Im September 2022 sind wir zum ersten Mal mit meinem Lieblingsfotografen nach Polen gereist. Es war eine etwas besondere Reise, ganz speziell für meinen Schatz, denn es war das erste Mal, dass er in das Heimatland seiner Großeltern mütterlicherseits reiste. Zwar spricht er leider nicht die Sprache, aber er hat sich sehr gefreut, den Boden seiner Vorfahren zu betreten. Die Geschichte dieses Landes reicht sehr weit zurück: Sie beginnt im Jahr 999, dem Jahr, in dem das Christentum an der Ostsee Einzug hielt, und ihr Emblem ist der Adler.
Wir haben uns besonders in der Region Pomorskie (oder Pommern auf Deutsch), die im Norden des Landes an die Ostsee grenzt, und in der Stadt Gdańsk mit ihrer tausendjährigen Geschichte aufgehalten. In dieser Region können die Temperaturen im Sommer auf bis zu 34/35°C klettern, und als wir Anfang September dort waren, hatte es etwa 20°C. Diese Region Polens ist auch die Heimat der kaschubischen Volksgruppe (Christen), die sich hier seit dem 14. Jahrhundert niedergelassen hat und über eine eigene Regionalsprache sowie eine Reihe besonderer Bräuche verfügt. Pommern ist zudem eine sehr grüne Region, da 33 % des Gebiets von Wäldern bedeckt sind und sie außerdem zwei Nationalparks beherbergt.
Inhaltsverzeichnis
Praktische Infos für eine Reise nach Polen
Wie kommt man von Paris nach Gdańsk?
Während unseres Aufenthalts sind wir mit der polnischen Fluggesellschaft LOT Polish Airlines geflogen und haben einen Zwischenstopp in Warschau eingelegt (ein erster Flug von etwas mehr als 2 Stunden zwischen Paris und Warschau, gefolgt von einer kurzen Weiterverbindung nach Gdańsk). Je nach Saison gibt es auch Direktflüge zwischen dem Großraum Paris und Gdańsk (unter anderem mit Ryanair ab Paris-Beauvais mit einer Flugzeit von etwa 2 Stunden und 15 Minuten).
Flug Paris – Gdańsk
Budget: ca. 300 € pro Person für Hin- und Rückflug in der Economy-Klasse
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Praktische Informationen und Formalitäten für eine Reise nach Polen
- Keine Zeitverschiebung.
- Die Währung ist nicht der Euro, sondern der polnische Zloty (PLN). Gute Nachricht für Reisende: Bankkarten und kontaktloses Bezahlen (oder per Smartphone) werden inzwischen absolut überall akzeptiert, von Museen über Verkehrsmittel bis hin zu Restaurants, sodass man vor der Abreise nicht viel Bargeld wechseln muss. Rechnet mit etwa 1 € für 4,25 bis 4,30 PLN je nach aktuellem Wechselkurs.
- Man kann mit einem Personalausweis oder Reisepass nach Polen reisen. Wenn ihr wie ich einen Personalausweis besitzt, der zwischen dem 1. Januar 2004 und dem 31. Dezember 2013 ausgestellt wurde, dessen auf dem Ausweis angezeigtes Datum zwar abgelaufen ist, der aber von einer 5-jährigen Gültigkeitsverlängerung profitiert, könnt ihr zur Sicherheit ein Dokument herunterladen, um Scherereien zu vermeiden (ich persönlich hatte überhaupt keine Probleme und musste dieses Dokument nicht vorzeigen, aber man weiß ja nie…).
- Insgesamt hatten wir das Gefühl, dass nicht alle Polen sehr gut Englisch sprechen (selbst in touristischen Gegenden), man braucht also etwas Geduld, um sich verständlich zu machen, aber am Ende klappt es eigentlich immer.
Die Stadt Gdańsk entdecken
Die wunderschöne Stadt Gdańsk ist sozusagen die „Hauptstadt“ der Region Pommern. Sie liegt nicht direkt am Meer, wie man vielleicht denken könnte, sondern wird von einem Fluss durchquert, dem sie ihren früheren Wohlstand und Glanz verdankt: der Motława. Tatsächlich ist Gdańsk vor allem eine einzigartige und alte Hafenstadt (ein erster historischer Hafen existierte bereits im 10. Jahrhundert) mit einer reichen und bewegten Geschichte. Auf dem Höhepunkt der Stadt sorgten 18 verschiedene Märkte für ein lebendiges Treiben im Herzen der Stadt, und beispielsweise wurden 2000 Tonnen Flusskrebse außerhalb ihrer Tore verkauft. Im 16. und 17. Jahrhundert war Gdańsk der größte Hafen der Ostsee und eine extrem wohlhabende Stadt. Manche Straßen- und Platznamen künden noch heute von dieser vergangenen Größe.
Zur Blütezeit der Stadt kamen viele Flamen, um in dieser Hafenstadt Handel zu treiben, weshalb sie ihren architektonischen Stil importierten und Künstler mitbrachten. Aus diesem Grund sieht man viele Häuser mit dekorativen Giebeln im flämischen Stil. Nach dem Krieg mit Schweden Ende des 17. Jahrhunderts erlebte die Stadt einen gewissen Niedergang. Im 19. Jahrhundert war sie eine Stadt der Schiffbauindustrie mit dem Bau der Kaiserlichen Werften. Später erlitt sie Ende des Zweiten Weltkriegs schwere Zerstörungen und wurde nach dem Krieg stark wiederaufgebaut. Ebenfalls nach dem Krieg wurde Gdańsk zu einer rein polnischen Stadt.
Gdańsk ist außerdem bekannt für seine Wasserspeier, seine Glockenspiele (im August findet dort übrigens ein Glockenspielfestival statt), seine roten Backsteine, seinen Bernstein sowie für Schmiedearbeiten, Kunsttischlerei und Vergoldungen (vor allem im 16. und 17. Jahrhundert).
