Die Stadt Langres ist ziemlich einzigartig, denn sie blickt auf eine ganz besondere Rolle in der französischen Geschichte zurück. Sie ist eine königliche Festung mit ihren Stadtmauern, Türmen und Toren, die an ihre einstige strategische Lage an der Grenze zwischen dem Burgund und der Champagne erinnern. Durch diese geografische Position, die ihr den Status einer „Grenzstadt“ einbrachte, thront sie über der Umgebung und bietet einen herrlichen Panoramablick auf die umliegende Landschaft.
Da die Stadt von Paris aus gar nicht so weit entfernt ist, beschlossen der Lieblingsfotograf und ich, sie im Sommer 2018 mit dem Auto zu besuchen (die Fahrt dauert etwa 2,5 bis 3 Stunden). So waren wir vor Ort mobil und konnten auch gleich das Umland erkunden. Tatsächlich bildet das Pays de Langres das Tor zur Champagne am Rande des Burgunds und besteht aus einer hügeligen Hochebene mit vier Seen, die von mehreren Flüssen durchzogen wird: der Maas, der Marne und der Aube.



_
Inhaltsverzeichnis
Die Stadt Langres besuchen
Man kann diese Stadt der Kunst und Geschichte wunderbar umrunden, indem man auf dem 3,5 km langen Wehrgang spaziert, der von Wehrtoren und herrlichen Aussichtspunkten auf die umliegenden Täler gesäumt ist. Die Stadt ist voller Geschichte – mit ihren antiken Ursprüngen, der mittelalterlichen Kathedrale, den Adelspalästen der Renaissance und den religiösen Gemeinschaften des 17. Jahrhunderts. Sie ist außerdem der Geburtsort von Diderot. Im Jahr 2018 stand die Kultursaison der Stadt unter dem Motto Langres in der Renaissance, als Hommage an die Blütezeit der Stadt im 16. Jahrhundert (Veranstaltungen dazu fanden bis zum 7. Oktober statt).
Der gute Tipp: Nimm an einer Stadtführung mit einem offiziellen Fremdenführer teil – an den Sommerwochenenden und samstags um 15:00 Uhr bis zum 29. September (Preise: 6 € / 5 € ermäßigt / kostenlos für unter 16-Jährige), Reservierung über das Fremdenverkehrsamt.










Nicht verpassen: Die Wandteppiche zur Geschichte des heiligen Mamas aus dem 16. Jahrhundert im Nord- und Südtreffpunkt der Kathedrale (freier Eintritt zu den Öffnungszeiten des Gebäudes).


_
Der Tour de Navarre
Diese Verteidigungsanlage aus dem 16. Jahrhundert, die 1521 von Franz I. eingeweiht wurde, beherbergt gewölbte Säle und einen monumentalen Dachstuhl. Außerdem zeigt der Ort in diesem Jahr eine Ausstellung über die Modernisierung der Festung Langres im 16. Jahrhundert.



Der Tour de Navarre Täglich geöffnet vom 1. April bis zum 30. September Preise: 4 € / ermäßigt 3,50 € / kostenlos für unter 16-Jährige
_
Das Museum für Kunst und Geschichte in Langres besuchen
Hinter einer modernen Architektur, die von außen vielleicht etwas abschreckend wirken mag (siehe Foto unten), verbirgt sich ein wunderschöner Museumsraum, der meiner Meinung nach ein historisches Gebäude (die Kapelle Saint-Didier) elegant mit einem neueren Anbau verbindet, welcher zur Erweiterung des Museums errichtet wurde. Sowohl die archäologischen als auch die kunsthistorischen Sammlungen sind absolut sehenswert, und die Präsentation ist sehr gepflegt, wie du unten sehen kannst.
Bis zum 7. Oktober 2018 gab es eine Ausstellung „Langres in der Renaissance“, die Werke zeigte, welche das 16. Jahrhundert zu „Langres‘ großartigem Jahrhundert“ machten. Diese einzigartige Ausstellung ist das Ergebnis von vier Jahren Forschung (beeindruckend, oder!?). Uns haben besonders die Kreationen des Künstlers Frédéric Voisin aus Reims gefallen, der sich von dem fantastischen Bestiarium inspirieren ließ, das 1592 von Joseph Boillot, einem Ingenieur aus Langres, veröffentlicht wurde, sowie seine Bezüge zur Welt von Lovecraft.













