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Entdecke die Region der Bastides und Gorges de l’Aveyron

von Melle Bon Plan
Veröffentlicht: Aktualisiert:

In diesem Artikel erzähle ich euch noch einmal vom Aveyron, aber dieses Mal haben wir im Juni 2022 gemeinsam mit dem Lieblingsfotografen einen anderen Teil des Departements entdeckt: das Gebiet der Bastides et Gorges de l’Aveyron, das im westlichen Teil des Departements Aveyron in der Region Okzitanien liegt.

Auf dem Programm dieses Aufenthalts standen Festungen, Schlösser, charaktervolle Dörfer, Barockkunst, bunte Feinschmeckermärkte, hochwertige Gastronomie und natürlich Bastiden! Aber was bedeutet das eigentlich? Nun, es handelt sich um mittelalterliche Städte, die für den Handel bestimmt waren und deren Straßen schachbrettartig vom zentralen Platz aus angelegt wurden. Die Bastide ist ursprünglich keine befestigte Stadt, sondern eine offene Stadt mit einer charakteristischen städtebaulichen Struktur: ein großer Platz und ein Raster mit vier Hauptstraßen. Ich habe euch übrigens bereits in meinem Artikel über das Tarn, zwischen Bastiden und Cocagne davon erzählt!

Kulinarische Spezialitäten zum Probieren: Tripoux (Schafsmagen und Kalbskutteln); Fouace (ein kronenförmiger Brioche mit Orangenblütenaroma); Gâteau à la broche (Spießkuchen); Aligot; Lamm aus dem Aveyron; das Veau d’Aveyron et du Ségala (Kalbfleisch); viele handwerkliche und lokale Wurstwaren; Farçou (Mangold-Galette); Ziegenkäse (Cabécous, Bûche cendrée, Cabrinou,…); Pompe à l’huile und Massepain (süße Spezialitäten).

Vier Frauen genießen einen Infinity-Pool mit Blick auf die bewaldeten Hügel des Aveyron.
Luftaufnahme der Landschaften und Felder rund um Villefranche-de-Rouergue, Aveyron.

Praktische Informationen für einen Besuch im Gebiet der Bastides et Gorges de l’Aveyron

Praktische Infos für die Anreise:

  • Flüge von Paris (Flughafen Paris Orly) zum Flughafen Rodez Marcillac oder Toulouse Blagnac (ca. 1 Stunde Flugzeit)
  • Mit dem Zug über eine SNCF-Linie von Toulouse-Aurillac

Der Besuchertipp:

  • Der Pass Multisites Bastides et Gorges de l’Aveyron, für 1 Eintritt zum vollen Preis in eine der Hauptattraktionen (Chartreuse Saint-Sauveur; prähistorische Höhle von Foissac; königliche Festung von Najac) bietet dies einen Vorzugspreis in anderen Sehenswürdigkeiten (Maison de la Photo in Villeneuve d’Aveyron; Tour Soubirane in Villeneuve d’Aveyron; Chapelle des Pénitents noirs; Abbaye de Loc-Dieu; Maison du Gouverneur in Najac) / Angebot gültig für 7 Tage ab dem ersten Kauf

Villefranche-de-Rouergue entdecken

Villefranche-de-Rouergue ist eine Stadt, die in ihrer Größe mit Millau vergleichbar ist, über die ich in einem anderen Artikel berichtet habe und die ebenfalls im Aveyron liegt. Historisch gesehen wurde die Stadt, auch wenn es bereits in der gallo-römischen Zeit ein Oppidum gab, im Jahr 1252 als „Königliche Bastide“ vom Bruder des Heiligen Ludwig, Alfons von Poitiers, dem Grafen von Toulouse, gegründet, dem diese Ländereien gehörten. Nach dem Ende des Kreuzzugs gegen die Katharer schenkte der Graf von Toulouse einen Teil seiner Ländereien dem König von Frankreich, der dort eine Stadt aus dem Nichts erschuf, um seine Macht zu festigen. Die Stadt wuchs sehr schnell und wurde zu einem großen Handelszentrum, in dem man zahlreiche Handwerker fand und jährliche Messen abhielt. Während des Hundertjährigen Krieges wurde die Stadt befestigt, doch leider ist von den Befestigungsanlagen aus dieser Zeit heute nichts mehr übrig.

