È stato nel febbraio 2025 che siamo partiti con il fotografo preferito alla scoperta di Saint-Etienne, una città che non conoscevo affatto (il che è un po’ una vergogna se si pensa che sono originaria di Lione e che sono cresciuta a Lione (che si trova a circa una sessantina di chilometri), senza mai mettere piede a “Sainté“, come viene pronunciata in regione in modo familiare, ma come si dice, “meglio tardi che mai”.
La città si trova nel dipartimento della Loira, nella regione Alvernia-Rodano-Alpi e una parte del suo territorio rientra nel parco naturale regionale del Pilat. Il comune è situato anche al centro del bacino carbonifero della Loira e la città ha quindi un importante passato minerario. Anche il design fa parte del DNA della metropoli da molto tempo, poiché Saint-Etienne è una città che inventa e che produce. Armi da fuoco, ma anche telai, tessuti e biciclette (infatti, è qui che è stata inventata la primissima bicicletta francese, la Hirondelle). D’altronde, i 3 prodotti che hanno reso celebre la città sono il nastro, la bicicletta e le armi.
Informazioni Pratiche
- Arrivare in treno: calcolate circa 3 ore in TGV da Parigi Gare de Lyon per i treni senza cambi fino alla stazione di Saint-Etienne Châteaucreux
- Spostarsi in città: con la rete STAS, i trasporti urbani di Saint-Etienne Métropole / con diverse linee di tram molto pratiche
- La dritta: Il City Pass che permette l’accesso a numerosi musei e visite guidate (19,50 € per 48 ore / 26,50 € per 72 ore)
Ufficio del Turismo di Saint-Etienne / Saint-Etienne Hors Cadre
16 Avenue de la Libération 42000 Saint-Etienne
Link al sito internet dell’ufficio del turismo di Saint-Etienne
Sommario
Cosa vedere, cosa fare a Saint-Etienne?
A metà del XIX secolo, Saint-Etienne era solo la sottoprefettura del dipartimento, poi si è sviluppata grazie alle sue diverse industrie ed è diventata la prefettura della Loira. La città si estende su una superficie piuttosto ampia con una forma poco comune e, per recarsi in tutti i punti di interesse della città, l’uso del tram della rete di trasporto pubblico è molto pratico. Potete anche passeggiare a piedi nel centro della città e vedrete parecchia street-art per gli appassionati (in particolare molte opere di Ella & Pitr, 2 artisti francesi il cui atelier si trova proprio a Sainté). Qui sotto, come al solito, vi propongo una piccola selezione di cose da fare e vedere se venite a trascorrere un soggiorno a Saint-Etienne.
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La Maison du Projet
Situata in centro città, la Maison du Projet permette a tutti gli abitanti di Saint-Etienne, così come ai visitatori di passaggio, di comprendere e visualizzare la trasformazione urbana della città e i progetti in corso o futuri. In questo spazio di 400 m², si trovano supporti ludici, digitali e interattivi, oltre a un’immensa maquette 3D di Saint-Etienne. Se non avete mai messo piede a Sainté, è una prima tappa interessante per visualizzare la forma particolare della città e aiutarvi a orientarvi. Inoltre, l’ingresso è completamente gratuito, quindi non c’è motivo di privarsene!
La Maison du Projet
10 rue Louis-Braille, 42000 Saint-Etienne
Aperto dal martedì al venerdì dalle 11:00 alle 19:00 e il sabato dalle 11:00 alle 18:30 (esclusi i giorni festivi)
Ingresso libero e gratuito
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Visitare il Musée d’Art et d’Industrie
Questo museo, chiamato in origine “Palais des Arts”, presentava nel XIX secolo armi, belle arti e anche tessuti. Nel 1889, sotto l’impulso del suo conservatore Marius Vachon, si trasforma in Musée d’Art et d’Industrie. Quest’ultimo vuole farne un luogo di formazione e informazione, aperto in particolare agli allievi della Scuola regionale delle Arti Industriali che possono venire a studiare sul posto le novità delle industrie locali.
