In diesem Artikel nehme ich dich mit auf einen Ausflug an die bretonische Küste – eine Region voller Küstenlandschaften und Kultur – und zwar in 4 Sensation Bretagne-Orte im Departement Morbihan. Dieses Netzwerk vereint 30 Küstenstädte und Badeorte in der Bretagne, von denen ich dir einige bereits hier auf dem Blog vorgestellt habe, wie zum Beispiel Bénodet, Val-André oder auch Binic und Saint-Quay-Portrieux. Dieser Zusammenschluss von Orten teilt gemeinsame Werte und eine Charta, die sich dem nachhaltigen Tourismus verschrieben haben. Sie sind außerdem alle über den GR 34, den berühmten Zöllnerpfad, miteinander verbunden. Ich schlage dir also vor, Carnac, Arzon und Damgan im Golf von Morbihan sowie schließlich Pénestin zu entdecken.
Diese Reise ist der Bericht über einen Blogtrip, den wir im Juni 2024 mit meinem liebsten Fotografen und einigen befreundeten Bloggern unternommen haben. Unten findest du wie gewohnt eine kleine Auswahl an Dingen, die du tun und sehen kannst, wenn du einen Aufenthalt in der Bretagne verbringst, sowie ein paar tolle Adressen.
Praktische Infos
- Anreise mit dem Zug: mit dem TGV vom Bahnhof Montparnasse nach Rennes (1 Std. 30 Min.), dann weiter mit dem TER nach Vannes (1 Std. 10 Min.); alternativ gibt es auch direkte TGV-Verbindungen von Paris nach Vannes (2 Std. 45 Min.).
- Lokale Spezialitäten, die du während deines Aufenthalts entdecken solltest: Plancouët, ein bretonisches natürliches Mineralwasser, das wir überall getrunken haben; Kari Gosse, das „bretonische Curry“, das auf ein Gewürzrezept mit Übersee-Noten zurückgeht, erfunden von M. Gosse – denn Curry kam tatsächlich zuerst über den Hafen von Lorient nach Frankreich, und die Bretonen erkannten darin den perfekten kulinarischen Begleiter für Meeresfrüchte.
Inhaltsverzeichnis
Carnac
Dieser Badeort (gegründet 1860/1865), der im Winter nur 4.500 Einwohner zählt und dessen Bevölkerung im Sommer durch Touristen stark anwächst (über 70 % der Häuser sind Zweitwohnsitze), ist natürlich weltbekannt für seine Megalithen, die derzeit für die Aufnahme in das UNESCO-Welterbe geprüft werden. Diese bedeutende Stätte der europäischen Vorgeschichte beherbergt eine Megalithanlage mit fast 3.000 Menhiren (aus lokalem Granit), die zwischen 4500 und 2000 v. Chr. datiert werden und sich über 40 Hektar und 4,5 km Länge erstrecken. Diese Steinreihen sind in drei „Menhirfelder“ unterteilt: die Steinreihen von Kermario, die Steinreihen von Le Ménec und die Steinreihen von Kerlescan.
Neben seinen Menhiren bietet Carnac am Ende der Bucht von Quiberon eine zentrale Lage sowie 5 feine Sandstrände, die vor dem Wind geschützt sind. Jeder Weiler von Carnac hat seinen eigenen Strand, darunter den sogenannten Grande Plage, der 1,5 km lang ist (im 17. Jahrhundert war dieses Gebiet jedoch ein riesiges Sumpfgebiet). Unter ihnen ist der kleine Strand von Saint Colomban (einem Heiligen mit keltischen Wurzeln) als Treffpunkt für Windsurfer bekannt. In diesem alten Fischerdorf mit seinen Granithäusern findet man auch die ältesten Spuren von Behausungen in der Umgebung. Heute beherbergt die Stadt zudem zahlreiche Austernzuchten in der Anse du Pô (im Juli und August werden vom Tourismusbüro von Carnac Führungen angeboten), wo man sehr gute, lokal produzierte Austern und auch Meeresfrüchte verkosten und mitnehmen kann.
