Aquí tienes mi segundo artículo sobre Túnez después de mi descubrimiento de Túnez (la ciudad), y esta vez, te invito a visitar Sidi Bou Saïd, uno de los pueblos más encantadores del país. Situado a tan solo unos veinte kilómetros al noreste de Túnez, se puede acceder muy fácilmente en taxi desde la capital.
Esta pequeña joya es una parada verdaderamente imprescindible en un viaje a Túnez, sobre todo si te alojas en los alrededores. Colgado de su acantilado, domina majestuosamente los restos de Cartago y el mar Mediterráneo, ofreciendo una vista impresionante del golfo de Túnez. ¡Es un auténtico decorado de postal: sus emblemáticas fachadas blancas y sus puertas azules bañadas por el sol ya han dado la vuelta al mundo!
Para la pequeña historia, el nombre del pueblo proviene de Sidi Bou Saïd, un santo que vivió en Túnez en los siglos XII y XIII. Hacia el final de su vida, se retiró a esta colina que domina el cabo Cartago para enseñar el sufismo. Tras su muerte en 1231, fue enterrado allí, y su tumba se convirtió en uno de los primeros elementos fundadores del pueblo, que tomó posteriormente su nombre.
Para comenzar esta escapada, te dejo descubrir a continuación un pequeño vídeo realizado por mi fotógrafo preferido durante nuestro descubrimiento de Sidi Bou Saïd.
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Índice
¿Qué hacer en Sidi Bou Saïd?
Obviamente, la actividad principal que debes hacer en este pueblo es perderte por sus callejuelas y, si te gusta, aprovechar para tomar fotos bonitas, como hicimos nosotros con el fotógrafo preferido.
Como nota curiosa, debes saber que Sidi Bou Saïd es una antigua ciudadela. El lugar aseguraba la vigilancia y la defensa de Cartago, y posteriormente de Túnez.
Pasear por Sidi Bou Saïd con un Free Tour de Civitatis
Si buscas el mejor truco para descubrir el pueblo encaramado más famoso de Túnez sin arruinarte, te sugiero probar el «Free Tour» ofrecido por Civitatis. El concepto de esta plataforma de reservas es igual de ingenioso: la inscripción es 100% gratuita y eres libre de remunerar al guía al final del recorrido, dándole la cantidad que te parezca justa según tu experiencia. Durante tres horas de exploración, un guía anglófono te hará recorrer los encantadores callejones empedrados de Sidi Bou Saïd. Es la ocasión ideal para aprender más sobre la historia y la arquitectura de este pueblo costero tan fotogénico, mundialmente conocido por sus paredes de una blancura deslumbrante y sus emblemáticas puertas azules.
Free Tour en Sidi Bou Saïd by Civitatis
Duración: 3h
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Sin embargo, también hay algunos lugares interesantes para visitar en Sidi Bou Saïd, de los que te hablo justo a continuación.
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Visitar el Palacio Ennejma Ezzahra
Esta casa con una superficie total de 3300 m², declarada monumento histórico en 1989, es una joya de la arquitectura arabo-islámica de Túnez. El lugar combina influencias locales y elementos decorativos arabo-andaluces.
Este palacio es la obra de toda una vida del Barón Rodolphe d’Erlanger (1872-1932), banquero, pintor orientalista, melómano y amante de las tradiciones musicales árabes y orientales. Los trabajos de construcción del palacio duraron poco más de 10 años.
Se puede visitar el interior del palacio, pero también descubrir las colecciones del Barón, incluyendo una exposición permanente con magníficos instrumentos musicales. ¡Las 5 hectáreas de jardines en tres niveles también merecen la pena y ofrecen una vista magnífica al mar!
El Palacio Ennejma Ezzahra
8, rue du 02 mars 1934, 2026 Sidi Bou Saïd
abierto todos los días excepto lunes y festivos
Precio: 10 dinares
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Visitar el Museo Dar el-Annabi
Esta preciosa casa típica de Sidi Bou Saïd alberga un pequeño museo. Fue un antiguo lugar de veraneo de Mohammed El Annabi, antiguo muftí, y ofrece un hermoso ejemplo de la arquitectura arabo-musulmana del siglo XVIII.
Se puede pasear libremente por esta mansión y descubrir las diferentes habitaciones de una casa tradicional tunecina. El patio interior del edificio es particularmente encantador con su vegetación aromática. También te aconsejo subir a los tejados de la casa para tener una vista magnífica de Sidi Bou Saïd y del mar.
Finalmente, durante la visita te servirán un vaso de té a la menta (¡obviamente!) que se ofrece, y podrás tomarte el tiempo de saborearlo en los jardines de la casa.
