Aquí estoy de vuelta en Auvernia. Hacía mucho tiempo… No sé si recordaréis la última vez, pero fue hace 2 años y realicé una estancia muy natural por la zona del Massif du Sancy. Hoy regreso a la región para descubrir la ciudad de Moulins y sus alrededores (que serán objeto de otro artículo) por invitación de la oficina de turismo de Moulins, precisamente, y en compañía de una compañera bloguera, Mélody de Bobbie. Moulins es la capital elegida y construida por y para la poderosa familia de los Borbones y es realmente la historia de esta familia lo que más me marcó durante mi pequeña escapada a la ciudad. Este rico pasado se entremezcla con nombres importantes de la historia de Francia, como Ana de Francia, quien se convirtió en Ana de Beaujeu tras su matrimonio con un duque de Borbón. Por cierto, el apogeo de la ciudad se sitúa entre 1327 y 1527, cuando Moulins estaba a la cabeza del ducado de Bourbonnais.
Me gustó especialmente el precioso barrio histórico de la ciudad, con sus calles empedradas y sus casas con entramado de madera, que os recomiendo encarecidamente visitar durante vuestro paso por Moulins. Como de costumbre, os ofrezco una pequeña guía con ideas de salidas, visitas y una selección de buenos lugares para comer.
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Índice
Visitas guiadas a la ciudad de Moulins
La oficina de turismo de Moulins ofrece numerosas visitas guiadas por la ciudad, sobre diferentes temáticas. Es una forma estupenda de descubrir la ciudad si no la conoces, pero también de profundizar en conocimientos para quienes ya la hayan visitado antes.
Tarifas: 6 € para adultos / 3 € para escolares y estudiantes / gratuito para menores de 12 años
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El Centro Nacional del Traje Escénico
Este lugar único, situado en un antiguo cuartel militar del siglo XVIII (catalogado como monumento histórico) y abierto desde 2006, presenta una magnífica colección de trajes escénicos (danza, teatro, ópera) desde mediados del siglo XIX hasta nuestros días. El centro propone una exposición permanente en torno a la colección Rudolf Nureyev (mamá, estoy segura de que te habría encantado), que permite descubrir el universo de este mítico bailarín del siglo XX a través de la escenografía de Ezio Frigerio, quien conoció bien al artista.
Además de esto, el establecimiento nacional ofrece una exposición temporal que cambia cada 6 meses. En este momento se titula: ¡Moda! En la ciudad, en el escenario (hasta el 17 de septiembre de 2017). Esta exposición, que revela las relaciones cruzadas y las influencias entre la historia de la moda y la del traje escénico, desde el siglo XVIII hasta nuestros días, es un verdadero panorama de la evolución de la silueta femenina a través de 130 trajes.
El consejo: visita comentada con un guía experto a las 14:30 y a las 16:00 todos los sábados y domingos, y todos los días durante las vacaciones escolares de la zona A.
El Centro Nacional del Traje Escénico Quartier Villars, route de Montilly 03000 Moulins abierto todos los días de 10h a 18h Tarifas: 7 € tarifa completa / 3 € tarifa reducida / gratuito para menores de 12 años
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La catedral de Notre-Dame
Esta antigua colegiata de nave inacabada fue ampliada en el siglo XIX cuando Moulins se convirtió en sede episcopal. No dudes en entrar para admirar su arquitectura y sus obras de arte.
Catedral de Notre-Dame place des Vosges Moulins abierto todo el año de 9h a 12h y de 14h a 18h visita libre
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El Museo de la Visitación
Este museo conserva desde 1991 el patrimonio de la Orden de la Visitación de Santa María (sedas, bordados, orfebrería, joyas…), una orden monástica que instaló 89 monasterios en todo el mundo. El museo también presenta una exposición temática sobre el encaje en el Hôtel Demoret, de mayo a diciembre de 2017: Modas de encaje, encajes de moda. Esta exposición permite descubrir cientos de encajes diferentes desde el siglo XVI hasta nuestros días, que nos fueron transmitidos por las religiosas.
