In questo articolo vi propongo una fuga sul litorale bretone, territorio balneare e culturale, in 4 stazioni Sensation Bretagne situate nel dipartimento del Morbihan. Questa rete riunisce 30 città costiere e stazioni balneari in Bretagna, alcune delle quali vi ho già presentato sul blog come Bénodet, Val-André o ancora Binic e Saint-Quay-Portrieux. Questo collettivo di stazioni è unito da valori e da una carta comune, orientati verso il turismo eco-responsabile. Sono inoltre collegate tra loro dal GR 34, il celebre sentiero dei doganieri. Vi invito quindi a scoprire Carnac, Arzon e Damgan nel Golfo del Morbihan e infine Pénestin.
Questo viaggio è il racconto di un blogtrip che abbiamo fatto nel giugno 2024 con il fotografo preferito e alcuni amici blogger. Qui sotto, come mia abitudine, vi propongo una piccola selezione di cose da fare e vedere se venite a trascorrere un soggiorno in Bretagna, insieme a qualche buon indirizzo.
Informazioni pratiche
- Arrivarci in treno: in treno dalla stazione di Montparnasse fino a Rennes con TGV (1h30), poi cambio per Vannes con TER (1h10), oppure esistono anche TGV diretti Parigi – Vannes (2h45)
- Specialità locali da scoprire durante il vostro soggiorno: la Plancouët, un’acqua minerale naturale bretone che abbiamo bevuto ovunque; il Kari Gosse, il «curry bretone» che nasce da una ricetta di spezie dai profumi d’oltremare inventata da M. Gosse, poiché il curry è arrivato in Francia prima tramite il porto di Lorient e i bretoni vi hanno visto un perfetto compagno culinario per i prodotti della pesca.
Sommario
Carnac
Questa stazione balneare (creata nel 1860/1865), che ospita solo 4500 abitanti durante l’inverno e vede la sua popolazione crescere nettamente durante l’estate con i turisti (infatti più del 70% delle case sono residenze per le vacanze), è ovviamente conosciuta in tutto il mondo per i suoi megaliti, che sono in fase di classificazione come Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Questo luogo simbolo della preistoria europea ospita un sito megalitico di quasi 3000 menhir (fatti di granito locale) che risalgono a un periodo tra 4500 e 2000 anni a.C., distribuiti su 40 ettari e 4,5 km di lunghezza. Questi allineamenti sono divisi in 3 “campi di menhir”: gli allineamenti di Kermario; gli allineamenti del Ménec; gli allineamenti di Kerlescan.
Oltre ai suoi menhir, Carnac, situata in fondo alla baia di Quiberon, offre una posizione centrale e anche 5 spiagge di sabbia fine riparate dal vento, perché ogni borgo di Carnac ha la sua spiaggia, tra cui quella che chiamano la Grande Plage, lunga 1,5 km (nel XVII secolo, questa zona era però una vasta palude). Tra queste, la piccola spiaggia di Saint Colomban (Santo dalle origini celtiche) è riconosciuta come un luogo di ritrovo per gli amanti del windsurf. È anche in questo antico villaggio di pescatori, con le case in granito, che si ritrovano le più antiche tracce di abitazioni dei dintorni. La città ospita oggi anche numerosi parchi ostricoli nell’Anse du Pô (visite vengono organizzate a luglio e agosto dall’Ufficio del turismo di Carnac) dove si possono degustare e/o portare via ottime ostriche prodotte localmente e anche frutti di mare.
I miei consigli:
- Gli allineamenti di Carnac sono accessibili con visita libera da ottobre a fine marzo; nel resto dell’anno è possibile solo camminare ai bordi del sito ed è accessibile solo tramite visite guidate a pagamento.
- Altri siti megalitici sono ad accesso libero tutto l’anno. È il caso dei dolmen di Mané Kerioned, Keriaval e Kercado o ancora del Géant du Manio.
- Servizio di navette gratuite durante le vacanze estive: Carnavette e Carnoz.
- Da scoprire anche: il cromlech del Menec; il cairn di Kercado; il tumulo Saint-Michel (di cui vi parlo qui sotto).