Die Ansiedlung der Menschen in Villefranche-de-Rouergue lässt sich hauptsächlich durch ihre Lage am Kreuzungspunkt zwischen Causse und Ségala (ein Wort, das wahrscheinlich von Roggen stammt und das Gebiet am linken Ufer des Flusses bezeichnet) erklären, um von den Reichtümern und der Vielfalt der Ressourcen des Landes entlang der Verwerfung von Villefranche zu profitieren. Villefranche-de-Rouergue ist auch eine ehemalige Weinstadt, doch diese Produktion verschwand nach der Reblauskrise im 19. Jahrhundert leider vollständig.

Villefranche-de-Rouergue ist auch eine wunderschöne okzitanische Stadt, die an einer schattigen Gasse oder einem sonnigen Platz mit ihren zahlreichen Ziegeldächern manchmal italienisches Flair versprüht. Ich kann euch daher nur wärmstens empfehlen, während eures Aufenthalts in der Region ein oder zwei Tage dort zu bleiben, denn wie ihr unten sehen werdet, gibt es dort viel zu tun!

Nicht verpassen:

  • Die Maison Dardenne, ein ehemaliges Wohnhaus eines reichen Kaufmanns aus der Renaissance des 16. Jahrhunderts mit einer für diese Zeit charakteristischen Fassade und einem sehr schönen kleinen Innenhof mit Loggien im italienischen Stil.
  • Die Fassade der Maison Gaubert mit ihrem architektonischen Vokabular des späten Mittelalters.
  • Der Markt am Donnerstagmorgen auf der Place Notre-Dame, aber auch in vielen Straßen der Stadt, einer der schönsten Märkte, die ich je gesehen habe, bunt, voller Aromen und Düfte. Es ist die Gelegenheit, die besten Produkte aus dem Aveyron an einem Ort zu finden und ein paar Einkäufe zu tätigen (lokale Shopping-Idee: die handwerkliche Seifenmanufaktur Sabao; Ziegenkäse vom Bauernhof Falgayroles). Es gibt auch einen weiteren Markt am Samstagmorgen, der jedoch kleiner ist als der am Donnerstag.
Bunter Markt von Villefranche-de-Rouergue vor der Stiftskirche.
Place Henri Martial Bulté in Villefranche-de-Rouergue und ihr monumentales Kreuz.

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Ein ULM-Flug über Villefranche-de-Rouergue

Les choses de l’air bietet unter anderem 10-minütige Flüge an, um die Region und die Stadt aus der Luft in einem ULM (Ultraleichtflugzeug, Pendel-Trike) zu entdecken, das vom Drachenfliegen abgeleitet ist und ein Fluggefühl voller Freiheit bietet. Es ist eine schöne Erfahrung mit tollen Eindrücken, und sobald die anfängliche Aufregung verflogen ist, erlebt man einen einzigartigen Moment. Man sollte jedoch wissen, dass die Flüge natürlich wetterabhängig sind und bei schlechtem Wetter abgesagt werden können.

Für mich war es die Gelegenheit, die Stadt von oben zu sehen und ihren schachbrettartigen Grundriss zu erkennen, der typisch für die Bastiden ist, wie ich bereits weiter oben im Artikel erwähnte. Es ist auch ideal, um an Höhe zu gewinnen und die Geografie des Gebiets mit den Klippen des Saut de la Mounine oder den wilden Mäandern der Gorges de l’Aveyron bei Najac zu betrachten.

ULM-Flug über Villefranche-de-Rouergue mit zwei winkenden Passagieren.

ULM-Flug mit Les Choses de l’air

Flugplatz von Villefranche
Preise: ab 49 € pro Person für einen 10-minütigen Flug (Preis variiert je nach Flugdauer)

ULM-Pendel-Trike-Flüge oder Flüge mit kleinen Flugzeugen auf 3 verschiedenen Plattformen + Heißluftballonfahrten (früh morgens oder spät abends) + Fallschirmsprung

Link zur Website von Les Choses de l’Air

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Besuch der Stiftskirche von Villefranche-de-Rouergue

Diese gotische Stiftskirche wacht seit fünf Jahrhunderten über die Stadt und überragt mit ihren 58 Metern Höhe die Place Notre-Dame. Es dauerte mehrere Jahrhunderte Bauzeit zwischen dem 13. Jahrhundert und der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts (flamboyante Gotik), bis sie fertiggestellt war. Im Inneren kann man auch sehr schöne Chorgestühle aus dem 15. Jahrhundert bewundern.

