Wenn du meinem Blog schon ein Weilchen folgst, ist dir bestimmt aufgefallen, dass ich Street Food liebe und eine ganz besondere Schwäche für Burger habe – denen ich hier ja schon den ein oder anderen Artikel gewidmet habe. Heute präsentiere ich dir einen kleinen Guide mit meinen besten Adressen für Lokale, die sich zu 100 % (oder zumindest zum großen Teil) dem Burger widmen! Einige davon sind Ketten mit mehreren Restaurants in Paris und sogar im Rest von Frankreich, andere sind absolute Unikate mit nur einem einzigen Standort.
Ich aktualisiere diesen Artikel natürlich regelmäßig, um neue Adressen hinzuzufügen, die ich im Laufe der Jahre teste. Und zur besseren Übersicht habe ich diese Auswahl auch nach Pariser Arrondissements sortiert.
Inhaltsverzeichnis
Wo man im 1. Arrondissement von Paris einen Burger essen kann
Roomies Etienne Marcel
Bei Roomies gibt es frische Produkte von Qualitäts-Handwerkern, hausgemachte Zubereitungen und Rezepte, die à la minute von uns selbst kreiert werden – denn man stellt sich seinen Burger komplett selbst zusammen! Und dazu sind die Preise noch super fair. Keine Panik allerdings für alle, denen es an Fantasie mangelt: Es gibt natürlich immer zwei Kreationen zum Testen, den Roomies (11 €) und den Burger des Monats. Zur Info: Nach einem ersten Restaurant, das im Mai 2015 im 1. Arrondissement von Paris eröffnet wurde (das von mir getestete), hat das Roomies-Konzept inzwischen auch eine zweite Adresse im 8. und eine dritte im 9. Arrondissement eröffnet.
Unbedingt probieren:
- Natürlich die selbst zusammenstellbaren Burger (zwischen 10 und 12 €): Man wählt seine Basis, seinen Käse, seine Soße und das Gemüse, das man hineinhaben möchte (so lässt sich sogar ganz einfach ein komplett vegetarischer Burger kreieren!). Dazu gibt es frische Pommes oder Salat nach Wahl und eine tolle Auswahl an hausgemachten Soßen.
- Ich empfehle dir, deinen Burger mit einer kühlen Gallia (je nach Größe zwischen 3,50 € und 6 €) zu begleiten, einem sehr sympathischen Pariser Bier.
Getestet 2017 - Einladung
Roomies
Roomies Etienne Marcel / 14, rue du Cygne 75001 Paris
Roomies Miromesnil / 6 avenue Percier 75008 Paris
Roomies Bonnes Nouvelles / 9 Rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris
Wo man im 2. Arrondissement von Paris einen Burger essen kann
Manhattn’s Burgers
Manhattn’s Burgers ist ein Burgerrestaurant im New-York-Stil in der Rue Montorgueil in Paris. Das Konzept stammt aus Belgien und dies ist die erste Adresse der Marke in Frankreich. Hier gibt es belgische Pommes und Süßkartoffelpommes, belgisches Bier von unseren Freunden vom Brussels Beer Project (von denen ich dir schon in einem Artikel über Brüssel erzählt habe). Vor allem aber gibt es natürlich schmackhafte Burger mit tollen Produkten wie gereiftem Cheddar, Tomme de Savoie g.U., einem Brioche-Brötchen als Bun oder auch irischem Angus-Rindfleisch.
Wir haben probiert: den Gatsby Burger (14 €) mit Emmentaler, sautierten Pilzen, Trüffelmayo, knusprigem Speck und Salat; den Paname Cheeseburger (14 €) mit Reblochon g.U., karamellisierten Zwiebeln, knusprigem Speck, Schnittlauch und Honig-Senf-Mayo.
