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La Fête de la Gastronomie 2018

par Melle Bon Plan
Publié : Mis à jour :

La Fête de la Gastronomie (événement que je relaye depuis la toute première édition) rebaptisée cette année Goût de France/ Good France, se déroulera cette année les vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 septembre 2018.

La thématique de cette 8ème édition sera « Le Goût dans tous ses sens » et mettra en valeur le circuit des produits, de la terre à l’assiette. Pour incarner cette thématique, Fanny Rey, femme Chef de l’année 2017, sera la marraine de cette édition 2018.

De nombreux événements sont prévus dans toute la France et aussi à l’étranger !

Fete de la gastronomie 2018

Au programme donc, une belle diversité des événements sur les territoires : banquets populaires, pique‐niques, dégustations, menus spéciaux dans les restaurants et dans les cantines scolaires, visites d’entreprises ou d’exploitations agricoles, expositions, conférences ou encore animations de rue.

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La petite sélection parisienne de Melle Bon Plan

J’ai essayé comme à mon habitude de fouiner dans le programme pour vous proposer une petite sélection d’événements gourmands à Paris. En plus, tous les événements seront visibles et répertoriés par thématique et par jour, sur l’application MAPSTR, sur la carte officielle Goût de France sur laquelle je suis moi même présente et via laquelle je partage mes bonnes adresses.

Mapstr Fête de la Gastronomie

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Dégustations à L’Eclair de Génie !

Christophe Adam et l’Éclair de Génie vous proposent des dégustations dans la boutique en plein cœur du Marais !

La Fabrique Eclair de Génie - DR Melle Bon Plan

14 rue Pavée, 75004 Paris
Les 21, 22 et 23 septembre de 11h à 19h30

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Bercy Village

Hervé Cuisine, un de premiers Youtubeurs Food en France, également auteur du blog hervecuisine.com et de plusieurs livres de cuisine, propose chaque semaine des recettes « inratables » à ses 750 000 abonnés. Pour célébrer le festival national « Goût de France », Bercy Village convie le youtubeur, le samedi 22 septembre, pour transmettre sa passion aux visiteurs. Il dévoilera ses secrets et proposera des recettes aux saveurs incroyables lors d’ateliers et de Cook Shows gratuits.

Bercy Village noël 2015 - DR Melle Bon Plan

Le samedi 22 septembre :

  • Cook Shows d’Hervé Cuisine à 14h et 16h,durée 30min, suivis de dégustation et d’un meet up. Ouverts à tous.
  • Ateliers animés par Hervé Cuisine à 15h et 17h, durée 45min, suivis de la dégustation des plats cuisinés avec les participants

10 participants maximum par atelier sur inscription sur http://bit.ly/herve-cuisine-a-bercy-village

Cour Saint Emilion, 75012 Paris
Le 22 septembre de 14h à 18h

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Les comptoirs Richard

Les comptoirs Richard proposent des ateliers et des dégustations autour du café, du thé et de la tisane.

10 rue La Fayette, 75009 Paris : Vendredi (9h30-19h30), Samedi (10h-19h30)
73, rue Lecourbe, 75015 Paris : 9h30-19h30
143, rue de la Pompe, 75016 Paris : 10h-19h30
8, rue de Lévis, 75017 Paris : Vendredi (10h-19h30), Samedi (10h-19h30), Dimanche (9h30-13h)

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Le Village International de la Gastronomie

Le Village International de la Gastronomie revient pour sa 3ème édition au pied de la Tour Eiffel pour proposer une expérience gastronomique et culturelle inédite!

Du 21 au 23 septembre, on pourra faire le tour du monde en partant à la découverte des cuisines et des chefs de plus de 60 pays et régions françaises.

Au programme : stand de dégustations, concerts, spectacles, vente de produits ….. et des invités prestigieux comme Christian Etchebest, Mercotte ou encore Gregory Cohen.