Während der Sommermonate kann man ganz nach oben in den Glockenturm des Gebäudes steigen (Vorsicht, man muss 163 Stufen erklimmen!). Oben entdeckt man auch ein Glockenspiel mit 48 Glocken und einen 360°-Blick über die Dächer der Bastide von Villefranche.

Blick von der Stiftskirche von Villefranche-de-Rouergue auf die Dächer der Stadt.

Stiftskirche von Villefranche-de-Rouergue

Rue Notre Dame, 12200 Villefranche-de-Rouergue

freier Eintritt in die Stiftskirche

Preise für den Aufstieg auf die Stiftskirche: 3 € für Erwachsene / 1 € für Kinder

Alle Infos für den Besuch des Denkmals

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Besuch der Kapelle der Pénitents noirs

Diese Kapelle mit ihrer diskreten Fassade im klassischen Stil und einem Dach aus Lauze beherbergt jedoch einen Schatz der Barockkunst, der nach den Religionskriegen als Gegenbewegung zum Protestantismus errichtet wurde. Ihre Innenausstattung aus dem 17. und 18. Jahrhundert ist von außergewöhnlichem Reichtum. Ihr könnt dort die bemalte Holzdecke mit leuchtenden Farben, das blattvergoldete Altarbild und die großen Gemälde bewundern.

Ganz zu Beginn des 17. Jahrhunderts zog diese Bruderschaft der schwarzen Büßer (Laien, Männer und Frauen, die ihre Zeit den Bedürftigen widmeten) in langen schwarzen Kutten mit Kapuze (daher ihr Name) durch die Straßen. Seit 1920 steht diese prächtige Kapelle unter Denkmalschutz und ist für geführte oder freie Besichtigungen geöffnet; sie bietet auch einen Spielparcours für Kinder an.

Inneres der Kapelle der Pénitents noirs in Villefranche-de-Rouergue, Gemälde und Balkone.
Goldenes Inneres Altarbild Kapelle der Pénitents Noirs Villefranche-de-Rouergue.

Die Kapelle der Pénitents noirs

Boulevard Haute Guyenne, 12200 Villefranche-de-Rouergue

Preise für freie Besichtigung : 4,50 € / 3,50 € ermäßigt / kostenlos unter 7 Jahren

Preise für geführte Besichtigung: 6,50 € / 5 € ermäßigt / kostenlos unter 7 Jahren

Mehr Infos

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Eine nächtliche Besichtigung der Chartreuse Saint-Sauveur machen

Die Chartreuse Saint-Sauveur wurde in der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts im Stil der flamboyanten Gotik am linken Ufer des Aveyron erbaut, dank der Schenkung eines wohlhabenden Tuchhändlers aus Villefranche-de-Rouergue. Bis zur Französischen Revolution bewohnt, beherbergte sie eine Gemeinschaft von etwa zwanzig Kartäusermönchen, die eine sehr strenge und rigide Lebensregel befolgten, die auf Einsamkeit, Gebet und Schweigen basierte. Heute kann man dort zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzg zwei Kreuzgänge (einen großen und einen kleinen, wie es im Kartäuserorden üblich ist), Chorgestühl aus dem 15. Jahrhundert (aus derselben Werkstatt wie die Stiftskirche) und die Klosterkapelle bewundern.

Das Fremdenverkehrsamt bietet im Sommer auch sehr originelle Besichtigungen bei Kerzenschein nach Einbruch der Dunkelheit an, und so haben wir den Ort entdeckt. Ich habe diese Besichtigung geliebt, weil sie uns bei dem tanzenden Kerzenlicht völlig in die Atmosphäre und das Geheimnis des Klosters eintauchen lässt, und ich kann sie Ihnen wärmstens empfehlen, wenn Sie in der Hochsaison in Villefranche-de-Rouergue vorbeikommen.

Gewölbeinneres bei Nacht in der Chartreuse Saint-Sauveur Villefranche-de-Rouergue.

