Conozco bastante bien el Luberon, he estado allí varias veces de vacaciones y ya les he dedicado 3 artículos sobre este destino en el blog. Y, sin embargo, cada vez que regreso descubro lugares diferentes, por lo que siempre es un placer volver. El Luberon se encuentra en el departamento de Vaucluse, pero también en el departamento de Alpes-de-Haute-Provence, en PACA (Provenza-Alpes-Costa Azul). Esta vez (en septiembre de 2019) exploramos principalmente la parte oeste del Luberon, situada mayoritariamente en el Vaucluse, entre los Monts du Vaucluse y el Petit Luberon. A continuación, les hablaré, entre otros, del bonito pueblo de Gordes y del de Oppède-le-Vieux.
Como de costumbre, les ofrezco en este artículo ideas de visitas y cosas que hacer en el Luberon, así como una selección de productores locales y buenos lugares (restaurantes y un alojamiento) para descubrir en la región. Espero que esto les dé algunas ideas para los días soleados que vendrán cuando este difícil periodo de confinamiento quede atrás.
En cuanto al enoturismo, si están de vacaciones en la región, ¡los vinos en Luberon merecen ser descubiertos! Pueden ser AOP Luberon (hice un artículo específico sobre este tema hace algunos años), pero también AOP Ventoux o incluso IGP Vaucluse (mi recomendación: cosecha Les Grès 2017 del Domaine de la Bastidonne).
Estos viñedos pertenecen, de forma más general, a la familia de los vinos del Valle del Ródano. Por lo tanto, encontramos numerosas fincas y bodegas en el Luberon, y también les doy algunas buenas recomendaciones al respecto a continuación si les interesa.
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Índice
Información práctica vacaciones en el Luberon / ¿Cómo llegar desde París?
Desde París tomamos el tren hasta la estación de Avignon TGV, donde recogimos nuestro coche de alquiler que habíamos reservado con ADA location. Este viaje también fue la oportunidad de probar su nueva oferta de autoservicio. De hecho, esta oferta permite liberarse de todas las restricciones e iniciar el alquiler directamente desde una aplicación dedicada, Ada Mobilités (¡llaves del coche incluidas!), un poco como el concepto que ya habíamos probado en Bourg-en-Bresse.
En resumen, uno se crea una cuenta en línea en la aplicación (hay que enviar una foto o escanear el documento de identidad y el permiso de conducir) y nuestro banco también debe autorizar un depósito de garantía con la tarjeta bancaria que usamos para el pago. Una vez allí, buscamos los carteles de ADA Location y con la aplicación abrimos el coche. Este sistema es sobre todo muy práctico cuando quieres recoger y devolver el coche de alquiler a cualquier hora sin tener que esperar en una taquilla a que alguien te atienda. Sin embargo, les aconsejo que se tomen un poco de tiempo al devolver el coche, ya que deben hacer una especie de pequeña verificación con la aplicación tomando fotos para el control técnico.
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Visitar el pueblo de Oppède-le-Vieux
¡Les recomiendo calurosamente la visita de este pueblo auténtico con un encanto provenzal realmente innegable! Fue una antigua fortaleza medieval rodeada de sus murallas y la ciudad nos ofrece un agradable viaje al pasado en el corazón del Parque Natural del Luberon. La ciudadela fue construida sobre un espolón rocoso en un entorno escarpado de bosque, valles y rocas.
Información práctica: los coches están prohibidos y tendrán que dejar el suyo en el aparcamiento de los Jardines de Sainte-Cécile (precio 3 € por un coche al día) situado un poco fuera del pueblo y caminar unos 5 buenos minutos para llegar a la plaza central del pueblo.
Desde allí, les aconsejo subir hasta lo alto del pueblo para ver la colegiata de Notre Dame de Dalidon, las ruinas del castillo y para tener una vista impresionante de los alrededores, la llanura y el mont Ventoux. También existen varios circuitos de paseo alrededor del pueblo si tienen un poco más de tiempo (de 1h a 2h30 según los circuitos). Paseando podrán ver encantadoras callejuelas, casas antiguas ya sea en ruinas o parcialmente restauradas y, en cualquier caso, ¡es un lugar perfecto para hacer hermosas fotos!
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¿Dónde comer en Oppède-le-Vieux? Le Petit Café
Esta dirección es casi la única donde se puede comer en Oppède-le-Vieux, lo que le permite no tener realmente competencia y mostrar precios que me parecieron un poco elevados. Dicho esto, el lugar posee una encantadora terraza y se come bien, así que, globalmente, aparte de la cuenta que me pareció un poco salada (50 € para 2 con solo un plato cada uno + un café), pasamos un buen rato. Les aconsejo probar el «Panier des Saveurs Provençales» que puede compartirse o tomarse como plato para los que tienen poco apetito. Este último está compuesto por buenos productos de Provenza y varía según las estaciones.