Meine Geheimtipps:
- Die Steinreihen von Carnac sind von Oktober bis Ende März frei zugänglich; in der übrigen Zeit kann man nur am Rand des Geländes spazieren gehen, und das Innere ist ausschließlich im Rahmen kostenpflichtiger Führungen zugänglich.
- Andere Megalithanlagen sind das ganze Jahr über frei zugänglich. Dazu gehören die Dolmen von Mané Kerioned, Keriaval und Kercado sowie der Riese von Manio.
- Kostenloser Shuttle-Service während der Sommerferien: Carnavette und Carnoz.
- Ebenfalls zu entdecken: der Cromlech von Le Ménec, der Cairn von Kercado und der Tumulus Saint-Michel (über den ich unten erzähle).
Tourismusbüro von Carnac
74 avenue des Druides, 56340 Carnac
_
Eine Tuktuk-Fahrt machen
Dieses kleine Unternehmen bietet an, Carnac auf andere Weise und in einem zu 100 % elektrischen Tuktuk zu entdecken (ideal bei launischem und regnerischem Wetter wie bei uns) – ein unterhaltsames und originelles Fortbewegungsmittel. Es gibt verschiedene Touren (Menhire und Tumuli, Tour durch Carnac, Tour zu den Austernbänken), die je nach Wunsch zwischen 1,5 Stunden und einem ganzen Tag dauern können. Für uns war dies auch die Gelegenheit für eine erste Kontaktaufnahme mit der Stadt. Während der Fahrt gab uns unser Fahrer zudem eine Führung und erzählte uns zahlreiche Anekdoten über die Stadt und die Bretagne.
Tuk Tuk Carnac
Preise für die Touren: 50 € für 1 bis 4 Personen für 1,5 Std. / 90 € für 1 bis 4 Personen für 2,5 Std.
_
Eine ausgefallene Aktivität in Carnac? Ein Retrofotografieren machen
Dieser Fotograf (Sébastien) bietet seit 2 Jahren an, in die Belle Époque einzutauchen, indem er Fotos im „1900er-Ambiente“ anfertigt. Auf dem Programm dieser superoriginellen Aktivität stehen Kostüme, die hinten offen sind und sich leicht überziehen lassen, um die Epoche zu wechseln und zu täuschen. Das Schöne ist, dass Sébastien dich bei der Auswahl der Kostüme und Accessoires berät. Und nach der Fotosession in Sébastiens Fotostudio, die wirklich super spaßig ist (wir hatten jede Menge Spaß), geht man mit seinem Foto nach Hause (in gedruckter und digitaler Version). Das ist eine sehr schöne Aktivität, die man mit der Familie oder wie wir mit Freunden machen kann.
Photo Rétro Carnac
35 Avenue de Port en Dro in Carnac Plage
Preise: 1 bis 2 Personen 30 € kleines Format und 40 € großes Format / 3 bis 4 Personen 40 € kleines Format und 50 € großes Format / und jede weitere Person +5 € für kleines und großes Format
_
Eine Segway-Tour in Carnac machen
Dieses Unternehmen bietet an, Carnac abseits der ausgetretenen Pfade bei geführten Touren mit dem Segway zu entdecken. Ich war schon in Madrid und auch in Granville Segway gefahren, daher fühle ich mich auf dieser Art von Fahrzeug recht sicher. Wenn du jedoch noch nie auf einem gestanden hast, solltest du wissen, dass es eine kurze Eingewöhnungszeit gibt und du vor Beginn der Tour eine Test- und Einweisungssitzung erhältst. Auf jeden Fall ist dies eine sehr schöne Art, die Stadt zu erkunden, und unser Guide und Begleiter war ebenfalls ein ausgezeichneter Führer, der uns einmal mehr mit zahlreichen touristischen Informationen versorgte.