Ufficio del turismo di Carnac
74 avenue des Druides 56340 Carnac
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Fare un giro in tuktuk
Questa piccola azienda propone di scoprire Carnac in modo diverso e in tuktuk 100% elettrico (ideale quando c’è un tempo capriccioso e piovoso come è successo a noi), un mezzo di trasporto ludico e originale. Esistono diversi circuiti (menhir e tumuli, giro di Carnac, giro dei parchi ostricoli) che possono durare da 1 ora e mezza all’intera giornata a seconda della richiesta. È stata anche l’occasione per noi di un primo approccio con la città. Durante il giro, il nostro autista ci ha anche fatto da guida turistica raccontandoci numerosi aneddoti sulla città e sulla Bretagna.
Tuk Tuk Carnac
Tariffe dei circuiti: 50€ per 1/4 persone per 1 ora e mezza / 90€ per 1/4 persone per 2 ore e mezza
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Un’attività insolita a Carnac? Scattare una foto retrò
Questo fotografo (Sébastien) propone da 2 anni di immergervi nella Belle Époque realizzando foto in “atmosfera 1900”. In programma per questa attività super originale, costumi aperti sulla schiena che si indossano facilmente per cambiare epoca e dare l’illusione. La cosa super bella è che Sébastien vi guida nella scelta dei costumi e degli accessori. E dopo la sessione nello studio fotografico di Sébastien, che è davvero molto divertente (ci siamo divertiti un sacco), si torna a casa con la propria foto (in versione stampata e digitale). È un’attività molto carina da fare in famiglia o tra amici come abbiamo fatto noi.
Photo Rétro Carnac
35 Avenue de Port en Dro a Carnac Plage
Tariffe: 1 a 2 persone 30 € piccolo formato e 40 € grande formato / 3 a 4 persone 40 € piccolo formato e 50 € grande formato / e poi persona supplementare +5 € piccolo formato e grande formato
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Fare un giro di Carnac in Segway
Questa azienda offre la possibilità di scoprire Carnac in Segway fuori dai sentieri battuti, attraverso passeggiate guidate. Avevo già provato il Segway a Madrid ma anche a Granville, quindi sono abbastanza a mio agio con questo tipo di veicolo. Tuttavia, se non ne hai mai fatto, sappi che c’è un breve tempo di adattamento e avrai diritto a una sessione di prova/iniziazione prima della partenza della passeggiata. È comunque un modo molto carino di scoprire la città e il nostro accompagnatore è stato anche un’eccellente guida, che ci ha fornito ancora una volta numerose informazioni turistiche.
Giro in segway con Mobilboard
9 allée du Parc 56340 Carnac
Tariffe: giro di 1h, 30€ a persona / giro di 1h30-2h, da 40€ a 50€ a persona
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Salire in cima al tumulo Saint Michel
Questo tumulo dalle proporzioni imponenti (12 metri di altezza e 125 metri di lunghezza) è stato costruito verso il 4500 a.C. e scoperto nel XIX secolo. Era probabilmente la tomba di un re o di una regina del sale (commercio molto importante in quell’epoca) poiché vi è stata ritrovata una collana di pietre preziose e asce levigate, segni di potere. Oggi troviamo sulla sua sommità una cappella del XVI secolo dedicata a Saint-Michel, da cui il sito prende il nome. È anche il punto più alto della città. Arrivati in cima si ha una vista mozzafiato sul mare e sulle isole. Potrai anche approfittare di una tavola d’orientamento che permette di riconoscere il paesaggio circostante: la penisola di Quiberon, Belle-Ile en Mer, la penisola di Rhuys.
Tumulo Saint Michel
56340 Carnac
Accesso libero e gratuito al sito
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Dove mangiare una crêpe a Carnac? La Bolée bleue
La Bolée bleue è una simpatica creperia a Carnac che ha aperto nel 2023. Propone crêpes di grano saraceno croccanti. Dico proprio «crêpe» perché in Bassa Bretagna si dice visibilmente «crêpes de blé noir» mentre in Alta Bretagna si usa la parola «galette». Si può scegliere tra le crêpes signature già composte, oppure comporre la propria crêpe secondo i propri desideri.
Da assaggiare: vi consiglio assolutamente di provare quella con la salsiccia bretone Porco Rosso (12€) che è deliziosa (e so quello che dico); in versione crêpe dolce di frumento, vi consiglio la Maya con una base di grano saraceno, Kasha e miele di grano saraceno che ci è piaciuta molto, e poi ovviamente quella semplice al limone che è spesso la mia scelta personale; come bevanda abbiamo bevuto un sidro del Pays d’Auray (comune a nord di Carnac) che era eccellente a 14€ la bottiglia.