La Chartreuse Saint-Sauveur

Avenue Vezian Valette, 12200 Villefranche-de-Rouergue

Preise für den freien Rundgang: 7 € / 5,50 € ermäßigt / 4,50 € Kinder von 7 bis 16 Jahren / kostenlos unter 7 Jahren

Preise für die nächtliche Besichtigung (um 21 Uhr in der Hochsaison): 9,50 € / 5 € ermäßigt

Link zu Informationen über die nächtlichen Besichtigungen der Chartreuse

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Wo kann man in Villefranche-de-Rouergue etwas trinken und einen Aperitif genießen? Chez Jules et Jeanne

Dieses Lokal vor den Toren von Villefranche-de-Rouergue bietet eine sehr schöne Auswahl von über 50 Bierspezialitäten (was durch die belgische Herkunft der Besitzer erklärt wird). Man findet dort auch eine Auswahl an Weinen, Käse- und Wurstplatten aus der Region und am Wochenende schließlich belgische Pommes frites. Dieser Bierkeller und Geschmack-Bar bietet im Sommer auch eine schöne sonnige Terrasse.

Aperitif-Tartines mit Konfitüre "Lou Gaspillou" Karotte, Zitrusfrüchte, Ingwer.

Chez Jules et Jeanne

170 chemin de la Bories des Pères 12200 Villefranche-de-Rouergue

Preise: Produkte à la carte zwischen 2,50 € und 10 € / Biere zwischen 2,60 € und 7,80 €

Link zur Website des Lokals

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Wo kann man in Villefranche-de-Rouergue essen? Jacques a dit

Dieses Restaurant, das seit etwa 5 Jahren geöffnet ist, bietet eine entstaubte klassische Küche mit tiefen Aveyron-Wurzeln, basierend auf lokalen und ausgewählten Produkten. Hinter dem Herd steht der Chefkoch Quentin, ein ehemaliger Top-Chef-Teilnehmer, der sein Restaurant zu Ehren seines Großvaters benannt hat. Der Chefkoch bietet eine kurze und saisonale Speisekarte mit einfallsreichen und schmackhaften Gerichten. Es ist ganz klar unser gastronomischer Favorit dieses Aufenthalts! Das Restaurant bietet einen gewölbten Raum, der als Keller dienen konnte und daher im Sommer beispielsweise mehr Kühle bietet.

Wir haben probiert: als Vorspeise gepresstes Schweinefleisch vom gascognischen schwarzen Schwein mit Senf, eingelegte Rote Bete und Walnussöl (8 €); Spitzkohlsalat mit Sesamöl, hartgekochtem Ei und roter Paprika (6 €); unser Favorit war das sanft gebratene Kalbssteak aus dem Aveyron und dem Ségala mit kaum minzigem Erbsenpüree und Wurstsaft (16 €); als Dessert Aprikosen aus dem Aveyron, Quark mit Honig aus St. Igest und Erdnüssen (6 €) oder Erdbeeren und Rhabarber, pochiert in einem säuerlichen Sirup mit Aubrac-Tee, Schlagsahne, zerbröseltem Mürbeteig und mit Weinreben geräuchertem Baiser (9 €).

Rustikales Interieur des Restaurants Jacques a dit in Villefranche-de-Rouergue.
Cremiges Dessert mit gegrillten Aprikosen und Nüssen bei Jacques a dit Villefranche-de-Rouergue.

Restaurant Jacques a dit

54 Rue de la République, 12200 Villefranche-de-Rouergue

Der Geheimtipp: Glas Wein passend zu den Speisen für 5 €

Link zur Website des Restaurants

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Wo kann man in Villefranche-de-Rouergue übernachten? Hôtel Les Fleurines

Dieses 3-Sterne-Hotel im Herzen von Villefranche-de-Rouergue befindet sich in 3 alten Gebäuden der Stadt, und eine Erweiterung ist auch in dem Gebäude geplant, das sich neben der Kapelle Saint-Jacques befindet. Das Haus bietet Schlafsäle, Zimmer, Aparthotels und Suiten mit einem designorientierten und zeitgenössischen Dekor.

