Desde los inicios de mi blog conozco al menos los restaurantes de la Bonbonnière, presentes en París, Bruselas, La Baule, Bordeaux, Rennes, Montpellier o también Lyon (y muchos otros lugares que olvido mencionar aquí).
Ya he probado varias direcciones de esta simpática familia (algunas, por desgracia, hoy están cerradas) y hoy os presento dos locales parisinos más de esta alegre pandilla que me invitaron a probar hace muy poco: Les Fils à Maman y Le Clan des Jules.
Lo que tienen en común estas direcciones: una cocina regresiva y nostálgica, inspirada en la buena comida casera de nuestras madres.
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Índice
Les Fils à Maman
Les Fils à Maman es, en el fondo, la dirección original de esta cadena, hoy muy extendida en Francia y en el extranjero. El local está en el distrito 9, un poco por encima de los Grands Boulevards.
Para probar:
- De entrante hicimos una pequeña mezcla entre 2 croquetas de Babybel (6 €) y 2 croquetas de Camembert (6 €) para probar un poco de las dos preparaciones y, para mi gran sorpresa, al final las que más me gustaron fueron las de Babybel… ¡Así que os toca hacer la prueba para descubrir cuál preferís!
- De plato principal os recomiendo más que encarecidamente el cordon bleu del père Doudou (19 €): os reconciliará para siempre con este clásico de los comedores escolares (que a veces nos dejó un recuerdo dudoso). Se sirve con salsa de champiñones y patatas salteadas, y se me hace la boca agua solo de recordarlo…
- Otro plato, el risotto de calabaza con champiñones, almendras y solomillo de pato a la miel (20 €), también muy rico (¡aunque tengo debilidad por el cordon bleu!).
- De postre, para los más golosos, el tiramisú de Kinder (9 €), ¡de lo más regresivo!
- También probamos el postre del día, un brioche tipo torrija, muy goloso también.
El pequeño extra: la pequeña y simpática terraza delante del restaurante, que debe de ser muy agradable con el buen tiempo.
Les Fils à Maman 7bis rue Geoffroy Marie 75009 París abierto de lunes a sábado de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 23:00 (cerrado el sábado a mediodía) El buen plan: el menú del mediodía (de lunes a viernes) con entrante + plato + postre por 22 € / el plato solo a 13 € / entrante + plato o plato + postre a 17,50 €
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Le Clan des Jules
Esta dirección es un escondite de chicos malos, con una decoración que nos sumerge en el mito del padrino revisitado. En las paredes, borsalinos, viejas fotos de gánsteres, espejos de todo tipo, luz de velas y estanterías de madera antigua llenas de libros sacados del desván marcan el tono.
Me gustó mucho el cómodo banco corrido y los viejos éxitos que acompañaron mi adolescencia como música de fondo. Y, por supuesto, como en todas las direcciones de Les Fils à Maman, la tele con las series antiguas y los dibujos animados de mi infancia en los aseos: ¡sigo siendo fan!
Para probar:
- Su bonita carta de cócteles de la casa (entre 8 y 11 €) con, por ejemplo, el Mickey blue eyes (9 €) o un clásico Spritz (9 €).
- Sus finísimas patatas paja para acompañar sus hamburguesas, por ejemplo.
- Y el pequeño capricho reconfortante para terminar la cena, el café gourmand (9 €) o el té gourmand (10 €), acompañado de algunos dulces.
Le Clan des Jules 7 rue Brochant, 75017 París abierto de martes a domingo de 12:00 a 14:30 y de 19:30 a 23:00 (brunch los domingos de 12:00 a 16:00)
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Las otras direcciones de Les Fils à Maman que ya he probado y sobre las que he escrito en el blog:
- La Prairie du Petit Resto
- Le Cabinet de sa Majesté (por desgracia, ahora cerrado)
- Le Club des 5
A continuación encontraréis todas mis pruebas de restaurantes en París:
⇒ Todas mis pruebas de restaurantes en París
MAPA DE MIS BUENAS DIRECCIONES GASTRONÓMICAS EN PARÍS Y EN ÎLE-DE-FRANCE
Direcciones
- Le Clan des Jules — 7 Rue Brochant, 75017 Paris, France
- Restaurant Les Fils à Maman — 7bis Rue Geoffroy-Marie, 75009 Paris, France
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Créditos de las fotos: Nicolas Diolez Fotos sujetas a derechos de autor: es obligatoria la autorización del fotógrafo antes de cualquier uso