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Gdańsk mit einer Free Tour von Civitatis erkunden
Wenn ihr nach dem besten Geheimtipp sucht, um die Perle der Ostsee zu entdecken, ohne euer Portemonnaie zu strapazieren, gibt es nichts Besseres als die Buchung einer „Free Tour“ über die Plattform Civitatis. Das Prinzip dieser Ausflugsplattform ist effektiv: Die Buchung des Rundgangs ist 100 % kostenlos, und ihr bewertet die Leistung ganz am Ende, indem ihr dem Guide je nach eigener Einschätzung einen Geldschein zusteckt. Etwas mehr als zwei Stunden lang entführt euch ein englischsprachiger Guide in die tausendjährige Geschichte dieser faszinierenden Hafenstadt.
Free Tour in Gdańsk by Civitatis
Dauer: 2:30 Std.
Link zur Buchung der kostenlosen FührungFür mehr Transparenz…Wenn du über diese Links buchst, unterstützt du den Blog, ohne einen Cent mehr zu bezahlen.
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Was kann man in Gdańsk unternehmen und besuchen?
Gdańsk ist eine Stadt mit einer reichen Geschichte und es gibt daher viele Orte zu besichtigen. Ich empfehle euch besonders, den eleganten Langmarkt mit seinem berühmten Neptunbrunnen (geschaffen von einem Niederländer im 17. Jahrhundert) zu besuchen, der von den ehemaligen Kaufmannshäusern mit ihren perfekt restaurierten Fassaden umgeben ist. Dieser alte Königsweg, der heute eine Fußgängerzone ist, führte zum damaligen Rathaus aus dem 14. und 15. Jahrhundert. Ihr werdet feststellen, dass die meisten Häuser schmal, aber tief sind, da man damals seine Steuern nach der Anzahl der Fenster bezahlte…
Hier sind außerdem einige Orte und Denkmäler, die ihr nicht verpassen solltet: die Marienstraße (Mariacka Street), die sehr bekannt ist für ihre Terrassen; die Fassade des Zeughauses von 1605, eines der größten in Polen; die wunderschöne Fassade des Goldenen Hauses; die Stadt strotzt außerdem vor zahlreichen Stadttoren – damals gab es 40 Stück (das Grüne Tor mit kleinen Ziegelsteinen aus den Niederlanden, wo die ersten Bernsteinsammlungen präsentiert wurden, das Korntor, das Buttertor, das Rosstor…) und einige davon sind heute noch zu sehen.
}Was Museen angeht, wirst du hier definitiv auf deine Kosten kommen. Ich stelle dir unten einige Museen vor, die ich besucht habe, aber es gibt noch viele weitere! Ich empfehle dir auch den Besuch des Schifffahrtsmuseums, zu dem auch das Wahrzeichen der Stadt gehört: ein mittelalterlicher Holzkran (der ebenfalls weitgehend rekonstruiert wurde), welcher in das Museum integriert ist.
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Besuch der Marienkirche in Gdańsk
Die Danziger Marienkirche ist die größte Kirche Polens und eine der größten Backsteinkirchen Europas. Ihre Erbauung dauerte übrigens 159 Jahre, und sie besitzt zahlreiche Privatkapellen. Die Kirche war erst katholisch, dann bis 1945 protestantisch und ist heute wieder katholisch.
Im Inneren der Kirche gibt es zahlreiche Kunstwerke sowie Epitaphe zu entdecken, außerdem einen wunderschönen Orgelprospekt aus dem 17. Jahrhundert, eine astronomische Uhr aus den Jahren 1470/1480 (ein absolutes Muss!), vergoldete Kupfersterne unter den Gewölben der Basilika (Polen ist der größte Kupferproduzent in Europa) sowie einen Hochaltar, der in 7 Jahren Arbeit mit Blattgold gefertigt wurde und 1517 den Gegenwert von 20 Giebelhäusern besaß!
Marienkirche Gdańsk
Podkramarska 5, 80-834 Gdańsk, Polen
Der Geheimtipp: Der Zugang zum Kirchenschiff der Basilika ist frei und kostenlos (der Aufstieg auf den 409 Stufen hohen Aussichtsturm kostet Eintritt, ca. 16 bis 18 PLN).
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Besuch der Kathedrale von Gdańsk
Im Gegensatz zur französischen Tradition befindet sich diese Kathedrale nicht im Stadtzentrum (sie liegt etwa 10 km vom Zentrum entfernt im Stadtteil Oliwa) und ist sogar kleiner als die zuvor erwähnte Marienkirche. Es handelt sich um eine Zisterzienserklosterkirche aus dem 14. Jahrhundert, wobei jedoch ein großer Teil ihrer Ausstattung und Dekoration barock ist. Neben der Kathedrale gibt es einen hübschen Park, der sich zum Beispiel hervorragend für einen Spaziergang eignet.
Kathedrale von Gdańsk-Oliwa
Cystersów 17, 80-300 Gdańsk, Polen
Der Geheimtipp: In der Saison finden regelmäßig kostenlose Orgelvorführungen und -konzerte von etwa zwanzig Minuten Dauer statt, insbesondere sonntagnachmittags.
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Besuch des Artushofs
Der Artushof, früher auch unter der Bezeichnung „Junkerhof“ bekannt, bezeichnet sowohl einen Platz als auch das Gebäude, das seinen Eingang markiert. Letzteres liegt gegenüber dem berühmten Neptunbrunnen und wird als historisches Museum von Gdańsk bezeichnet. Hier finden sich Kunstwerke oder Nachbildungen, die sich auf Legenden und Mythen der Antike und des Mittelalters beziehen.
