Tijdens mijn verblijf in Lissabon, maakte ik een daguitstapje naar Cascais (afgeleid van « cascal », wat klein steentje betekent), een badplaats op nauwelijks 30 km van de hoofdstad, gelegen aan een beschermde kustlijn in het Sintra-Cascais park. Na mijn Food Tour in Lissabon en mijn kleine toeristische rondleiding door het stadscentrum, was het heerlijk om een dagje in de zon aan zee door te brengen, met als extraatje de ontdekking van een prachtig adres: het Farol Hotel.
Om optimaal van je bezoek aan de kust te genieten, raad ik je aan de trein te nemen en één halte voor Cascais uit te stappen, zodat je kunt genieten van een wandeling langs de kust en het strand van Estoril naar Cascais (2 km). Stap gewoon uit bij het treinstation van Estoril en geniet van de zeelucht en de zon. Aarzel bij aankomst in Cascais niet om een rondje door de stad te maken; het is er erg charmant en de kleine straatjes met gekleurde kasseien smeken om foto’s.
_
Waar verblijven in Cascais? Het Farol Hotel
Het Farol Hotel, gelegen in de beroemde baai, is werkelijk een paradijselijke plek, genesteld in een uitzonderlijke omgeving. Het domineert de kustlijn met een subliem uitzicht op de zee van de conquistadores. Dit voormalige herenhuis dat toebehoorde aan de Graaf van Cabral, met een typische architectuur uit het eind van de 19e eeuw, is gerenoveerd en uitgebreid tot een hotel met 33 kamers en suites, waarvan er 8 zijn ontworpen door beroemde Portugese modeontwerpers. Een van de meest spectaculaire, de glazen kamer van Anna Salazar, biedt een adembenemend uitzicht op de zee.
Als je het budget niet hebt om heerlijk te zonnen op deze droomplek, kun je ook kiezen voor een romantisch diner in een van de 2 restaurants van het etablissement, The Mix en Sushi Design. Wij hebben The Mix getest en hun mediterrane keuken met traditionele Portugese smaken en eerlijk gezegd ben ik er nog steeds niet van bekomen, zo heerlijk en verfijnd was alles… Chef-kok Hugo Silva geeft uiteraard de voorkeur aan vis, de producten die Cascais beroemd hebben gemaakt. Maar hij staat ook zijn mannetje met de desserts, zoals blijkt uit deze citroen-meringuetaart met een caipirinha-sorbet.
De goede deal: Het « Coup de foudre » (liefde op het eerste gezicht) arrangement in het Farol Hotel, in een tweepersoonskamer met champagne en bloemen bij aankomst, duomassage op de kamer en een diner voor twee aan de « desk on the rocks », met de Atlantische Oceaan als enige getuige, vanaf 195€ /persoon in september 2015, en vanaf 160 € /persoon van oktober tot december 2015 (aanbieding geldig voor een verblijf van minimaal 2 nachten, onder voorbehoud van beschikbaarheid).
Als kers op de taart wordt er bij een verblijf van minimaal 4 nachten een gratis limousinetransfer van de luchthaven van Lissabon naar het hotel aangeboden bij aankomst tussen 1 oktober en 30 december 2015.
Farol Hotel Avenue Rei Humberto II de Italia, n°7 / 2750-800 Cascais op 5 minuten lopen van het centrum van Cascais Restaurantprijzen: lunchmenu voor 28 € met voorgerecht, hoofdgerecht, dessert + een glas wijn + koffie
Mijn tip: als je in het mooie seizoen een paar dagen in Lissabon doorbrengt, aarzel dan niet om een dagje naar Cascais te gaan om even helemaal op te laden met zon en zeelucht!
Vind hieronder al mijn artikelen over mijn reis naar Lissabon in Portugal in 2015:
⇒ Al mijn artikelen over Lissabon
MIJN ARTIKELEN OVER LISSABON
⇒ Mijn tips om Lissabon te ontdekken
⇒ Mijn gids voor trendy Lissabon
⇒ Mijn Food Tour in Lissabon en ontdekking van de Portugese gastronomie
⇒ Mijn uitstapje naar Cascais, badplaats vlakbij Lissabon
⇒ De wijk Belém in Lissabon
Fotocredits: Mademoiselle Bon Plan Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf verplicht voor elk gebruik