Wir waren mit dem Lieblingsfotografen im Zimmer Nr. 52 untergebracht (ein Aparthotel mit ausgestatteter Küche, Esstisch, Stauraum), das einen sehr schönen Blick auf die Terrasse des Hotels hat, und die Betten waren wirklich von Qualität. Diese Art von Aparthotel kann pro Nacht oder auch für einen längeren Zeitraum gemietet werden. Was das Frühstück betrifft, arbeitet das Haus mit kurzen Wegen und bietet ein Buffet mit lokalen und biologischen Produkten. Es engagiert sich auch im CSR-Kreislauf (gesellschaftliche Verantwortung der Unternehmen). An schönen Tagen kann man sein Frühstück auf einer sehr hübschen schattigen Terrasse zwischen den beiden Hauptgebäuden einnehmen.

Die kleinen Extras des Hotels: eine Sauna in Form eines Fasses auf der Dachterrasse des Hotels; ein Fitnessraum; Bereitstellung von Fahrrädern für Hotelgäste; eine Bibliothek.

Modernes Hotelzimmer in den Îles Fleurines, Villefranche-de-Rouergue, mit einer Frau, die ihre Sachen auspackt.

Hôtel Les Fleurines ☆☆☆
17 boulevard Haute Guyenne 12200 Villefranche-de-Rouergue

Preise: ab 79 € pro Nacht für die Zimmer und 169 € für die Apartments

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Sehenswertes / Aktivitäten in den Bastiden und Schluchten des Aveyron

Wie üblich finden Sie in diesem Teil Ideen für Dinge, die man sehen und tun kann (getestet und für gut befunden von unserer kleinen Gruppe während unseres Aufenthalts), wenn Sie in die Bastiden und Schluchten des Aveyron kommen. Um dieses Gebiet zu entdecken, rate ich Ihnen dennoch, mit dem Auto unterwegs zu sein, da dies am einfachsten für Ihre Fortbewegung ist.

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Besuch des Dorfes Najac

Najac liegt im Süden des Gebiets, an einer Biegung des Flusses Aveyron, und das Dorf erstreckt sich in die Länge mit einer einzigen Hauptstraße zwischen dem Stadtzentrum und der Festung, die auf ihrem Felsgrat thront. Die Gemeinde, die das Label „schönste Dörfer Frankreichs“ trägt, zählt heute etwa 700 Einwohner und in der Sommerzeit über 2000. Innerhalb ihrer Mauern bewahrt die Stadt, die sich um die Festung und die Kirche herum aufgebaut hat, zuerst als Burgort und dann als königliche Bastide, einen Teil des Charmes mittelalterlicher Städte.

Sehenswertes bei Ihrem Spaziergang in Najac: der Place du Faubourg; der monolithische Brunnen der Konsuln; die ehemalige Kapelle Saint-Barthélemy; das Haus des Gouverneurs (siehe unten); das Haus des Seneschalls; die königliche Festung (siehe unten); das Tor der Pique; die Kirche Saint-Jean l’Evangéliste…

Praktische Informationen für die Anreise nach Najac mit dem Zug: es gibt einen SNCF-Bahnhof in Najac mit etwa 6 Zügen pro Tag.

Traditionelle Häuser von Najac, Bastiden und Schluchten des Aveyron, Blick von einer Esplanade.

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Besuch der königlichen Festung von Najac

Diese königliche Festung aus dem 12. und 13. Jahrhundert, die den Grafen von Toulouse gehörte und als historisches Monument klassifiziert ist, ist ein schönes Beispiel für die mittelalterliche Militärarchitektur. Es war wahrscheinlich eine Holzburg vor dem Jahr 1000, und erst im 11. Jahrhundert, zur Zeit der Angliederung an den Grafen von Toulouse, wurde eine neue Burg errichtet. Im 12. Jahrhundert, nach dem Kreuzzug gegen die Katharer, bekräftigte der König von Frankreich hier erneut seine militärische Macht und baute die Festung mit einer Abfolge von runden Türmen wieder auf.

Heute ist die Festung ein privates Monument, das für Besichtigungen geöffnet ist, und der Ticketverkauf sowie der Shop ermöglichen die Instandhaltung des Gebäudes. Um zur Festung zu gelangen, müssen Sie eine kleine körperliche Anstrengung unternehmen, wenn Sie vom Stadtzentrum von Najac aus starten, da die kleinen Gassen, die dorthin führen, ebenso charmant wie steil sind… Allerdings ist die Festung auch von der Hauptstraße aus zu sehen (und Sie können sie daher fotografieren) in einer sehr fotogenen Perspektive.

