Il vantaggio delle grandi città è che puoi viaggiare senza doverti spostare troppo. Puoi anche scoprire tutti i sapori culinari del mondo intero senza lasciare la nostra bellissima capitale, il che a volte ha i suoi vantaggi. Oggi sul blog vi propongo quindi una piccola selezione di ristoranti libanesi a Parigi. Sarà una selezione dei ristoranti di questo tipo che ho avuto l’occasione di provare nella capitale, perché è una cucina che trovo davvero gustosa e anche molto varia. Gli indirizzi parigini che vi presento qui sotto sono piuttosto diversi l’uno dall’altro. E come al mio solito, aggiorno regolarmente questo articolo in base ai miei nuovi test e alle mie nuove scoperte!
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Sommario
L’Artisan Libanais
Questa insegna, esistente da 10 anni, propone una generosa cucina libanese e possiede diversi indirizzi nella capitale. Siamo andati a provare la loro sede nel 12° arrondissement, appena rinnovata. Quest’ultima integra anche un nuovo concetto: un houmous bar inserito nel ristorante dove i toni ocra e i materiali donano un’atmosfera calda al locale. Vi consiglio di assaggiare il trio di hummus Immersion (28 €) con: hummus di barbabietola, prezzemolo, sommacco, melograno fresco e noci cosparsi di formaggio di pecora stagionato al timo; hummus di peperoni e pinoli; e il tradizionale hummus di ceci, ovviamente. È servito anche con un trio di oli: olio al tartufo, al peperoncino d’Espelette o al melograno. E accompagnato da pane fatto in casa intrecciato con olive zatar o fichi e rosmarino. Una vera delizia!
Il bar propone anche cocktail audaci con accenti libanesi (con o senza alcol) e molto ben equilibrati, creati da un mixologist. Qui tutto è fatto in casa e si sente, e non dovete perdervi i dessert di Joris Vee, campione del mondo di pasticceria 2019 (tiramisouk ai sapori d’oriente; mouhalabieh e molti altri…)!
Testato nel 2026 - Invito
L’Artisan Libanais
180 rue du Faubourg St Antoine 75012 Parigi
Prezzo: cocktail tra 9 € e 9,50 € / formula mezze da condividere 36,90 € per 2 persone; 56,90 € per 3 persone; 74,90 € per 4 persone / dessert tra 3 € e 12,50 € (assortimento di 5 pasticcini libanesi)
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Assanabel
Questa catena di ristoranti libanesi, esistente dal 1988, si trova in diversi arrondissement di Parigi (il 14° verso Alésia, il 10° e il 6° dove siamo stati noi). Nel menù del ristorante ritroviamo i grandi classici della cucina libanese.
Da assaggiare come mezze: tabouleh (insalata di prezzemolo con grano spezzato, pomodoro, cipollotto, melograno); hommos (purea di ceci all’olio di sesamo); falafel (frittelle di fave e ceci alle spezie) ben croccanti; Fatayer (fagottini agli spinaci, pinoli, sommacco); moutabal (caviale di melanzane, olio di sesamo e limone); come dessert il mouhalabieh (budino al fiore d’arancio con sciroppo di zucchero e granella di pistacchio) e i baklawa.
Testato nel 2023
Assanabel Saint-Germain-des-Prés
38 Rue Jacob 75006 Parigi
Prezzo: formula mezze per 2 persone tra 27 € e 29,50 € a persona
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Afendi
La prima volta che ho scoperto questo indirizzo, è stato per provare il suo brunch libanese, proposto nei fine settimana. Ci sono poi tornata per provare i loro mezze caldi e freddi una sera d’estate e ancora una volta ci siamo gustati davvero tutto. È davvero il posto perfetto per farsi un aperitivo libanese di qualità. Ci siamo sistemati su un tavolino tra interno ed esterno. Vi consiglio anche di assaggiare come dessert una delle loro specialità, la crostata al pistacchio, fiore d’arancio e acqua di rose creata per il locale.