Dies ist ein absolut sehenswerter Ort, denn neben den im Museum ausgestellten Werken erhält man bei einem Rundgang auch Einblicke in das Innere eines Hauses aus der Goldenen Ära der Stadt. Besonders eindrucksvoll ist der Vorraum-Salon. Man kann dort zudem den größten Kachelofen Europas bestaunen, der 10,64 Meter hoch ist und mit 530 reich verzierten Kacheln geschmückt ist.
Artus Court (Dwór Artusa)
Długi Targ 43-44, 80-831 Gdańsk, Polen
Der Geheimtipp: Der Eintritt in die ständige Ausstellung ist jeden Montag frei (an den anderen Tagen zahlt man ca. 23 bis 25 PLN regulär und 16 bis 18 PLN ermäßigt).
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Besuch des Bernsteingeschichtlichen Museums
Dieses Bernsteingeschichtliche Museum ist seit Herbst 2021 in einer alten Mühle untergebracht (zuvor befand es sich in einem mittelalterlichen Gebäude, das später als Gefängnis diente). Ich empfehle dir auch, das alte Museumsgebäude zu besuchen, das ebenfalls einen Umweg wert ist. Das Bernsteingeschichtliche Museum bietet (wie die Mehrheit der polnischen Museen in der Region) Erklärungen ausschließlich auf Polnisch und Englisch.
Bernstein wird auch als das Gold des Nordens oder Ostseegold bezeichnet und ist eigentlich ein Harz, das Pflanzen und Insekten einschließen kann, die seit Millionen von Jahren in diesem Material gefangen sind. Bereits die Römer kamen in der Antike in diese Region, um nach Bernstein zu suchen, da dies ein äußerst lukrativer Handel war. Es gab eine baltische Bernsteinstraße, die bis in die Stadt Rom führte.
Der älteste Bernstein der Welt stammt aus dem Ostseeraum und ist rund 40 Millionen Jahre alt! Daher ist Bernstein ein wertvolles Material, da er urzeitliche Flora und Fauna bewahren kann, die heute ausgestorben sind. Darüber hinaus kann er über 200 verschiedene Farben und Töne anweisen. Es gibt weltweit verschiedene Harze, aber Vorsicht – das ist nicht immer echter Bernstein. Im Museum kann man unter anderem die alte Methode entdecken, mit der früher in der Ostsee Bernstein „gefangen“ wurde.
Bernsteingeschichtliches Museum (Muzeum Bursztynu)
Wielki Młyn, Wielkie Młyny 16, 80-849 Gdańsk
Preise: 37 PLN regulär / 26 PLN ermäßigt / 99 PLN Familienticket
Der Geheimtipp: Der Eintritt in die ständige Ausstellung des Bernsteingeschichtlichen Museums in der Großen Mühle ist montags kostenlos.
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Besuch des Nationalmuseums in Gdańsk
Dieses Nationalmuseum im Viertel der Alten Vorstadt ist in einem ehemaligen Franziskanerkloster untergebracht. Es öffnete seine Türen erstmals im Jahr 1870, als dort eine Privatsammlung präsentiert wurde. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde es zum Nationalmuseum und beherbergt heute die größte Sammlung flämischer Kunst in Polen.
Man findet dort zahlreiche Objekte aus Danziger Werkstätten – Zinnobjekte, Erzeugnisse polnischer Fayence-Werkstätten sowie aus anderen Ländern. Wenn du dieses Museum besuchst, musst du unbedingt das Meisterwerk des Museums sehen: ein Triptychon aus dem Jahr 1473, „Das Jüngste Gericht“ von Hans Memling. Bei dieser Gelegenheit habe ich übrigens erfahren, dass dieses Gemälde im 19. Jahrhundert von Napoleon mitgenommen und zeitweise sogar im Louvre ausgestellt wurde, bevor es über Deutschland nach Polen zurückkehrte.
Nationalmuseum von Gdańsk (Oddział Sztuki Dawnej)
Toruńska 1, 80-822 Gdańsk
Preise: 20 PLN regulär / 15 PLN ermäßigt / 1 PLN für Studenten und Schüler
Der Geheimtipp: Der Dienstag ist der kostenlose Tag für den Besuch der ständigen Sammlungen des Nationalmuseums.
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Besuch des Europäischen Zentrums der Solidarität
Dieser im Jahr 2014 eingeweihte Ort beherbergt ein vollständiges Kulturzentrum mit einer großen Mediathek, Konferenzsälen und einem Museum. Wir sind dorthin gegangen, um das Museum und seine Dauerausstellung „Weg in die Freiheit“ zu besuchen. Diese Ausstellung erzählt die Geschichte der Jahre 1956 bis 1989, mit der Entstehung von Solidarność im August 1980 im Herzen der ehemaligen Werft von Gdańsk. Diese bedeutende politische und soziale Bewegung, die nach 18 Tagen Streik (vom 14. bis 31. August 1980) entstand, ließ die Hoffnung der polnischen Gesellschaft wieder aufleben und wurde zudem zum Symbol für das Ende des kommunistischen Regimes in Europa. Man folgt dort der Geschichte von Polen und vor allem von Arbeitern, die dafür kämpften, sich vom damaligen System zu befreien, und die viele andere Länder inspiriert haben. Ich muss gestehen, dass ich diese Episode der polnischen Geschichte nicht sehr gut kannte, und ich fand diese Ausstellung wirklich faszinierend! Achtung allerdings: Die Ausstellung ist nur auf Polnisch mit einer englischen Übersetzung. Am Empfang findet man jedoch ein kleines Dokument auf Französisch, das jeden Raum erklärt.
In der Ausstellung kann man außerdem die 21 Vereinbarungen entdecken, die am Ende des Streiks erzielt und auf Holztafeln niedergeschrieben wurden. Letztere wurden am 31. August 1980 von den Mitgliedern des überbetrieblichen Streikkomitees mit der VRP (Volksrepublik Polen) unterzeichnet. Vor dem Gebäude befindet sich zudem das Denkmal für die Werftarbeiter, die bei den Streiks im Dezember 1970 getötet wurden.