Museum für Kunst und Geschichte von Langres Place du Centenaire 52200 Langres Täglich außer dienstags geöffnet Preise: 7 € / ermäßigt 4 € / kostenlos für unter 12-Jährige Der Spartipp: Der Eintritt in das Maison des Lumières ist ebenfalls im Preis inbegriffen Pass’Tourisme 52: Ein Eintritt für 4 € statt 7 € für Erwachsene
_
Das Maison des Lumières – Denis Diderot
Dieses in einem Adelspalais aus dem 16. und 18. Jahrhundert untergebrachte Haus würdigt Denis Diderot, der am 5. Oktober 1713 in Langres geboren wurde, sowie sein berühmtestes Werk, die Enzyklopädie. Auch dieser Besuch ist äußerst interessant und sehr zu empfehlen, wenn du in Langres bist. Allein die Entdeckung des Gebäudes an sich ist den Blick wirklich wert.








Maison des Lumières 1 place Pierre Burelle 52200 Langres Täglich außer montags geöffnet Preise: 7 € / ermäßigt 4 € / kostenlos für unter 12-Jährige Der Spartipp: Der Eintritt in das Museum für Kunst und Geschichte ist ebenfalls im Preis inbegriffen
_
Das Maison Renaissance
Dieses Haus ist eines der schönsten Beispiele für die bürgerliche Renaissancarchitektur in Langres und absolut einen Abstecher wert, insbesondere wegen seiner Fassade mit ionischen und korinthischen Säulen. Man kann dort auch ein Studiolo entdecken – ein „Arbeits- und Studierzimmer“ der Renaissance, einen prunkvoll dekorierten kleinen Raum, der im 15. und 16. Jahrhundert in einigen aristokratischen Häusern zu finden war.
Das Arbeitszimmer im Erdgeschoss ist anscheinend absolut sehenswert (wir hatten leider nicht das Glück dazu, denn als wir vorbeikamen, war es schon etwas spät und das Gebäude geschlossen).

Das Maison Renaissance
20, rue Cardinal-Morlot
Geöffnet vom 26. April bis zum 7. Oktober
Donnerstag und Freitag von 13:30 bis 18:30 Uhr / Samstag und Sonntag von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:30 bis 18:30 Uhr
Freier Eintritt_
Sehenswertes in der Umgebung von Langres
Wenn du mit dem Auto unterwegs bist, lade ich dich auch dazu ein, die Umgebung der Stadt zu erkunden, denn dort gibt es wunderschöne Orte zu entdecken und zu besuchen. Ein paar davon stelle ich dir unten vor!
_
Besuch der Abtei von Auberive
Diese ehemalige Zisterzienserabtei, die 1135 am Ufer der Aube gegründet wurde, war Zeuge großer Momente unserer Geschichte und erlebte ihre Blütezeit im 13. Jahrhundert. Von 1856 bis 1894 diente sie zudem als Frauengefängnis (Louise Michel war dort inhaftiert), danach bis 1924 als Gefängnis für Kinder, und in den 1960er Jahren wurde sie zum Ferienlager.
Wir persönlich haben die Abtei mit einem ziemlich gut gemachten Audioguide besichtigt (im Eintrittspreis inbegriffen), mit dem man die verschiedenen Bereiche der Anlage in seinem eigenen Tempo entdecken kann. Seit 2006 beherbergt die Abtei auch ein Zentrum für zeitgenössische Kunst, das Werke bedeutender oder weniger bekannter Künstler präsentiert. Bei unserem Besuch stellte dort Stéphane Blanquet aus (bis zum 30. September 2018).
Nicht verpassen bei deinem Besuch: Nimm dir etwas Zeit, um den Park der Abtei mit seiner sehr entspannenden Atmosphäre zu erkunden…















