Nach unserem Kurztrip, um im vergangenen Mai Besançon zu besuchen, waren wir im Juli erneut mit unserem Lieblingsfotografen im Département Doubs (in der Region Bourgogne-Franche-Comté) unterwegs, um die Saline Royale d’Arc-et-Senans zu entdecken. Dieser architekturgeschichtlich extrem bedeutende Ort war übrigens einer der ersten, die ich während meines Kunstgeschichtsstudiums in Lyon untersucht habe. Ich sehe noch heute unseren damaligen Professor vor mir, wie er mit so viel Leidenschaft darüber sprach! Ich war also super glücklich, nun selbst die Gelegenheit zu haben, vor Ort zu sein und dieses Juwel zu entdecken.
Die Saline royale d’Arc-et-Senans ist eine ehemalige Salzfabrik (das „weiße Gold“, wie es damals genannt wurde, da 46 % der Staatseinnahmen aus der Salzsteuer „Gabelle“ stammten), die 1773 auf Wunsch von Louis XV erbaut wurde. Tatsächlich war Salz seit 1340 ein königliches Monopol, und die Salinen waren somit Eigentum des Königs. Das hier produzierte Salz stammte aus den salzhaltigen Sedimenten der Stadt Salins-les-Bains, die über eine 22 km lange Leitung als Sole herangeführt wurde. Die Wahl des Standorts für diese Industriestadt im 18. Jahrhundert war natürlich strategisch, da sie ideal zwischen Besançon, der Schweiz und Dole liegt. Aber die Saline ist auch das Meisterwerk des Lieblingsarchitekten der Generalpächter und großen Visionärs der Aufklärung, Claude Nicolas Ledoux.
Auf dem Gelände der Manufaktur befinden sich 11 Gebäude, die einen Halbkreis bilden. Es gibt viele Interpretationen über den Ursprung und den Zweck dieser Form, aber auf jeden Fall ermöglichte sie es, eine Fabrik zu haben, die leichter zu überwachen und somit vor Dieben zu schützen war (denn Salz war zu dieser Zeit sehr viel Geld wert). Die Saline ist zudem nach den Winden ausgerichtet, um das Gelände, das viel Wasserdampf produziert, zu belüften. Im Herzen der Saline findet man letztlich eine Mini-Gesellschaft im Dienste der Salzproduktion. Man musste alles vor Ort finden können. Die Salzwerker wohnten sogar auf dem Gelände in den Berniers, die für 240 Personen konzipiert waren, auch wenn während des Betriebs der Saline nur 120 Personen gleichzeitig hier arbeiteten. In der Mitte der Manufaktur thront das Gebäude des Direktors, das höchste des Geländes mit seinen Säulen und seinem zentralen Oculus auf dem Giebel.
Diese Manufaktur ist auch deshalb sehr wichtig, weil sie von ihrem Schöpfer, Claude Nicolas Ledoux, als architektonische Utopie konzipiert wurde: die ideale Stadt Chaux. Dieses Konzept, das seiner Zeit zu weit voraus war, blieb nur ein Papierprojekt, von dem die Saline jedoch einige Spuren bewahrt und das Architekten über Jahrhunderte hinweg inspiriert hat (wie die Cité Radieuse von Le Corbusier oder auch die Fondation Pinault).
Die Salzproduktionsaktivitäten der Saline endeten 1895. Das Gelände der Saline wurde 1927 vom Département Doubs aufgekauft und steht seit 1982 auf der Liste des UNESCO-Welterbes.