Segway-Tour mit Mobilboard
9 allée du Parc, 56340 Carnac
Preise: 1 Std. Tour, 30 € pro Person / 1,5 bis 2 Std. Tour, 40 € bis 50 € pro Person
_
Hinauf auf den Tumulus Saint-Michel
Dieses imposante Bauwerk (12 Meter hoch und 125 Meter lang) wurde um 4500 v. Chr. errichtet und im 19. Jahrhundert entdeckt. Es war wahrscheinlich das Grab eines Königs oder einer Salz-Königin (Salzhandel war zu dieser Zeit von großer Bedeutung), da man dort eine Halskette aus Edelsteinen und polierte Äxte als Machtsymbole gefunden hat. Heute befindet sich auf seinem Gipfel eine Kapelle aus dem 16. Jahrhundert, die dem heiligen Michael gewidmet ist und dem Ort seinen Namen gibt. Sie ist zugleich der höchste Punkt der Stadt. Oben angekommen hat man einen fantastischen Blick auf das Meer und die Inseln. Außerdem kannst du eine Orientierungstafel nutzen, um die umliegende Landschaft wiederzuerkennen: die Halbinsel Quiberon, Belle-Île-en-Mer und die Halbinsel Rhuys.
Tumulus Saint-Michel
56340 Carnac
Freier und kostenloser Zugang zum Gelände
_
Wo kann man in Carnac einen Crêpe essen? La Bolée bleue
La Bolée bleue ist eine tolle Crêperie in Carnac, die 2023 eröffnet wurde. Sie serviert knusprige Buchweizen-Crêpes. Ich sage bewusst „Crêpe“, denn in der Niedertretagne sagt man offenbar „crêpes de blé noir“, während man in der Obertretagne das Wort „galette“ verwendet. Man kann entweder unter den bereits zusammengestellten Signature-Crêpes wählen oder sich seine Crêpe ganz nach Geschmack selbst zusammenstellen.
Unbedingt probieren: Ich empfehle dir absolut die Variante mit der bretonischen Wurst Porco Rosso (12 €), die köstlich ist (und ich übertreibe keineswegs); als süße Weizen-Crêpe empfehle ich dir die Maya mit Buchweizenbasis, Kasha und Buchweizenhonig, die uns sehr gut geschmeckt hat, und natürlich den Klassiker mit Zitrone, den ich persönlich meistens wähle. Als Getränk hatten wir einen Cidre aus dem Pays d’Auray (einer Gemeinde nördlich von Carnac), der für 14 € die Flasche hervorragend war.
La Bolée Bleue
58 avenue des druides 56340 Carnac
Ouverture de février à fin novembre
Prix : crêpes de blé noir entre 8€ et 15,50€ / crêpes de froment sucrées entre 3,50 € et 10€
Le bon plan : menu du midi à 14€ / menu enfant 10€
_
Où manger des huîtres à Carnac ? Chez Stephan Ostréiculteur
Cet ostréiculteur propose des huîtres nées en mer mais aussi d’autres coquillages et crustacés. On peut venir sur place pour les déguster ou alors pour les acheter en direct chez le producteur. On peut notamment y goûter des huîtres plates de Bretagne. Je vous les recommande car elles sont vraiment délicieuses, je les ai trouvé plus subtiles et avec un petit goût de noisette. C’était un style d’huitre qu’on faisait beaucoup autrefois et qui a un peu disparu aujourd’hui au profit des huîtres creuses qui ont fait leur apparition en France à la fin des années 60. Aujourd’hui on trouve environ 90% d’huitres creuses et seulement 10% d’huitres plates (car elles sont plus fragiles et elles se reproduisent dans une eau plus fraiche).
Par ailleurs, le meilleur moment pour manger les huîtres c’est l’automne et l’hiver, à partir du mois d’octobre. L’adresse propose donc de la vente au détail et également des dégustations sur place (ce que nous avons fait). Et pour information, cet ostréiculteur situé dans le petit port de l’anse du Pô, propose aussi des visites ostréicoles en haute saison (inscription à l’office de tourisme de Carnac).
Stephan Ostréiculteur
127 rue du Pô, 56340 Carnac
Ouvert toute l’année
Tarifs : assiettes d’huîtres n°3 (servi avec 1 verre de Muscadet, du pain, du beurre et du citron) entre 10,90 € et 13,90 € pour les creuses (par 6, 9 ou 12) ; entre 11,90 € et 14,90 € pour les plates (par 6, 9 ou 12)
_
Une brasserie à Carnac ? Restaurant 18e Amendement
Cette adresse cosy et conviviale propose une cuisine de brasserie faite avec des produits frais et locaux. La déco est agréable et le service très sympathique.