Abtei von Auberive 1 place de l’Abbaye 52160 Auberive Preise: 8 € (von Juni bis September) und 6 € (von Oktober bis Mai) für Erwachsene / 4,50 € ermäßigt / kostenlos für unter 12-Jährige Pass’Tourisme 52: 2. Eintritt für 6,50 € nach einem zum vollen Preis gekauften Ticket Öffnungszeiten variieren je nach Saison, bitte auf der Website der Abtei nachschauen
_
Besuch des Château du Pailly
Dieses Schloss aus dem 16. Jahrhundert wurde zwischen 1563 und 1573 auf den Fundamenten einer älteren Festung für Gaspard de Saulx-Tavannes, Marschall von Frankreich und Waffenbruder von König Franz I., erbaut.
Heute verdankt dieses Schloss seine Erhaltung vor allem einem mutigen Team von Freiwilligen, die es instand halten und mit Führungen zum Leben erwecken! Hin und wieder bieten sie sogar kleine Sonderausstellungen an, wie zum Beispiel die Kostümausstellung, die wir bei unserem Besuch auf dem Schloss gesehen haben. Wenn du gerade in der Gegend bist, während es geöffnet hat, zögere nicht, vorbeizuschauen – so trägst du ganz konkret zu seinem Erhalt und Schutz bei.










Château du Pailly Öffnungszeiten auf der Website einsehen Nur von April bis September geöffnet Freier Rundgang (Außenbereich und goldener Salon) von 14:15 bis 18:00 Uhr Führungen an den Öffnungssonntagen von 14:30 bis 16:00 Uhr und donnerstags im Juli und August um 14:30 Uhr Preise: Freier Rundgang 4 € / 3 € / kostenlos für unter 12-Jährige; Führung 6 € / 5 € / 4 € Pass’Tourisme 52: Eine Führung für 5 € statt 6 € für Erwachsene und ein freier Rundgang für 3 € statt 4 €
_
Das Dorf Cohons besuchen
Dieses kleine Dorf wird auch das Dorf der bemerkenswerten Gärten genannt, und du wirst sofort verstehen, warum, wenn du weiterliest. Denn trotz der geringen Größe dieser Ortsgemeinde gibt es hier nicht weniger als 3 bemerkenswerte Gärten. Alle drei können besichtigt werden, und es lohnt sich auf jeden Fall, mindestens einen ganzen Tag dort zu verbringen, um sie alle zu entdecken.

_
Besuch des Jardin de Silière
Dieser französische Garten wurde kurz nach dem Bau des angrenzenden Anwesens, dem sogenannten „Château de Cohons“, angelegt. Er stammt aus derselben Epoche wie der Park von Versailles, und der Familientradition nach wird sein Entwurf André Le Nôtre zugeschrieben (was jedoch nicht bewiesen ist). Heute stehen das Anwesen und der Garten unter Denkmalschutz (Monuments Historiques) und gehören einer privaten Familie, die den Garten jedoch einige Monate im Jahr für Neugierige zur Besichtigung öffnet.
Der Garten erstreckt sich über 3 Hektar, liegt an einem Hang und wird von der nahegelegenen Quelle von Silière über die Schwerkraft mit Wasser für Springbrunnen und Wasserspiele versorgt. Wir haben diese schöne Führung mit dem Gärtner des Anwesens gemacht, sie kann je nach Verfügbarkeit aber auch mit dem Besitzer persönlich stattfinden.