Getestet 2023
Manhattn’s Burgers
59 Rue Montorgueil, 75002 Paris
Preis: Burger zwischen 12,30 und 14 € / Mittagsmenü mit Burger nach Wahl + Pommes + kalten Getränk nach Wahl für 17,90 € / Biere vom Brussels Beer Project 5,50 € das Glas (0,25l)
Wo man im 5. Arrondissement von Paris einen Burger essen kann
Shiso Burger Saint Michel
Dieses Lokal mit zwei Standorten in Paris (Saint Michel und Beaubourg) serviert Burger im asiatischen Stil mit hausgemachten Brötchen aus Reismehl. Auf dem Programm stehen super geschmackvolle Burger mit mariniertem Fleisch, aber auch richtig gute vegetarische Burger. Ich war bereits zweimal an der Adresse in Saint-Michel – das erste Mal zur Eröffnung mit dem Lieblingsfotografen und ein weiteres Mal mit meiner Freundin Mathilde zum Mädels-Lunch. Mir gefällt besonders der Sitzbankbereich im oberen Stockwerk des Restaurants, der sehr gemütlich ist.
Zum Probieren: als Getränk empfehle ich dir die Shiso Lemonade (5 € das Glas und 12 € der Liter); den Salat Pure & Shiso (12,50 €); natürlich die Burger (Preis zwischen 10 € und 12,50 €).
Getestet 2022 - Einladung
Shiso Burger
21 quai Saint Michel, 75005 Paris
15 rue du Grenier Saint-Lazare, 75003 Paris
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Il était un Burger
Il était un burger ist eine tolle Adresse in der Rue Mouffetard im 5. Arrondissement von Paris, die natürlich richtig gute Burger serviert! Die Deko ist sympathisch, gut durchdacht und wie ich finde sehr liebevoll für ein Burgerrestaurant gestaltet (besonderes Lob an die kleinen Nischen im hinteren Teil des Restaurants, die sehr gemütlich sind).
Mein persönlicher Favorit ist der Burger Florian on air (13,90 €) mit Blauschimmelkäsecreme und Walnüssen, der von dem sympathischen gleichnamigen Youtuber kreiert wurde. Für einen absolut pornösen Burger empfehle ich dir den London breakfast (13,90 €), am besten kombiniert mit Cheddar-Pommes (4,50 €) für eine absolute Käse-Overdose. Was die Getränke angeht, solltest du auf keinen Fall die frisch gepressten hausgemachten Säfte (zwischen 4 € und 4,50 €) verpassen, die wirklich köstlich sind!
Getestet 2022 - Einladung
Il était un burger
78 Rue Mouffetard, 75005 Paris
Burger-Preise: zwischen 12,90 € und 17,90 €
Der Geheimtipp: Mittagsmenü bei Bestellung eines Hauptgerichts = klassisches Getränk gratis dazu!
Wo man im 6. Arrondissement von Paris einen Burger essen kann
Spécimen, Smash Burger
Diese Adresse für Smash Burger in Paris, ganz in der Nähe des Viertels Saint-Germain-des-Prés, bietet ein kleines Lokal im Retro-Look der 70er-Jahre aus New York mit Vintage-Möbeln, die der Gründer von Spécimen – ein Burger-Fan, der beschlossen hat, sein eigenes Restaurant zu eröffnen – aufgestöbert hat.
Auf der Karte gibt es folglich ein Monoprodukt: den Smash Burger als Double Cheeseburger (12,90 €) aus einer Mischung von drei Rindfleischstücken, gereift für einen intensiven Geschmack, oder auch einen Veggie-Burger (12,90 €), der mit einem großen panierten Portobello-Pilz super überraschend ist. Die Produkte sind von toller Qualität und die Burger wirklich schmackhaft und würzig – kurzum, wir sind begeistert! Das Burger-Bun ist ein Brioche-Brötchen auf Kartoffelstärkebasis für eine tolle Weichheit, das jeden Morgen frisch gebacken wird. Zum Burger kann man hausgemachte Pommes bestellen, die fein geschnitten und mit einer Gewürzmischung verfeinert sind. Bei den Getränken herrscht mexikanische Stimmung mit einer Auswahl an Mezcal oder auch mexikanischem Soda beziehungsweise Bier (6 €).
