Visitar Puebla: qué ver, qué hacer y mejores direcciones

Para este tercer artículo sobre nuestro viaje a México (después de mis consejos prácticos para viajar a México y mi Food Tour mexicano), voy a hablarte de nuestra escala de 3 días en la bonita ciudad de Puebla. La capital del estado de Puebla es una ciudad encantadora con una arquitectura muy colonial, situada a 2h30 en coche de la Ciudad de México. Es una parada que te recomiendo especialmente, porque aunque Puebla es una ciudad muy turística para los mexicanos, lo es mucho menos para los turistas extranjeros y descubrirla permite sumergirse totalmente en esa atmósfera mexicana que tanto nos gustó durante nuestro viaje, a mi fotógrafo favorito y a mí.

Platos de cerámica Talavera artesanales pintados con la palabra "Puebla".

Índice

Información práctica para ir a Puebla

Para ir a Puebla desde la Ciudad de México es extremadamente sencillo. Al llegar al aeropuerto, solo tienes que tomar un autobús de primera clase (te hablé de ello más extensamente en el primer artículo) directamente allí. Toma la compañía Estrella Roja que llega a la terminal 4 Poniente de Puebla. Los autobuses están muy bien señalizados en el aeropuerto, pero si no, no dudes en preguntar el camino. Ni siquiera es necesario comprar el billete con antelación, nosotros compramos el nuestro al bajar del avión y 2h30 más tarde llegamos (un poco cansados, eso sí) a Puebla.

Estatua de un ángel y persona en silla de ruedas alimentando a las palomas en una plaza de Puebla.

Vendedor ambulante preparando aperitivos en un carrito en una calle de Puebla.

Fachada de tienda de artesanía colorida en Puebla con artículos rústicos.

Precio del trayecto: entre $380 y $450 pesos (aproximadamente 18 a 22 € / persona según el horario y el servicio)

Algunas visitas culturales y otras actividades en Puebla

Tendrás mucho que hacer en cuanto a visitas en Puebla, ya sea en museos, iglesias, tiendas de artesanía mexicana o simplemente paseando por las coloridas calles del centro de la ciudad.

Limpiabotas en una acera en Puebla cerca de un letrero de Calle 4 Sur.

Pasaje estrecho en Puebla con puestos de recuerdos y una mujer mirando su teléfono.

Cabina telefónica y papelera frente a una pared verde brillante en Puebla, México.

El Museo del Barroco

Este increíble museo que abrió hace menos de un año, presenta una museografía muy moderna sobre la historia del Barroco en todo el mundo y también particularmente en esta región de México en la que está muy presente.

Fachada moderna del Museo Internacional del Barroco en Puebla, México.

Interior moderno del Museo Internacional del Barroco Puebla con escalera curva.

Interior moderno del Museo Internacional del Barroco en Puebla con coche de exposición.

Museo del Barroco

Boulevard Atlixcayotl 2501
Reserva Territorial Atlixcayotl, Puebla

Abierto de martes a domingo de 10h a 19h
Precio: $105 pesos (tarifa general) / $50 pesos (tarifa reducida) / gratis los domingos

El Museo de la Música Vienesa

Este museo, instalado en un complejo totalmente nuevo y restaurado (antes era una fábrica textil, la Factory of the Constancia Mexicana), alberga también el museo de la marioneta que lamentablemente no tuvimos tiempo de visitar.

De forma totalmente inesperada, descubrimos en el corazón de México y de manera muy interactiva toda la historia de la música vienesa. ¡Es fascinante y totalmente incongruente, me encanta! Hay que subrayar que la música es algo extremadamente importante en México y cada evento de la vida mexicana está marcado por la música, es impensable de otra manera.

Pasarela blanca que conduce a la Casa de las Marionetas y Museo de Puebla.

Piano de cola negro en el escenario del museo, exposición Ludwig van Beethoven Puebla.

Mujer de pie en una plataforma frente a una pantalla de orquesta, Museo de la Música Vienesa.

Músicos callejeros tocando el saxofón frente a un teclado en Puebla.