A goûter : côté boisson, on a goûté la bière bretonne Coreff une importante brasserie bretonne ; en plat on a goûté le duo de rouget Barbet avec des Saint-Jacques de St Brieuc et des artichauts poivrade glacés à l’orange (31 €) ; on a aussi testé le mi-cuit d’espadon sashimi avec une variation d’asperges (28 €) ; en dessert je vous recommande de goûter l’Exécution à la bretonne, un far frit au caramel au beurre salé maison avec une boule de glace au beurre salé (9 €).
Restaurant 18e Amendement
9 allée du Parc 56340 Carnac
Prix : bières bouteilles entre 6€ et 8€ / menu Thomas Shelby avec entrée + plat + dessert 39€ / menu enfant 12 € / plats entre 17 € et 31 €
_
Où dormir à Carnac ? Hôtel édénia
L’hôtel Edénia se situe face à la grande plage de Carnac. Il a changé de propriétaire en 2021 et il a rouvert après quelques mois de rénovations sous une nouvelle identité. Il offre notamment des chambres avec vues sur la mer et nous étions dans une de ces chambres, avec une petit balcon. Le spa de l’hôtel, accessible librement pour les clients de l’hôtel, est composé de 4 cabines de soins, d’un hammam, d’une douche écossaise et d’une douche sensorielle, d’un sauna et d’un jacuzzi.
Ma sélection d'hébergements pour ce séjour
Nous avons testé chacune de ces adresses et nous vous les recommandons.
Hôtel Edénia
via BookingHôtel de la Plage
via BookingEn réservant par ces liens, vous soutenez le blog sans payer un centime de plus.
Hôtel Edénia
12 boulevard de la Plage 56340 Carnac
Tarifs : à partir de 89 € pour une chambre double en basse saison
Arzon dans le Golfe du Morbihan
La commune d‘Arzon se situe dans le Golfe du Morbihan sur la presqu’île de Rhuys et forme un goulet au niveau de Port-Navalo où le golfe se remplit et se vide au rythme des marées. Ce territoire renferme 42 îles qui se situent au milieu du golfe, plus un Parc naturel régional. De par sa situation géographique, Arzon offre deux littoraux (un côté océanique avec des plages de sable fin et un côté golfe avec des criques). Ne manquez pas Port-Navalo, qui arbore un côté rétro avec ses villas Belle Epoque, tandis que Port Crouesty concentre une activité nautique contemporaine.
Office de tourisme du Golfe du Morbihan
Rond-point du Crouesty 56640 Arzon
_
Faire une balade en mer en vieux gréement
Nous avons vécu une super expérience sur le „Krog E Barz“, un vieux gréement de 22 mètres de long (un ancien bateau de pêche devenu voilier de plaisance). On a embarqué avec Alan et son matelot pour une balade en mer riche en émotions. On a pu mettre les voiles, prendre la barre et aussi se faire bien rincer par un „bon crachin“ comme nous a dit le capitaine (et heureusement qu’on nous avait équipé au préalable de bons cirés jaunes bretons bien efficaces avec ce genre de météo). Cette météo capricieuse nous a finalement valu un souvenir impérissable de cette bonne pluie en mer qui nous a fait rire et a rajouté un peu de piquant à cette sortie !
On a fait pour notre part la sortie en fin de journée avec un petit apéritif proposé à bord lors de la balade. Ce type de balade offre un beau voyage dans le temps et c’est aussi un hommage au savoir-faire ancestral des charpentiers de marine. Bref, c’est une expérience que je vous recommande vraiment si vous passez à Arzon, nous avons adoré !