Le Petit Café 12 rue Sainte Cécile 84580 Oppède-le-Vieux
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Domaine de la Royère: productor de vino y aceite de oliva + museo del aceite de oliva
Esta explotación familiar que existe desde 1988 está en conversión orgánica desde hace 3 años y cultiva en 6 hectáreas una variedad de aceituna específica: la Aglandau, llamada también verdale de Carpentras. El aceite de oliva se fabrica en noviembre y diciembre en la finca y se extrae en frío para hacer aceite de oliva virgen extra.
El lugar también inauguró un museo del aceite de oliva desde junio de 2019. Allí puedes descubrir, en un espacio de 300 m2, el cultivo de los árboles, los métodos de cosecha, los diferentes tipos de prensas utilizados antaño, los recipientes para el aceite de oliva y su papel central en la dieta mediterránea.
La escenografía combina más de 1000 objetos rescatados con herramientas de molineros provenientes de toda la cuenca mediterránea. El recorrido se completa con soportes de información multimedia. Si estás de vacaciones en el Luberon y quieres aprender más sobre la fabricación de este producto, es una visita muy interesante. Además, te servirá de pretexto para detenerte en el dominio y comprar buenos productos locales. El dominio también cuenta con 33 hectáreas de viñedos en Oppède con varias variedades de uva y produce esencialmente vino tinto (30% de rosado, 60% de tinto) con denominación IGP Vaucluse y también AOP Luberon.
En cuanto al vino blanco, encontramos ensamblajes de varias variedades (garnacha, clairette, ugni y vermentino) muy bien adaptadas a las terrazas calcáreas de los alrededores. El rosado se elabora con syrah, lo que le confiere un poco más de color y potencia. Por último, el vino tinto IGP Vaucluse del dominio se elabora con mucha syrah (que es la variedad mayoritaria del Luberon).
Domaine de la Royère 375, route de la Sénancole 84580 Oppède Museo del Aceite de Oliva abierto de lunes a sábado de 9h a 12h y de 14h a 17h Tarifas: 6,5 € / 4,5 € reducido El buen plan: degustación gratuita de vino y aceite de oliva Precio de las botellas de vino: entre 5,50 € y 30 € aproximadamente
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Pasear por el pueblo colgado de Gordes
Ya he tenido la ocasión de visitar varias veces el bonito pueblo de Gordes y, por cierto, ya te había hablado de él en el blog. Está considerado como uno de los pueblos más bellos de Francia y, efectivamente, ¡merece mucho la pena! Gordes se encuentra justo encima del valle que alberga la abadía de Sénanque, de la cual te hablaré justo después.
Lo mejor sigue siendo deambular por las pequeñas callejuelas de la ciudad, entre las casas altas construidas sobre la roca, que forman un verdadero laberinto de piedra seca. Incluso puedes bajar hasta el barrio de Fontaine Basse, menos conocido pero que contribuyó a la prosperidad del pueblo con el auge de la artesanía.
En la cima de este promontorio se encuentra el castillo, declarado Monumento Histórico, que recuerda el pasado rico en conquistas y guerras de la ciudad. Hoy en día, el castillo acoge exposiciones temporales durante la temporada estival.
Mi consejo: La vida subterránea de Gordes fue muy importante y casi cada casa poseía bajo sus cimientos cuevas trogloditas en varios niveles que permitían a los artesanos y agricultores trabajar. Aún quedan algunos vestigios visibles en algunas tiendas y en las bodegas del Palais Saint Firmin.
El buen plan: tomar algo en la terraza del Cercle Républicain (café muy antiguo de Gordes) para disfrutar de unas vistas impresionantes del valle.
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Visitar la Abadía de Sénanque
Este monasterio cisterciense que sigue en activo fue fundado en 1148. Se encuentra en el valle de Sénancole, a 4 km de Gordes. Sigue siendo un lugar de culto que alberga monjes y donde aún se celebran oficios.
La comunidad sigue la regla de San Benito y vive del trabajo de los Hermanos: cultivo de lavandín, olivar, colmenar, visitas a la Abadía, hostelería y tienda monástica. Son, pues, las visitas al lugar las que permiten cubrir las necesidades de la comunidad, pero sobre todo hacer frente a las pesadas cargas de mantenimiento y restauración de la Abadía de Sénanque. Así que, al visitar la abadía durante tus vacaciones en el Luberon, aportarás tu granito de arena a este edificio casi milenario para ayudar a su conservación.