Les 21-22 et 23 septembre 2018 de 10h-22h

Au pied de la Tour Eiffel – Quai Branly 75007 Paris

Entrée: 4 € / enfant – de 12 ans: 1 € Plats entre 4 et 15 €

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L’art du fromage

La fromagerie Paroles de Fromagers (dont je vous avais déjà parlé dans mon article spécial Fromages) vous propose des rencontres avec des producteurs fermiers et affineurs passionnés d’authenticité et de terroirs, une visite commentée de la fromagerie et de la cave d’affinage et une dégustation commentée.

Paroles de Fromagers Paris - DR Nicolas Diolez 2016

Fromagerie Paroles de Fromagers

41 rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris

Les 21 et 22 septembre de 10h30 à 20h30

Groupes de 20 personnes maximum

Gratuit

Contact : contact@parolesdefromagers.com

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Food Temple au Carreau du Temple

Food Temple est de retour au Carreau du Temple du 21 au 23 septembre 2018. Pendant trois jours, la gastronomie investit la Halle avec trois grands banquets exceptionnels pour 600 personnes orchestrés par des chefs de la nouvelle scène de la cuisine française sélectionnés par Gaudry & ses amis, un marché gourmand de producteurs et d’artisans investis dans la qualité et le respect des produits, et enfin des ateliers et masterclass pour découvrir astuces et secrets de cuisine.

Gif Food Temple 2018

Au programme : grands banquets et brunch, le marché du temple, masterclass, popup store, sur le pouce, espace Kids…

Food Temple

Le Carreau du Temple

2 rue Perrée 75003, Paris

Le 21 septembre de 19h30 à minuit, le 22 de 10h à minuit et le 23 de 10h à 19h30

Entrée libre

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Jean-Paul Hévin Exquis Momo - DR Melle Bon PlanDécouverte de la fabrication du chocolat chez Jean-Paul Hévin

De la fève de cacao à la tablette, découvrez les étapes de fabrication du chocolat. Entrez dans les coulisses le Maison Hévin ! Mettez tous vos sens en éveil et voyagez au cœur de cette matière magique à laquelle on ne peut résister !

Jean-Paul Hévin

23 bis avenue de la Motte Picquet, 75007 Paris

Le 21 septembre à partir de 11h et le 22 à partir de 12h

Gratuit, Inscriptions obligatoires via contact@jeanpaulhevin.com

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Fête de la Gastronomie aux Galeries Lafayette

Retrouvez la crème des artisans pour des dégustations et des démonstrations culinaires et de savoir-faire !

Programme d’animations proposé par les marques partenaires sous le thème GO FOR GOOD :

  • Mise en avant de produits
  • Démonstration de savoir-faire
  • Dégustation
  • Cours de cuisine

Galeries Lafayette Maison et Gourmet,

35 boulevard Haussmann, 75009 Paris

RDC et RDC Bas du Gourmet – 1er et 2ème étage Maison

Les 21, 22 et 23 septembre de 11h à 19h

Accès libre

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La Semaine du Goût

La Semaine du Goût revient pour une 29e édition placée sous le signe de l’innovation et de la transmission du 08 au 14 octobre, l’occasion pour tous de célébrer le bien manger dans un cadre convivial aux quatre coins du pays.

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Au programme : la première édition de la Grande Tablée du Goût, qui lancera la Semaine du Goût 2018 , et des actions dans toute la France, les Leçons de Goût dans les écoles, les Tables du Goût dans les restaurants partenaires ou encore la Rencontre des Chefs de Demain, dans les lycées hôteliers et CFA.

La Semaine du Goût et Mapstr (dont je vous ai parlé au début de l’article) mettent en place « Un Parcours du Goût » spécial digital sur Mapstr et j’ai moi même créé mon Parcours du Goût sur ma carte Mapstr.

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Je vous conseille également de regarder de près le programme de l’événement pour profiter au maximum de ces journées et trouver les événements qui se passent près de chez vous.

Fete de la gastronomie 2018

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une bonne fête de la gastronomie à vous autres, mes lecteurs amateurs de bonne bouffe !

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