In dit artikel vertel ik je nogmaals over Aveyron, maar dit keer kwamen we in juni 2022 samen met de favoriete fotograaf een ander deel van het departement ontdekken: het gebied van de Bastides et Gorges de l’Aveyron, dat gelegen is in het westelijke deel van het departement Aveyron in Occitanie.
Op het programma van dit verblijf: forten, kastelen, karakteristieke dorpjes, barokkunst, kleurrijke gastronomische markten, kwaliteitsgastronomie en natuurlijk bastides! Maar wat betekent dat eigenlijk? Het zijn middeleeuwse steden gewijd aan de handel, met straten in een dambordpatroon die vertrekken vanaf het centrale plein. Een bastide is in oorsprong geen versterkte stad, maar een open stad met een kenmerkende stedelijke structuur: een groot plein en een raster van vier grote straten. Ik heb je er trouwens al over verteld in mijn artikel over de Tarn, tussen bastides en cocagne!
Culinaire specialiteiten om te proeven: tripoux (schapenmaag en kalfspens); fouace (kroonvormige brioche op basis van oranjebloesem); gâteau à la broche (spitkoek); aligot; lamsvlees uit Aveyron; veau d’Aveyron et du Ségala (kalfsvlees); veel ambachtelijke en lokale vleeswaren; farçou (snijbietkoekje); geitenkazen (cabécous, bûche cendrée, cabrinou…); pompe à l’huile en massepain (zoete specialiteiten).

















Inhoudsopgave
Praktische informatie voor een bezoek aan de Bastides et Gorges de l’Aveyron
Praktische informatie om er te komen:
- Vluchten vanaf Parijs (luchthaven Paris Orly) naar de luchthaven van Rodez Marcillac of die van Toulouse Blagnac (ongeveer 1 uur vliegtijd)
- Met de trein via een SNCF-lijn vanaf Toulouse-Aurillac
Bezoek-tip:
- De Pass Multisites Bastides et Gorges de l’Aveyron: voor 1 toegangskaartje tegen het volle tarief bij een van de belangrijkste bezienswaardigheden (Chartreuse Saint-Sauveur; Prehistorische grot van Foissac; Koninklijk fort van Najac) biedt dit een gereduceerd tarief bij andere bezienswaardigheden (Maison de la Photo in Villeneuve-d’Aveyron; Tour Soubirane in Villeneuve-d’Aveyron; Chapelle des Pénitents noirs; Abdij van Loc-Dieu; Maison du Gouverneur in Najac) / aanbieding 7 dagen geldig vanaf de eerste aankoop


Ontdek Villefranche-de-Rouergue
Villefranche-de-Rouergue is qua omvang vergelijkbaar met Millau, waarover ik in een ander artikel schreef en dat zich ook in Aveyron bevindt. Historisch gezien, hoewel er in de Gallo-Romeinse tijd al een oppidum was, werd de stad in 1252 echt gesticht als een “Bastide Royale” door de broer van Saint-Louis, Alphonse de Poitier, graaf van Toulouse, die de eigenaar was van deze landen. Aan het einde van de kruistocht tegen de katharen gaf de graaf van Toulouse een deel van zijn gronden aan de koning van Frankrijk, die daar vanaf nul een stad creëerde om zijn macht te vestigen. De stad groeide zeer snel uit tot een groot handelscentrum waar veel ambachtslieden te vinden waren en waar jaarlijkse beurzen werden georganiseerd. De stad werd een versterkte stad ten tijde van de Honderdjarige Oorlog, maar tegenwoordig is er helaas niets meer over van de vestingwerken uit die tijd.
De vestiging van mensen in Villefranche-de-Rouergue wordt vooral verklaard door de ligging op het kruispunt tussen Causse en Ségala (een woord dat waarschijnlijk afkomstig is van ‘rogge’ en het gebied op de linkeroever van de rivier aanduidt) om te profiteren van de rijkdom en de diversiteit aan hulpbronnen van het land, langs de breuklijn van Villefranche. Villefranche-de-Rouergue is ook een voormalige wijnbouwstad en deze productie is helaas volledig verdwenen na de druifluiscrisis in de 19e eeuw.
Villefranche-de-Rouergue is ook een prachtige Occitaanse stad die soms een Italiaanse sfeer oproept bij een schaduwrijk steegje of een zonnig plein met zijn vele pannendaken. Ik raad je daarom ten zeerste aan om er een dag of twee te stoppen tijdens je verblijf in de regio, want zoals je hieronder kunt zien, is er veel te doen!
Niet te missen:
- Het Maison Dardenne, een voormalig renaissanceresidentie uit de 16e eeuw van een rijke koopman, met een voor die tijd kenmerkende gevel en een zeer mooie kleine binnenplaats met Italiaanse loggia’s.
- De gevel van het Maison Gaubert met zijn architecturale vocabulaire uit de late middeleeuwen.
- De donderdagochtendmarkt op het Place Notre-Dame, maar ook in veel straten van de stad, een van de mooiste markten die ik heb gezien: veelkleurig, vol smaken en geuren. Dit is de kans om de beste streekproducten uit Aveyron op één plek te vinden en wat inkopen te doen (lokale winkeltip: de ambachtelijke zeepmakerij Sabao; geitenkazen van de boerderij Ferme de Falgayroles). Er is ook een andere markt op zaterdagochtend, maar die is kleiner dan die van donderdag.