Museum House of Music of Vienna

Ex Fábrica La Constancia Mexicana 10 , esquina con Boulevard Esteban de Antuñano, Col. 
Luz Obrera, C.P. 72110, Puebla

precio: $25

Las iglesias de Puebla

En cuanto a iglesias, tendrás mucho que ver en México e incluso si no eres creyente, realmente valen la pena porque su estilo bastante llamativo es único en el mundo.

Fachada oscura de la Catedral de Puebla con una paloma volando en primer plano.

Fachada de catedral en Puebla, México, con una pareja subiendo las escaleras.

Estatua barroca de piedra con pájaros, Catedral de Puebla.

Te aconsejo especialmente visitar la Catedral de Puebla (en la foto de arriba), que se encuentra a pocos pasos del Zócalo, o plaza principal de la ciudad.

Fachada roja y blanca de una iglesia colonial de Puebla bajo un cielo azul.

Interior de iglesia barroca en Puebla con altar dorado y filas de bancos de madera.

Retablo dorado barroco con estatuas en una iglesia de Puebla, México.

Interior de iglesia oscura con vista a una puerta abierta y fieles saliendo en Puebla.

También hay que ver obligatoriamente la iglesia Santo Domingo cuya fachada un poco austera (fotos de arriba) alberga una obra mayor de la arquitectura y la decoración barrocas: el retablo del altar principal y la extraordinaria Capilla del Rosario (fotos de abajo) al fondo de la iglesia, que es una maravilla del barroco, ¡casi duele a la vista de tanto dorado!

Interior barroco dorado de una iglesia de Puebla con altar y fieles.

Estatua de la Virgen con el Niño ricamente adornada en una iglesia barroca de Puebla.

Interior barroco adornado con oro, altar principal de iglesia en Puebla, México.

Techo barroco ricamente esculpido y dorado de una iglesia de Puebla.

Detalle barroco: adornos dorados y azulejos Talavera con cabezas esculpidas Puebla.

La Biblioteca Palafoxiana de Puebla

Si te gustan las bibliotecas antiguas, también debes dar una vuelta por la Biblioteca Palafoxiana, un tesoro histórico y cultural, que alberga más de 40 000 volúmenes, la mayoría anteriores a la Independencia de México y entre ellos numerosos incunables (que datan por tanto del siglo XV). Las estanterías originales que contienen sus obras datan del siglo XVIII.

Biblioteca Palafoxiana

Av. 5 Oriente 5, Centro, 72000 Puebla

Abierto de martes a domingo
Precio: $50 pesos (gratis los martes y domingos)

Las tiendas de cerámica Talavera

Las talaveras son cerámicas típicas de Puebla cuyo método antiguo de fabricación se ha conservado. Cada pieza está hecha a mano y es un regalo y/o recuerdo perfecto para traer de un pequeño paso por la ciudad. Esta loza típicamente mexicana puede ser muy colorida pero originalmente, estaba compuesta únicamente por motivos azules sobre fondo blanco crema. La «verdadera» Talavera se produce artesanalmente solo en Puebla y sus alrededores.

Cerámica Talavera de Puebla decorada con girasoles y motivos azules en un cuenco.

Jarra de cerámica Talavera colorida de Puebla rodeada de vajilla artesanal.

Vajilla de cerámica Talavera azul y blanca de Puebla expuesta en estanterías.

El Mercado artesanal El Parián

No dudes tampoco en hacer una visita al mercado artesanal de El Parián, al este del Zócalo. Podrás encontrar muchas ideas de especialidades para traer, incluida la famosa cerámica de Talavera, de la que te hablaba justo arriba.

La Estrella de Puebla

Una idea genial de salida nocturna, dar una vuelta en la noria más grande de América Latina (80 metros de altura), la Estrella de Puebla. Totalmente restaurada y reinaugurada en el Parque Sendela (zona Angelópolis), posee 54 cabinas (incluidas cabinas VIP con suelo transparente).

El pequeño extra: las cabinas VIP, que son obviamente mucho más caras, pero que permiten a la vez no hacer cola, estar en un grupo más reducido (hasta 6 personas) y tener un suelo transparente para disfrutar incluso bajo los pies.

Noria iluminada y fuentes coloridas de noche en Puebla, México.

