Il Café Laï Tcha, è il posticino carino della Chef Adeline Grattard che possiede anche un ristorante stellato, il Yam’Tcha (che personalmente però non ho provato).
La giovane donna ha aperto questo locale l’anno scorso per i suoi clienti che richiedevano del «yam tcha da asporto». In questo nuovo posto vicino alle Halles di Parigi, ritroviamo ovviamente la sua cucina creativa con influenze asiatiche.
Ci è piaciuta molto, con il fotografo preferito, la disposizione originale del locale, tutto in lunghezza, e il piccolo soppalco dove abbiamo pranzato in fondo al ristorante, che offre un posticino intimo e più tranquillo.
Qui troverai piatti in porzione “tapas” da condividere, che permettono di togliersi uno sfizio e assaggiare diverse deliziose creazioni della casa.
Da assaggiare:
- Come piatto ti consiglio: Il manzo black Angus saltato alla citronella (16 €); le cozze, maiale tritato alla citronella e zucca butternut grattugiata (12 €); involtini primavera di verdure (10 €); la zuppa Wonton con maiale e gamberi (12 €).
- Come dessert, il biscotto cioccolato, banana, noci pecan (3,50 €) è una bomba e la torta agli agrumi “Bachès” sembrava molto buona anche quella (5 € a fetta)!
- Per quanto riguarda le bevande, ti consiglio di assaggiare i tè della casa (tra 5 € e 7 €) che sono ovviamente di eccellente qualità.
La dritta: menu lai’Tcha a 40 € con 5 tapas a sorpresa e riso naturale
Grazie al Café Laï Tcha e a Melody per questo invito.
Café Laï Tcha 7 Rue du Jour, 75001 Parigi aperto da mercoledì a sabato dalle 11:00 alle 20:00 Domenica brunch asiatico (42 € a persona) e sala da tè dalle 10:30 alle 18:00
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