Getestet 2023 - Einladung
Spécimen
3 Rue Guisarde, 75006 Paris
Der Geheimtipp: Mittagsmenü mit Burger + Pommes + Getränk für 18,50 €
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Bistro Burger Montparnasse
Dieses Lokal hat 3 Restaurants in Paris: an den Grands Boulevards, in Montparnasse und in Montorgueil. Wir haben die Adresse in Montparnasse getestet, da sie von mir aus am nächsten lag. Mir gefällt die leicht industrielle Deko dieses Restaurants, die aus Upcycling-Möbeln und alten Objekten besteht, wie zum Beispiel die Wand aus alten Spiegeln (siehe Foto unten). Natürlich sind wie bei allen von mir empfohlenen Adressen die Burger hausgemacht; hier kommt das Brot jeden Morgen von Rachel und Kenner werden das 100 % Charolais-Rindfleisch zu schätzen wissen.
Zu probieren:
- Beim Burger verfiel ich dem Burger des Monats mit einem Lachsfilet, Zucchini und frischen Kräutern (14 €), um mal etwas Abwechslung zu den üblichen Burgern zu haben.
- Der Lieblingsfotograf hat seinerseits den Saint Nectaire Burger mit dem gleichnamigen Käse und einer Kartoffelpuffer-Galette (12 €) getestet.
- Als Beilage zu unseren Burgern probierten wir die Pommes mit Trüffelsalz & Parmesan (5,20 €) sowie die klassische Version (3 €).
- Zum Nachtisch entschied ich mich (was für eine Überraschung!!!) für das hausgemachte Tiramisu (7 €), das – ich muss es sagen – verdammt, verdammt gut war (cremige Textur, nicht zu kaffeelastig, kurzum alles, was ich liebe!)…
- Bei den Getränken kannst du entweder ein lokales Bier wählen (ich mag die der Brasserie La Parisienne) oder ein Glas Wein (Glaspreise zwischen 4,50 € und 5 € für 0,125 l).
Gut zu wissen: Alle Burger mit Fleisch können je nach Hunger als einfacher oder doppelter Patty serviert werden / das Lokal bietet auch 3 vegetarische Burger (Ziegenkäse, provenzalisch oder Portobello) / Burgerpreise zwischen 9,90 € und 19,20 €
Getestet 2018 - Vielen Dank an Bistro Burger für diese Einladung
Bistro Burger
Bistro Burger Montparnasse / 53 Boulevard Montparnasse, 75006 Paris
Bistro Burger Montorgueil / 26, rue Montorgueil 75001 Paris
Bistro Burger Grands Boulevards / 15 Boulevard Montmartre 75002 Paris (vorübergehend wegen Renovierung geschlossen)
Wo man im 9. Arrondissement von Paris einen Burger essen kann
Disco Burgers
Disco Burgers est un restaurant installé à Pigalle et qui propose un concept de street-food inédit en France. Au programme une machine spécialement conçue à la demande des fondateurs de l’enseigne, Louis et Augustin, pour créer des burgers toastés et pressés à la minute, qui renferment à l’intérieur tous les ingrédients ! Du coup ça garde bien chaud les ingrédients du burger et les recettes sont super savoureuses. On a testé le bee cheese, version steak de bœuf et le italo disco, le burger végétarien de l’adresse. Et idée sympa et pour éviter le gâchis, l’enseigne réutilise aussi les chutes des bun pour les frire et en faire des disco sticks (4 €).
Testé en 2024
Disco Burgers
26 rue de Douai 75009 Paris
Prix : bee cheese 12€ / Italo disco 10€ / formule burger + side + bière +7€ si pression et +9€ si bouteille
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Père & Fish
J’ai découvert cette enseigne en 2018 et j’y suis retournée en 2019 pour un test en tant que jury pour la Sandwich & Snack Show Academy et enfin en 2026 pour m’assurer que l’enseigne était toujours aussi top et je n’ai jamais été déçue ! J’avoue qu’à chaque fois j’ai beaucoup aimé les burgers de cette adresse qui est spécialisée, comme son nom l’indique, dans les burgers préparés avec du poisson. Les produits utilisés sont frais et les poissons sont issus, autant que faire se peut, d’une pêche responsable et durable. Côté burger je vous recommande tester un de leur bestseller, l‘Aïoli (11,50 € et 15,50 € en menu) avec un filet de colin frit, de la mayonnaise à l’ail et des oignons qui est vraiment une réussite gustative je trouve. On a aussi testé l‘Ecossais, un burger éphémère avec du saumon. Si vous n’êtes pas très burger (ça peut arriver), l’enseigne propose aussi „les barquettes du pêcheur“ avec du poisson accompagné de frites maison. Côté boisson on a pris dans notre menu la citronnade maison qui est plutôt sympa.