Mein Tipp: Zögere nicht, beim Verlassen des Europäischen Solidarność-Zentrums kurz im gegenüberliegenden Gebäude, dem CHSCT-Saal, anzuhalten. Dies war der Ort, an dem die erste Sitzung des überbetrieblichen Streikkomitees (MKS) stattfand und wo die „August-Abkommen“ von 1980 unterzeichnet wurden, aus denen die unabhängige Gewerkschaft Solidarność hervorging; heute beherbergt der Saal eine kleine kostenlose Ausstellung und einen Shop, in dem man Solidarność-Fanartikel kaufen kann.
European Solidarity Centre
Plac Solidarności 1, 80-863 Gdańsk, Polen
geöffnet von Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr (und zwischen Oktober und April nur bis 17:00 Uhr)
Preise: 40 PLN regulär / 35 PLN ermäßigt (Audioguide für jeden Besucher inklusive / frei für Kinder unter 7 Jahren)
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Das Werftviertel entdecken
Nach deinem Besuch im Solidarność-Zentrum empfehle ich dir einen Spaziergang durch das nahegelegene Werftviertel. Dieser Ort wirkt wie das alternative Viertel der Stadt mit ziemlich viel Street-Art und sehr schönen Food-Courts (ich erzähle dir weiter unten im Abschnitt über die „Guten Adressen“ der Stadt von einem davon).
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Einen nächtlichen Spaziergang durch Gdańsk machen
Wie du auf den Fotos unten sehen kannst, ist die Stadt Gdańsk absolut einen nächtlichen Besuch wert, denn die Beleuchtung ihrer Gebäude und Kais ist wirklich wunderschön!
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Meine guten Adressen in Gdańsk
Wie gewohnt findest du unten meine Auswahl an guten Adressen in Gdańsk (mehrere Restaurants und ein Hotel), die wir bei unserem Aufenthalt mit dem Lieblingsfotografen testen durften. Diese Adressen bieten oft die Gelegenheit, lokale Produkte und einige polnische Spezialitäten zu entdecken, die man probieren sollte, wenn man nach Polen kommt. Was Bier betrifft, hatten wir nicht allzu viele Gelegenheiten, sie zu entdecken, aber man hat mir gesagt, dass es in der Stadt 5 lokale Brauereien gibt. Was die kulinarischen Spezialitäten angeht, ist die Region vor allem für ihre Fischgerichte bekannt: Seehecht, Lachs, Hering.
Hier füge ich noch ein paar Adressen hinzu, die wir leider nicht mehr testen konnten, die uns aber von unserem polnischen Guide wärmstens empfohlen wurden.
- Wo kann man in Gdańsk guten Kuchen essen? Cukiernia Sowa
- Bar Mleczny, ein sehr günstiges Restaurant mit typischen Gerichten
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Wo kann man in Gdańsk gehoben zu Abend essen und etwas trinken? Im Restaurant Mercato des Hilton-Hotels
Dieses Restaurant befindet sich im Hilton-Hotel im Herzen des Stadtteil-Zentrums von Gdańsk. Es möchte den Märkten der Stadt Tribut zollen und bietet daher Fischspezialitäten an. Der Chefkoch kreiert eine auf höchstem Niveau stehende Küche, die sich mit den Jahreszeiten verändert. Vor allem von den Vorspeisen waren wir absolut begeistert, sie waren köstlich. Was den Wein anbelangt, bietet das Haus eine schöne Auswahl an polnischen Weinen; leider sind nur sehr wenige glasweise erhältlich, sondern meist nur flaschenweise, falls du die lokale Produktion probieren möchtest.
Zum Probieren: als Vorspeise die Crayfish soup, Flusskrebssuppe, unser absoluter Favorit dieses Essens (45 zl) oder die Jakobsmuscheln (89 zl); als Hauptgericht der Lachs mit dicken Bohnen, grünen Erbsen, Spargel, Schwertmuscheln und Topinambur (99 zl) oder das Pommersche Lamm (Achtung, das ist ein recht fettes Fleisch und man muss es mögen) mit Knoblauch, dicken Bohnen, grünen Erbsen und Rote Bete (119 zl); als Dessert der Gdańsker Bernstein (39 zl).
Mein Tipp: Vor oder nach deinem Essen empfehle ich dir, einen Drink an der Bar des Hauses in der obersten Etage des Hotels zu nehmen, um die Rooftop-Terrasse zu genießen, die einen herrlichen Blick auf den Fluss Motława und die Umgebung bietet.
Mercato restaurant
Targ Rybny 1, 80-838 Gdańsk
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Wo kann man auf einer Terrasse mit Blick auf die Motława zu Mittag essen? Restaurant der Philharmonie
Das Restaurant Filharmonia, das sich in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert in Gdańsk befindet, bietet einen sehr schönen Blick auf den Fluss Motława. Während der Sommermonate kann man die Sonne auch auf einer der Terrassen des Hauses direkt am Kanal genießen. Kulinarisch bietet das Restaurant ein Menü an, das ausschließlich auf frischen und saisonalen Produkten basiert.
Zum Probieren: Herrentatar (29 PLN); kaschubische Senfsuppe mit Ei, Würstchen und geräuchertem Speck (24 PLN); gebratenes Heilbuttfilet, Graupen und Rosenkohl (59 PLN); wir haben auch ein polnisches Bier probiert, ein Piwo Bytów Pils (18 PLN).