Krog E Barz
Croisière soirée dans le Golfe du Morbihan (de 17h30 à 20h) : 38 € tarif adulte en basse saison / 28 € pour les -12 ans / 43 € et 38 € en haute saison
_
Randonnée sur le Circuit du Petit Mont
Depuis notre hôtel (voir plus bas) nous sommes partis à pied pour faire une petite balade : le circuit du Petit Mont. Cette petite balade facile et familiale permet d’avoir de jolis points de vue sur la baie de Quiberon et sur ses îles (Belle-Île-en-Mer, Houat et Hoëdic). Trois sentiers balisés permettent de découvrir ce site naturel sensible. L’un d’eux permet aussi de passer à côté du site mégalithique du Cairn Petit Mont (qui se visite, malheureusement nous n’avons pas pu visiter l’intérieur faute de temps – tarif 7 € / gratuit pour les -10 ans). Ce site vieux de 6000 ans est conservé dans un environnement préservé et si vous n’avez pas le temps de le visiter comme nous, vous pouvez tout de même en faire le tour extérieur pour admirer son architecture.
Circuit du Petit Mont
Durée : 1h/1h30
Niveau de difficulté : facile
_
Où manger à Arzon, Port-Navalo ? Le P’tit Zeph
Ce restaurant idéalement situé face au port d’Arzon, le Port-Navalo, propose des produits frais, préparés sur place et selon les arrivages. Une des spécialités de la maison est le homard bleu (à partir de 17€ les 100g), qui vient directement des viviers de l’établissement. Nous n’avons malheureusement pas pu le tester car cela reste très cher. Mais nous nous sommes régalés avec ce que nous avions choisi. Une très bonne adresse pour manger avec une vue imprenable sur le port du coup.
Nous avons goûté : shirashi de haddock fumé (14€) ; pétoncles sautées avec crevettes roses, légumes fondants, tagliatelles fraîches et sauce Satay (26€) ; filet de cabillaud poêlé, risotto crémeux aux pleurotes et chorizo avec crème de crustacés (24 €) ; en dessert ne manquez pas la spécialité de la maison si vous aimez ça, le soufflé au Grand Marnier, qui est à commander en début de repas (16€).
Restaurant Le P’tit Zeph
1 rue du Phare 56640 Arzon
Prix : vin au verre entre 6€ et 8,50€ / entrée entre 13€ et 14€ / plats entre 24€ et 26€ / desserts entre 12€ et 16€ / plateau de fruits de mer 60 € / assiette de fruits de mer 35 €
_
Où manger à Arzon, Port du Crouesty ? Le Cargo
Ce restaurant bénéficie d’une jolie vue en hauteur sur le port du Crouesty. Une adresse qui est sympa pour son emplacement, sa vue et aussi pour son ambiance décontractée. Par contre côté nourriture, j’avoue que nous n’avons pas vraiment été emballés par ce que nous avons mangé avec le photographe préféré.
On a goûté : les huitres „Equinoxe“ (9 €) ; le curry thaï avec crevettes, soupe coco aux légumes et riz (18,90 €) ; filet de lieu avec mousseline de carottes et risotto tartufata (18,90 €) ; en dessert un phare breton au caramel au beurre salé (7,90 €).
Le Cargo Arzon
Capitainerie Port Crouesty, Arzon
Preise: Vorspeisen 9 € / Salate 16,90 € / Fischgerichte zwischen 17,90 € und 25,90 € / Fleischgerichte zwischen 17,90 € und 20,90 € / Desserts zwischen 7,90 € und 9,50 € / Cargo-Menü mit Vorspeise + Hauptspeise + Dessert 31,90 €
Der Geheimtipp: Mittagsmenü Hauptspeise + Getränk 15,90 € / Hauptspeise + Dessert + Getränk 18,90 €
_
Übernachten in Arzon? Das Miramar La Cigale Hôtel & Spa
Dieses 5-Sterne-Hotel im Look eines Kreuzfahrtschiffs liegt direkt hinter dem Yachthafen und mit Blick auf den Strand Plage du Fogeo. Ein Schiff, das am Rande des Ozeans gestrandet ist – mit Decks, Stegen, Kabinen mit Meerblick und Schiffsschornsteinen, die an die Ära der großen Transatlantik-Überquerungen erinnern. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1989, wurde jedoch 2015 komplett renoviert. Heute gehört es dem Emir von Katar. Im Inneren erinnert die Dekoration an den Meeresgrund – ganz nach den Wünschen des Architekten Diener.