Jardin de Silière 5 rue Varinot 52600 Cohons Geöffnet vom 1. Mai bis zum 5. November Von Juni bis September Führungen samstags und sonntags um 15:00 und 16:30 Uhr Im Juli tägliche Führungen um 11:00, 15:00, 16:30 und 18:00 Uhr Im August Führungen von Montag bis Freitag um 15:00 und 16:30 Uhr sowie am Wochenende um 11:00, 15:00, 16:30 und 18:00 Uhr
_
Die hängenden Gärten von Cohons
Diese Gärten gehen aus zwei ehemaligen Grundstücken hervor: dem Clos de la Roche und seinem Terrassengarten, der der Familie Daguin gehörte, sowie dem Schneckenpark (Parc des escargots). Im Jahr 1869 vereinigte Ferdinand Jacquinot die beiden Parks zum heutigen Ensemble der hängenden Gärten von Cohons. Seit 2013 kümmert sich die Gemeinde Cohons gemeinsam mit einigen leidenschaftlichen Ehrenamtlichen um die Restaurierung und die (kostspielige) Pflege des Ortes. Bei unserem Besuch konnten wir außerdem eine Land-Art-Ausstellung der bildenden Künstlerin APO bewundern.











Wenn du einen der beiden Gärten besuchst, musst du unbedingt auf die spitzen Trockenstein-Schecksufbauten (escargots de pierre sèche) klettern (es gibt sie in beiden Gärten). Auch wenn es bei manchen, die etwas größer sind als andere, zugegebenermaßen ein wenig dauert… Diese Steingebilde gehen auf die Tradition der „Labyrinthhügel“ zurück, entstanden nach der Revolution in den englischen Gärten der Region und breiteten sich im Laufe des gesamten 19. Jahrhunderts im südlichen Teil der Haute-Marne aus.
Der gute Tipp: Bring von diesem kurzen Abstecher einen leckeren Apfelsaft mit, der vor Ort hergestellt und im Garten-Shop verkauft wird, oder entscheide dich für Honig von den Bienen des Parks.
Der Geheimtipp: Der Zugang zu dem malerischen Teil des Parks mit den im 19. Jahrhundert erbauten Steinschnecken ist das ganze Jahr über frei und kostenlos (Route de Bourg).



Jardins Suspendus de Cohons Freie Besichtigung von Mittwoch bis Sonntag von 14:30 bis 18:00 Uhr im April, Mai, Juni, September und Oktober Von Dienstag bis Sonntag von 10:30 bis 19:00 Uhr im Juli und August Führung samstags und sonntags um 14:30 und 16:30 Uhr Preise: Führung durch beide Gärten 12 € (ermäßigt 7 €) / 1 Garten 7 € Pass’Tourisme 52: ein Eintritt für 4 € statt 5 € für die freie Besichtigung der hängenden Gärten von Cohons und 6 € statt 7 € für die Führung
_
Meine Lieblingsadressen in Langres und Umgebung
Wie gewohnt stelle ich dir eine tolle Pension (Chambre d’hôtes) in Langres vor, die wir während unseres Aufenthalts getestet haben, sowie ein paar kulinarische Restaurantadressen in Langres und der Umgebung.
Wenn du ein paar lokale Produkte probieren möchtest, empfehle ich dir, die regionalen Käsesorten zu kosten: den Langres (AOP) mit seiner rotgelben Rinde, der nach alten traditionellen Rezepten hergestellt wird, und den Époisses, in dessen Oberseite eine Mulde, der sogenannte „Brunnen“, eingearbeitet sein muss.


_
Restaurant Le Cheval Blanc
Dieses Hotel-Restaurant in einer ehemaligen Kirche ist eine der besten Adressen in Langres mit gastronomischer und kreativer Küche, die im Restaurant Diderot saisonal neu interpretiert wird. Ein weiterer super praktischer Aspekt: Es lag nur 2 Gehminuten von unserem Gästezimmer entfernt, was nach einem feuchtfröhlichen Abendessen ziemlich praktisch für den Heimweg war.
Abendmenüs „Une Saison à Langres“ (Côté mer oder Côté terre): mit Amuse-Bouche + Vorspeise + Hauptgericht + Dessert für 36 €
Der Geheimtipp: Mittagsmenü mit Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert für 18 € sowie Vorspeise + Hauptgericht + Dessert für 22 €