Saline Royale d’Arc-et-Senans
Grande Rue
25610 Arc-et-Senans
ganzjährig geöffnet (Öffnungszeiten je nach Saison unterschiedlich)
Preise: 13 € / 9,50 € für 16- bis 25-Jährige, Studenten, Arbeitssuchende / 8 € für 6- bis 15-Jährige / kostenlos unter 6 Jahren
Wie kommt man von Paris aus hin? Zug bis zum Bahnhof Arc-et-Senans über Besançon oder Dole (zwischen 2,5 und 3,5 Stunden Fahrtzeit)
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Inhaltsverzeichnis
Die Gärten besuchen und das Festival „Les Jardins en mouvements“ genießen
Dieses Festival findet seit 20 Jahren jedes Jahr von Juni bis Oktober statt und ermöglicht die Schaffung von vergänglichen Gärten in der Saline im Rahmen eines Projektaufrufs mit Wettbewerb. Dieses Jahr wurden die vergänglichen Gärten in dauerhafte Gärten umgewandelt, was ziemlich schön ist. Insgesamt kann man 12 Gärten entdecken, die das ganze Jahr über besichtigt werden können, mit unterschiedlichen Atmosphären rund um 4 thematische Triptychen, die einen anderen Blick auf das Vegetale werfen: der Samen, der Boden, das Leben, die Anpassung, die Photosynthese, die Zusammenarbeit…
Diese Gärten sind auch ein Spiegelbild der ehemaligen Parzellen der Arbeiter, die zu Zeiten des Betriebs der Saline ihre Gemüsegärten hatten. Ein neues Landschaftsprojekt wird ebenfalls bald das Licht der Welt erblicken (geplant für Juni 2022), ein immenser Kreis mit diesmal dauerhaften Gärten, in denen man eine Insel der Biodiversität entdecken kann, inspiriert von der idealen Stadt von Ledoux.
Zum Ausprobieren: Den Parcours „Les pieds sur terre“ (Füße auf der Erde) absolvieren, bei dem man barfuß auf verschiedenen Oberflächen läuft; in den Nebel des Kryptogamen-Kreises eintauchen.
Jardins en mouvements
Vom 13. Juni bis zum 24. Oktober 2021
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Das Gelände mit dem Histopad und dem Touch-Tisch in den Dauerausstellungen besuchen
Dieses Gerät ermöglicht es, über das Gelände zu schlendern und Erklärungen zur Geschichte des Ortes zu erhalten. Die Dauerausstellungen der Saline verteilen sich wie folgt auf dem Gelände:
- Eine Ausstellung über die Geschichte des Salzes von seiner Produktion bis zu seinem Konsum, über alle Kontinente hinweg.
- Das Musée Ledoux: In der ehemaligen Salzmanufaktur findet man heute eine Ausstellung, die 60 Modelle der Gebäude vereint, die von Ledoux erdacht und entworfen wurden.
- Eine Ausstellung „Mémoire du lieu“ (Gedächtnis des Ortes), die das Abenteuer der Saline erzählt.
- Eine Ausstellung über die Erfindung des Welterbes, die dieses Konzept erklären soll.
Der Geheimtipp: Die Miete des Histopad ist im Eintrittspreis des Geländes enthalten!
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Die Ausstellung „La Sucrine royale“ von Plonk & Replonk besuchen
Dieses Schweizer Kollektiv wurde ursprünglich von den Plonk-Brüdern gegründet. Plonk & Replonk sind Künstler, die auf urkomische Fotomontagen und die Umgestaltung alter Postkarten spezialisiert sind. In der Saline haben sie beschlossen, die Geschichte dieses emblematischen Denkmals neu zu interpretieren, indem sie ihr ein wenig Wahnsinn und Fantasie verliehen haben, mit der Schaffung der etwas glücklosen Figur des Jean-Baptiste Glucose, der die Umwandlung von Salz in Zucker erfindet. Man findet sie also in dieser retrospektiven Ausstellung wieder, aber auch in der Show Lux Salina, von der ich Ihnen weiter unten etwas erzähle.
Im Herzen der Ausstellung, die im schönen, hohen Gebäude der Berne Ouest der Saline untergebracht ist, findet man auch die Zwergenfiguren, die im Universum von Plonk & Replonk allgegenwärtig sind.
Ausstellung La Sucrine royale von Plonk & Replonk
Vom 13. Juni bis zum 31. Oktober 2021
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Die Ausstellung „Destins de Cirque“ besuchen
Diese Ausstellung blickt auf die Geschichte des Zirkus anhand seiner berühmten Persönlichkeiten zurück: die Fratellini-Brüder, ein italienisches Trio vom Anfang des 20. Jahrhunderts, Buffalo Bill, die legendäre Figur des amerikanischen Westens und Büffeljäger, Barbette, ein androgyner Trapezkünstler, Chocolat, der auch der erste Clown war, der Fotos in Krankenhäusern machte, oder auch La Goulue, die auch eine Tierdompteuse war (ich hatte übrigens 2019 eine Show 2019 „La Goulue se tape l’affiche“ gesehen, die dies erwähnte)… Die Ausstellung präsentiert Objekte, die aus dem Mucem in Marseille stammen und auch aus einer Privatsammlung.