La Bolée Bleue
58 avenue des druides 56340 Carnac
Aperto da febbraio a fine novembre
Prezzi: crêpes di grano saraceno tra 8€ e 15,50€ / crêpes dolci di frumento tra 3,50€ e 10€
Il consiglio: menu del pranzo a 14€ / menu bambino 10€
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Dove mangiare ostriche a Carnac? Chez Stephan Ostréiculteur
Questo ostricoltore propone ostriche nate in mare ma anche altri molluschi e crostacei. Si può venire sul posto per degustarle o comprarle direttamente dal produttore. Si possono in particolare assaggiare le ostriche piatte della Bretagna. Ve le consiglio perché sono davvero deliziose, le ho trovate più sottili e con un leggero gusto di nocciola. Era un tipo di ostrica che si produceva molto in passato e che è un po’ scomparsa oggi a favore delle ostriche concave, apparse in Francia alla fine degli anni ’60. Oggi troviamo circa il 90% di ostriche concave e solo il 10% di ostriche piatte (poiché sono più fragili e si riproducono in acqua più fresca).
Inoltre, il momento migliore per mangiare le ostriche è l’autunno e l’inverno, a partire dal mese di ottobre. L’indirizzo offre quindi la vendita al dettaglio e anche delle degustazioni in loco (cosa che abbiamo fatto). E per informazione, questo ostricoltore situato nel piccolo porto dell’anse du Pô, propone anche delle visite ostricole in alta stagione (iscrizione all’ufficio turistico di Carnac).
Stephan Ostréiculteur
127 rue du Pô, 56340 Carnac
Aperto tutto l’anno
Tariffe: piatti di ostriche n°3 (serviti con 1 bicchiere di Muscadet, pane, burro e limone) tra 10,90€ e 13,90€ per le concave (da 6, 9 o 12); tra 11,90€ e 14,90€ per le piatte (da 6, 9 o 12)
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Una brasserie a Carnac? Ristorante 18e Amendement
Questo indirizzo accogliente e conviviale propone una cucina da brasserie fatta con prodotti freschi e locali. L’arredamento è piacevole e il servizio molto simpatico.
Da assaggiare: come bevanda, abbiamo assaggiato la birra bretone Coreff, un’importante birrificio bretone; come piatto abbiamo assaggiato il duo di triglia di scoglio con capesante di St Brieuc e carciofi alla giudìa glassati all’arancia (31€); abbiamo anche testato il sashimi di spada scottato con una variazione di asparagi (28€); come dessert vi consiglio di assaggiare l’Exécution alla bretone, un far fritto al caramello al burro salato fatto in casa con una pallina di gelato al burro salato (9€).
Ristorante 18e Amendement
9 allée du Parc 56340 Carnac
Prezzi: birre in bottiglia tra 6€ e 8€ / menu Thomas Shelby con antipasto + piatto + dessert 39€ / menu bambino 12€ / piatti tra 17€ e 31€
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Dove dormire a Carnac? Hôtel édénia
L’hotel Edénia si trova di fronte alla grande spiaggia di Carnac. Ha cambiato gestione nel 2021 e ha riaperto dopo alcuni mesi di ristrutturazione sotto una nuova identità. Offre in particolare delle camere con vista mare e noi abbiamo alloggiato in una di queste, dotata di un piccolo balcone. La spa dell’hotel, accessibile liberamente agli ospiti della struttura, è composta da 4 cabine per i trattamenti, un hammam, una doccia scozzese e una doccia sensoriale, una sauna e una vasca idromassaggio.
Hôtel Edénia
12 boulevard de la Plage 56340 Carnac
Tariffe: a partire da 89 € per una camera doppia in bassa stagione
Arzon nel Golfo del Morbihan
Il comune di Arzon si trova nel Golfo del Morbihan sulla penisola di Rhuys e forma una strettoia all’altezza di Port-Navalo dove il golfo si riempie e si svuota al ritmo delle maree. Questo territorio racchiude 42 isole che si trovano nel mezzo del golfo, più un Parco naturale regionale. Grazie alla sua posizione geografica, Arzon offre due litorali (un lato oceanico con spiagge di sabbia fine e un lato golfo con insenature). Non perdere Port-Navalo, che sfoggia un lato retrò con le sue ville Belle Époque, mentre Port Crouesty concentra un’attività nautica contemporanea.