Das Hotel bietet 113 luxuriöse Zimmer, darunter mehrere Suiten von 50 oder 80 m2, von denen die an der Bugspitze des Schiffes einen atemberaubenden Blick auf den Ozean bieten. Die Zimmer des Hauses sind geräumig und verfügen alle über einen eigenen Balkon oder eine Terrasse mit Blick auf den See oder das Meer (es gibt 5 Zimmer- und 4 Suite-Kategorien mit Blick auf Ozean, See, Halbinsel…). Die Betten sind tadellos, wie man es von Häusern dieses Standards erwartet, und die Zimmer sind extrem ruhig, was unglaublich entspannend ist.
Der Thalasso- & Spa-Bereich des Hotels
Dieser Tempel des Wohlbefindens ist ein Thalassotherapie-Hotel und bietet seinen Gästen (der Thalassobereich ist jedoch auch für externe Besucher geöffnet) einen Wasserparcours aus 7 Stationen: Schwanenhalsdusche, Sprudelliegen, Massagedüsen… Da wir im Hotel übernachtet haben, hatten wir die Gelegenheit, die verschiedenen Thalassobereiche des Hauses zu testen, und sie sind wirklich von hoher Qualität!
Die Thalasso bietet 3 Entspannungsbereiche an verschiedenen Stellen des Gebäudes: einen Meeresparcours für pure Entspannung (Strömungskanal, Sprudelbecken, Erlebnisdusche, Dampfbad, Sauna, Geysir…); ein Ozean-Spa; ein Panorama-Schwimmbad. Darüber hinaus verfügt das Hotel über 47 Behandlungskabinen mit einer breiten Palette an Anwendungen und Massagen.
Das Miramar La Cigale Hôtel & Spa
Port Crouesty, Arzon
Zimmerpreise: ab 221 € für eine Übernachtung (bei Frühbuchung)
Spa-Preise: Angebot „Aperitif & Spa“ jeden Freitagabend nach Reservierung für 44 € inklusive Zugang zum Meeresparcours von 18:30 bis 20:30 Uhr + 1 Getränk und eine Apéro-Platte
Der Geheimtipp: Hotelgäste haben freien Zugang zum Panoramapool und zum Fitnessraum
Link zur Website des Hotels
Damgan im Golf von Morbihan
Eingebettet in den Parc Naturel Régional du Golfe du Morbihan, liegt Damgan auf halbem Weg zwischen der Halbinsel Rhuys und der von Guérande. Dieser charmante Badeort bietet einen großen Strand mit einer fast 4 km langen Sandzunge. Wenn du einen kleineren, intimeren und windgeschützten Strand suchst, empfehle ich dir den Strand von Kervoyal. Verpasse im Westen von Damgan außerdem nicht den kleinen Hafen von Pénerf, wo die berühmten Austern von Pénerf gezüchtet werden (diese Auster ist einer der zwölf Grands Crus der Bretagne).
Meine kulinarischen Tipps: am Samstagmorgen über den Wochenmarkt in Damgan schlendern (das ganze Jahr über geöffnet), um ein paar lokale Produkte zu kaufen; eine lokale Spezialität zum Probieren ist der Chocobreizh in der Bäckerei Fred & Nathalie; das Fremdenverkehrsamt hat einen kleinen Shop mit einer Auswahl bretonischer und lokaler Produkte (zum Mitnehmen: der Honig „l’été marin“ von Gwenan Mor Braz).
Fremdenverkehrsamt von Damgan La Roche Bernard
Place Alexandre Tiffoche 56750 Damgan
_
Einen Linolschnitt-Workshop bei Rêves de Bernique machen
Dieser hübsche Deko-Laden birgt einige Schätze, denn das betreibende Paar bringt handgefertigte Lieblingsstücke von seinen verschiedenen Reisen mit und arbeitet auch mit einigen lokalen Kunsthandwerkern zusammen. Darüber hinaus haben wir vor Ort eine ganz ausgefallene Aktivität entdeckt: den Linolschnitt. Seit 15 Jahren bietet das Geschäft Einführungskurse in den Linolschnitt an – eine Hochdrucktechnik, bei der man von einer Zeichnung ausgeht, diese auf eine Linolplatte überträgt und dann Material abträgt, damit das Motiv reliefartig hervortritt, bevor es eingefärbt und auf Papier gedruckt wird. Der Workshop reicht von der Erstellung der Zeichnung bis zum Schnitzen des Linols, und man geht anschließend mit seinem gedruckten Kunstwerk nach Hause (pro Workshop können 2 bis 5 Abzüge erstellt werden).