Actualmente se puede visitar la abadía de forma libre con un HistoPad o siguiendo una visita guiada. El HistoPad (disponible en 10 idiomas) permite, gracias a una tableta digital, sumergirse en la vida de los primeros monjes de Sénanque viendo, a través de esta herramienta, cómo era la abadía en el siglo XII. Y debo decir que, aparte del volumen, que me parece un poco pesado con este tipo de objeto, está bastante bien hecho y rápidamente te metes en el juego.
Durante esta visita descubrimos la iglesia abacial, el claustro, la sala capitular, el calefactor y también el antiguo dormitorio de los monjes. La Abadía cuenta finalmente con una tienda y una librería donde es agradable pasear para encontrar algunas ideas de regalos que traer de tus vacaciones en el Luberon.
Abadía de Sénanque route de Sénanque Tarifas: 9,50 € visita libre con HistoPad / 8 € visita guiada (1h) / 5 € reducido / gratuito para menores de 6 años abierto de lunes a sábado entre 10h y 11h y 13h y 17h / domingo de 14h a 17h
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Visitar el Museo de la Lavanda del Luberon
Este museo es el de la familia Lincelé, productores y destiladores de lavanda fina de padres a hijos durante 5 generaciones en los Monts de Vaucluse en el Château du Bois. El Domaine se encuentra cerca de Lagarde d’Apt, a 1100 metros de altitud entre el Luberon y el Ventoux, y es allí donde se cultiva la lavanda fina que posteriormente se destilará. Sus campos de lavanda fina AOP se extienden a lo largo de unas 110 hectáreas dedicadas exclusivamente a este cultivo. Esta planta milenaria con múltiples virtudes ha sido cultivada por el hombre desde al menos la época romana. Y se dice que Sault (en el Luberon) es la capital de la lavanda.
El museo (abierto desde 1991) permite descubrir la historia de esta planta, la diferencia entre la Lavanda fina (AOP) cultivada únicamente en Provenza y el Lavandín (cultivado en casi todo el mundo), además de explorar las diferentes técnicas de destilación y los alambiques utilizados a lo largo de los siglos. El museo posee, de hecho, una colección preciosa de alambiques de cobre rojo desde el siglo XVI hasta nuestros días. Las audioguías, las pantallas táctiles y los documentales ayudan a darle un toque más lúdico y moderno a la visita.
Al final de la visita, podrás encontrar en la tienda toda la gama de productos cosméticos certificados por Ecocert del Château du Bois. Todos contienen, por supuesto, aceite esencial AOP extraído de la lavanda fina (productos de cuidado corporal y facial, perfumes, productos para el baño y el hogar…).
El toque especial: el museo también organiza talleres sensoriales (35 € / 1h15) bajo reserva.
Mi consejo: si quieres ver campos hermosos de lavanda o lavandín, debes visitar la Provenza antes de mediados de julio, época en la que comienza la cosecha.
Musée de la Lavande 276, route de Gordes BP 16 84220 Coustellet abierto los 7 días de la semana de febrero a diciembre (cerrado el 25 de diciembre y en enero) Tarifas: 8 € / gratis para menores de 10 años Un buen consejo: demostración de destilación gratuita en el jardín del museo en julio y en agosto de 10h a 12h y de 14h a 18h excepto los sábados
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Visitar el museo del Sacacorchos en el Domaine de la Citadelle
Esta finca vinícola es obra de Yves Rousset-Rouard, antiguo productor de cine (produjo películas como Los Bronzés, Santa Claus es un apestoso, Le Souper o incluso Emmanuelle) y cofundador del grupo Splendid, quien adquirió el sitio en 1981.
La propiedad está situada sobre el pueblo de Ménerbes, en la vertiente norte del Luberon, y se extiende sobre 50 hectáreas que ofrecen un total de 75 parcelas plantadas con 15 variedades de uva que producen vinos tintos, blancos y rosados. La finca existe desde hace 30 años y las 50 hectáreas de viñedos son ecológicas desde 2016.
¡Te recomiendo encarecidamente una parada rápida en el Domaine de la Citadelle para probar algunos de sus vinos, que son realmente excelentes! En particular, recomiendo la cuvée du Gouverneur (25 € la botella para la añada 2017), que es un vino tinto de guarda, producto del ensamblaje de varias parcelas de Syrah, con una relación calidad/precio muy buena.
