Conozco desde los inicios de mi blog al menos los restaurantes de la Bonbonnière, instalados en París, Bruselas, La Baule, Burdeos, Rennes, Montpellier o incluso Lyon (y muchos otros lugares que olvido mencionar aquí).
Ya he probado varias direcciones de esta simpática familia (algunas de las cuales lamentablemente están cerradas hoy) y hoy les presento otros dos establecimientos parisinos de esta alegre pandilla que fui invitada a probar hace muy poco: Les Fils à Maman y Le Clan des Jules.
El denominador común de estos lugares: una cocina regresiva y nostálgica basada en los buenos guisos de nuestras mamás.
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Índice
Les Fils à Maman
Les Fils à Maman es, en definitiva, un poco la dirección original de esta enseña, hoy ampliamente extendida por Francia y el extranjero. El establecimiento se encuentra en el distrito 9, un poco más arriba de los Grands Boulevards.
Para probar:
- Como entrante hicimos una pequeña mezcla entre 2 croquetas de Babybel (6 €) y 2 croquetas de Camembert (6 €) para probar un poco de ambas preparaciones y, para mi sorpresa, al final las de Babybel fueron mis favoritas… ¡Así que les toca a ustedes hacer la prueba para descubrir cuál prefieren!
- Como plato principal les recomiendo encarecidamente probar el cordon bleu del padre Doudou (19 €), les reconciliará de por vida con este clásico de los comedores (que a veces nos dejó un recuerdo agridulce). Se sirve con una salsa de champiñones y patatas salteadas, de hecho se me hace la boca agua solo de pensarlo…
- Otro plato, el risotto de calabaza con champiñones, almendras y tiras de pato a la miel (20 €), también muy bueno (¡aunque tengo debilidad por el cordon bleu!).
- Como postre para los súper golosos, el tiramisú de Kinder (9 €), ¡súper regresivo!
- También probamos el postre del día, un brioche al estilo torrija, también súper goloso.
El pequeño detalle extra: la muy simpática pequeña terraza frente al restaurante que debe ser muy agradable cuando hace buen tiempo.
Les Fils à Maman 7bis rue Geoffroy Marie 75009 Paris abierto de lunes a sábado de 12h a 14h30 y de 19h00 a 23h00 (cerrado los sábados a mediodía) El buen plan: el pequeño menú de mediodía (de lunes a viernes) con entrante + plato + postre por 22 € / el plato solo a 13 € / entrante + plato o plato + postre a 17,50 €
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Le Clan des Jules
Este lugar es un escondite de chicos malos con una decoración que nos sumerge en el mito de El Padrino revisado. En las paredes, Borsalinos, fotos antiguas de gánsteres, espejos de todo tipo, iluminación con velas y estanterías de madera vieja llenas de libros sacados del desván marcan el tono.
Me gustó mucho el banco cómodo y los viejos temas musicales que marcaron mi adolescencia de fondo. Y obviamente, como en todos los locales de Les Fils à maman, la tele con las viejas series y dibujos animados de mi infancia en los aseos, ¡sigo siendo fan!
Para probar:
- Su bonita carta de cócteles caseros (entre 8 y 11 €) como por ejemplo el Mickey blue eyes (9 €) o también un clásico Spritz (9 €).
- Sus finísimas patatas fritas de cerilla para acompañar sus hamburguesas por ejemplo.
- Y el pequeño toque reconfortante para terminar la cena, el café goloso (9 €) o té goloso (10 €) acompañado de algunos dulces.
Le Clan des Jules 7 rue Brochant, 75017 abierto de martes a domingo de 12h a 14h30 y de 19h30 a 23h00 (brunch los domingos de 12h a 16h)
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Las otras direcciones de Les Fils à Maman que ya he probado y sobre las que he escrito un artículo en el blog:
- La Prairie du Petit Resto
- El Cabinet de sa Majesté (lamentablemente cerrado ahora)
- El Club des 5
Encuentra a continuación todos mis análisis de restaurantes en París:
⇒ Todos mis análisis de restaurantes en París
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