Festung von Najac im Aveyron vor grauem Himmel, Nahaufnahme.

Königliche Festung von Najac

Rue du Château, 12270 Najac

Preise: 6 € / 4,50 € ermäßigt

Weitere Informationen

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Besuch des Hauses des Gouverneurs

Dieses Haus im Zentrum des Dorfes, das aus dem 13., 14. und 15. Jahrhundert stammt, beherbergt heute das Zentrum für Interpretation von Architektur und Kulturerbe (CIAP) des Landes der Kunst und Geschichte der Bastiden des Rouergue. Es wurde bis Anfang des 20. Jahrhunderts bewohnt, dann aufgegeben und war eine Ruine, bevor es von der Gemeinde übernommen wurde, die es zu einem Aushängeschild des Landes der Kunst und Geschichte machte.

Man findet dort eine Dauerausstellung mit einer modernen und spielerischen Szenografie (Filme, Klangpfad…), die uns auf eine Entdeckungsreise zu den kulturellen Reichtümern der Region mitnimmt. Der Ort bietet auch regelmäßig Wechselausstellungen und pädagogische Workshops für Kinder an.

Frau auf einer Holzgalerie mit Blick auf die Dächer von Najac und die bewaldeten Hügel.

Haus des Gouverneurs

1 Rue du Château, 12270 Najac

geöffnet von April bis Oktober

Preise : 4 € / 2,50 € ermäßigt / kostenlos für Kinder unter 12 Jahren und Einwohner von Najac

Link zur Website des Ortes

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Wo in Najac zu Mittag essen? Bei Tartines et Compagnie

Emilie bietet in ihrem Lokal gemischte Salate, herzhafte Tartines, hausgemachte Burger und Feinschmeckerteller an, die aus regionalen Produkten oder Erzeugnissen ihres Familienbetriebs (Ferme de Testas) bestehen, welcher mit dem HVE-Label (Haute Valeur Environnementale) ausgezeichnet ist. Der Hof produziert auch Fleisch und sie haben sogar Wagyu-Rind. Wenn du hier zu Mittag isst, empfehle ich dir daher, ein Gericht mit Fleisch zu probieren.

Die Burger des Hauses werden ebenfalls mit Hacksteaks zubereitet, die aus dem Fleisch junger Rinder (zwischen 11 und 13 Monaten) stammen, die auf dem Hof aufgezogen wurden. Sie fressen Getreide, Luzerne und Heu, die auf dem Betrieb selbst produziert werden. Das Fleisch ist gereift und hat eine rot-rosa Farbe, ähnlich wie Rindfleisch.

Stück gegrilltes Steak serviert mit Salat, Tartines et compagnie Najac.
Terrasse des Restaurants Tartines & Compagnie in Najac, Aveyron.

Tartines et Compagnie

31 Rue du Bourguet, 12270 Najac

Preise: Grillgerichte ab 14,50 € / Wagyu-Steak ab 22 € / Burger ab 13,50 € / Portion hausgemachte Pommes frites 4 € / Tartines für 13,50 € / Kindermenü für 7,50 € / Wein im Glas ab 3 €

Link zur Facebook-Seite des Restaurants

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Aagac, Natur-Freizeitbasis von Najac

Wir hatten leider keine Zeit, diese Freizeitbasis am Fuße des mittelalterlichen Dorfes Najac zu testen, aber wir sind kurz vorbeigefahren und sie bietet zahlreiche Aktivitäten: Wassersport (Paddle und Kanu mit der kleinen Najac-Tour); Hochseilgarten (10 Parcours) und Klettersteig; Fahrradverleih; Paintball; Lasertag; Höhlenforschung.

Freizeitbasis Aveyron: Netzsteg über dem Wasser mit Kanus.