Le collezioni del museo sono oggi costituite principalmente da collezioni tecniche di armi, di nastri (a differenza di Lione che tesseva “in grande larghezza”, Saint-Etienne si è specializzata nel nastro, con i produttori di nastri che confezionavano questo accessorio di moda indispensabile nel XIX secolo) e di cicli. Ciò testimonia la relazione antica e privilegiata di Saint-Etienne con la concezione di oggetti. La nuova esposizione permanente del museo, La Mécanique de l’art, prende posto in una scenografia rinnovata su oltre 900 m2.
Si scopre anche un’affascinante sezione dedicata alla storia dell’industria tessile a Saint-Etienne, che ha conosciuto il suo secolo d’oro nel XIX secolo, con oltre 70.000 persone che vivevano di questo all’epoca. La tessitura era fatta a domicilio dai passementiers (passamanieri), installati sulle colline di Saint-Etienne, perché l’affitto era più economico e perché servivano luoghi dove la luce fosse ben presente, per poter lavorare il massimo numero di ore durante la giornata. Gli ultimi passamanieri stéphanois sono scomparsi negli anni ’70 e negli anni 2000 nelle campagne circostanti. Nel percorso si scoprono telai e il museo organizza anche delle dimostrazioni per mostrarne il funzionamento ai visitatori.
Musée d’Art et d’Industrie
2 Place Louis Comte, 42000 Saint-Étienne
Tariffe visita libera: 6,65 € / ridotto 5,10 € / gratuito per i minori di 25 anni, per gli studenti, per i disoccupati e per tutti la prima domenica di ogni mese, eccetto durante la biennale internazionale del design di Saint-Etienne
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Visitare il Mamc
Il museo d’arte moderna e contemporanea di Saint-Etienne ha riaperto nel novembre 2024 dopo una ristrutturazione completa. Questo spazio museale è nato nel 1987 e, prima di allora, le collezioni erano presentate e conservate presso il museo d’arte e industria della città (di cui ti ho parlato poco sopra). Oggi il MAMC conserva la seconda collezione d’arte moderna più grande di Francia e presenta opere d’arte moderna (pre-1950), arte contemporanea (dal 1950 in poi), oltre a collezioni di design, fotografia e arte antica. Il museo si trova al margine nord di Saint-Étienne in un edificio progettato dall’architetto Didier Guichard. Oltre alle mostre, il museo propone numerosi eventi e attività come conferenze, visite, incontri, performance, proiezioni cinematografiche…
Durante la nostra visita, abbiamo approfittato di un tour guidato per scoprire la mostra Hors Format (che durerà fino all’11 agosto 2025), della durata di 1 ora e 15 minuti. Questa esposizione è stata realizzata nell’ambito del cantiere delle collezioni, che ha permesso di identificare 140 opere classificate come “fuori formato”, ovvero di grandi dimensioni che ne rendono difficile il trasporto. Una selezione tratta da questo insieme presenta l’ambizione contemporanea del museo dalla fine degli anni ’70 a oggi.
Museo d’arte moderna e contemporanea di Saint-Etienne
Rue Fernand Léger, 42270 Saint-Priest-en-Jarez
Aperto tutti i giorni, tranne il martedì, dalle 10:00 alle 18:00 (fino alle 18:30 il sabato e la domenica)
Prezzi: 6,50 € / 5 € ridotto / ingresso + visita guidata 8,50 € o 7 €
Il consiglio: gratuito per tutti la prima domenica del mese
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Visitare la Cité du Design
Questa istituzione, situata sul sito dell’antica manifattura reale d’armi (che oggi ospita luoghi eterogenei come un asilo nido, un ristorante, una scuola di design, una mediateca…), radica il design nella città di Saint-Etienne e ne assicura anche la fama internazionale. L’edificio principale, La Platine (costruito tra il 2000 e il 2010), è uno spazio allungato composto da varie aree, come una mediateca, una ludoteca dei materiali, una serra, spazi di mediazione e una zona espositiva con un negozio. La Cité è anche il fulcro della Biennale del Design che si svolge tra i mesi di maggio e luglio (e dura circa un mese e mezzo) attorno a un tema e con un paese ospite per ogni edizione. Durante il nostro passaggio, abbiamo visitato la mostra del momento: Design en voyage, ceramic & food (che si è tenuta alla Cité du Design fino al 16 marzo 2025).