Para los nostálgicos de la película Les Bronzés font du ski, el Domaine de la Citadelle lanzó el año pasado una edición aniversario en AOP Côtes du Rhône ecológico (9 € para 2018 y 12 € para 2017) para celebrar los 40 años del largometraje.
Una originalidad del lugar: la presencia de un museo del Sacacorchos que reúne la colección del propietario desde 1993. Una oportunidad para descubrir la evolución y las diferentes variedades de este objeto cotidiano, que sin embargo ha adoptado formas muy distintas según la época y el país. ¡Hoy en día, esta bella colección cuenta con cerca de 1200 piezas, lo cual resulta impresionante!
Allí aprendí, entre otras cosas, que los primeros sacacorchos aparecieron hacia mediados del siglo XVII. Se trata probablemente de una invención inglesa que provendría del tornillo del sacabala (o tirabalas), incluido en las armas de fuego.
Por último, el Domaine alberga también un jardín botánico que se extiende sobre 5 hectáreas y ofrece una magnífica vista al Mont Ventoux, el Luberon y Ménerbes. Puedes visitar este jardín para dar un pequeño paseo olfativo y aprender a reconocer las diversas plantas aromáticas, medicinales, silvestres comestibles, mágicas e incluso carnívoras.
Domaine de la Citadelle 601 Route de Cavaillon 84560 Ménerbes
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¿Dónde almorzar en el Luberon? L’Estellan
Este restaurante está situado a unos 5 km del pueblo de Gordes y se encuentra instalado en el Mas de la Sénacole, que es también un hotel. En cuanto a la cocina, encontramos platos gourmet que destacan las especialidades de la región provenzal. Cuando hace buen tiempo, resulta extremadamente agradable sentarse en la pequeña terraza de la parte trasera del establecimiento; ¡todo huele a vacaciones estilo Luberon y sol!
Restaurant l'Estellan Lieu dit les Imberts, 84220 Gordes abierto todos los días, mediodía y noche, entre finales de abril y finales de septiembre cerrado los lunes y martes el resto del año Menú de almuerzo a 26 € con entrante + plato principal + postre
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¿Dónde dormir en el Luberon? La Ferme de la Huppe
Este hotel boutique de 4 estrellas está instalado en una antigua granja provenzal reformada y se ubica en el campo, no lejos de Gordes. Es realmente un alojamiento con mucho encanto que te recomiendo fervientemente si vienes de vacaciones al Luberon y tienes vehículo. Por nuestra parte, nos alojamos en la habitación «Le Grenier», que está en la planta superior y donde antiguamente se almacenaba el heno necesario para alimentar a los animales.
Además, el establecimiento familiar ofrece también un restaurante gastronómico de muy buen nivel con una terraza muy encantadora para los días de buen tiempo. Mediodía y noche tienes la opción de elegir entre un menú gourmet de «La Huppe» que combina creatividad y búsqueda de sabores, o un menú «Panier du Chef» (42 €) inspirado en las tradiciones culinarias locales. En la cocina, fue el chef Alain Poitou quien nos ofreció esta magnífica velada gastronómica.
Por la mañana, es realmente muy agradable tomar el desayuno bajo la pérgola de la terraza frente a la piscina. Se ofrece tipo bufé con varios productos regionales, lo cual es fantástico. En resumen, no os oculto que nos hemos enamorado de este hotel y os lo recomiendo encarecidamente si estáis de paso por el Luberon durante vuestras vacaciones.
El toque extra: el hotel tiene una piscina genial para los días de buen tiempo.
Ferme de la Huppe Hameau des Pourquiers Route départementale 156 84220 Gordes Precio por una habitación doble, desayuno incluido para 2 personas: a partir de 160 € (pueden aplicarse descuentos en temporada baja y media)
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Gracias a Destination Luberon, a Pays d’Apt Luberon y a los Vins IGP Vaucluse por la organización de esta estancia en el Luberon.
¡Espero que con todo esto os haya dado ganas de descubrir el Luberon durante vuestras vacaciones y, si vosotros también tenéis vuestras direcciones recomendadas y consejos para este destino, no dudéis en compartirlos en los comentarios a continuación!
Encuentra a continuación todos mis artículos sobre el Luberon en Provenza:
⇒ Todos mis artículos sobre el Luberon
⇒ Todos mis artículos sobre la región PACA
MIS ARTÍCULOS SOBRE EL LUBERON
⇒ Village VTF Luberon (2015)
⇒ Descubriendo los vinos del Luberon (2016)
⇒ Residencia Provence Country Club de Madame Vacances (2017)
⇒ Escapada en el Luberon (2019)
Créditos fotográficos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