Base de pleine nature de Najac

Le Païsserou, 12270 Najac

Preise: von 5 € bis 60 € je nach Aktivität

Link zur Website der Natur-Freizeitbasis

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Ein Ausritt auf dem Reiterhof Ferme équestre de Daoudou

Mitten in der Natur gelegen, umgeben von Wäldern und Hügeln, bietet dieser Reiterhof in der Nähe von Najac Ausritte im Herzen der Gorges de l’Aveyron an. Wir sind Fjordpferde und Konik Polski geritten, und die Ausritte sind für jeden zugänglich, auch wenn ich finde, dass man ein gewisses Mindestmaß an Reiterfahrung haben sollte (einfach gesagt, es sollte nicht dein erstes Mal sein, wenn du eigenständig reiten möchtest), da das Gelände ziemlich steil ist. Wenn du ein erfahrener Reiter bist, bietet die Ferme de Daoudou auch Tages- oder mehrtägige Wanderritte an.

Mir hat auch sehr gefallen, dass man sich auf diesem Hof wirklich Zeit für die Vorbereitung des Ausritts nimmt. Wir haben unser Pferd selbst gesattelt und gestriegelt, bevor es losging, was es ermöglicht, einen ersten Kontakt zu unserem Begleiter für den Ausritt aufzubauen.

Ausritt unter Bäumen im Gebiet der Bastides et Gorges de l'Aveyron.

Ferme équestre de Daoudou

Ferme équestre de Daoudou, 12270 Najac

ganzjährig geöffnet

Preise: 25 € pro Person ab mindestens 5 Personen für mindestens 1 Stunde Ausritt

Link zur Website des Reiterhofs

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Eine charmante Unterkunft für Gruppen? Château de Longcol

Dieser einzigartige und authentische Ort war einer meiner Favoriten während dieses Aufenthalts. Das Château de Longcol liegt auf einem 21 Hektar großen Gelände im Herzen des Aveyron-Tals. Vor Ort gibt es: eine Küche und eine Bar (mit der Möglichkeit, selbst zu kochen oder den Catering-Service der Adresse zu nutzen, inklusive eines Table d’hôtes-Abendessens), eine Panoramaterrasse, einen Infinity-Pool mit einer unglaublichen Aussicht, einen Whirlpool…

Was die Unterkunft betrifft, bietet das Château de Longcol 11 Zimmer für Familien oder Freunde mit einer Gesamtkapazität von 28 Schlafplätzen. Allerdings wird dieser Traumort nur bei vollständiger Privatisierung des Geländes vermietet. Man muss also für ein Familientreffen, eine Hochzeit oder einen Geburtstag mit der ganzen Familie und/oder Freunden hierher kommen. Aber es ist ein außergewöhnlicher Ort der Spitzenklasse, der dich an einen anderen Ort versetzen wird und ein idealer Ort, um neue Energie zu tanken und vom Alltag abzuschalten!

Pool und tropische Terrasse mit Blick auf die bewaldeten Hügel der Bastides et Gorges de l'Aveyron.
Château de Longcol, Infinity-Pool und Steinhaus in den Bastides et Gorges de l'Aveyron.
Vier Frauen im Pool mit Blick auf die Wälder der Bastides et Gorges de l'Aveyron.
Steinterrasse mit Holztischen vor einem typischen Steinhaus der Bastides Aveyron.

Château de Longcol

Lieu dit Longcol, 12270 La Fouillade

Preise für die Privatisierung: ab 11 235 € pro Woche

Link zur Website des Ortes

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Besuch des Dorfes Villeneuve d’Aveyron

Dieses Dorf, das heute etwas mehr als 2000 Einwohner zählt, liegt am Eingang des Causse de Villeneuve, einer Region, die früher vom Meer bedeckt war. Diese Sauveté-Bastide, eine wichtige Etappe auf dem Weg nach Santiago de Compostela, bietet wunderschöne labyrinthartige Gassen, die nicht an Charme vermissen lassen.

Ich empfehle dir, die romanisch-gotische Kirche Saint Sépulcre zu besichtigen, die im Inneren sehr schöne Fresken aus dem 14. Jahrhundert besitzt, die der Legende des „Pendu Dépendu“ gewidmet sind. Die Stadt bewahrt auch 2 mittelalterliche Türme aus dem 12. Jahrhundert: den Tour Cardalhac und den Tour Soubirane, die im Sommer Ausstellungen zum lokalen Erbe präsentieren. Die Stadt, die sowohl eine benediktinische Sauveté als auch eine gräfliche Bastide umfasst, bietet zwei unterschiedliche Gesichter im Osten und Westen sowie schöne Überreste mittelalterlicher Architektur.