L’enseigne possède un seul restaurant à Paris mais il était aussi présent dans le Food Court du 13ème arrondissement, Iconik (qui a malheureusement fermée ses portes depuis). Vous retrouverez aussi d’autres adresses Père & Fish à Lille, Lyon, Bordeaux ou encore Marseille.
Testé en 2018, 2019 et en 2026 - Merci à Père & Fish pour ces invitations
Père & Fish
67 Rue du Faubourg Poissonnière, 75009 Paris
Prix : burgers entre 9,90 € et 12,90 € / menus avec frites + boisson entre 13,90 € et 16,90 €
Où manger un burger dans le 10ème arrondissement de Paris
Les Burgers de Papa (Fermé)
Cette enseigne est née à Lyon en 2013. Aujourd’hui l’enseigne compte une trentaine de restaurants un peu partout en France (Paris, Clermont-Ferrand, Dijon, Versailles, Angers, Cagnes-Sur-Mer, Val Thoiry, La Réunion, Montpellier, Nice, Annecy, Thionville, Strasbourg, Cannes, Nantes, Lyon…). Les Burgers de Papa propose des burgers gourmets en circuit court, cuisinés avec des produits frais et locaux, du pain livré chaque matin par un boulanger partenaire dans chaque ville et une viande d’origine française hachée tous les jours en restaurant. Les frites maison sont taillées et épluchées sur place, cuites en deux bains. L’enseigne propose aussi des milkshakes et une gamme de 3 “Binouze de Papa”, les bières artisanales de la maison.
A Paris il existe 3 adresses à Paris et en Ile-de-France (Boulogne-Billancourt et Versailles). Pour ma part j’ai test celle installé dans le 10ème, à la place de l’ancienne adresse du Blind Pig Pub dont je vous avais d’ailleurs déjà parlé sur le blog.
Testé en 2022 - Invitation
Les Burgers de Papa
80 rue du faubourg poissonnière 75010 Paris
Edit du 29/08/2026 : l’enseigne existe encore mais elle n’a plus d’adresse à Paris
Où manger un burger dans le 13ème arrondissement de Paris
Caminito Aupa
Ce restaurant installé dans le 13ème arrondissement et rouvert en novembre 2022 après quelques travaux, est hyper convivial et c’est un endroit où il fait bon se poser et manger un bout. Ici la spécialité c’est le burger fait avec un pain croissant et c’est une tuerie ! Cette recette super originale est faite avec un pain croissant breveté hyper moelleux, accompagné de viande effiloché : les Crogers. Ce qui est sympa c’est que ce restaurant revisite totalement le burger en version française et c’est vraiment une réussite !
A goûter : en entrée à partagée l’œuf parfait sur une crème de champignons (7 €) ; le burger bœuf bourguignon avec un effiloché cuit 6h (prix 9,90 €) qui a été sélectionné pour la Paris Burger Week 2022 ; le burger avec de l’effiloché de veau en blanquette (11,90 €) ; en accompagnement les potatoes façon bravas ; les vins à la pression (5 € le verre / 9 € le quart / 16 € le demi et 25 € la bouteille), mais aussi un frizzante italien à la pression.
Testé en 2022 - Invitation
Caminito Aupa
48-50 Rue du Dessous des Berges Angle, 31 Rue Cantagrel, 75013 Paris
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Mek’la
Cette petite adresse de smatch burger est située juste à côté de Place d’Italie, donc vraiment pas loin de chez moi. Je l’ai découvert dans le cadre du festival Heura (une marque espagnole de viande végétale) organisé dans 10 adresses à Paris et à Bordeaux en mai et en juin 2024 pour permettre de découvrir gratuitement les produits de la marque. J’ai d’ailleurs testé à cette occasion le burger Chinky Winky en version végan, avec un filet de poulet végétal by Heura et j’ai été bluffé par la texture et le goût de ce produit, super réussi. J’ai aussi testé l’Original Cheeseburger avec un steak végétal. Et l’objectif de l’adresse est justement de pouvoir proposer toute sa gamme de burgers en version végétarienne avec les produits Heura en remplacement de la viande.