La Cité guarda anche al futuro con il progetto “Cité du design 2025“, che mira a trasformare il quartiere creativo di Saint-Étienne in una nuova zona viva, aperta a tutti, che raggruppa un polo ricreativo e culturale e una piattaforma di innovazione tramite il design, di respiro internazionale.
La Cité du design
3 Rue Javelin Pagnon, 42000 Saint-Étienne
Prezzi: 6 € / 4,50 € ridotto / gratuito per i minori di 26 anni
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Visitare la Galleria Ceysson & Be
Questa galleria privata è stata aperta nel 2006 da Bernard Ceysson, ex direttore del museo d’arte moderna di Saint-Etienne. Nel 2021, la galleria si è trasferita in un’antica segheria. Oggi occupa uno spazio di 1000m² con una zona bistrot/bar aperta durante la settimana (che funge da ristorante a pranzo nei giorni feriali) e anche da enoteca. Al piano superiore si trova uno showroom per la vendita delle opere.
Il luogo presenta mostre gratuite e aperte a tutti, con uno spazio espositivo monografico che cambia ogni 2 mesi. Durante la nostra visita, abbiamo potuto scoprire la mostra temporanea “Conversation(s)” di Aurélie Pétrel, artista fotografa (dal 13 dicembre 2024 al 1° marzo 2025), incentrata sul rapporto tra supporto e superficie/materia. Infine, la galleria ospita anche eventi come vernissage e conferenze.
Galleria Ceysson & Be
10 Rue des Aciéries, 42000 Saint-Étienne
Ingresso gratuito
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Visitare il museo della miniera – Couriot
Il Puits Couriot (dal nome dell’ingegnere presidente della compagnia) è stato scavato a partire dal 1907 con il nome di Chatelus III dalla società anonima delle Miniere della Loira, nel mezzo di una zona mineraria già densa. Il pozzo era destinato allo sfruttamento di strati profondi, raggiunti a 725 metri nel 1913. Con oltre 1000 minatori, Couriot fu l’impianto minerario più potente del bacino negli anni ’20/’30. Il sito ha cessato l’attività estrattiva nel 1973. Grande emblema del passato carbonifero di Saint-Etienne con i suoi due detriti (oggi ricoperti dalla natura) e il suo castelletto d’estrazione che domina la città, il pozzo Couriot è oggi un luogo di memoria.
Occupando gli antichi edifici della miniera, oggi classificati come Monumenti Storici, il museo racconta l’avventura di Saint-Etienne attorno al carbone, facendo scoprire le macchine, il mestiere e la vita dei minatori, permettendo di comprendere la durezza del lavoro sotterraneo. Durante la visita guidata, si effettua una breve discesa per scoprire una galleria mineraria ricostruita, la sala dove i minatori si preparavano prima di scendere, oltre a spazi espositivi nell’antica centrale termica, che raccontano la storia mineraria del bacino e i suoi legami con l’avventura industriale della città.
La visita guidata, che ti consiglio vivamente di fare, permette davvero di scoprire i principali spazi del pozzo con una guida. Si scende tramite un ascensore e si prende persino il treno della miniera, momento ludico della visita. È possibile visitare anche uno spazio immersivo sull’epopea del carbone a Saint-Etienne e diverse sale espositive.
Couriot – Musée de la Mine
Parc Joseph Sanguedolce
3 boulevard Maréchal Franquet d’Esperey 42000 Saint-Etienne
Aperto da martedì a venerdì dalle 10:00 alle 18:00 e sabato e domenica dalle 9:00 alle 18:00
Prezzi visite guidate: 8,70 € / 6,65 € ridotto (durata 1h15)
Il consiglio: gratuito per tutti la prima domenica del mese (ma in quel momento non ci sono visite guidate alla galleria)
I miei indirizzi preferiti a Saint-Etienne
Come al solito, qui sotto troverai la mia selezione di ottimi indirizzi a Saint-Etienne (alloggi, negozi per lo shopping e diversi ristoranti) che abbiamo avuto l’occasione di provare durante il nostro soggiorno con il fotografo preferito. Questi posti offrono spesso la possibilità di scoprire prodotti locali e alcune specialità regionali da assaggiare se verrai a Saint-Etienne.
