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Mon Food Tour entre Binic et Saint-Quay-Portrieux

par Melle Bon Plan

Vous savez à quel point j’aime les plaisirs gustatifs et combien j’apprécie de bien manger ! D’ailleurs, quand je me rends dans une région ou dans un pays, je suis aussi impatiente de découvrir ses richesses culturelles que ses richesses gastronomiques. Je trouve que cela fait partie du vrai plaisir de la découverte d’un territoire.

C’est la raison pour laquelle je vous ai concocté un petit article spécial gastronomie bretonne, pour compléter mon premier article sur les Côtes d’Armor, avec une sélection de spécialités et de bonnes adresses pour les déguster…

Port de Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

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Petite sélection de spécialités locales

Pour commencer, voici une petite sélection de spécialités locales (non exhaustive évidemment !) à déguster sur place ou à ramener dans vos valises :

  • Le Boujaron, une eau de vie du patrimoine maritime fait à base de cidres du comté de Goélo et utilisée depuis des centaines d’années pour la paye des marins partant pour la Grande Pêche. Aujourd’hui cet alcool a été remis au goût du jour par Jacques Barreau-Botrel et c’est clairement une typicité locale à ramener de son escapade dans la région.

Boujaron Epicerie Fine Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

  • La coquille Saint Jacques de la baie de Saint-Brieuc est très réputée. Le port d’Armor (à Saint Quay) est le 1er port de pêche français pour la coquille Saint Jacques.
  • Le cidre breton évidemment et je vous conseille de goûter celui du Comté de Goélo.
  • Toujours dans la catégorie boisson, n’oubliez pas que vous pouvez aussi trouver des bières locales en Bretagne, pour ma part j’en ai dégusté une bio, au blé noir, la Telenn Du.

Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan

  • Coffret Bretagne Henri Le Roux - DR Melle Bon PlanJ’ai découvert il y a plusieurs années la marque Henri Le Roux, spécialisée dans la création de chocolats et de caramels (8,20 € les 100 g) et dont la production est basée en Bretagne justement. Mais pour les petits gourmands parisiens, il existe plusieurs boutiques de la marque dans la capitale !

Le coffret Bretagne découverte de Henri Le Roux est une invitation au voyage dans la région du beurre salé et des crêpes avec une sélection spéciale conçue avec 6 bonbons de chocolat.

Prix : 7,20 € le coffret

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Mes Bonnes Adresses à Binic et Saint-Quay-Portrieux

Pour profiter au mieux de toutes ces bonnes choses, voici ma petite sélection de bonnes adresses à Binic et à Saint-Quay-Portrieux :

  • Le panier « apéro plage » de l’épicerie fine

Cette charmante boutique à l’ambiance de piraterie est tenue par Vincent et propose de nombreux produits gourmands typiquement bretons, dont le fameux Boujaron dont je vous parlais juste au dessus.

L'épicerie fine Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Vincent vient tout juste de lancer ses paniers « apéro plage » pour pouvoir profiter de toutes ces bonnes choses dans un coin de nature ou au bord de la mer. Tout est prévu, du salé et du sucré, les boissons, tout le nécessaire à repas (couverts, serviette, planche à découper,…) et enfin le panier en osier pour transporter le tout. Y a plus qu’à trouver un coin sympa pour se la couler douce !

Panier apéro plage l'épicerie fine Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Panier apéro plage l'épicerie fine Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Prix : à partir de 35 € pour 6 personnes

L'épicerie fine Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

L’Épicerie Fine
1 place de l’église 22520 Binic

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  • Le Via Costa

Le Via Costa est un restaurant lounge et c’est l’endroit parfait pour siroter un petit cocktail les pieds dans le sable avec vue sur la mer.

Via Costa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Via Costa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

A goûter : un des super cocktails sans alcool de la maison (7,50 €) pour faire le plein de fruits !

Via Costa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Via Costa
Plage du Moulin 22680 Étables sur Mer

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  • La Maison de Léa, restaurant et crêperie

Cette ancienne maison d’armateur, située sur le port de Binic, abrite aujourd’hui une crêperie qui propose des spécialités bretonnes dans un cadre très sympathique.

La Maison de Léa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

La Maison de Léa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

A goûter : les moules frites de la maison (j’ai tenté pour ma part la version au cidre à 12,50 €), une petite crêpe en dessert (ci-dessous celle au jus de citron à 3,70 €, ma préférée), le tout accompagné bien sûr d’un peu de cidre.

