Le concept de la chaîne de restaurants Djawa (5 lieux déjà ouverts dans la capitale) est assez sympathique et original, car ces établissements proposent de la streetfood indonésienne dans un cadre…

Ce 3ème voyage au Québec (en septembre/octobre 2018) a été pour moi quelque chose de très particulier et de très important. En effet, l’idée de cette aventure est née de mon…

Ce repaire gourmand aux accents basques est celui du chef Thierry Dufroux qui a fait ses classes auprès de grands noms de la cuisine française comme Alain Ducasse. Dans ce restaurant…

Pas toujours facile de tenir régulièrement cette rubrique spectacles car certains d’entre eux ne restent pas assez longtemps à l’affiche pour que je trouve le temps de les voir et de vous…

Cette adresse est le versant bistronomique du chef étoilé Alain Dutournier (pour le restaurant Le Carré des Feuillants dans le 1er arrondissement de Paris) au cœur du quartier de Saint Germain…

C’est bientôt noël et je continue ma série d’articles sur cette thématique comme vous avez pu le constater. Aujourd’hui je vais vous faire saliver (enfin je l’espère…) avec ma sélection…