Ufficio del turismo del Golfo del Morbihan
Rond-point du Crouesty 56640 Arzon
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Fare un giro in mare su un antico veliero
Abbiamo vissuto una bellissima esperienza sul “Krog E Barz”, un antico veliero di 22 metri di lunghezza (un’ex barca da pesca diventata barca a vela da diporto). Ci siamo imbarcati con Alan e il suo marinaio per una gita in mare ricca di emozioni. Abbiamo potuto spiegare le vele, stare al timone e farci anche sciacquare da una “bella pioggerellina” come ci ha detto il capitano (e per fortuna ci avevano fornito in anticipo delle buone cerate gialle bretoni molto efficaci con questo tipo di meteo). Questo meteo capriccioso ci ha infine regalato un ricordo indelebile di quella bella pioggia in mare che ci ha fatto ridere e ha aggiunto un po’ di pepe a questa uscita!
Noi abbiamo fatto l’uscita a fine giornata con un piccolo aperitivo offerto a bordo durante la navigazione. Questo tipo di gita offre un bellissimo viaggio nel tempo ed è anche un omaggio al sapere ancestrale dei carpentieri navali. Insomma, è un’esperienza che vi consiglio davvero se passate ad Arzon, ci è piaciuta moltissimo!
Krog E Barz
Crociera serale nel Golfo del Morbihan (dalle 17:30 alle 20:00): 38 € tariffa adulto in bassa stagione / 28 € per i minori di 12 anni / 43 € e 38 € in alta stagione
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Escursione sul Circuito del Petit Mont
Dal nostro hotel (vedi sotto) siamo partiti a piedi per fare una breve passeggiata: il circuito del Petit Mont. Questa piccola passeggiata facile e adatta alle famiglie permette di avere dei bei punti panoramici sulla baia di Quiberon e sulle sue isole (Belle-Île-en-Mer, Houat e Hoëdic). Tre sentieri segnalati permettono di scoprire questo sito naturale sensibile. Uno di essi permette anche di passare accanto al sito megalitico del Cairn Petit Mont (visitabile, purtroppo non abbiamo potuto visitare l’interno per mancanza di tempo – tariffa 7 € / gratuito per i minori di 10 anni). Questo sito vecchio di 6000 anni è conservato in un ambiente preservato e, se non avete tempo di visitarlo come noi, potete comunque farne il giro esterno per ammirarne l’architettura.
Circuito del Petit Mont
Durata: 1h/1h30
Grado di difficoltà: facile
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Dove mangiare ad Arzon, Port-Navalo? Le P’tit Zeph
Questo ristorante situato in posizione ideale di fronte al porto di Arzon, il Port-Navalo, propone prodotti freschi, preparati sul posto e in base al pescato del giorno. Una delle specialità della casa è l’astice blu (a partire da 17€ per 100g), che proviene direttamente dai vivai dell’attività. Purtroppo non abbiamo potuto provarlo perché rimane molto costoso. Ma ci siamo deliziati con ciò che abbiamo scelto. Un ottimo indirizzo per mangiare con una vista mozzafiato sul porto, tra l’altro.
Abbiamo assaggiato: chirashi di haddock affumicato (14€); capesante saltate con gamberi rosa, verdure fondenti, tagliatelle fresche e salsa Satay (26€); filetto di merluzzo in padella, risotto cremoso ai pleurotus e chorizo con crema di crostacei (24€); come dessert non perdere la specialità della casa se ti piace, il soufflé al Grand Marnier, che va ordinato all’inizio del pasto (16€).
Ristorante Le P’tit Zeph
1 rue du Phare 56640 Arzon
Prezzi: vino al calice tra 6€ e 8,50€ / antipasti tra 13€ e 14€ / piatti tra 24€ e 26€ / dessert tra 12€ e 16€ / plateau di frutti di mare 60 € / piatto di frutti di mare 35 €
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Dove mangiare ad Arzon, Porto del Crouesty? Le Cargo
Questo ristorante gode di una bella vista dall’alto sul porto del Crouesty. Un indirizzo che è carino per la sua posizione, la sua vista e anche per la sua atmosfera rilassata. Per quanto riguarda il cibo, però, ammetto che non siamo stati davvero entusiasmati da ciò che abbiamo mangiato con il fotografo preferito.