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I miei indirizzi per lo shopping
Les Halles Mazerat
Costruite nel 1872 da Louis Mazerat, le halles di Saint Etienne sono state ristrutturate e riaperte nel settembre 2021. Oggi si estendono su 1200 m2 di superficie e due terrazze che ospitano negozi di alimentari (macelleria, ortofrutta, panetteria, gastronomia, enoteca, formaggeria, pescheria…) e ristoranti. È il posto ideale per il tuo shopping goloso!
Les Halles Mazerat
2 cours Victor Hugo, 42000 Saint Etienne
Sfortunatamente Les Halles sono chiuse dal nostro passaggio nel febbraio 2025, ma dovrebbero riaprire con un nuovo concetto nel gennaio 2026
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Village Café par Café Chapuis
Questa torrefazione a conduzione familiare è una piccola media impresa stabilita a Saint-Etienne dal 1945 ed è oggi gestita dalla terza generazione della stessa famiglia. Il luogo ospita un negozio, un caffè, il laboratorio di torrefazione e anche un piccolo museo dedicato al caffè che è davvero molto carino. Lo spazio museale è stato creato nel 2016 e propone un percorso ludico e istruttivo per imparare tutto sul caffè. Puoi anche provare i loro caffè (che sono ottimi) sul posto nello spazio coffee shop della struttura. Dal 2019 l’insegna ha scelto un approccio ambientale responsabile trasformando i propri scarti di torrefazione in bio-rifiuti utili. Inoltre, i loro prodotti provengono da agricoltura biologica e dal commercio equo e solidale, tramite l’etichettatura e la certificazione bio Max Havelaar.
Cafés Chapuis – Village Café
35 Rue des Aciéries, 42000 Saint-Étienne
Prezzi della visita al museo: 7,50 € (con visita guidata e 6,50 € in visita libera) / caffè offerto per tutte le visite a pagamento
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La cioccolateria Weiss
Questa cioccolateria di Saint-Etienne dai metodi artigianali, nonostante le dimensioni, esiste dal 1882 e puoi recarti nel loro negozio al centro di Saint-Etienne per degustare le loro specialità. I loro laboratori, situati alla periferia della città, sono visitabili e abbiamo avuto l’occasione di scoprirli durante una serata nell’ottobre 2025. Ospitano un negozio molto grande che offre l’intera gamma dei loro prodotti, oltre a uno spazio museale che ripercorre la storia della cioccolateria dal XIX secolo e mette in risalto il savoir-faire di questa azienda del patrimonio vivente, non solo cioccolatieri ma anche torrefattori, poiché fa parte di quelle cioccolaterie (meno del 2% in Francia) che praticano il “bean to bar” (letteralmente dal chicco alla tavoletta), ovvero che controlla l’intero processo di produzione dalla fava di cacao fino al prodotto finito.
La storia della cioccolateria inizia alla fine del XIX secolo quando Eugène Weiss, di origine alsaziana, fugge dalla guerra e incontra in Svizzera Emile Gerbeaud, rinomato pasticcere e confetturiere che lo inizia all’arte delicata del cioccolato. Nel 1879, i due uomini si stabiliscono a Saint-Etienne (che all’epoca era un centro importante per il cioccolato) e aprono una pasticceria-cioccolateria all’8 di rue du Général Foy. Nel 1882 Emile Gerbeaud si reca a Budapest dove rileva il famosissimo caffè Kugler ed Eugène crea allora il marchio Weiss.
Les Ateliers Weiss
1 rue Eugène Weiss 42000 Saint-Etienne
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Boutique La Femme à Barbe
Questa boutique, che ha aperto le sue porte 7 anni fa, riunisce 5 artigiani e artisti della regione: stilista per bambini; grafica illustratrice; tappezziere d’arredo; gioielli; tessile adulto prêt-à-porter e che fa anche un po’ di su misura. Il locale (che è sia una boutique che un atelier) propone quindi artigianato locale e accoglie anche altri artisti durante tutto l’anno. Gli artigiani di questa boutique hanno davvero una forte coscienza eco-responsabile, oltre a valori etici e attribuiscono una grande importanza alla provenienza delle loro materie prime. È un bel piccolo negozio di quartiere.