Filharmonia restaurant
Ołowianka 1, 80-751 Gdańsk, Polen
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Wo kann man in Gdańsk Street-Food essen? 100cznia
Dieser sehr schöne alternative Ort befindet sich in der Nähe der Werften. Es ist eine tolle Idee für einen Spot, an dem man nach dem Besuch des Solidarność-Museums (von dem ich weiter oben im Artikel erzähle) zum Beispiel etwas essen oder trinken kann. Es ist auch ein arty Ort mit ziemlich viel Street-Art (im Stadtzentrum von Gdańsk gibt es davon nicht allzu viel, und sie scheint sich nach allem, was ich gesehen habe, eher in diesem Viertel zu konzentrieren), Food-Trucks, Bars und Plätzen, an denen man sich niederlassen und den Ort im Freien genießen kann. Jedenfalls waren wir absolut begeistert von diesem sehr schönen Ort, der sich hervorragend für die warme Jahreszeit eignet (ich bin mir jedoch nicht sicher, ob er den Rest des Jahres geöffnet ist). Was das Essen angeht, haben wir den Soul Food Truck getestet und uns in einer der Bars vor Ort ein polnisches Bier geholt.
100Cznia
100cznia, Popiełuszki 5, 80-863 Gdańsk, Polen
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Wo übernachten in Gdańsk? Im Radisson Hotel & Suites Gdansk
Dieses 7-stöckige Hotel liegt ideal auf der Speicherinsel (Wyspa Spichrzów), nicht weit vom Stadtzentrum entfernt. Ein Teil der Zimmer blickt auf den Kanal und die Rekonstruktion einer historischen Galeone – darunter auch unseres (Nr. 4137, falls es jemanden interessiert). Die Aussicht ist wirklich grandios, muss ich sagen, und wir haben unser Zimmer geliebt! Es war ziemlich groß, sehr funktional und die Betten waren von ausgezeichneter Qualität. Ich muss auch sagen, dass ich die Schalldämmung des Hotels besonders effektiv fand: Vom Lärm und Treiben an den Kais war absolut nichts zu hören.
Was das Frühstück betrifft, so ist es mit einem riesigen Buffet sehr abwechslungsreich und es ist für jeden Geschmack etwas dabei (sogar eine Ecke mit veganen Produkten), dazu marinierter Fisch, Herzhaftes und Süßes…
Radisson Hotel & Suites Gdansk
Chmielna 10/25, 80-748 Gdańsk
Zimmerpreise: ab 78 € pro Nacht für ein Standardzimmer
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Sehenswertes und Aktivitäten in Pommern
Wie gewohnt findet ihr in diesem Abschnitt Ideen für Dinge, die ihr sehen und unternehmen könnt (während unseres Aufenthalts getestet und für gut befunden), falls ihr nach Pommern kommt. Um diese Region zu erkunden, empfehle ich euch auf jeden Fall, ein Auto zu mieten, da dies am bequemsten ist, um von einem Ort zum anderen zu gelangen. Ich habe euch weiter oben bereits von der Stadt Gdańsk erzählt, und im Folgenden stelle ich euch zwei weitere Städte vor, die an Gdańsk angrenzen: Sopot und Gdynia. Außerdem schlage ich euch eine Erkundung der Region der Kaschubei vor, die reich an Seen und Hügeln ist und zwischen der Ostsee und der Tuchola-Heide liegt.
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Sopot besuchen, das Ostseebad
Sopot gilt, wie man uns sagte, als das polnische Deauville. Diese Stadt wurde von einem Arzt der napoleonischen Armee, dem aus dem Elsass stammenden Doktor Haffner, gegründet, und das Seebad öffnete im Jahr 1823 seine Türen. Die Stadt wurde im späten 19. Jahrhundert sehr beliebt, und die Menschen kamen wegen des Rufs der in Sopot angebotenen medizinischen Behandlungen dorthin. Nach 1920 entwickelte sich die Stadt auch durch die Eröffnung von Casinos weiter. Wenn ihr durch die Stadt schlendert, könnt ihr heute noch sehr hübsche Häuser aus dem 19. Jahrhundert mit Veranden entdecken.
Bei eurem Stadtbummel solltet ihr unbedingt die imposante Fassade des Grand Hotel bewundern – eines der schicksten Hotels Polens, in dem zahlreiche Berühmtheiten von Marlène Dietrich über Charles Aznavour bis hin zu Fidel Castro zu Gast waren. Es wurde in den 1920er Jahren erbaut und kostete damals schlappe 20 Millionen Danziger Gulden.
Tourismusbüro Sopot
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Spaziergang auf der Holzseebrücke von Sopot
Die Stadt ist auch für ihre Holzseebrücke bekannt, die mit 512 Metern die längste in Europa ist und es ermöglicht, weit in die Gewässer der Danziger Bucht hinauszugehen. Sie wurde im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert erbaut. Sie ist die Hauptattraktion der Stadt und ein Spaziergang dort ist äußerst angenehm. Die Ostsee ist weniger salzig als das Mittelmeer, weshalb es dort keinen Gezeitenwechsel gibt. Achtung jedoch: Der Zugang zur Seebrücke ist in der Sommersaison kostenpflichtig (10 PLN zum regulären Tarif, 5 PLN für Kinder von 3 bis 16 Jahren) und wird außerhalb der Saison im Winter wieder kostenlos.
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Ein Schlemmertipp in Sopot? Cukiernia
Unser Guide hat uns zu dieser Bäckerei geführt (das bedeutet Cukiernia, aber diese hier hat keinen besonderen Namen, zumindest habe ich ihn nicht gefunden, aber ich gebe euch die Adresse unten…), da sie seiner Meinung nach die beste Adresse der Stadt ist, um die berühmten traditionellen polnischen gefüllten Krapfen zu probieren. Und ich muss sagen, abgesehen davon, dass es natürlich sehr süß ist, haben wir es wirklich genossen!