La Maison de Léa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

La Maison de Léa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Le petit plus : les 2 terrasses en hauteur, avec une vue panoramique sur le port.

La Maison de Léa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

La Maison de Léa Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

La Maison de Léa
Quai de Courcy Binic

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  • A la Table de Margot

Une très belle table avec une cuisine gastronomique très fine, installée dans la plus ancienne demeure binicaise, datant de 1679.

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Ce restaurant qui possède 1 toque au Gault Millau 2016 et que je vous recommande chaudement, met en avant des producteurs locaux et propose des produits du terroir.

A goûter : les Saint-Jacques et les poissons côtiers, qui viennent directement de la criée de Saint-Quay.

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Carpaccio de Saint Jacques – 12,50 €

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Émietté d’Araignée et sablée de parmesan

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Coquille Saint Jacques poêlées et encornets à la noisette – 24 €

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Sablé breton à la pomme et au caramel – 9 €

A la Table de Margot Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Bavarois à la vanille, fraises de Bretagne et sorbet fraise – 9 €

Prix : menus à 29 €, 36 €, 42 € ou 55 €

A la Table de Margot
7 place de l’Église 22520 Binic

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  • La Crêperie du Port

Crêperie du Port Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Ce déjeuner fut l’occasion d’une petite expérience purement bretonne avec une super leçon de tour de crêpe sur le traditionnel biling avec Géraldine et la dégustation d’un menu crêpe ensuite.

Crêperie du Port Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Happy City 2016Crêperie du Port Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Crêperie du Port Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Prix du menu + leçon de façonnage de crêpe : 18 €

Crêperie du Port Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Crêperie du Port Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Le bon plan : menu du midi avec une galette + un dessert + une boisson et un café à 11,50 €

La Crêperie du Port
50 quai de la République St-Quay-Portrieux

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  • Restaurant Signatures

Le restaurant de cet hôtel de charme propose une cuisine élaborée avec des aliments locaux où les produits de la mer tiennent une place importante.

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Nous avons dégusté ce soir là le menu Gourmand à 29 € de l’établissement, que je vous laisse découvrir en photos :

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Amuse-bouche

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Amuse-bouche

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Moelleux façon cheesecake au saumon fumé

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Carpaccio de tomates oubliées, glace aux asperges

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Pêche du jour, légume du marché et riz sauvage

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Mousse au chocolat praliné et coulant caramel au beurre salé

C’était très correct dans l’ensemble, même si certains plats manquaient de finesse à mon goût.

Prix : menus à 29 €, 39 € et 49 €

Restaurant Signatures Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Restaurant Signatures
72 boulevard Foch 22410 St-Quay-Portrieux
ouvert tout les jours midi et soir et fermé le lundi

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  • Les Cochons Flingueurs

Cette adresse très prisée des habitants de Saint-Quay est à la fois un bar et un restaurant et c’est un endroit parfait pour prendre un petit apéro breton dans un lieu vivant et convivial.

Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan

Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan

Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan

A goûter : des cocktails (entre 7 et 9 €), une très belle sélection de rhums (entre 3 et 8 €), des bières locales,…

Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan

Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan

Les Cochons Flingueurs
Plage du Casino St-Quay-Portrieux
ouvert le lundi de 10h00 à 15h30 et du mardi au dimanche de 10h00 à 23h45

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  • La Crêperie La Géolette

Cette adresse fait aussi des crêpes à emporter que j’ai goûtées et elles sont délicieuses !

La Crêperie La Géolette
1 boulevard Clémenceau 22520 Binic
en saison du lundi au dimanche de 10h à 21h non stop
Vente à emporter notamment

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  • L’Epicave

L’autre épicerie fine de Binic, qui propose également tout un tas de produits locaux et bretons.

L'Epicave Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

L'Epicave Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

L'Epicave Binic Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

Epicerie fine
5 place le Pommelec 22520 Binic

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Port de Saint-Quay-Portrieux Bretagne - DR Melle Bon Plan 2016

J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de découvrir ou de re-découvrir la Bretagne et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses pour manger dans le coin, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !

 

Crédits photos : Mademoiselle Bon Plan

2 commentaires

LE FRIEC 25 août 2016 - 13 h 49 min

Vous avez oublié le restaurant « Le Tagarin » à Etables sur mer !!!

Reply
Melle Bon Plan 25 août 2016 - 13 h 54 min

@LE FRIEC
Je n’ai malheureusement pas eu l’occasion de le découvrir, mais je le garde dans mes tablettes pour ma prochaine visite dans le coin 😉 merci beaucoup !

Reply

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