Im 17. Jahrhundert entstand der moderne Zirkus, wie wir ihn heute kennen, auch wenn der Zirkus natürlich schon vorher existierte, denn es ist eine Kunst, von der man sehr alte Spuren in China um 4500 v. Chr. gefunden hat. Letzterer ist auch ein Erbe der römischen Arenen mit den Kampf- und Kriegsspektakeln der Antike. Übrigens kommt der Name „Zirkus“ vom lateinischen „Circus“, was „Kreis“ bedeutet und die Arenen symbolisiert, in denen genau die berühmten Zirkusspiele stattfanden. Die Form des Zeltes heutiger Zirkusse stammt ebenfalls aus der Antike. Danach nahm der Zirkus im Mittelalter eine andere Form an mit den Saltimbanques (kleine Truppen, die Straßentheater anboten), die die Idee der Wanderschaft dieser Kunst einführten.
Ab dem 18. Jahrhundert entwickelten sich die Reiterspiele, die auch den modernen Zirkus beeinflussen sollten. Im 19. Jahrhundert wurden die Figuren der Clowns in die Vorstellungen integriert, um die Zuschauer zwischen den Nummern zu unterhalten. Man unterscheidet damals 2 Arten von Clowns: den weißen Clown, der eine ernste Figur verkörpert, und den August, einen sehr ungeschickten Clown. Der Zirkus ist auch eine Familiengeschichte, denn es ist ein Erbe, das weitergegeben wird!
Die Ausstellung endet mit dem Cirque Plume, der ein wichtiger Zirkus in der Region Franche-Comté, aber auch weltweit ist, da sie mit dem traditionellen Zirkus mit Tieren brachen und eine zeitgenössischere Version des Zirkus einführten.
Ausstellung Destins de Cirque
Maison du Directeur
Bis Januar 2022
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Die Show Lux Salina besuchen
Dieses Jahr fand die 5. Ausgabe dieser Show statt, die jeden Sommer in der Saline aufgeführt wird und von Anfang an von derselben Person, Dominique Landucci, geschrieben wurde. Die Grundidee der Show ist es, der lokalen Bevölkerung die Kultur näherzubringen, aber auch diesen Ort, der ein wahrer Teil der Geschichte der Stadt ist, wieder zugänglich zu machen. Die Show ändert sich übrigens jedes Jahr, damit die Einheimischen sie jedes Jahr aufs Neue besuchen können. Und jeden Abend passt sich die Show auch an die Anzahl der freiwilligen Statisten (etwa 150) an, die an der Aufführung teilnehmen.
Lux Salina ist eine Show mit Mapping-Bildern, die auf die Fassade der Saline projiziert werden, Musik (die eigens für die Show von Bruno Coulais komponiert wurde) und Theater in 7 Tableaus, die die verschiedenen Epochen der Geschichte der Saline vom 18. Jahrhundert bis heute nachzeichnen. Und darüber hinaus gab es dieses Jahr auch den Auftritt der Figur Jean-Baptiste Glucose, die von Plonk & Replonk erfunden wurde (in Verbindung mit der Ausstellung, von der ich Ihnen weiter oben erzählt habe).
Ich persönlich war beim Anblick der Show etwas skeptisch und hatte vor allem Schwierigkeiten, der Geschichte zu folgen. Aber letztendlich klärte sich das teilweise am nächsten Tag, als wir die Ausstellung von Plonk & Replonk besuchten. Ich würde daher empfehlen, die Saline und die Ausstellungen zu besuchen, bevor man sich die Show ansieht, wenn man die verschiedenen Tableaus von Lux Salina besser verstehen möchte. Ein besonderes Lob geht an die beiden entzückenden Esel der Saline (Mist, ich habe ihre Namen vergessen…), die inmitten dieses menschlichen Trubels etwas verschlafen wirkten, aber ihre Rolle als Statisten wunderbar spielten!