Testé en 2024
Mek’la
08 Rue du Père Guérin, 75013 Paris
Prix : burgers seuls entre 7,90 € et 9,90 € / menus entre 11,90 € et 14,50 €
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Big Sur
Cette petite adresse de burgers située sur la dalle des Olympiades propose une cuisine fast-food inspirée de la Californie. La déco est un peu mode diner américain avec des banquettes et on y retrouve des burgers mais aussi des pokés pour la saison estivale. L’adresse possède aussi la clim, ce qui était plutôt le bienvenue quand je l’ai testé au moment de la canicule de juillet 2026. Mention spéciale pour le carrot cake maison en dessert qui était plutôt pas mal.
Testé en 2026 - Invitation
Big Sur
105 rue de Tolbiac (en haut des escalators – Dalle des Olympiades) 75013 Paris
Prix : burger seul entre 5 € et 7 € / menus burger avec petite frite et boisson entre 8 € et 17 €
Où manger un burger dans le 14ème arrondissement de Paris
Umami Burger
Umami Burger est une marque de burgers gourmets dont le premier restaurant a été inauguré à Los Angeles en 2009. Le concept, basé sur des recettes originales, s’est ensuite développé dans le reste de la Californie et en Floride, mais aussi sur la côte Est, comme à New-York. Et depuis décembre 2021, le premier restaurant de la marque en Europe et en France a ouvert ses portes au Pullman Paris Montparnasse.
Installé au premier étage de l’hôtel, le restaurant s’étend sur près de 800 m2 et peut accueillir jusqu’à 280 couverts. On s’installe pour déguster des burgers gastronomiques, avec 8 recettes proposées, des sides savoureux (avec notamment la frite classique, déclinée à la truffe ou à la patate douce, un “mac’n’cheese” ou encore des ailes de poulet “Umami tenders”) et les desserts comme aux States.
Testé en 2022 - Invitation
Umami Burger
1er étage du Pullman Paris Montparnasse
19 Rue du Commandant René Mouchotte, 75014 Paris
Prix des burgers : entre 14 € et 20 €
Où manger un burger à Neuilly-sur-Seine
Junk Smash Burgers
En 2022, cette enseigne avait ouvert sa première adresse au 114 rue Montmartre (75002 Paris), mais seulement en livraison et vente à emporter. En mai 2023 Junk Smash Burgers ouvre une deuxième adresse pour déguster sur place ses burgers si on le souhaite, ou pour les prendre à emporter à Neuilly-sur-Seine, à quelques rues du Bois de Boulogne et du Jardin d’Acclimatation. Le lieu à la déco futuriste, voir „vaisseau spatial“ j’ai trouvé, a été imaginée par «Hypnos», un studio spécialisé en architecture d’intérieur et design, avec la contribution du talentueux Will McGrath.
La spécialité de l’enseigne ce sont donc les smash burgers, ces burgers où le steak est cuit et écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante à l’aide d’une presse, ce qui donne une viande croustillante à l’extérieur et juteuse à l’intérieur. Ici on retrouve une recette de base minimaliste qui se concentre sur les saveurs et la texture et qui se décline du S au XXL selon son appétit. L’adresse propose aussi des recettes éphémères et nous avons goûté le Truffle Burger (11,50 €). Bon a savoir pour les végétariens, l’autre burgers du moment était un Veggie Burger avec une galette maison végétarienne (7,50 €). A accompagner de frites maison (3 €) ou encore de poulet frit (7,50 €) et en dessert on retrouve les cookies moelleux de chez Puffy (entre 3,50 € et 5 €). Côté boisson, l’enseigne brasse sa propre bière en collaboration avec la brasserie parisienne BapBap (4 €).
Testé en 2023
Junk Smash Burgers Neuilly
21 Rue Paul Chatrousse, 92200 Neuilly-sur-Seine
Prix : burger S 6,50 € / M 9,50 € / L 12,50 € / XL 15,50 € / XXL 17,50 € / V 7,50 €
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⇒ Bioburger
⇒ King Marcel
⇒ FrogBurger et FrogPubs
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⇒ Mamie Burger
⇒ B&M Burger
⇒ Hard Rock Café Paris
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CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE
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Crédits photos : Nicolas Diolez et Melle Bon Plan Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
