Avrete già notato che amo molto il musée du Quai Branly, di cui condivido regolarmente le novità sul blog. Volevo anche scrivere un articolo sui diversi ristoranti dove mangiare al musée du Quai Branly, perché il luogo è ben fornito in questo senso!
Musée du Quai Branly
37, quai Branly, 75007 Parigi
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Sommario
Le Café Jacques
Questo ristorante, gestito da Musiam Paris, si trova nel cuore del giardino poetico del museo, progettato dal paesaggista Gilles Clément. L’arredamento, caratterizzato dalla trasparenza, è stato immaginato dall’architetto Aliénor Bechu. Mette naturalmente in risalto l’impareggiabile vista che si gode sulla Tour Eiffel dall’interno del locale. Questo caffè contemporaneo propone un menù a base di prodotti freschi di stagione, per lo più provenienti da Parigi e dalla sua regione. Ci si può venire anche per una colazione o un tè pomeridiano, con una bella offerta di imperdibili pasticcini parigini. La terrazza del ristorante è particolarmente piacevole nelle belle giornate e ci si sente lontani dal trambusto parigino in questa pausa bucolica nel cuore della frenetica metropoli.
Nel 2024, in occasione della mostra MEXICA, des dons et des dieux au Templo Mayor (che si terrà al museo fino all’8 settembre 2024), il ristorante ha deciso di celebrare specialità e creazioni culinarie ispirate alla cucina messicana in collaborazione con il festival Que Gusto (di cui vi ho già parlato sul blog)! In programma un menù Mexica firmato dallo chef del Café Jacques Florian Dannel in collaborazione con gli chef messicani: Lydia González Aguilar; Othoniel Castañeda; Mercedes Ahumada.
E nel 2024/2025, il Café Jacques continua la sua risonanza tematica con il museo in occasione della mostra “ZOMBIS, la mort n’est pas une fin ?” (fino al 16 febbraio 2025). L’occasione per lo chef del Café Jacques Florian Daniel di collaborare questa volta con lo chef caraibico Jean-Rony Leriche. Il risultato: un menù che propone un viaggio gustativo ai sapori caraibici con creazioni esclusive ispirate alle tradizioni antillane come la zuppa Joumou, l’insalata di banane fritte (pesées), pikliz e griot, e il fondente di patata dolce al caramello e frutto della passione.
Nel 2025 siamo tornati a testare il locale con il fotografo preferito, ma questa volta per scoprire la terrazza del ristorante, situata nel cuore del giardino del musée du quai Branly. Per quanto riguarda la cucina, abbiamo avuto diritto a un viaggio culinario in giro per il mondo, da Giacarta fino alle Antille, con il suo nuovo menù estivo che propone ricette provenienti dai quattro angoli del mondo e realizzate con prodotti di stagione. Abbiamo assaggiato gli spaghetti Soba con gamberi in salsa satay (24 €), così come la tostada de pollo (24 € e in versione XL).
Testato nel 2019, 2024 e 2025 - Inviti
Café Jacques
27 Quai Jacques Chirac, 75007 Parigi
Prezzo: menù Sapori del Mondo con piatto + dessert + bevanda 31 € / menù bambino fino a 12 anni 12 € / formula pranzo con piatto del giorno + dessert 29 €
Link al sito internet del ristorante
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Il ristorante Les Ombres
Questo secondo ristorante è situato sul tetto del musée du Quai Branly. Vi abbiamo trascorso una bella serata gustando una cena gastronomica con vista sulla Tour Eiffel. Nei piatti di quest’altro indirizzo di Musiam Paris, troviamo una cucina francese con accenti mediterranei, elaborata dallo chef Alexandre Semperé.
In programma per questa cena degustazione da 6 portate (158 €): polpo di scoglio in brioche, barbabietola affumicata alle bacche di ginepro, branzino pescato all’amo con burro semi-salato e piccione alla brace; e come dessert mano di Buddha con skyr di fattoria e granita di foglie di limone e composizione al cioccolato e olio d’oliva.
Testato nel 2022
Ristorante Les Ombres
27 Quai Jacques Chirac, 75007 Parigi
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il cocktail bar Les Ombres, sul rooftop del Quai Branly
Questo cocktail bar estivo è quello del ristorante Les Ombres by Alain Ducasse, situato interamente all’aperto, sul rooftop del musée du Quai Branly, di fronte alla Tour Eiffel. Nel menù del 2024, si trovavano cocktail esclusivi creati in collaborazione con Margot Combat, con la quale avevo avuto la fortuna di fare un corso di cocktail e di cui vi avevo parlato nel mio articolo sulla mia selezione di cocktail bar a Parigi. Nel 2025, la carta dei cocktail è ancora fantastica ed è ispirata ai sapori soleggiati del Mediterraneo. Per accompagnare il tutto, lo chef del ristorante Les Ombres, Alexandre Sempere, firma un menù di tapas e snack (salati, ghiacciati o dolci) molto carini, da gustare “con la punta delle dita”. La magia del luogo si rivela davvero al calar della sera, quando la dama di ferro si illumina e scintilla, offrendo uno spettacolo magnifico!
Testato nel 2024 e nel 2025
Cocktail bar del ristorante Les Ombres – Musée du Quai Branly
27 quai Jacques Chirac 75007 Parigi
Aperto dal lunedì alla domenica a partire dalle 18:00
Tariffe : mocktail e cocktail tra 15€ e 22€ / piatti di tapas tra 4€ e 15€
Prenotazione vivamente consigliata
Link al sito internet del bar
Crediti foto: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