Lux Salina #5
Show vom 15. Juli bis zum 21. August 2021
Jeden Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend, Einlass ab 20:00 UhrPreise: 15 € Normalpreis
Der Geheimtipp: Vor der Show können die Zuschauer auch einen Spaziergang durch die beleuchteten Gärten genießen
Verpflegung vor Ort vor der Show möglich (Preis 7 €)
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Wo kann man vor Ort picknicken? Auf dem Picknickplatz der Saline
In den Gärten der Saline gibt es einen Bereich mit Picknick-Unterständen und Tischen, die für Besucher der Saline zugänglich sind, die ihr eigenes Essen mitbringen und vor Ort essen möchten (eine Initiative, die ich sehr durchdacht finde). Dies war für uns die Gelegenheit, uns ein wenig auszuruhen und einige lokale Produkte zu probieren (handwerkliche Limonade La Mortuacienne oder auch kleine Mürbeteigkekse mit Comté und Morcheln…).
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Wo kann man in der Saline zu Mittag essen? Im La Table des jardins
Dieses Restaurant ist während der Sommersaison geöffnet und bietet eine „kleine Küche auf Basis lokaler Produkte“ an. Das Super-Extra ist, dass man sich anschließend auf die Terrasse des Restaurants setzen kann, wo einige Tische im gartennahen Bereich verteilt sind. Die Umgebung ist dadurch extrem angenehm.
Zum Probieren: die Weine aus der Region, wenn Sie Weine aus dem Jura mögen (oder entdecken möchten); die kleinen Becher mit handwerklichem Eis zum Nachtisch!
La Table des jardins
geöffnet im Juni, Juli und August 7 Tage die Woche / an Wochenenden und Feiertagen im April, Mai und September
Preise: Sandwiches ab 5,50 € und Tagessalat für 5,80 € / Desserts zwischen 4 € und 6,50 €
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Wo übernachten? Wohnen im 3*-Hotel der Saline
Für ein umfassendes Erlebnis inmitten des Ortes kann man auch innerhalb des Denkmals in einem der 31 Zimmer übernachten, die von Jean-Michel Wilmotte im 3-Sterne-Hotel der Saline gestaltet wurden. Das ist auch ein sehr guter Tipp, den ich Ihnen empfehle, wenn Sie für ein Wochenende kommen und abends bleiben, um die Show Lux Salina zu besuchen.
Am Morgen wird das Frühstück in Buffetform im La Table des Jardins zwischen 8:00 und 10:00 Uhr für 10 € pro Person (und 7 € für unter 16-Jährige) serviert. Bei schönem Wetter kann man sich an die Tische in den Gärten setzen (die gleichen wie im Restaurant La Table des jardins), was besonders angenehm ist, wenn die Sonne scheint.
Hôtel*** de la Saline Royale d’Arc et Senans
Zimmerpreise: ab 86 € im Einzelzimmer und 115 € im Doppelzimmer (+ Kurtaxe 1 € pro Person und Tag)
Der Geheimtipp: für Hotelgäste ist der Eintritt zum Gelände und der Zugang zu den temporären Ausstellungen + die Show Lux Salina kostenlos und sie können auch die bei Einbruch der Dunkelheit beleuchteten Gärten genießen!
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Danke an die Saline Royale d’Arc-et-Senans und an Charline von der Agentur aiRPur für diesen schönen Empfang. Und danke auch an meine Reisefreundinnen für ihre gute Laune (zögern Sie nicht, einen Blick auf ihre Artikel über die Saline zu werfen): Copines de Bons Plans, le Blog de Lili und A la Conquête de L’Est!
Ich hoffe, dass ich Sie mit all dem dazu inspiriert habe, die Saline d’Arc et Senans zu entdecken, und wenn Sie auch Ihre guten Adressen und Tipps für dieses Reiseziel haben, zögern Sie nicht, sie in den Kommentaren zu teilen!
Foto-Credits: Nicolas Diolez Fotos nicht lizenzfrei, Genehmigung des Fotografen vor jeder Nutzung erforderlich