Gli artigiani della boutique: Elsa Martin tappezziere/decoratore; Julie Bonnard Creazioni; Marie Gonon gioielliera; Pimpante Panoplie vestiti per neonati; Dur à Cuire, pelletteria artigianale; Sarah Balvay grafica e illustrazione.
Boutique La Femme à Barbe
13 Rue Louis Braille, 42000 Saint-Étienne
Aperto da martedì a sabato dalle 10:00 alle 19:00
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Il concept store dell’Ufficio del turismo di Saint-Etienne: Magasin Saint-Etienne Hors Cadre
Nascosto nel cuore dell’Ufficio del turismo, questo fantastico concept store propone solo prodotti fatti o pensati in un raggio di 50 km intorno alla città. È davvero il posto perfetto per fare qualche acquisto e portare a casa souvenir e/o specialità di Saint-Etienne. Si trovano perle di commercianti, artigiani e artisti della destinazione.
Magasin Saint-Etienne Hors Cadre
16 avenue de la Libération, 42001 Saint-Etienne
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I miei indirizzi preferiti di ristoranti
Qui di seguito ti propongo una selezione di ristoranti che abbiamo avuto l’occasione di provare durante la nostra scappata a Saint-Etienne nel 2025. Penso ci sarà qualcosa per tutti i gusti e anche per tutte le tasche!
Alcune specialità locali: la vera râpée stéphanoise; il sarasson, una preparazione a base di formaggio cremosa da gustare su fette di pane o come contorno a un piatto di patate al vapore e salsiccia calda.
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Un ristorante proprio vicino alla stazione? Kitchen Street
Faty e tutto il suo team offrono un servizio catering di nuova generazione (di cui una gran parte dedicata agli eventi) attivo da 6 anni, con un approccio eco-responsabile. Da oltre 2 anni, l’insegna propone anche un ristorante in stile mensa non lontano dalla stazione di Saint-Etienne, un quartiere d’affari con molti uffici. È un’ottima opzione per un pranzo equilibrato e molto economico in un ambiente super accogliente (è possibile anche prendere il pranzo da asporto). Puoi comporre il tuo piatto con pietanze e preparazioni fatte in casa con ottimi prodotti che cambiano regolarmente. L’indirizzo offre infine una selezione di dessert uno più goloso dell’altro. Insomma, un locale di quartiere super simpatico che ti consigliamo a occhi chiusi!
Kitchen Street
1 Bd Dalgabio, 42000 Saint-Étienne
Aperto solo a pranzo nei giorni feriali come ristorante
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Un ristorante verso il quartiere di Châteaucreux? Restaurant l’Absinthe
Questo ristorante lounge si trova non lontano dal quartiere Châteaucreux, nell’ex fabbrica Giron, un manifatturiero di nastri e velluti. All’interno, l’arredamento è accogliente con comode panche e tavoli in legno. Per quanto riguarda la cucina, lo chef David sceglie prodotti di stagione e a chilometro zero, con verdure che arrivano direttamente dall’orto dei suoi genitori. Ottima anche la carta delle bevande con una selezione di bibite locali.
Da assaggiare: degustazione di una birra di un birrificio locale, la 7 Collines; come antipasto, la sfoglia ai funghi, cotogne arrosto e crema di porcini (10 €); oppure i ravioli ai frutti di mare, granchio, crostacei e brodo thailandese (10 €); come piatto principale lo stinco di agnello brasato con cereali tritati (23 €); o ancora il filetto di manzo spadellato con patate saltate (25 €); filetto di orata spadellato, cavolo cinese, sedano rapa e verdure (23 €).
Restaurant L’Absinthe
4 rue de la Richelandière 42000 Saint-Etienne
Prezzo: menù invernale con antipasto + piatto + dessert 35 € / alla carta antipasti tra 10 € e 14 € / piatti principali tra 23 € e 25 € / dessert 7 €
Il buon consiglio: menù del giorno a pranzo a 20 € con antipasto + piatto + dessert
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Una mensa gastronomica a Saint-Etienne? La Fabuleuse Cantine
Questo indirizzo, situato in un ex trasformatore elettrico, si presenta come una mensa gastronomica. Ha aperto i battenti 5 anni fa ed è nata come mensa associativa per permettere agli studenti della zona di mangiare sano ed equilibrato a piccoli prezzi. Alla base è principalmente un ristorante vegetariano, ma il locale offre anche la possibilità di mangiare carne per chi lo desidera. Il menù cambia ogni giorno ed è realizzato con il 99% di prodotti bio e locali. È davvero un posto fantastico di cui mi sono innamorata e che vi consiglio caldamente.