Le Cheval Blanc Restaurant täglich geöffnet außer mittwochs mittags (geschlossen vom 1. bis 30. November) Menüs: von 38 bis 50 € (Mittagsmenü für 22 €) 4 rue de l'Estres 52200 Langres
_
Chambre d’hôtes Le Belvédère des Remparts
Diese in einer herrschaftlichen Villa aus dem 19. Jahrhundert untergebrachte Pension verfügt über 5 Zimmer mit einer Einrichtung, die ich persönlich etwas überladen fand. Wenn dich das jedoch nicht allzu sehr stört (vor allem das knallrosafarbene Zimmer), ist sie fantastisch in der Stadt Langres gelegen, mit einer privilegierten Lage an den Stadtmauern und einem wunderschönen Blick auf die umliegende Landschaft.
Unser Doppelzimmer der Superior-Kategorie: La Royale
Dieses Zimmer (eines der größten) befindet sich (wie die anderen auch) im ersten Stock des Hauses.





Das Frühstück
Also ja, ich sehe auf dem Foto unten nicht gerade ausgeschlafen aus… Das liegt schlicht und einfach daran, dass ich es auch nicht war… Das Frühstück (mit echtem frisch gepressten Orangensaft!) wird im Erdgeschoss des Hauses serviert und bei schönem Wetter kann man es sogar draußen auf der Terrasse einnehmen.
Außerdem konnten wir am Abend ein paar lokale Produkte kaufen und uns auf der schönen Terrasse des Gästezimmers einen gemütlichen Aperitif gönnen, was unglaublich erholsam war.





Le Belvédère des Remparts
Preise: zwischen 90 € und 120 € für ein Zimmer für 2 Personen (inklusive Frühstück)
33 rue Lombard 52200 Langres
_
Restaurant Les Voiliers
Dieses exzellente Restaurant liegt direkt gegenüber dem See von La Liez (lac de la Liez). Dieser See ist übrigens der größte der 4 Seen im Langreser Land. Der Ort ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Logis-de-France-Hotel.
Ich kann es dir wärmstens empfehlen, denn trotz seines auf den ersten Blick eher unauffälligen Äußeren ist es ein Gourmetrestaurant mit extrem raffinierter Küche (der Beweis folgt auf den Fotos unten), und es wäre wirklich schade, daran vorbeizugehen, ohne anzuhalten. Wir haben unser Mittagessen auf der Terrasse genossen und ein lokales Bier probiert: das Voutûe (6,50 € die Flasche).









Wenn du Zeit hast, rate ich dir, danach einen kleinen Spaziergang am See zu machen, um das gute Essen zu verdauen!
Das gewisse Extra: die Terrasse mit Seeblick für die warmen Tage
Preis: Tagesmenü für 24 €
Les Voiliers 1 rue des Voiliers 52200 Peigney
_
Vielen Dank an das Fremdenverkehrsamt der Haute-Marne und an das Fremdenverkehrsamt von Langres für diesen Empfang.

Ich hoffe, dass ich dir mit all dem Lust gemacht habe, Langres und seine Umgebung zu entdecken, und falls du selbst deine Lieblingsadressen und Tipps für dieses Reiseziel hast, teile sie gerne in den Kommentaren!

Entdecke unten alle meine Artikel über die Region Grand Est :
⇒ Alle meine Artikel über die Region Grand Est
MEINE ARTIKEL ÜBER DIE REGION GRAND EST
⇒ Das Département Aube
⇒ Das Département Meuse
⇒ Das Département Marne
⇒ Das Département Haute-Marne
⇒ Das Département Moselle
Bildnachweise: Nicolas Diolez Fotos urheberrechtlich geschützt, Genehmigung des Fotografen vor jeglicher Verwendung erforderlich






