esta casa de huéspedes con carácter ofrece varios alojamientos y nosotros nos quedamos en el apartamento de arriba, La Thébaïde. Es un alojamiento para 4 personas con 2 dormitorios, cada uno con 2 camas dobles, que está muy bien equipado y es especialmente tranquilo. Está decorado con mucho gusto y se presta especial atención a la ecología y a los productos ofrecidos (tés e infusiones a granel, café molido con una buena máquina de café, botella de vino local como regalo de bienvenida).
El punto positivo: llegada autónoma con caja de llaves, lo cual es muy práctico; también hay aparcamiento gratuito para dejar el coche un poco más abajo del alojamiento.
Casa de huéspedes les Pittoresques
36 Rue François Dechelette, 42155 Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire
Tarifas: a partir de 60 € la noche
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Visitar Saint-Haon-le-Châtel
Este pequeño pueblo medieval, tranquilo y fuera del tiempo, calificado como «Village de Caractère» (Pueblo con Carácter), ofrece hermosos callejones con el encanto de antaño. A mediados del siglo XIV, Saint-Haon-le-Châtel constituía un punto central del comercio del Forez. De ello dan fe las antiguas murallas de la ciudad medieval, muy bien conservadas y de las que se puede hacer un recorrido a través de un pequeño paseo. Te aconsejo en particular callejear por las callejuelas y hacer este famoso paseo de las murallas para disfrutar al máximo del encanto de este pueblo.
No te pierdas: la casa del reloj de sol del siglo XVI, el hotel Pelletier (residencia renacentista adosada a una de las ocho torres de las fortificaciones y su pozo original), el jardín medieval (personalmente nosotros lamentablemente nos lo perdimos, por eso te lo señalo).
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¿Buenos productores en Saint-Haon-le-Vieux? Les petits pois sont rouges
Martine y David son unos hortelanos apasionados, instalados en Saint-Haon-le-Vieux desde 2018. También se dedican a la cocina y ofrecen numerosas actividades en su granja: aperitivo de cena orgánico y vegetal acompañado de vinos de la Côte Roannaise bajo el invernadero los viernes por la noche durante el verano (julio, agosto y septiembre), brunch, venta en el lugar también con una pequeña restauración, granero abierto algunos sábados por la mañana con venta de verduras, frutas frescas, conservas. ¡Todos sus productos y preparaciones (que tuvimos la suerte de probar) son absolutamente deliciosos y orgánicos! También se les encuentra en los mercados de la región. Te recomiendo que mires su página web y sus redes sociales si pasas por la zona, para ver si organizan algo, ¡porque es realmente un lugar por descubrir donde uno se siente muy bien!
En cuanto a productos preparados encontramos: una buena gama de sopas, ratatouilles, coulis de tomate, mermeladas, pero también productos frescos como lasañas o incluso tartas saladas.
Les petits pois sont rouges
70 impasse de la Verlie 42370 Saint Haon le Vieux
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¿Dónde comer en Saint-Haon-le-Vieux? Restaurante l’Original
Esta dirección situada en Saint-Haon-le-Vieux (por tanto justo al lado de Saint-Haon-le-Châtel), es a la vez un restaurante tradicional a la hora de comer, y por la noche ofrece tapas y cócteles (clásicos pero también creaciones más originales). Disfrutamos de la hermosa terraza sombreada del establecimiento para comer fuera y debo decir que el entorno es muy agradable.
Para probar: las hamburguesas de la casa al mediodía (precio entre 9,50 € y 14,50 €); los cócteles renovados del lugar.
Restaurant l’Original
1301 route de Renaison, Croix Lucas, 42370 Saint-Haon-le-Vieux
Precios: menú del día a 14,50 € al mediodía de miércoles a viernes / cócteles entre 8 € y 14 €
El buen plan: happy hours los jueves y sábados por la noche de 19h a 21h
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Hacer una caminata en la Côte Roannaise
El viñedo de la Côte Roannaise está situado a poca distancia de Roanne y se extiende sobre una ladera de poco más de 20 km de largo. En cuanto a variedades de uva, en tinto domina la Gamay Saint-Romain (como en el Beaujolais) sobre las 215 hectáreas de la denominación AOC Côte Roannaise (denominación de origen controlada desde 1994). En total, una treintena de viticultores trabajan en estas tierras graníticas. La reputación de este viñedo ha cambiado en los últimos años, ya que los viticultores han realizado muchos esfuerzos para aumentar la calidad de su producción.
Se pueden recorrer las laderas del viñedo a través de senderos y paseos que permiten descubrir el paisaje de las vides de la Côte Roannaise. Por nuestra parte, fuimos a St André d’Apchon para hacer el paseo bucólico en el viñedo del Bouthéran. Puedes dejar el coche cerca de la iglesia del pueblo y salir a pie desde el centro para hacer un recorrido circular de 1h30 aproximadamente que pasa, entre otros, por las vides y las laderas de este viñedo. Es un paseo campestre, agradable y muy fácil de acceder.
Paseo del Bouthéran
Saint-André-d’Apchon
duración: 1h30
Gracias a Roannais Tourisme y a Loire Tourisme por esta cálida acogida en territorio roannais.
¡Espero que con todo esto te haya dado ganas de visitar la región de Roanne y la ciudad de Roanne y, si tú también tienes tus direcciones favoritas y consejos para este destino, no dudes en compartirlos en los comentarios!
Créditos fotográficos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