Fabuleuse Cantine
Aperto da martedì a venerdì + brunch buffet a volontà la domenica (28 € adulti / 14 € bambini)
Tariffe: menù antipasto + piatto o piatto + dessert 15 € / completo antipasto + piatto + dessert 19 € / solo piatto 13,50 € / sussidi sociali e studenti 8 €-10 €
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Dove mangiare vegetariano a Saint-Etienne? Numéro Dix
Abbiamo provato, un po’ per caso, un mezzogiorno questa piccola mensa vegetariana e vegana ed è stata una bella sorpresa per un pranzo veloce ed equilibrato.
Numéro Dix
19 rue de la Ville Saint-Etienne
Prezzo: formula express 16,90 € con antipasto + piatto o piatto + dessert / menù del mercato a 19,50 € con antipasto + piatto + dessert
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Un ristorante di carne a Saint-Etienne? La Java Bleue
Questo bistrot stéphanois con arredamento anni ’50 è specializzato nella carne (ma di qualità e ben selezionata) e negli hamburger. L’indirizzo è gestito dal marito della chef Marinette di cui vi parlo qui sotto. Il ristorante è anche certificato “Tables en transition” da Saint-Etienne Métropole, un marchio che attesta che l’esercizio è impegnato in un percorso locale ed ecologico. Ad esempio, il pane degli hamburger è artigianale e fatto con farine locali e il formaggio è biologico e proviene da meno di 50 km di distanza.
Abbiamo assaggiato: lato hamburger vi consiglio di provare “Les Gueules noires” con formaggio fourme de Montbrison e un pane nero al carbone in omaggio ai minatori (19,90 € e 22,90 € in versione XXL); per la carne ci siamo lasciati tentare dal taglio del macellaio (17,90 €); come dessert la tarte tatin alle mele locali e biologiche caramellate (7,50 €).
Restaurant La Java Bleue
2 Cours Fauriel 42100 Saint-Etienne
Aperto 7 giorni su 7 con orario continuato a partire dalle 11:30
Prezzo: cocktail tra 7 € e 9 € / hamburger tra 17,90 € e 22,90 € per le versioni XXL / carne tra 17,90 € e 38,90 € / insalate tra 12,90 € e 20,90 € / dessert tra 5 € e 8,50 €
Il buon consiglio: menù del giorno con antipasto + piatto + dessert 18,90 € / menù Java 23,90 €
Buono a sapersi: a pranzo su richiesta, il locale propone un servizio rapido in 45 minuti sul menù del giorno o un piatto a scelta!
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Una rosticceria a Saint-Etienne? L’Aile ou la Cuisse
Mi sono recata un po’ per caso in questo indirizzo situato in pieno centro città. Qui la specialità è il pollo ruspante Label rouge, preparato con il fuoco della rosticceria e devo dire che ci siamo gustati davvero bene.
Restaurant L’Aile ou la Cuisse
15 Place Jean Jaurès 42000 Saint-Etienne
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Dove mangiare alle Halles Mazerat? Dame D4 Café
Questo ristorante si trova all’interno delle Halles Mazerat (di cui vi ho parlato poco sopra) ed è stato decorato da street-artist. Il giorno in cui siamo stati lì, c’era un torneo di scacchi, poiché il locale è anche un caffè e bar culturale e organizza regolarmente eventi. Abbiamo mangiato un piatto libanese che era molto buono.