Museo Dar el-Annabi
48 Rue Hedi Zarrouk, Cartago, Túnez
abierto de martes a domingo de 9:30 a 19:00
Precios de la visita: 6 dinares
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Mis recomendaciones en Sidi Bou Saïd
Por supuesto, como de costumbre, aquí tienes algunas direcciones que he tenido la oportunidad de probar durante mis andanzas por Sidi Bou Saïd. ¡Te propongo, entre otras cosas, un alojamiento con encanto, un restaurante y una dirección gastronómica que no te puedes perder!
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¿Dónde alojarse en Sidi Bou Saïd? La Villa Bleue
Este alojamiento es sin duda el más chic de Sidi Bou Saïd. Es un pequeño hotel con encanto de muy alto standing con solo 13 habitaciones y suites. Se sitúa justo al final del pueblo, hacia el Cabo de Túnez, con una vista muy bonita al mar.
Nosotros nos alojamos en la Suite Bellevue. Sin embargo, encontré esta última un poco ruidosa, ya que está situada justo encima de las cocinas. En cuanto a los puntos positivos, me gustó mucho la bonita bañera de la suite y la vista desde nuestras ventanas.
Al llegar la noche, nos dio pereza salir, así que probamos el servicio de habitaciones del hotel. Los platos de la carta están relativamente «occidentalizados», pero aun así logramos encontrar algunos manjares más locales.
Mis recomendaciones: el trío de ensaladas tunecinas (36 dinares); el jarrete de cordero a la gargoulette al estilo tunecino (58 dinares); también encontrarás una pequeña selección de vinos tunecinos en la carta para quienes quieran probar el vino local (35 dinares la media botella).
Desafortunadamente, tuvimos un pequeño contratiempo un poco complicado en este hotel (un problema de reserva) que, debo decir, nos arruinó un poco la estancia… Sin embargo, el lugar es paradisíaco y es realmente un hotel de alta gama donde resulta extremadamente agradable alojarse.
También disfrutamos mucho desayunando en el balcón del hotel frente al mar, fue particularmente relajante.
El toque especial: la hermosa piscina del establecimiento con vistas al mar.
La Villa Bleue 68 rue Kennedy، Sidi Bou Said 2026, Túnez Tarifas: habitación desde 150 € la noche Enlace para reservar una habitación
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¿Dónde comer en Sidi Bou Saïd? Restaurante le Pirate
Este restaurante situado en la parte baja de Sidi Bou Saïd es conocido sobre todo por sus platos de pescado y marisco. Como siempre en Túnez, los platos son extremadamente abundantes y los pescados llegan enteros (abstenerse almas sensibles). Pero, en general, comimos bien.
Y al contrario de lo que creía al principio, la cerveza Celtia (foto abajo) sí es una cerveza tunecina a pesar de su nombre.
Restaurante le Pirate Avenue John Kennedy, port de Sidi Bou Said 2026 Sidi Bou Saïd
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Comer un Bambalouni en Sidi Bou Saïd
Durante tu paseo por Sidi Bou Saïd, es imperativo que pruebes los famosos buñuelos dulces del pueblo: los Bambalouni (o bambaloni). ¡Es simplemente demasiado, demasiado bueno, y me quedo corta!
Mientras paseas por la ciudad encontrarás fácilmente el pequeño puesto que los fabrica ante tus ojos, solo tienes que seguir el olor…
Bambalouni de Sidi Bou Saïd
Precio: 600 milésimas de dinar por buñuelo (es decir, unos 0,30 €)_
Información práctica
Además de perderte por las callejuelas azules y blancas, visita el Palais Ennejma Ezzahra por sus jardines y su arquitectura árabe-andaluza. También te recomiendo el Musée Dar el-Annabi, una sublime residencia tradicional donde te ofrecerán un té a la menta.
El alojamiento más elegante es el hotel La Villa Bleue. Este establecimiento de 13 habitaciones ofrece una magnífica piscina con vistas al mar y un excelente servicio de habitaciones (prueba el jarrete de cordero a la gargoulette).
Dirígete al Restaurant le Pirate, situado en la parte baja del pueblo, cerca del puerto. Los platos de pescados enteros son extremadamente generosos, ideales para acompañar con una cerveza local Celtia.
¡Tienes que probar sin falta el Bambalouni, el famoso buñuelo dulce de Sidi Bou Saïd! Preparado ante tus ojos en la calle, es un verdadero capricho por apenas una treintena de céntimos de euro.
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Gracias a la Oficina de Turismo de Túnez Discover Tunisia por esta colaboración, por este programa de descubrimiento de Sidi Bou Saïd y este hermoso viaje por Túnez.
¡Espero que con todo esto te haya dado ganas de descubrir Sidi Bou Saïd y Túnez, y si tú también tienes tus direcciones favoritas y tus trucos para este destino, no dudes en compartirlos en los comentarios!
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Créditos de las fotos: Nicolas Diolez y Melle Bon Plan Fotos no libres de derechos, se requiere autorización del fotógrafo antes de cualquier uso