_
Een ULM-vlucht maken boven Villefranche-de-Rouergue
Les choses de l’air biedt onder meer vluchten van 10 minuten aan om de regio en de stad vanuit de lucht te ontdekken in een ULM (Ultra Léger Motorisé – microlight), afgeleid van de deltavlieger voor een vlucht in alle vrijheid. Het is een geweldige ervaring met sensatie, en zodra de angst verdwenen is, beleef je een uniek moment. Houd er wel rekening mee dat vluchten natuurlijk afhankelijk zijn van het weer en kunnen worden geannuleerd als het weer niet goed is.
Dit was voor mij de gelegenheid om de stad van bovenaf te bekijken en het rasterplan te zien, typisch voor de Bastides, zoals ik je al een beetje hoger in het artikel vertelde. Het is ook ideaal om wat hoogte te winnen en de geografie van de streek te bewonderen, met de kliffen van de Saut de la Mounine of de wilde meanders van de Gorges de l’Aveyron bij Najac.







ULM-vlucht met Les Choses de l’air
Vliegveld van Villefranche
Tarieven: vanaf 49 € per persoon voor een vlucht van 10 min (tarief varieert naargelang de duur van de vlucht)Vluchten met ULM pendule of klein vliegtuig vanaf 3 verschillende platforms + heteluchtballonvluchten (vroeg in de ochtend of laat in de avond) + parachutesprong
_
Bezoek de Collégiale van Villefranche-de-Rouergue
Deze gotische Collégiale waakt al vijf eeuwen over de stad en kijkt met zijn 58 meter hoogte uit over de Place Notre-Dame. Het heeft meerdere eeuwen geduurd om hem te bouwen, tussen de 13e eeuw en de tweede helft van de 15e eeuw (flamboyante gotiek), voordat hij voltooid was. Binnen kun je ook prachtige koorgestoelten uit de 15e eeuw bewonderen.
Tijdens de zomermaanden kun je helemaal naar de top van het gebouw klimmen (let op: je moet de 163 treden beklimmen!) in de klokkentoren. Boven ontdek je ook een beiaard van 48 klokken en een 360°-uitzicht over de daken van de Bastide van Villefranche.











Collégiale van Villefranche-de-Rouergue
Rue Notre Dame, 12200 Villefranche-de-Rouergue
vrije toegang in de Collégiale
Tarieven om de Collégiale te beklimmen: 3 € voor volwassenen / 1 € voor kinderen
_
Bezoek de Chapelle des Pénitents noirs
Deze kapel, met een bescheiden gevel in klassieke stijl en een dak van leisteen, herbergt echter een schat aan barokke kunst, gebouwd als verzet tegen het protestantisme in de nasleep van de godsdienstoorlogen. Het interieurdecor, daterend uit de 17e en 18e eeuw, is van een uitzonderlijke rijkdom. Je kunt er het houten plafond met felle kleuren, het met bladgoud bewerkte retabel en de grote schilderijen bewonderen.
Aan het begin van de 17e eeuw liep deze broederschap van zwarte boetelingen (leken, mannen en vrouwen die hun tijd gaven aan degenen die dat nodig hadden) rond in lange zwarte kappen (vandaar hun naam). Sinds 1920 staat deze prachtige kapel geklasseerd als historisch monument en is zij open voor rondleidingen of individueel bezoek, en biedt zij ook een spelparcours voor kinderen aan.