Estrella de Puebla

Zona de Angelopolis, Puebla

Estrella de Puebla (Parque Sendela)

Zona de Angelopolis, Puebla

Abierto de martes a domingo de 13h a 21h

Una pequeña excursión a Cholula

Cholula, pequeña ciudad con numerosas iglesias (se dice que durante la conquista española, Hernán Cortés habría jurado reconstruir una iglesia cristiana en lugar de cada templo pagano) y muy cercana a Puebla, es una de las más antiguas de México aún habitada. Se establece al pie de lo que parecería ser una colina, pero que en realidad es una muy grande pirámide y está rodeada de volcanes.

Si no tienes coche, no te preocupes: los autobuses turísticos (Turibus), los autobuses locales de la línea RUTA o los VTC/Uber permiten llegar a Cholula muy fácilmente desde el centro de Puebla en 20 a 30 minutos.

Techo de Cholula con iglesia barroca y volcanes de fondo.

Edificio verde brillante en Cholula con mujer en vaqueros de pie en la acera.

Torre del reloj colorida en Cholula con gente y la bandera mexicana.

Campanario amarillo y murallas almenadas de un edificio en Cholula, México.

Iglesia Nuestra Señora de los Remedios Cholula sobre pirámide Grande.

Hotel Xelhua

Este encantador hotel boutique posee una azotea muy bonita en la que es posible tener una vista magnífica de la ciudad de Cholula.

Iglesia colonial amarilla en Cholula con volcán de fondo Puebla México.

Hotel Xelhua (Boutique Hotel & Rooftop)
Calle 4 Sur 106, San Pedro Cholula, 72760 Puebla
Rooftop vue panoramique sur les églises et la grande pyramide de Cholula.

Qué hacer en Cholula:

Visitar la iglesia Santa María Tonantzintla, una mezcla increíble entre barroco español y arte indígena.

Iglesia de Cholula adornada con azulejos Talavera con una plaza y farolas.

Portal amarillo con herrajes ornamentales en Cholula, cerca de Puebla.

Visitar la gran pirámide de Cholula, considerada como una de las más grandes del mundo. Hoy en día está casi completamente escondida bajo la vegetación y la tierra (a primera vista se creería ver una simple colina), pero se puede entrar y perderse (solo un poco, ¿eh?) en sus túneles subterráneos…

Túnel subterráneo abovedado iluminado cerca de la pirámide de Cholula.

Visitar el museo explicativo del sitio arqueológico, para descubrir los objetos sacados de la Pirámide y entender un poco más la historia de la ciudad.

Fachada del museo de Cholula con la inscripción MUSEO y decoraciones murales.

Fresco prehispánico colorido en Cholula visto por una visitante.

Maqueta de la Gran Pirámide de Cholula con iglesia colonial en la cima.

Visitantes mirando artefactos precolombinos en una vitrina de museo en Puebla.

¿Dónde dormir en Puebla?

Existen hoteles muy bonitos en Puebla, cada uno más típico que el anterior. Te propongo una pequeña selección de las dos direcciones que probé durante mi paso por la ciudad, más otra a probar quizás en un próximo viaje.

Hotel Mesones Sacristia

Este magnífico hotel boutique de Puebla miembro del sello TemptingPlaces, no carece de encanto. Está instalado en una casa colonial de época, muy bien situada en el centro de la ciudad de Puebla. Todas las habitaciones son únicas y diferentes. Los muebles son de anticuario y antiguos y todo el mobiliario de las habitaciones del hotel está a la venta, como en una tienda de antigüedades.

Nuestra habitación: la Naveat Suite ($1 500 pesos mexicanos la noche)

Papel picado colorido colgado sobre un patio rosa en Puebla.

Interior rosa brillante en Puebla con mariposas de papel recortadas (papel picado).

Vitrina de madera con crucifijos antiguos, teléfono rotativo y vasos floreados sobre fondo violeta en Puebla.

Patio vibrante de Puebla con mesa puesta bajo sombrilla rosa cerca del restaurante El Cefeterio.

Baño mexicano con lavabo, azulejos Talavera azules y reflejo del fotógrafo.

Patio interior rosa en Puebla con puertas de madera esculpidas bajo una cristalera.

Mujer usando su teléfono en una cama con dosel en una habitación de estilo antiguo en Puebla.

Mesa puesta con platos Talavera, servilleta bordada, en un restaurante de Puebla.

