Manchmal hat man einfach ein falsches Bild von einem Ort… Vorurteile, die sich tief im Kopf festgesetzt haben, wegen eines schlechten Rufs und allzu oberflächlicher Kenntnisse über ein bestimmtes Thema… Genau dieses Gefühl hatte ich, als ich vor einigen Jahren nach einer Einladung zum Mittagessen zum ersten Mal das Hard Rock Café in Paris ging. Als ich diesen Tempel der Musik und insbesondere des „harten“ Rock betrat – im Gegensatz zum Rockabilly, von dem er sich in den 60er Jahren abspaltete –, war ich sofort fasziniert von der historischen Seite und der Begeisterung der Fans dieser Institution. Denn nach meinem Mittagessen steht für mich fest: Das Hard Rock Café ist keine einfache Kette, es ist eine Institution in der Welt des Rock ’n’ Roll.
Dabei ist dieses Hard Rock Café fest im Pariser Stadtbild verwurzelt, denn es thront bereits seit 1991 auf den Grands Boulevards. Und obwohl ich vorher schon einige Male kurz dort gewesen war (unter anderem für die berühmten Fanny’s Party), hatte ich die Essenz dieses Ortes überhaupt nicht erfasst, die ich versuchen werde, dir in diesem Artikel näherzubringen.
Eigentlich sind die Hard Rock Cafés weltweit viel mehr als nur Restaurants – sie sind wahre kleine Museen der Rockgeschichte und der Musik im Allgemeinen. Echte Fans der Marke verpassen bei ihren Reisen nie die Gelegenheit, den Ort und die Sammlung des jeweiligen Hard Rock Cafés vor Ort zu bewundern (weltweit gibt es etwa 240 davon), die ausschließlich originale Stücke ausstellt. Das bringt mich übrigens glatt auf Ideen für eine Weltreise… Außerdem – eine Info, die meiner Meinung nach kaum bekannt ist – gehört die Marke heute der Muttergesellschaft HRI The Seminole Tribe, einem indianischen Stamm aus Florida.
Ein weiterer wirklich toller Aspekt des Ortes ist die gesellige Atmosphäre und die entspannte Art der Kellner. Hier gibt es kein Schickimicki und vor allem kennen sich die Mitarbeiter bestens mit der Speisekarte aus – es ist also immer eine gute Idee, sie bei der Bestellung um Rat zu fragen. Und wenn du als Bonus Lust hast, bei guter Musik unglaublich kitschige Musikvideos aus den 80ern zu schauen, wirst du hier voll auf deine Kosten kommen!
Was die Speisekarte betrifft, bietet das Hard Rock Café authentische amerikanische Küche (auch wenn das allererste Hard Rock Café আসলে mitten im Herzen von London das Licht der Welt erblickte!), aber seit 2022 auch ein neues „Frenchy“ Hard Rock Café-Menü mit lokalen Produkten. Wenn du etwas Typisches ausprobieren möchtest, empfehle ich dir einen Blick auf die „SmokeHouse“-Gerichte (eine amerikanische Spezialität mit Räucherfleisch) auf der Karte und unbedingt ihre Onion Rings zu probieren – die sind einfach köstlich!
Eine weitere Neuheit aus dem Jahr 2022 ist die Kreation des Messi Burgers, einem Erlebnis-Burger, der die großartige Karriere des argentinischen Fußballspielers widerspiegelt. Der Messi Burger (12,50 €) besteht aus 10 Zutaten: einem doppelten Stapel Rinderpatties mit Provolone-Käse, Chorizoscheiben, karamellisierten roten Zwiebeln und der rauchigen, würzigen Hard-Rock-Signature-Sauce, serviert auf einem getoasteten Brioche-Brötchen mit Salat und Tomaten. Gegen einen Aufpreis von 2 € kann er außerdem mit einem Spiegelei vom Wachtelei garniert werden.
Die Adresse ist außerdem für ihre Getränkekarte mit zahlreichen Cocktails bekannt, deren Preise in Paris angesichts von Qualität und Quantität wirklich unschlagbar sind!
Die Geheimtipps: Wenn du einen kleinen Aufpreis zu deinem Cocktail zahlst, kannst du den Hard Rock Café-Cocktailglas als Souvenir mit nach Hause nehmen! Außerdem gibt es eine Treuekarte, mit der du Punkte sammeln und Rabatte erhalten kannst, wenn du ein treuer Gast wirst.
Und ein letzter kleiner Tipp: Das Hard Rock Café Paris veranstaltet regelmäßig tolle Events rund um die Musikwelt. Um darüber auf dem Laufenden zu bleiben, empfehle ich dir, regelmäßig einen Blick auf deren Facebook-Konto zu werfen… Man geht also wirklich vor allem wegen der Atmosphäre und des Vibe in ein Hard Rock Café. Wenn du also das nächste Mal am Standort auf den Grands Boulevards vorbeigehst, lade ich dich herzlich ein, die Tür des Lokals aufzustoßen und einzutreten, um ein Stück Rocklegende zu entdecken – mit einem Burger in der Hand oder einem Milkshake im Mund.
Hard Rock Café Paris
14, boulevard Montmartre 75009 Paris
Nachtrag vom 31.01.2025: diese Adresse hat ihre Türen im November 2024 leider geschlossen
Hier findest du alle meine Restaurant-Tests in Paris:
⇒ Alle meine Artikel über Restaurant-Tests in Paris
⇒ Alle meine Adressen für Burger in Paris
⇒ Alle meine Adressen für amerikanische Restaurants in Paris
MEINE GUTEN ADRESSEN FÜR AMERIKANISCHE RESTAURANTS IN PARIS
⇒ Paris Texas, das texanische Barbecue von PNY
⇒ Melt, texanisches Barbecue
⇒ Das Hard Rock Café Paris
⇒ Die Bagels von Bagelstein
⇒ Hutch Hot-Dogs House
⇒ Frame, die kalifornische Brasserie
⇒ Le Rhino Rouge, Fleisch-Smoker
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