Testato nel 2024 e nel 2025 - Invito
Afendi
84 rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Parigi
Prezzo: mezze freddi tra 7 € e 8 € / mezze caldi tra 9 € e 10 €
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Karamna
Questo piccolo indirizzo libanese è annidato a due passi da Place Victor Hugo nel 16° arrondissement. Questo ristorante familiare propone una cucina levantina autentica e generosa, con ricette tradizionali. In programma: mezze da condividere, grigliate profumate, piatti cucinati a fuoco lento come faceva la nonna… e ovviamente, una selezione di vini libanesi e limonate fatte in casa per accompagnare l’esperienza. Piccola particolarità, in cucina troviamo Milo, sous-chef autistico, circondato dalla sua famiglia e da un team devoto e inoltre, “karamna” significa “generosità” in francese e questo dà tutto il suo senso a questo indirizzo.
Da testare: la formula mezze + spiedino per 2 persone (56 €) con hummus, moutabal, taboulé, moussaka, 2 pezzi di sambousek alla carne, 2 pezzi di fatayer agli spinaci, 2 pezzi di falafel, 2 spiedini a scelta; la limonata fatta in casa al fiore d’arancio (4,50 €); come dessert il mouhalabieh, un budino di latte al fiore d’arancio (5 €).
Testato nel 2025 - Invito
Karamna
77 Rue Boissière, 75116 Parigi
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Ya Bayté
Avevamo scoperto Ya Bayté in consegna durante il confinamento e che piacere ritornare in questo bellissimo indirizzo che magnifica lo street-food libanese nel 5° arrondissement di Parigi! È anche la sorella minore di un altro ristorante di cui vi avevo già parlato sul blog: ristorante Hébé, situato nello stesso quartiere, tra l’altro. Qui tutto è fatto in casa con il cuore e si sente!
Da assaggiare: le batata piccanti (patate); il labné (formaggio di latte vaccino fermentato); il taboulé che viene fatto ogni mattina; l’hommos ovviamente; i kébbé (polpette di manzo e agnello); il matbbal (caviale di melanzane grigliate); le grigliate al fuoco di legna…
Testato nel 2024 - Invito
Ya Bayté
1 Rue des Grands Degrés, 75005 Parigi
Prezzo: mezzé tra 5,50€ e 10€ / panini tra 7€ e 10,50€ / piatti tra 14,50€ e 20€ /
La dritta: formula pranzo nei giorni feriali tra 10,50€ e 12€ e formula panino tra 13€ e 16,50€
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Libshop
Libshop è un’insegna che esiste da 10 anni ed è specializzata nella preparazione artigianale di mezzé e piatti di ispirazione libanese. Ho apprezzato molto il loro piccolo ristorante libanese che si trova vicino alle Halles. I mezzé da condividere sono buonissimi, i prezzi sono ragionevoli e il servizio è molto simpatico! Si trovano anche panini chawarma e falafel libanesi che sono deliziosi. Menzione speciale anche per la scoperta del vino libanese Ixsir che era squisito (6 € al bicchiere).
Testato nel 2024
Libshop
96 rue Saint-Denis 75001 Parigi
Prezzo: mezzé tra 4,90€ e 5,90€ / panino 15,90€ / piatti tra 14,90€ e 17,90€ / dessert tra 3,90€ e 7,90€ / vino al bicchiere 6€
La dritta: formule pranzo dal lunedì al venerdì a partire da 14,90 €
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Mezzencore
Questa insegna, che possiede diversi ristoranti a Parigi, propone un concetto di ristorazione veloce libanese e mediterranea creato da due cugini: Bassel e Wael Zebib. Si trova una varietà di mezzé, falafel, sambousek, kebbé, stick di halloumi, hummus, caviale di melanzane, tzatziki, moussaka, tapenade, tarama. Ma la specialità è il panino chawarma al pollo per il quale il ristorante ha vinto il premio del piatto più venduto su Deliveroo nel 2022. Per quanto mi riguarda, mi sono recata nella loro sede dei Grands Boulevards, che ha un angolo per sedersi e mangiare tranquillamente, il che è piuttosto apprezzabile.
Testato nel 2025 - Invito
Mezzencore
9 Boulevard Montmartre, 75009 Parigi
Prezzo: mezzebowl da comporre 12,90 € / pita roll (panino) tra 7,80 € e 8,90 €
La dritta: formule roll & duo (un panino pita roll + 2 pezzi) 10,90 € / grigliata
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Chez Zena
Questo ristorante libanese che ha aperto nel 2021 si trova a Parigi ai piedi di Montmartre, a due passi dalla graziosa place du Théâtre de l’Atelier. Un indirizzo autentico che propone una vera cucina libanese familiare e 100% fatta in casa. D’altronde, quando si entra nel ristorante si viene accolti un po’ “come tra amici” e ci sono molti clienti abituali nel locale, un segno che non inganna.