Cukiernia
Bohaterów Monte Cassino 16, 81-759 Sopot, Polen
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Wo man in Sopot essen kann? Tawerna Rybaki
Diese Adresse, die sich direkt neben dem am Meer entlangführenden Radweg befindet, ist auch ein kleines Hotel mit 5 Zimmern und Meerblick. Wir haben diesen Ort zwar nicht als Unterkunft getestet, aber wir haben dort für eine Mahlzeit Halt gemacht. Das Restaurant des Hauses ist auf Meeresfrüchte spezialisiert und serviert Gerichte mit Fisch aus dem Golf. Das Lokal bietet eine kleine Außenterrasse und mehrere Speisesäle auf 2 Ebenen.
Zu probieren: die Rote-Bete-Suppe (kalte Sommersuppe in Polen / 20 zł); kleine hausgemachte Aufstriche (die man auch kaufen kann); natürlich die Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten wie den gegrillten Oktopusarm (78 zł); wir haben dort ein sehr gutes polnisches Bier probiert, das Bałtycki Dziad Pils (15 zł das große Bier).
Tawerna Rybaki
Aleja Wojska Polskiego 26, 81-769 Sopot, Polen
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Gdynia besuchen
Gdynia ist eine sehr bedeutende Hafenstadt, deren Hafen 1923 erbaut und eröffnet wurde. Das Ziel dieses Hafens war damals, Polen einen Zugang zur Ostsee zu verschaffen, während die Stadt Gdańsk noch unabhängig war. Später wurde die Stadt im Zweiten Weltkrieg von den Deutschen eingenommen und gegen Ende des Krieges bombardiert. Nach dem Krieg war die Stadt zu etwa 60% zerstört. Heute kann man dort eine modernistische Architektur aus der Wiederaufbauzeit entdecken, die an ihren abgerundeten Balkonen erkennbar ist. Heutzutage findet in Gdynia auch das Polnische Filmfestival statt, das jedes Jahr im Mai oder Oktober ausgetragen wird. Ich empfehle euch außerdem, einen Spaziergang auf der Holzseebrücke von Orłowo zu machen, um die Strände und das Meer zu genießen.
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Das Auswanderungsmuseum in Gdynia besuchen
Dieses 2015 in Gdynia eröffnete Museum erzählt die Geschichte der vielen Polinnen und Polen, die seit Hunderten von Jahren aus wirtschaftlichen Gründen und dem Wunsch nach einem neuen Leben in alle Welt ausgewandert sind. Die moderne und spielerische Museumsgestaltung macht es zu einem faszinierenden Ort, um das Ausmaß der polnischen Diaspora weltweit zu verstehen und sich bewusst zu machen.
Das Museum befindet sich in einem ehemaligen Marinagebäude (aus dem Jahr 1933) im Herzen des Hafens von Gdynia. Von hier aus sind damals viele Polen aufgebrochen, und dieses Gebäude war oft der letzte Anblick, den sie von ihrer Heimat behielten. Es ist wirklich ein faszinierender Besuch. Achtung jedoch: Wie in Polen oft üblich, gibt es die Erklärungen im Museum nur auf Polnisch und Englisch.
Auswanderermuseum Gdynia (Muzeum Emigracji)
Polska 1, 81-339 Gdynia, Polen
Eintrittspreise: 28 PLN regulär / 20 PLN ermäßigt / 74 PLN Familienticket
Der Geheimtipp: Der Eintritt in die Dauerausstellung des Auswanderermuseums ist jeden Mittwoch kostenlos.
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Wo man in Gdynia gehoben zu Abend essen kann? Im Restaurant White Rabbit
Dieses Gourmetrestaurant befindet sich im Hotel Quadrille, einem Relais & Châteaux-Haus. Diese Luxusadresse, die zeitgenössische Kunst und Künstler besonders hervorhebt, liegt im Stadtteil Orłowo von Gdynia. Wir haben einen sehr schönen Abend im Restaurant dieses Hotels verbracht, das eine gehobene Küche bietet, die raffinierter ist als die der meisten Restaurants, die wir in Polen besucht haben. Wir haben diesen Abend vollkommen gesättigt verlassen, denn im Gegensatz zu Gourmetmenüs in Frankreich, die sehr leicht bleiben, sind die Portionsgrößen in Polen selbst in einem gehobenen Restaurant mehr als üppig.
White Rabbit Restaurant (Biały Królik)
ul. Folwarczna 2, 81-547 Gdynia, Polen
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Besuch der Marienburg (Zamek w Malborku)
In der Region namens „The Lowland“ gelegen, bildet dieser Komplex die größte mittelalterliche Festung Europas und eine herausragende Leistung in der Geschichte der Militärarchitektur. Tatsächlich befinden sich sogar drei verschiedene Burgen im Inneren der Festung. Sie wurde im 13. Jahrhundert von den Deutschrittern (einem extrem reichen deutschen Kreuzfahrer-Spitalorden ähnlich den Templern) gegründet. Die Festung war Teil ihrer Befestigungen im Preußenland. Seit 1961 wird die Burg vom polnischen Staat über das Museum der Marienburg verwaltet und ist für Besucher geöffnet. Man kann die Festung auch zu Fuß in den Gräben umrunden (dauert etwa 1 Stunde), was kostenlos ist, da man dafür keinen Eintritt für das Museum zahlen muss.
Dieser architektonische Komplex wurde im Zweiten Weltkrieg schwer beschädigt, aber seitdem stark rekonstruiert und renoviert. Bei diesem Besuch ist mir übrigens aufgefallen, dass die Polen wirklich eine ganz andere Politik als die Franzosen in Bezug auf die Renovierung historischer Denkmäler verfolgen und spontaner rekonstruieren, als wir es in Frankreich tun. Ohne ein Urteil fällen zu wollen, ging mir während dieser Polenreise einfach dieser Gedanke durch den Kopf.