Tarifa exposición Encajes: 4 € adulto / gratuito para niños hasta 12 años Hôtel Demoret 83 rue d'Allier Moulins Museo de la Visitación 4 place de l'Ancien Palais 03000 Moulins abierto todo el año de lunes a sábado de 10h a 12h y de 14h a 18h Tarifas: 7 € adulto / 4 € niño de 12 a 18 años
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La Casa Mantin
Esta visita es un viaje en el tiempo, una inmersión en la atmósfera de una casa burguesa de finales del siglo XIX. En el corazón de la ciudad de Moulins, en el emplazamiento de una de las alas del antiguo castillo de los Borbones destruida en un incendio, Louis Mantin, un burgués acomodado, hizo construir su morada en 1895 para vivir en ella, pero también para albergar sus colecciones. Esta casa, de estilo ecléctico, es obra de René Moreau, arquitecto importante de la región en aquella época.
Un hecho especialmente notable es que, en el momento de su fallecimiento en 1905, su testamento legó su villa y una parte de su contenido a la ciudad para que esta la convirtiera en un museo con el fin de mostrar «a los visitantes, dentro de 100 años, un espécimen de vivienda de un burgués del siglo XIX…». Tenía una visión muy vanguardista, al fin y al cabo, aquel hombre… La restauración de la casa, emprendida en 2007, permite hoy cumplir el deseo de Louis Mantin. La visita a este lugar vale tanto por la belleza de la casa y lo que encierra, como por el magnífico viaje en el tiempo que ofrece a los visitantes que se aventuran en ella.
Musée Anne-de-Beaujeu et Maison Mantin
Place du Colonel Laussedat 03000 Moulins
cerrado los lunes el resto del año
abierto todos los días en julio y agosto
Tarifas: 8 € tarifa completa / 6 € tarifa reducida / gratis para menores de 12 años
La casa solo se puede visitar con un guía oficial y previa reserva_
La Mal Coiffée, el castillo de los Duques de Borbón
Este monumento emblemático de Moulins y del Bourbonnais escapó por poco de la destrucción total durante la ampliación de la Catedral. Hoy en día, lo único que queda del castillo medieval de los duques de Borbón (fuertemente destruido durante un incendio en 1755) es la torre del homenaje, apodada con humor Mal Coiffée (Mal Peinada) en referencia a su pequeño tejado y construida a finales del siglo XIV por Luis II.
El edificio también es muy famoso en la región por haber sido una prisión desde finales del siglo XVIII hasta 1983. El lugar también sirvió de prisión durante la Segunda Guerra Mundial, lo que visiblemente dejó algunos recuerdos dolorosos en la memoria colectiva… La visita termina en la cortina, en la parte superior de la torre, lo que permite disfrutar de una vista impresionante de la ciudad y sus hermosos tejados. El lugar solo se puede recorrer mediante una visita guiada.
La Mal Coiffée
Place du Colonel Laussedat 03000 Moulins
Abierto del 30 de mayo al 30 de junio y del 1er al 30 de septiembre los miércoles a las 15:00 y los sábados a las 10:30 / del 1 de julio al 31 de agosto de lunes a viernes a las 10:30 – 11:15 – 14:00 – 15:00 – 16:00 –
17:00 / sábados por la mañana a las 10:30 y 11:15 / domingos a las 14:00 – 15:00 – 16:00
Tarifas: 5 € tarifa completa / 3 € tarifa reducida / gratis para menores de 12 años_
El Museo de la Ilustración Juvenil
Este establecimiento cultural abrió sus puertas en 2005 como Centro de la Ilustración y, desde 2012, se convirtió en el Museo de la Ilustración Juvenil (mij). El museo propone en el Hôtel de Mora (un hermoso palacete del siglo XVIII) un recorrido permanente que permite iniciarse en la historia de la ilustración, exposiciones temporales (que se renuevan 3 veces al año) y artistas en residencia que están allí para intercambiar impresiones con el público. Este espacio único en Francia, dedicado al mundo de la ilustración juvenil, posee una magnífica colección que conserva tanto láminas originales como álbumes ilustrados y obras.
