Seguro que ya te has dado cuenta, pero me gusta mucho el Musée du Quai Branly, del que hablo regularmente en el blog. También quería escribirte un artículo sobre los diferentes restaurantes donde se puede comer en el Musée du Quai Branly, ¡ya que el lugar está muy bien surtido en ese aspecto!
Musée du Quai Branly
37, quai Branly, 75007 París
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Índice
El Café Jacques
Este restaurante, gestionado por Musiam Paris, está situado en el corazón del jardín poético del museo, diseñado por el paisajista Gilles Clément. La decoración, llena de transparencia, fue imaginada por la arquitecta Aliénor Bechu. Obviamente, resalta la impresionante vista que se tiene de la Torre Eiffel desde el interior del local. Este café contemporáneo ofrece una carta de productos frescos de temporada, provenientes en su mayoría de París y su región. También puedes ir para desayunar o para tomar el té con una excelente oferta de repostería parisina imprescindible. La terraza del restaurante es especialmente agradable en los días soleados y te sientes desconectado del bullicio parisino en este paréntesis bucólico dentro de la trepidante ciudad.
En 2024, con motivo de la exposición MEXICA, des dons et des dieux au Templo Mayor (que se celebró en el museo hasta el 8 de septiembre de 2024), el restaurante decidió homenajear especialidades y creaciones culinarias inspiradas en la cocina mexicana, en colaboración con el festival Que Gusto (¡del que ya te hablé en el blog!). En el programa, un menú Mexica firmado por el chef del Café Jacques Florian Dannel en colaboración con los chefs mexicanos: Lydia González Aguilar, Othoniel Castañeda y Mercedes Ahumada.
En 2024/2025, el Café Jacques continúa su resonancia temática con el museo con motivo de la exposición «ZOMBIS, la mort n’est pas une fin ?» (hasta el 16 de febrero de 2025). Fue la ocasión para que el chef del café Jacques Florian Daniel colaborara esta vez con el chef caribeño Jean-Rony Leriche. El resultado: un menú que ofrece un viaje gustativo a los sabores caribeños con creaciones exclusivas inspiradas en las tradiciones antillanas, como la sopa Joumou, la ensalada de plátano macho, pikliz y griot, y el fondant de boniato con caramelo y maracuyá.
En 2025 volvimos a probar el local con el fotógrafo favorito, pero esta vez para descubrir la terraza del restaurante, situada en el corazón del jardín del Musée du Quai Branly. En cuanto a la cocina, tuvimos derecho a un viaje culinario por todo el mundo, desde Yakarta hasta las Antillas, con su nueva carta de verano que propone recetas de los cuatro rincones del mundo y elaboradas con productos de temporada. Probamos los fideos Soba con gambas a la salsa satay (24 €), así como las tostadas de pollo (24 € y en versión XL).
Probado en 2019, 2024 y 2025 - Invitaciones
Café Jacques
27 Quai Jacques Chirac, 75007 París
Precio: menú Sabores del Mundo con plato + postre + bebida 31 € / menú infantil hasta 12 años 12 € / fórmula de almuerzo con plato del día + postre 29 €
Enlace al sitio web del restaurante
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El restaurante Les Ombres
Este segundo restaurante se encuentra en la azotea del Musée du Quai Branly. Pasamos una velada estupenda cenando de forma gastronómica con vistas a la Torre Eiffel. En los platos de este otro local de Musiam Paris, encontramos cocina francesa con toques mediterráneos, elaborada por el chef Alexandre Sempéré.
En el programa de este menú degustación de 6 platos (158 €): pulpo de roca en brioche, remolacha ahumada con bayas de enebro, lubina de anzuelo con mantequilla semisalada y pichón a las brasas; y de postre, mano de buda con yogur de granja, granizado de hojas de limonero y una composición de chocolate con aceite de oliva.
Probado en 2022
Restaurante Les Ombres
27 Quai Jacques Chirac, 75007 París
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el bar de cócteles Les Ombres, en la azotea del Quai Branly
Este bar de cócteles estival es el del restaurante Les Ombres by Alain Ducasse, instalado completamente al aire libre, en la azotea del Musée du Quai Branly, frente a la Torre Eiffel. En la carta de 2024, podíamos encontrar cócteles exclusivos creados en colaboración con Margot Combat, con quien, por cierto, ya tuve la oportunidad de hacer un curso de cócteles y de la que os hablé en mi artículo sobre mi selección de bares de cócteles en París. En 2025, la carta de cócteles sigue siendo igual de estupenda y está inspirada en los sabores soleados del Mediterráneo. Para acompañar todo esto, el chef del restaurante Les Ombres, Alexandre Sempere, firma una carta de tapas y snacks (salados, helados o dulces) muy simpáticos, para degustar «con la punta de los dedos». La magia del lugar se revela realmente al caer la noche, cuando la Dama de Hierro se ilumina y brilla, ¡ofreciendo un espectáculo magnífico!
Probado en 2024 y en 2025
Bar de cócteles del restaurante Les Ombres – Musée du Quai Branly
27 quai Jacques Chirac 75007 París
Abierto de lunes a domingo a partir de las 18:00 h
Tarifas: mocktails y cócteles entre 15 € y 22 € / platos de tapas entre 4 € y 15 €
Se recomienda reservar
Enlace al sitio web del bar
Créditos fotográficos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, es obligatoria la autorización del fotógrafo antes de cualquier uso