Testato nel 2021
Chez Zena
1 Rue Dancourt, 75018 Parigi
Prezzo: antipasti freddi e caldi tra 3 € e 8,90 € / piatti tra 10 € e 18 €
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Malak al Tawouk
Questa insegna libanese si è fatta conoscere grazie al famoso panino tawouk (al pollo) in Libano e ha aperto la sua prima sede parigina nel 2020 nel 10° arrondissement. Per quanto mi riguarda, sono andata a scoprire l’insegna nella sua seconda sede, installata nel 15° arrondissement. Se volete scoprire lo street-food libanese è un posto carino e vi raccomando anche di assaggiare la loro famosa salsa all’aglio che è deliziosa (1 €).
Testato nel 2022
Malak Al Tawouk
94 rue René Boulanger 75010 Parigi
148 rue Saint Charles 75015 Parigi
Prezzo: panini tra 6,50 € e 9 € / hummus 6,50 € / menu tawouk a partire da 10,50 €
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Noura
Vivo a Parigi da parecchi anni ormai eppure ho impiegato molto tempo a scoprire i ristoranti Noura, famosa istituzione della gastronomia libanese in Francia e a Parigi. Questo gruppo dalla storia molto familiare che risale al 1989, conta diversi indirizzi a Parigi e propone sia un’offerta di ristorazione che di gastronomia.
Noura Montparnasse
Da parte mia, è al ristorante Noura Montparnasse che mi sono recata per la prima volta per scoprire un piccolo assaggio della cucina libanese. Abbiamo scelto di puntare sui valori della cucina orientale, prendendo diversi antipasti caldi e freddi sotto forma di “mezzé” da mettere al centro del tavolo per un momento di condivisione molto conviviale. Ho apprezzato la generosità delle porzioni (non siamo nemmeno riusciti a finire i piatti e sono ripartita con un piccolo “doggy bag”), la freschezza dei prodotti e dei piatti preparati quotidianamente, così come l’accoglienza calorosa del personale.
Da testare:
- Il Tabbouleh libanese a base essenzialmente di prezzemolo, super fresco e perfetto per l’estate!
- I Falafel, polpette di fave e ceci.
- Il Moutabal Baba Ghanouj, purè di melanzane alla crema di sesamo.
- Lo Chankliche, formaggio di latte vaccino affinato al timo con pomodori e cipolle (una delizia!), che si sposa molto bene con il tabbouleh, secondo me.
- Le Kébbé Polpette a base di carne di manzo e grano spezzato.
- I Rikakat formaggio, mini involtini croccanti ripieni di formaggio.
- L’Hommos, il famoso purè di ceci.
- I Sambousek carne, dei rissoles a base di carne di manzo tritata.
- I deliziosi gelati artigianali per finire il pasto con profumi evocativi: rosa, dattero, fico… Il tutto accompagnato da qualche baklawa libanese ovviamente!
- Per quanto riguarda la bevanda, si può anche accompagnare il pasto con qualche vino libanese, il che è piuttosto originale e apprezzabile.
Il tocco in più: la bellissima terrazza interna dello stabilimento, piena di verde, al riparo dal trambusto parigino e al calmo lontano dal rumoroso boulevard du Montparnasse, è un posto da frequentare per quest’estate e un’ottima dritta!
Testato nel 2015
Noura Montparnasse
121 Boulevard du Montparnasse / 75006 Parigi
Edit del 27/05/2024: questo indirizzo ha chiuso i battenti nel 2023, ma altri indirizzi Noura esistono a Parigi!
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Noura Opéra
È nel 2026 che ho scoperto questo altro indirizzo del gruppo con un’amica. Il ristorante situato proprio accanto all’Opéra si sviluppa su 2 piani. Mi ci sono recata una domenica per testare il loro brunch a buffet a volontà con sapori libanesi.
Testato nel 2026 - Invito
Noura Opéra
29 Boulevard des Italiens, 75002 Parigi
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I MIEI RISTORANTI LIBANESI A PARIGI
⇒ Noura
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