Abbiamo assaggiato: le ostriche “Equinoxe” (9 €); il curry thai con gamberi, zuppa di cocco con verdure e riso (18,90 €); filetto di merluzzo con mousseline di carote e risotto tartufata (18,90 €); per dessert un phare breton al caramello al burro salato (7,90 €).
Le Cargo Arzon
Capitainerie Port Crouesty, Arzon
Prezzi: antipasti 9 € / insalate 16,90 € / pesci tra 17,90 € e 25,90 € / carni tra 17,90 € e 20,90 € / dessert tra 7,90 € e 9,50 € / menù Cargo con antipasto + piatto + dessert 31,90 €
Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: formula pranzo piatto + bevanda 15,90 € / piatto + dessert + bevanda 18,90 €
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Dove alloggiare ad Arzon? Il Miramar La Cigale Hôtel & Spa
Questo hotel 5 stelle dalle sembianze di una nave da crociera è situato dietro il porto turistico e di fronte alla spiaggia del Fogeo. Una nave posata sul bordo dell’oceano con i suoi ponti, passerelle, cabine vista mare e fumaioli da transatlantico degni dell’epoca delle più belle traversate oceaniche. L’edificio risale al 1989 ma è stato completamente rinnovato nel 2015. Oggi appartiene all’emiro del Qatar. All’interno dell’edificio troviamo decorazioni che richiamano i fondali marini, atmosfera voluta dall’architetto dell’edificio, Diener.
L’hotel offre 113 camere lussuose, tra cui diverse suite da 50 o 80 m2 con, per quelle situate alla prua della nave, una vista mozzafiato sull’oceano. Le camere della struttura sono spaziose e dispongono tutte di balcone o terrazza privata con vista sul lago o sul mare (ci sono 5 categorie di camere e 4 di suite, con vista sull’oceano, sul lago, sulla penisola…). La biancheria è impeccabile, come sempre negli stabilimenti di questo livello, e le camere sono estremamente silenziose, il che è molto rilassante.
La talasso & spa dell’hotel
Questo tempio del benessere è un hotel-talassoterapia e propone ai suoi clienti (ma la parte talasso è aperta anche agli esterni) un percorso acquatico composto da 7 tappe: collo di cigno, lettini con bolle, getti massaggianti… Poiché alloggiavamo in hotel, abbiamo avuto l’opportunità di testare i diversi spazi talasso della struttura e sono davvero di qualità!
La talasso propone 3 aree relax situate in punti diversi dell’edificio: un percorso marino dedicato al relax (corridoio di cammino, piscina con bolle, doccia sensoriale, hammam, sauna, geyser…); una spa oceanica; una piscina panoramica. Oltre a ciò, l’hotel comprende 47 cabine per trattamenti con un’ampia scelta di cure e massaggi.
Le Miramar La Cigale Hôtel & Spa
Port Crouesty, Arzon
Prezzi delle camere: a partire da 221€ per una notte (prenotazione anticipata)
Prezzi della spa: formula “aperitivo & spa” tutti i venerdì sera su prenotazione a 44 € con accesso al percorso marino dalle 18:30 alle 20:30 + 1 bevanda e un tagliere aperitivo
Il consiglio: i clienti dell’hotel hanno accesso libero alla piscina panoramica e alla sala fitness
Link al sito internet dell’hotel
Damgan nel Golfo del Morbihan
Parte del Parco Naturale Regionale del Golfo del Morbihan, Damgan si trova a metà strada tra la penisola di Rhuys e quella di Guérande. Questa affascinante località offre una grande spiaggia con una lingua di sabbia lunga quasi 4 km. Se desideri una spiaggia più intima e riparata dal vento, ti consiglio la spiaggia di Kervoyal. Ad ovest di Damgan, non perdere inoltre il piccolo porto di Pénerf, dove vengono allevate le famose ostriche di Pénerf (quest’ostrica è uno dei dodici Grandi Cru di Bretagna).
I miei consigli golosi: fai un giro al mercato il sabato mattina a Damgan (presente tutto l’anno) per acquistare alcuni prodotti locali; una specialità locale da assaggiare è il Chocobreizh presso il panificio Fred & Nathalie; l’Ufficio del turismo offre un piccolo negozio con una selezione di prodotti bretoni e locali (da portare a casa: il miele “l’été marin” di Gwenan Mor Braz).