The Malbork Castle Museum (Marienburg)
Starościńska 1, 82-200 Malbork, Polen
Preise Historischer Rundgang (mit Audioguide): 80 PLN regulär / 60 PLN ermäßigt (kostenlos unter 7 Jahren); Rundgang Weichgang / Außenbereiche: 35 PLN / 25 PLN
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Wo man in Malbork essen kann? U Flisaka Tavern
Dieses sehr gesellige Restaurant bzw. diese Taverne befindet sich direkt gegenüber der Burg auf der anderen Seite des Flusses. Es ist der ideale Ort, um sich niederzulassen und vor oder nach Ihrem Museumsbesuch einen Happen zu essen oder etwas zu trinken. An dem Abend, als wir dort waren, gab es sogar eine Gruppe polnischer Volksmusiksänger, und wir kamen obendrein in den Genuss eines kleinen improvisierten Live-Konzerts. Für die wärmeren Tage verfügt die Adresse auch über eine schöne Terrasse mit Blick auf die Burg und den Fluss Nogat.
Wir haben probiert: die Pierogi (eine polnische Spezialität), das sind extrem sättigende Teigtaschen, und das Restaurant bietet verschiedene Sorten an (mit Ente, mit Spinat und Feta, mit Pilzen…).
U Flisaka Tavern
Wałowa, 82-200 Malbork
Preise: Gericht mit Pierogi zwischen 28 zt und 32 zt / Suppe zwischen 15 zt und 19 zt
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Besuch von Wdzydze Kiszewskie
Wenn du nach Wdzydze Kiszewskie fährst, um den ethnografischen Park zu besuchen, rate ich dir auch, ins Stadtzentrum zu gehen und auf den Aussichtsturm / das Observatorium zu steigen. Es kostet Eintritt, aber oben hat man wirklich einen tollen Blick auf die Umgebung und den See. Es ist auch eine Gelegenheit festzustellen, dass diese Region wirklich sehr reich an Seen und Wäldern ist.
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Besuch des Kaschubischen Freilichtmuseums
Dieses Museum ist der älteste ethnografische Park Polens. Es wurde 1906 neben dem Gołuń-See von einem Lehrerehepaar, Teodora und Izydor Gulgowski, gegründet und umfasst eine Fläche von 22 Hektar. Der Besuch dieses Freilichtmuseums ist ein schöner Spaziergang durch das ländliche Polen des 19. Jahrhunderts. Man findet dort etwa 50 typische Gebäude des kaschubischen Landlebens, aus der Tuchola-Heide und aus Kociewie, datiert zwischen dem 17. und 20. Jahrhundert.
Man kann dort fast verschwundene Beispiele alter regionaler Architektur wie Kirchen, Schulen, Herrenhäuser, Bauernhöfe, Werkstätten entdecken… Im Park gibt es auch einen Laden, der lokales Kunsthandwerk verkauft, und es ist ein guter Ort, um ein paar lokale Souvenirs mitzubringen; leider war er am Montag geschlossen, als wir das Museum besuchten.
Kaschubisches Freilichtmuseum (Wdzydze)
Teodory i Izydora Gulgowskich 68, 83-406 Wdzydze, Polen
Preise: Erwachsene 22 PLN / Kinder und Senioren 16 PLN (Parkplatz im Ticket inbegriffen)
Der Geheimtipp: Bei unserer Reise waren wir an einem Montag dort, der damals der kostenlose Tag war. Heutzutage ist der Eintritt in die Dauerausstellung des Museums am Donnerstag frei!
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Besuch von Łeba
Łeba ist ein Fischerdorf mit einer idealen geografischen Lage zwischen dem Słowiński-Nationalpark (über den ich gleich spreche), dem Kiefernwald, den Windungen des Flusses Łeba und den Seen Sarbsko und Łebsko. Man sieht am Ufer des Kanals zahlreiche Fischerboote, und die Stadt zieht im Sommer viele Touristen an, da die Region auch für ihr gesundheitsförderndes Mikroklima bekannt ist. Man findet übrigens viele Privatzimmer, falls du diese Art von Unterkunft bei Einheimischen ausprobieren möchtest.
Tourismusbüro von Łeba
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Besuch des Słowiński-Nationalparks
Dieser Ort und seine „Wanderdünen“ gehören zum UNESCO-Weltnaturerbe. Er liegt etwa 100 km von Gdańsk entfernt und erstreckt sich über 18.000 Hektar. Um dorthin zu gelangen, parkt man das Auto auf dem Parkplatz des Geländes und nimmt dann einen kleinen Elektrobus (der kostenpflichtig ist). Natürlich kann man auch zu Fuß dorthin gehen, aber wisse, dass man etwa 1,5 Stunden Fußweg einplanen muss, um das Dünengebiet zu erreichen. Ich empfehle dir wirklich, den kleinen Elektrobus zu nehmen, da das hin und zurück 8 km sind und der Spaziergang barfuß in den Dünen (was am angenehmsten ist) vor Ort ziemlich anstrengend ist. Ich war sehr froh, die 8 km Rückweg nicht zu Fuß machen zu müssen!
}Das Einzigartige an diesem Ort ist sein sehr feiner weißer Sand, der sich im Rhythmus des Windes ständig bewegt. Die Landschaften sind wunderschön und verändern sich je nach Wetter und Jahreszeiten, sodass du nie denselben Ort sehen wirst, wenn du mehrmals dorthin zurückkehrst. Es ist ein Paradies für Naturliebhaber, und bei diesem Spaziergang kann man auch bis zur Ostsee gehen, um je nach Temperatur die Füße ins Wasser zu stecken oder zu baden.