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Besuch des Maison de la Photo von Jean-Marie Périer

Das Maison de la Photo, Jean-Marie Périer, Starfotograf von „Salut les Copains“, stellt fast 200 originelle Kultabzüge der Yéyé-Idole aus: Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Jacques Dutronc oder Sylvie Vartan. Aber man findet auch Fotos der Rolling Stones, der Beatles, von Claude François und Filmstars wie Catherine Deneuve, Alain Delon oder auch Steeve McQueen, verteilt auf 7 Räume auf 3 Ebenen.

Es ist ebenfalls in einem mittelalterlichen Wohnhaus aus dem 14. Jahrhundert untergebracht, und ich lade dich ein, die Ausstellung von Fotoapparaten (von den 20er bis zu den 80er Jahren) zu entdecken, die sich in seinem Gewölbekeller befindet. Schließlich gibt es dort auch einen Projektionsraum, der einen Dokumentarfilm über den Fotografen „Flashback“ zeigt, sowie einen Laden, der Bücher und illustrierte Werke von Jean-Marie Périer verkauft.

Maison de la Photo Villeneuve d'Aveyron: Rock- und Kulturfotoausstellung.

Maison de la Photo Jean-Marie Périer

Place des Conques, 12260 Villeneuve D’Aveyron

Preise: 5 € / kostenlos für Kinder unter 12 Jahren

Link zur Website des Maison de la Photo

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Besuch des Showrooms von Jean-Marie Périer

Der Fotograf Jean-Marie Périer hat sich vor etwa 30 Jahren in Villeneuve niedergelassen. Um deinen Besuch im Maison de la Photo zu ergänzen, und falls du ein Foto des Künstlers erwerben möchtest, kannst du auch seinen Showroom besuchen, der sich am Ausgang des Dorfes befindet. Dort findet man originelle Abzüge aus den 1960er bis 1990er Jahren, die zum Verkauf stehen.

Ausstellung Jean-Marie Périer Villeneuve d'Aveyron, Galerie mit Fotos und Treppe.

Art Encadrement / Showroom de Jean-Marie Périer

17 avenue du Rouergue, D 922, 12260 Villeneuve D’Aveyron

Freier Eintritt

Link zur Website des Showrooms

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Wo in Villeneuve d’Aveyron essen? Im Restaurant Art et Galets

Das Restaurant Art et Galet ist seit 10 Jahren geöffnet und wird von einem Paar mit entzückenden Namen geführt: Gaëlle und Nicolas (jede Ähnlichkeit mit unserem Blogger-Paar mit dem Lieblingsfotografen ist rein zufällig). Geselligkeit und Großzügigkeit sind die Schlüsselwörter dieses Ortes, dessen Spezialität das Garen bei niedriger Temperatur oder auf dem Grill ist. Alles ist hausgemacht mit Produkten vom Markt und der Saison, und das Menü wechselt jede Woche.

Garnierter Teller: geräucherte Brust, rote Bohnen, Mais, Gratin, gebratene Karotten.

Art & Galets restaurant smoke house/ BBQ

Place Odil Morlhon, 12260 Villeneuve

Link zur Website des Restaurants

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Danke an das Fremdenverkehrsamt Bastides et Gorges de l’Aveyron sowie an Sylvie und Christine von der Agentur Sylvie Blin für diesen schönen Empfang. Und danke auch an meine Reisefreundinnen für ihre gute Laune (zögert nicht, einen Blick auf ihre Artikel über die Bastides et Gorges de l’Aveyron zu werfen): Copines de Bons Plans und Happy City Blog.

Vier fröhliche Frauen beim Abendessen auf der Terrasse mit Blick auf die Gorges de l'Aveyron.

Ich hoffe, dass ich dir mit all dem Lust gemacht habe, die Bastides et Gorges de l’Aveyron zu besuchen, und wenn du selbst deine guten Adressen und Tipps für dieses Reiseziel hast, zögere nicht, sie in den Kommentaren zu teilen!

Foto-Credits: Nicolas Diolez
Fotos nicht lizenzfrei, Genehmigung des Fotografen vor jeder Nutzung erforderlich

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