Ufficio del turismo di Damgan La Roche Bernard
Place Alexandre Tiffoche 56750 Damgan
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Partecipare a un laboratorio di linoleografia da Rêves de Bernique
Questo grazioso negozio di decorazioni custodisce dei tesori, poiché la coppia che lo gestisce riporta oggetti di artigianato dai loro numerosi viaggi e collaborano anche con alcuni artigiani locali. Oltre a ciò, abbiamo scoperto in loco un’attività molto insolita: la linoleografia. Infatti l’indirizzo propone da 15 anni laboratori di iniziazione alla linoleografia, una tecnica di incisione in rilievo in cui si parte da un disegno da riportare su una piastra di lino, per poi rimuovere il materiale affinché il disegno appaia in rilievo, prima di inchiostrarlo e stamparlo su un foglio. Il laboratorio si svolge dalla creazione del disegno, all’incisione sul lino, e poi si torna a casa con la propria opera stampata (possibilità di realizzare tra 2 e 5 prove per laboratorio).
Rêves de Bernique
2, rue Kerybel Port de, 56750 Damgan
Prezzo laboratorio di iniziazione all’incisione: 65 € (massimo 5 persone per laboratorio)
Durata media: 3h
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Fare un’uscita nella natura nell’Estran con Mélanie
Mélanie Chouan propone visite tematiche affascinanti. È una guida naturalistica appassionata e coinvolgente. Con lei abbiamo scoperto, in particolare, alghe, conchiglie e piante commestibili del litorale durante un’uscita sulla zona intertidale, alla Pointe du Dibenn, vicino al fiume Pénerf. Durante la passeggiata guidata, Mélanie dà anche consigli sull’uso delle piante. Sul posto abbiamo assaggiato la cosiddetta “chips del mare” (una pianta che si trova nei prati salati), la salicornia (che si raccoglie a giugno), il finocchio marino che cresce sulle scogliere, o ancora l’alga dulse pepata, dal colore rosso-brunastro. L’uscita termina con una degustazione di tartare di alghe (o altre preparazioni culinarie a base di piante), inclusa nel servizio.
Uscita naturalistica con Mélanie
Durata della passeggiata: 2h
Tariffe: 10 € a persona / 6 € per i bambini
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Dove pranzare a Damgan? Le Bistrot de la Mer
Questo ristorante è un affare di famiglia tutto al femminile, dato che è gestito da 3 sorelle (Fanny, Julie e Aurélie, che ci ha accolto) e dalla loro mamma dal 2004. La struttura possiede anche un bellissimo giardino con fiori tutti commestibili, utilizzati nei piatti serviti al ristorante per profumare la cucina iodata dell’indirizzo. Lo chef Nicolas Maurice propone una cucina di ispirazione bretone con alcune influenze giapponesi. I prodotti biologici, il pesce e i molluschi locali sono i veri protagonisti. Aurélie seleziona inoltre con cura la sua carta dei vini. Abbiamo tra l’altro scoperto una bevanda locale, il Cidro le Royal Guillevic (6,50 € al calice), realizzato con una sola varietà di mele: la Guillevic. Infine, per coronare il tutto, l’accoglienza è estremamente piacevole e professionale. Un indirizzo a cui potete affidarvi a occhi chiusi.
Abbiamo assaggiato: l’uovo bio panko con una crema alla Tomme di Muzillac bio e una chips di pancetta; le ostriche gratinate con fonduta di porri e uno zabaione al kari gosse; il pescato del giorno; le pentole di cozze.
Le Bistrot de la Mer
17 Rue du Port, 56750 Damgan
Prezzi: menù passeggiata a Pénerf portata + dolce 32 € / antipasto + portata 34 € / antipasto + portata + dolce 42 €
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Dove mangiare una crêpe a Damgan? Le Café Pêcheur
Questo indirizzo situato a Pénerf è quello di Sonia e François. Propone una cucina a base di prodotti del mare e locali ed è anche una crêperie. Personalmente ho preferito cogliere l’occasione per prendermi un piccolo vassoio di frutti di mare (il mio piccolo piacere quando sono al mare) e mi sono deliziata (piccolo vassoio di frutti di mare 18,90 € e grande 35 € – solo in stagione e in base al pescato).