Es también una de las mejores mesas gastronómicas de la ciudad y el establecimiento a veces acoge veladas musicales (de hecho, les hablé de ello más detalladamente en mi Food Tour mexicano), lo que embellece mucho la comida, en mi opinión. También se pueden tomar clases de cocina bastante reconocidas. El desayuno colorido en el patio del establecimiento es uno de mis recuerdos más bonitos de este viaje (¡aunque hay muchos otros, se los aseguro!).

Desayuno mexicano tradicional con huevos, pan y jugo en una mesa colorida en Puebla.

Desayuno mexicano: huevos revueltos, frijoles y pan en una cesta.

Huevos estrellados con salsa roja en plato de Talavera, plato típico de Puebla.

Fachada de edificio en Puebla con letreros, balcones y transeúntes cerca de Sacristía de la Compañía.

Mesones Sacristia

6 sur 304, Callejon de los Sapos, Centro Puebla
Precio: entre $1 350 y $2 000 pesos la noche (entre 65 y 95 €)

Hotel Descanseria

Situado a solo 5 minutos a pie del primer hotel, este otro establecimiento es un poco menos encantador que el primero, en mi opinión, pero es más grande y tiene más habitaciones si el primero está completo. Las habitaciones son espaciosas y sus camas son muy anchas (incluso dormimos en una cama individual con el Hombre del sombrero y aun así cabíamos de sobra los dos…).

Interior de hotel colonial en Puebla con patio blanco y techo acristalado.

Interior blanco con escalera, planta grande en maceta y letrero "Ruta de Evacuación".

Interior luminoso de hotel en Puebla con patio, balcones y una mujer tomando una foto.

Quedé más que encantada con el desayuno del lugar, súper bueno y además había una variedad muy amplia de platos diferentes para elegir. ¡Una forma excelente de empezar con la cocina mexicana desde la mañana! Aquí tienen algunas fotos de los platos que pudimos probar.

Desayuno de hotel en Puebla con frutas, jugo de naranja y pasteles mexicanos.

Omelet mexicano con frijoles negros, queso rallado y tortillas en plato blanco.

Enchiladas mexicanas con salsa verde, queso, cebolla morada y rábanos.

Restaurante interior con barra y mesas puestas, personal en servicio en Puebla.

Letrero del hotel Descanseria en pared de ladrillos con plantas en macetas.

Artesanía mexicana rosa en forma de saltamontes sobre servilletas blancas de hotel.

Hotel Descanseria

Calle 3 Oriente No.627, Centro, 72000 Puebla

Precio: entre $1 490 y $3 600 pesos la noche (entre 70 y 170 €)
Reservar tu estancia

Hotel Boutique Casona de la China Poblana

No me he alojado en este hotel, pero está muy bien ubicado y me pareció que su pequeño patio interior es muy lindo, quizás para una próxima estancia… Sobre todo me gustó mucho la leyenda que acompaña al nombre del hotel, la China Poblana, la historia de esta princesa asiática vendida como esclava y que fue liberada a la muerte de su amo; se dice que después ingresó a un convento donde cuentan que empezó a tener visiones de la Virgen María y de Jesús. Este personaje es muy importante en Puebla y la gente la venera como a una santa.

Patio interior colonial rojo con arcos y restaurante, Puebla.

Hotel Boutique Casona de la China Poblana (Adults Only)
Calle 4 Norte No. 2, Centro Histórico, 72000 Puebla
Tarifs : hôtel boutique adultes seulement, à partir de ~90-180 € la nuit

Mujer sentada frente a una fachada azul con ventanas tradicionales en Puebla.

¡Espero que con todo esto les haya dado ganas de descubrir México haciendo una pequeña parada en Puebla y si ustedes también tienen sus recomendaciones sobre este destino, no duden en compartirlas en los comentarios!

Turistas subiendo los escalones empinados de la pirámide de Teotihuacán bajo un cielo azul.

Encuentra a continuación todos mis artículos sobre mi viaje a México en septiembre/octubre de 2016:
⇒ Todos mis artículos sobre México
⇒ Todas mis reseñas de restaurantes mexicanos en París

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Créditos de las fotos: Nicolas Diolez
Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso

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