Slowinski National Park
Bohaterów Warszawy 1A, 76-214 Smołdzino, Polen
Ganzjährig geöffnet
Preise ohne den elektrischen Kleinbus: 14,10 zt Normalticket / 10,50 zt ermäßigter Preis / 7 zt für Kinder
Preise mit dem elektrischen Kleinbus: 17,40 zt Normalticket / 13 zt ermäßigter Preis / 8,60 zt für Kinder
Meine Geheimtipps in Pommern (Unterkunft und Gastronomie)
Wie gewohnt findest du unten meine Auswahl an Adressen in Pommern (eine Unterkunft und mehrere Restaurants), die wir bei unserem Aufenthalt mit dem Lieblingsfotografen testen durften. Diese Adressen bieten oft die Möglichkeit, lokale Produkte und einige polnische Spezialitäten zu entdecken, die man probieren sollte, wenn man in die Region kommt. Ich habe einige dieser Adressen auch im vorherigen Absatz im Zusammenhang mit Sehenswürdigkeiten erwähnt, da ich dachte, dass dies bei der Reisevorbereitung oder der Planung deiner Route durch Polen praktischer sein könnte.
Polnische Spezialitäten und lokale Produkte zum Entdecken: Apfel- und Schwarze Johannisbeersaft; Bier; Wodka; Polen produziert viele Äpfel; die Polen lieben aromatisierte Butter oder Buttermilch.
Meine Unterkunftsauswahl für diesen Aufenthalt
Wir haben jede dieser Adressen getestet und empfehlen sie von Herzen.
Radisson Hotel & Suites Gdansk
via BookingPałac Poraj
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Mittagessen im Bioli-trus-Restaurant, im Herrenhaus von Leśny Dwór
Dieses Restaurant befindet sich in einem Hotel/Herrenhaus (davon gibt es viele in der Kaschubei), in Leśny Dwór, am Ufer des Węgorzyno-Sees in Sulęczyno. Ich fand den Speisesaal sehr schön. Was die Küche betrifft, so gibt es dort traditionelle, aber neu interpretierte polnische Gerichte wie panierte Schweinekoteletts mit Ananas und kandierter Rote Bete. Die Küche war insgesamt recht raffiniert und wie ich finde wirklich originell.
Bioli trus restaurant
Lesny Dwor Suleczyno
Stefana Żeromskiego 15, 83-320 Sulęczyno, Polen
Preise: Suppen zwischen 25 zt und 29 zt / Hauptgerichte zwischen 34 zt und 62 zt / Desserts zwischen 24 zt und 27 zt
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Hotel Poraj Palace
Dieses ehemalige Landschloss aus dem späten 19. Jahrhundert beherbergt heute ein rustikales, aber charmantes Hotel, in dem man Halt machen und auch essen kann. Das Hotel liegt etwa 1,5 Autostunden von Gdańsk entfernt. Leider hatten wir ein Zimmer zur Straßenseite, und ich kann dir sagen, dass es dort ab 5:30 Uhr morgens ziemlich viel Verkehr gibt. Das fand ich etwas schade, denn wenn man hier auf dem Land Erholung sucht, möchte man nicht direkt an einer vielbefahrenen Straße sein, aber ich weiß, dass ich sehr empfindlich auf solche Lärmbelästigungen reagiere. Wenn du so bist wie ich, empfehle ich dir dringend, ausdrücklich nach einem Zimmer zur Rückseite des Gebäudes zu fragen.
Ansonsten hat der Ort viel Charme und der Park, der das Gebäude umgibt, sah ebenfalls wunderschön aus, aber wir kamen erst am späten Nachmittag an und reisten am nächsten Morgen früh wieder ab, sodass wir ihn nicht wirklich genießen konnten. Das Personal ist übrigens sehr nett und besonders zuvorkommend.
Wir haben dort während unseres Zwischenstopps auch zu Abend gegessen. Auf dem Menü dieses Essens standen: Saure Mehlsuppe (Żurek) serviert in Brot (eine traditionelle Suppe aus Polen) (29 zt); Nusssuppe (diesmal typisch für die Region – 23 zt); der Lieblingsfotograf hat Zunge als Hauptgericht gewählt, ich habe mich nicht getraut. Was das Frühstück angeht, so wirkte es ziemlich typisch und polnisch, soweit ich mich damit auskenne.
Pałac Poraj
Poraj 5, 84-352 Poraj, Polen
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Meine polnischen Lieblingsadressen in Paris
Matka
Dieses Restaurant in der Rue Quincampoix im 3. Arrondissement von Paris wird von Küchenchef Piotr Korzeń geführt, der die polnische Küche mit Bravour neu interpretiert. Nach 5 Jahren an der Seite von Thierry Marx und einem Jahr an der Spitze des Restaurants La Machine à Coudes in Boulogne-Billancourt eröffnete er im Mai 2024 sein erstes eigenes Restaurant Matka. Zu seinen Bestsellern gehören: Borschtsch, Pierogi (diese berühmten polnischen Teigtaschen), Kohlrouladen sowie weitere saisonale Kreationen.
Matka
78 rue Quincampoix 75003 Paris
Preise: 5-Gänge-Menü des Küchenchefs für 69 € (erhältlich an allen Abenden sowie samstags & sonntags mittags und für den gesamten Tisch serviert) / à la carte: Vorspeisen zwischen 11 € und 14 € / Hauptgerichte zwischen 23 € und 30 € / Desserts zwischen 11 € und 14 €
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Vielen Dank an das Polnische Fremdenverkehrsamt in Frankreich, Pomorskie Travel und Pomorskie Prestige für diesen wunderbaren Empfang in Polen. Und vielen Dank auch an unseren Guide Andrew von Omnibus Tourist für all seine Erklärungen.
Ich hoffe, dass ich dir mit all dem Lust gemacht habe, Pommern und Polen zu besuchen, und wenn auch du deine Geheimtipps und Ratschläge für dieses Reiseziel hast, zögere nicht, sie in den Kommentaren zu teilen!
Bildnachweise: Nicolas Diolez und Melle Bon Plan Urheberrechtlich geschützte Fotos, die Genehmigung des Fotografen ist vor jeder Verwendung zwingend erforderlich