Le Café Pêcheur
26 Rue du Port, 56750 Damgan
Prezzi: crêpes di grano saraceno tra 9,90 € e 15,80 € / menù con antipasto + portata + dolce 32 € – antipasto + portata 28 € – portata + dolce 26,50 €
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Dove alloggiare a Damgan? Hôtel de la Plage
Questo hotel 3 stelle è situato in una posizione ideale di fronte al mare con 17 camere vista mare piuttosto carine. Noi abbiamo soggiornato nella n°17, che è spaziosa e dispone di un piccolo balcone. L’indirizzo offre anche un area relax con una spa, una cabina trattamenti e una sauna, ma purtroppo non abbiamo avuto molto tempo per goderne.
Hôtel de la Plage
38 boulevard de l’Océan 56750 Damgan
Tariffe: camera a partire da 85 € a notte / camera con balcone a partire da 115 € a notte
Pénestin
La località di Pénestin si trova nel sud del Morbihan e al confine con il dipartimento della Loire Atlantique. Celebre per la sua “Mine d’Or” (vedi sotto), Pénestin è anche nota per la sua coltivazione di cozze su palo (i pali neri coperti da questi molluschi). È infatti la capitale della cozza di bouchot nel sud della Bretagna ed è stata classificata come “Sito Notevole del Gusto”.
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Andare a vedere la Plage de la Mine d’Or
La località è molto famosa per le scogliere della plage de la Mine d’Or i cui colori scintillanti la rendono un sito geologico classificato unico in Europa. Non esitate ad andare a passeggiare sulla lunga spiaggia di 2 km per ammirare le scogliere dalle sfumature ocra che dominano il mare.
Plage de la Mine d’Or
Pénestin
Accesso libero e gratuito
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Breizh Coquillages
Questa azienda familiare di produttori/mitilicoltori (che si occupa dell’allevamento di molluschi), esistente da 3 generazioni, si è stabilita da 2 anni alla Pointe du Bile a Pénestin in un edificio degli anni ’20. Impiega 5 persone tutto l’anno e punta sulla trasmissione di un know-how ereditato dalle generazioni precedenti. Breizh Coquillages si trova in un sito privilegiato (vicino a un estuario), ideale perché per avviare un allevamento di crostacei serve acqua dolce. Ciò le permette di produrre molluschi di qualità ultra freschi in piccole quantità. Ad esempio, le cozze vengono allevate dall’inizio alla fine a Pénestin (cosa piuttosto rara), poiché serve almeno 1 anno affinché una cozza raggiunga la “taglia commerciale”. La raccolta avviene da luglio a ottobre/novembre e i loro prodotti sono commercializzati in tutta la Francia.
In questo sito, la famiglia Bernard e Renald, che ci ha accolto, propongono diverse attività: la produzione di cozze di bouchot (cioè su pali di legno), ostriche concave e vongole; la vendita al dettaglio dei loro prodotti (crostacei, ma anche rillettes di cozze e zuppe di cozze fatte in casa), la vendita di altri prodotti ittici provenienti da filiere corte e locali (gamberi, crostacei, pesci, capesante…) oltre a prodotti locali bretoni; la scoperta con degustazioni e una piccola offerta di ristorazione in uno spirito da guinguette familiare; visite per il pubblico (scuole, associazioni, aziende…).
Breizh Coquillages
La Pointe du Bile 56 760 Pénestin
Prezzi delle degustazioni al volo: piatto di 6 ostriche concave 8 € / piatto di 8 gamberi rosa 5 € / piatto di 8 lumache di mare 5 € / piatto di 6 scampi 10 € / tagliere di rillettes 7 € / bicchiere di sidro di Rhuys 3 € e 7 € la bottiglia / scelta di birre locali tra 3,50 € e 7,50 €.
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Grazie a Sensation Bretagne, alle diverse stazioni e a Laurent dell’agenzia AirPur per l’organizzazione di questo fantastico soggiorno per scoprire le stazioni della Bretagna del Sud.
Spero che con tutto ciò ti avrò fatto venire voglia di visitare la Bretagna e, se anche tu hai i tuoi indirizzi preferiti e i tuoi consigli per questa destinazione, non esitare a condividerli nei commenti qui sotto!
Crediti foto: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