Rêves de Bernique
2, rue Kerybel Port de, 56750 Damgan
Preis für den Einführungsworkshop in den Linolschnitt: 65 € (max. 5 Personen pro Workshop)
Durchschnittliche Dauer: 3 Std.
_
Einen Naturausflug im Watt mit Mélanie unternehmen
Mélanie Chouan bietet spannende Themenführungen an. Sie ist eine leidenschaftliche und mitreißende Naturführerin. Bei einem Ausflug ins Watt an der Pointe du Dibenn in der Nähe der Mündung von Pénerf haben wir mit ihr unter anderem Algen, Muscheln und essbare Küstenpflanzen entdeckt. Während der Führung gibt Mélanie auch Tipps zur Verwendung der Pflanzen. Wir haben vor Ort unter anderem Meereschips probiert – eine Pflanze, die in den Salzwiesen wächst –, Queller (der im Juni gesammelt wird), den an Klippen wachsenden Meerfenchel sowie die rot bis braune pfeffrige Meeresalge Dulse. Den Abschluss des Ausflugs bildet eine im Preis inbegriffene Verkostung von Algentalar (oder anderen kulinarischen Zubereitungen auf Pflanzenbasis).
Naturausflug mit Mélanie
Dauer der Führung: 2 Std.
Preise: 10 € pro Person / 6 € für Kinder
_
Wo in Damgan zu Mittag essen? Le Bistrot de la Mer
Dieses Restaurant ist ein Familien- und Frauenbetrieb, da es seit 2004 von 3 Schwestern (Fanny, Julie und Aurélie, die uns empfangen hat) und ihrer Mutter geführt wird. Das Lokal besitzt außerdem einen sehr schönen Garten mit essbaren Blumen, die in den im Restaurant servierten Gerichten verwendet werden, um die maritime Küche der Adresse zu verfeinern. Der Chefkoch Nicolas Maurice bietet eine bretonisch inspirierte Küche mit japanischen Einflüssen. Bio-Produkte, Fisch und lokale Muscheln stehen im Mittelpunkt. Aurélie stellt zudem sorgfältig ihre Weinkarte zusammen. Dabei haben wir ein lokales Getränk entdeckt: den Cidre le Royal Guillevic (6,50 € das Glas), der aus einer einzigen Apfelsorte hergestellt wird: der Guillevic. Um diesen Moment abzurunden, ist der Empfang äußerst herzlich und professionell. Eine Adresse, die du mit geschlossenen Augen besuchen kannst.
Wir haben probiert: das Bio-Panko-Ei mit einer Creme aus Bio-Tomme de Muzillac und Speck-Chip; gratinierte Austern mit Lauchfondue und einer Kari-Gosse-Sabayon; den Fang des Tages; die Muscheltöpfe.
Le Bistrot de la Mer
17 Rue du Port, 56750 Damgan
Preise: Menü „Balade à Pénerf“ Hauptspeise + Dessert 32 € / Vorspeise + Hauptspeise 34 € / Vorspeise + Hauptspeise + Dessert 42 €
_
Wo in Damgan Crêpes essen? Le Café Pêcheur
Diese Adresse in Pénerf wird von Sonia und François betrieben. Sie bieten eine Küche auf Basis von Meeresfrüchten und lokalen Produkten an, und das Lokal ist gleichzeitig eine Crêperie. Ich persönlich habe die Gelegenheit genutzt, mir einen kleinen Meeresfrüchteteller zu gönnen (mein kleines Vergnügen am Meer), und ich war begeistert (kleiner Meeresfrüchteteller 18,90 € und großer 35 € – nur saisonal und je nach Fang).