Dame D4 Café
2 Cr Victor Hugo, 42000 Saint-Étienne
Sfortunatamente l’indirizzo ha chiuso i battenti contemporaneamente alle Halles Mazerat nel marzo 2025
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Un ristorante gastronomico a Saint-Etienne? Madame table de Cheffe
Questo ristorante eco-responsabile è quello della chef Marinette. Ci accoglie in un ambiente accogliente e riservato, molto femminile, dove ci si sente bene. La chef propone nel suo locale una cucina creativa nutrita dai suoi viaggi e dalle sue esperienze, che fa viaggiare il palato. Ha a cuore la valorizzazione di prodotti di qualità a chilometro zero e di produttori impegnati della sua regione. Abbiamo davvero adorato il bellissimo incontro con la chef, che ha saputo trasmetterci l’amore per il suo mestiere, ma anche il rigore e l’approccio rispettoso dell’ambiente che infonde nel suo progetto. Inoltre, il locale offre anche una bellissima carta dei vini con un’ottima selezione di vini bio e locali.
Abbiamo assaggiato: spugnole, uovo bio e viognier d’Urfé; boudin blanc, crema contadina e castagne; anatra, mais e arancia; capesante, vaniglia e tartufo; cioccolato Weiss Celba bio con pera e zafferano; limone, cioccolato bianco e yogurt.
Restaurant Madame Table de Cheffe
1 Place Villeboeuf 42100 Saint-Etienne
Aperto da martedì a sabato
Prezzi: menu degustazione con antipasto + piatto principale + formaggio o dessert a 42 € / menu degustazione con antipasto + piatto principale + formaggio + dessert a 48 € / menu signature con antipasto + piatto principale + formaggio o dessert a 53 € / menu signature con antipasto + piatto principale + formaggio + dessert a 59 € / menu bambino 12 € / vini al calice tra 6 € e 7 €
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I miei buoni indirizzi per alloggiare
Comfort Aparthotel Saint-Etienne Centre
Questo stabilimento 3 stelle che appartiene al gruppo zénitude hôtels propone appartamenti che possono ospitare da 2 a 4 persone nel centro città di Saint-Etienne. L’interesse di questo tipo di alloggio, che purtroppo spesso manca molto di fascino e carattere, è la presenza negli appartamenti di una cucina completa e attrezzata, che permette di cucinare sul posto se lo si desidera. La nostra camera dava su un cortile interno piuttosto tranquillo e il locale propone anche un servizio di colazione se necessario.
Comfort Aparthotel Saint-Etienne Centre ☆☆☆
15 rue Gambetta 42000 Saint-Etienne
Tariffe dell’hotel: Camera a partire da 66 € per 2 persone
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Ibis Budget Saint-Étienne Centre Gare Châteaucreux
Questo hotel è un’ottima opzione per un breve soggiorno poiché si trova proprio di fronte alla stazione principale di Saint-Etienne e i prezzi sono molto accessibili. L’edificio in cui è installato l’hotel è relativamente nuovo e offre quindi un’ottima insonorizzazione e isolamento. La camera in cui eravamo era funzionale, tranquilla e pulita. Mi è piaciuto molto un piccolo extra dell’hotel: una scatola nella hall dove si possono prendere in prestito gratuitamente (in collaborazione con Decathlon) degli accessori (come tappetini) per fare sport in camera.
Ibis Budget Saint-Étienne Centre Gare Châteaucreux ☆☆
4 Rue Du Plateau Des Glieres 42000 Saint-Etienne
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Hôtel Continental
Questo hotel 1 stella, situato in una stradina abbastanza tranquilla del centro di Saint-Etienne, è un po’ irregolare e meriterebbe una piccola rinfrescata, ma offre una tariffa abbastanza imbattibile se cerchi un alloggio con una buona posizione, economico e con un rapporto qualità/prezzo abbastanza buono.
Hôtel Continental ☆
10 rue François Gillet 42000 Saint-Etienne
Prezzo delle camere: a partire da 50 €
Grazie all’Ufficio del turismo di Saint-Etienne per l’organizzazione di una parte di questo splendido soggiorno alla scoperta di Saint-Etienne, nonché ai ristoranti e ai locali che ci hanno ospitato.
Spero che con tutto ciò vi avrò fatto venire voglia di visitare Saint-Etienne e, se anche voi avete i vostri buoni indirizzi e i vostri consigli per questa destinazione, non esitate a condividerli nei commenti qui sotto!
Crediti fotografici: Nicolas Diolez e MelleBonPlan Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