Museo de la Ilustración Juvenil
26 rue Voltaire 03016 Moulins
Próxima expo temporal del 8 de julio de 2017 al 7 de enero de 2018
Carll Cneut «Exubérances et beauté»
Tarifas: 5 € tarifa completa / 3 € tarifa reducida / gratis para menores de 16 años_
Baños calientes en el Spa Céphise del Hôtel de Paris-Moulins
Instalado en el sótano de la Capilla del Hôtel de Paris, el espacio de bienestar Notre-Dame ofrece, en un entorno de piedras antiguas y bóvedas románicas, sauna, baño turco, jacuzzi, baño de burbujas, flotarium y tratamientos a la carta. El lugar perfecto para relajarse y recargar energías después de un día de intensas actividades, descubrimientos, visitas y escapadas…
Hôtel de Paris-Moulins 21 rue de Paris 03000 Moulins Tarifas: 30 €
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Mis recomendaciones en Moulins
Como siempre, he preparado una pequeña selección de buenas direcciones gastronómicas probadas durante esta corta estancia en Moulins.
Restaurant La Fabrik
Este sitio tiene claramente su pequeña reputación en la ciudad y es el lugar perfecto para ir a tomar algo (bar de vinos, cócteles) después del trabajo o simplemente para cenar con una cocina bistronómica de buena calidad.
Precio: plato del día a 9,90 € / menú del día a 16 € / platos entre 14 € y 21 € por la noche
Restaurant La Fabrik 11, rue de la Batterie 03000 Moulins
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Les Palets d’Or
Esta especialidad de chocolate de Moulins fue creada a finales del siglo XIX por Bernard Sérardy. Es un chocolate semiamargo con un ganache ligeramente aromatizado con café y recubierto por unas cuantas hojuelas de oro fino. ¡A continuación te indico la buena dirección (la original, de hecho) para llevarte esta especialidad en tu maleta!
Confiseur Chocolatier B. Seraroy 11 rue de Paris (tienda original) 03007 Moulins
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Le Grand Café
Una bellísima brasería de finales del siglo XIX con una decoración art déco inscrita en el inventario de Monumentos Históricos. Por cierto, como dato curioso, se dice que Coco Chanel frecuentó el establecimiento, ya que cuando tenía apenas 20 años, trabajaba en una casa de confección en Moulins. Es la ocasión ideal para probar un corte de ternera charolesa del Bourbonnais (etiqueta roja), muy apreciada en la región. Te aconsejo el Pavé du Boucher (15,50 €), que es un trozo de carne muy tierno.
Le Grand Café
49 place d'Allier 03000 Moulins
Cerrado los domingos por la noche excepto en julio y agosto
Precio: menú del día a 18 € / a la carta contar entre 21,90 € y 32,90 €_
Restaurant La Cuisine d’Hervé
Este sitio es un muy buen restaurante gastronómico con cocina tradicional y platos muy elaborados. Es una mesa excelente que realmente te recomiendo si tienes ganas de darte un capricho culinario. No dudes en probar los vinos de la región, muy agradables, para acompañar tu comida: la denominación Saint-Pourçain (que por cierto es uno de los viñedos más antiguos de Francia, según me han contado…).
El toque especial: la hermosa terraza para los días soleados y la veranda para cuando el tiempo no acompaña tanto…
Precio: menús a 30 € y 55 €
La Cuisine d'Hervé 36 cours Jean Jaurès 03000 Moulins
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Restaurant Mareja
Una dirección muy simpática de bar de pasta, bar de ensaladas y smoothies. La idea es genial, eliges los ingredientes que quieras y los mezclan delante de ti con la salsa que prefieras para crear una ensalada original (o no, según tus gustos). ¡Yo que adoro preparar ensaladas mezcladas con muchísimas cosas dentro, estaba en la gloria!
Restaurant Mareja 4 place de la Liberté 03000 Moulins El toque especial: la pequeña terraza para instalarse fuera y comer tu ensalada al sol durante la temporada estival Precio: menú por 10 € con una ensalada grande a elegir + una bebida o una copa de vino
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Información práctica para ir a Moulins
Desde París es realmente muy sencillo y poco costoso llegar a Moulins en tren Intercités (unas 2h30 en tren desde París), a través de la línea SNCF París-Moulins saliendo desde la estación de Bercy.
¡Espero que con todo esto te haya dado ganas de descubrir o redescubrir Moulins y, si tú también tienes tus propias recomendaciones para este destino, no dudes en compartirlas en los comentarios!
Créditos de las fotos: Melle Bon Plan (fotos tomadas con la Kodak PixPro AZ526) Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