Le Café Pêcheur
26 Rue du Port, 56750 Damgan
Preise: Buchweizen-Crêpes zwischen 9,90 € und 15,80 € / Menü mit Vorspeise + Hauptspeise + Dessert 32 € – Vorspeise + Hauptspeise 28 € – Hauptspeise + Dessert 26,50 €
_
Wo in Damgan übernachten? Hôtel de la Plage
Cet hôtel 3 étoiles est idéalement situé face à la mer avec 17 chambres vue mer qui sont assez sympa. Nous étions pour notre part dans la n°17 qui est spacieuse et qui possède un petit balcon. L’adresse propose aussi un espace détente avec un spa, une cabine de soins et un sauna, mais nous n’avons malheureusement pas trop eu le temps d’en profiter.
Hôtel de la Plage
38 boulevard de l’Océan 56750 Damgan
Tarifs : chambre à partir de 85 € la nuit / chambre avec balcon à partir de 115 € la nuit
Pénestin
La station de Pénestin se situe au sud du Morbihan et à la frontière avec le département de la Loire Atlantique. Célèbre pour sa „Mine d’Or“ (voir ci-dessous), Pénestin est aussi connue pour sa culture de la moule sur bouchot (des pieux noirs qui sont couverts de ses mollusques). C’est en effet la capitale de la moule de bouchot en Bretagne Sud et elle a été classée „Site Remarquable du Goût“.
_
Aller voir la Plage de la Mine d’or
La station est très célèbre pour les falaise de la plage de la Mine d’Or dont les couleurs chatoyantes en font un site géologique classé unique en Europe. N’hésitez pas à aller vous promener sur la longue plage de 2 km pour admirer les falaises aux dégradés ocres qui dominent la mer.
Plage de la Mine d’Or
Pénestin
Accès libre et gratuit
_
Breizh Coquillages
Cette entreprise familiale de producteur/conchyliculteur (qui travaille dans l’élevage des coquillages), qui existe depuis 3 générations, est installée depuis 2 ans à la Pointe du Bile à Pénestin dans un bâtiment des années 1920. Elle emploie 5 personnes à l’année et elle se positionne dans une volonté de transmission d’un savoir-faire hérité des générations précédentes. Breizh Coquillages est installée sur un site privilégié (près d’un estuaire) qui est idéal, car il faut de l’eau douce pour installer un élevage de crustacés. Ce qui lui permet de produire des coquillages ultra frais de qualité en petite quantité. Par exemple, les moules sont élevées du début à la fin à Pénestin (ce qui est assez rare) car il faut 1 an minimum pour qu’une moule devienne de „taille marchande“. La récolte se fera de juillet à octobre/novembre et leurs produits sont commercialisés à travers toute la France.
Sur ce site, la famille Bernard et Renald qui nous a reçu, proposent plusieurs types d’activités : la production de moules de bouchot (c’est à dire sur des pieux de bois), d’huîtres creuses et de palourdes ; la vente au détail de leurs produits (crustacés mais également rillettes de moules et aussi soupes de moules maison), la vente d’autres produits de la mer issus de filières courtes et locales (crevettes, crustacés, poissons, coquilles Saint-Jacques…) ainsi que de produits locaux bretons ; la découverte avec des dégustations et une petite offre de restauration dans un esprit de guinguette familiale ; des visites pour le public (école, association, entreprise…).
Breizh Coquillages
La Pointe du Bile 56 760 Pénestin
Prix des dégustations sur le pouce : assiette de 6 huitres creuses 8 € / assiette de 8 crevettes roses 5 € / assiette de 8 bulots 5 € / assiette de 6 langoustines 10 € / planchette de rillettes 7 € / verre de cidre de Rhuys 3 € et 7 € la bouteille / choix de bières locales entre 3,50 € et 7,50 €.
_
Merci à Sensation Bretagne, aux différentes stations et à Laurent de l’agence AirPur pour l’organisation de ce super séjour pour découvrir les stations de la Bretagne Sud.
J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de visiter la Bretagne et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses et vos conseils pour cette destination, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires ci-dessous !
Crédits photos : Nicolas Diolez Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