De Chapelle des Pénitents noirs
Boulevard Haute Guyenne, 12200 Villefranche-de-Rouergue
Tarieven individueel bezoek : 4,50 € / 3,50 € gereduceerd / gratis voor -7 jaar
Tarieven rondleiding : 6,50 € / 5 € gereduceerd / gratis voor -7 jaar
_
Maak een nachtbezoek aan de Chartreuse Saint-Sauveur
De Chartreuse Saint-Sauveur werd in de 2e helft van de 15e eeuw gebouwd in de stijl van de flamboyante gotiek, op de linkeroever van de Aveyron dankzij de erfenis van een rijke lakenhandelaar uit Villefranche-de-Rouergue. Tot aan de Franse Revolutie werd ze bewoond door een gemeenschap van ongeveer twintig monniken, de Kartuizers, die een zeer strikte en rigoureuze levensregel naleefden, gebaseerd op eenzaamheid, gebed en stilte. Vandaag de dag kun je er twee kloosters bewonderen (een groot en een klein, zoals gebruikelijk bij de monastieke orde van de Kartuizers), koorgestoelten uit de 15e eeuw (door hetzelfde atelier als de Collégiale) en de kloosterkapel.
Het toeristenbureau biedt in de zomer ook zeer originele bezoeken bij kaarslicht aan als het donker is, en zo hebben wij de plek ontdekt. Ik vond dit bezoek geweldig omdat het ons volledig onderdompelt in de sfeer en het mysterie van het klooster bij het dansende licht van de kaarsen, en ik raad het je ten zeerste aan als je Villefranche-de-Rouergue in het hoogseizoen bezoekt.








De Chartreuse Saint-Sauveur
Avenue Vezian Valette, 12200 Villefranche-de-Rouergue
Tarieven individueel bezoek : 7 € / 5,50 € gereduceerd / 4,50 € kinderen van 7 tot 16 jaar / gratis voor -7 jaar
Tarieven nachtbezoek (om 21u in het hoogseizoen) : 9,50 € / 5 € gereduceerd
_
Waar een drankje drinken en aperitieven in Villefranche-de-Rouergue? Chez Jules et Jeanne
Deze zaak, gevestigd aan de poorten van Villefranche-de-Rouergue, biedt een prachtige selectie van meer dan 50 speciaalbieren (wat te verklaren is door de Belgische afkomst van de eigenaren). Je vindt er ook een selectie wijnen, kaas- en charcuterieplanken uit de regio en ten slotte Belgische frieten in het weekend. Deze bierwinkel en smaakbar biedt ook een mooi zonnig terras voor de zomer.











Chez Jules et Jeanne
170 chemin de la Bories des Pères 12200 Villefranche-de-Rouergue
Tarieven : producten à la carte tussen 2,50 € en 10 € / bieren tussen 2,60 € en 7,80 €
_
Waar eten in Villefranche-de-Rouergue? Jacques a dit
Dit restaurant, dat ongeveer 5 jaar geleden is geopend, serveert een klassieke keuken in een nieuw jasje, met diepe wortels in de Aveyron, op basis van lokale en zorgvuldig geselecteerde producten. Achter het fornuis staat chef-kok Quentin, een oud-deelnemer van Top Chef, die zijn restaurant als eerbetoon aan zijn grootvader heeft genoemd. De chef biedt een korte, seizoensgebonden kaart met inventieve en smakelijke gerechten. Het is met afstand onze gastronomische favoriet van dit verblijf! Het restaurant beschikt over een gewelfde zaal die vroeger dienst deed als kelder en die bijvoorbeeld in de zomer voor wat extra koelte zorgt.
We hebben geproefd: als voorgerecht geperst varkensvlees (noir gascon) met mosterd, ingelegde bietjes en walnotenolie (8 €); salade van spitskool met sesamolie, hardgekookt ei en rode paprika (6 €); onze favoriet was de kalfshaas uit de Aveyron en het Ségala-gebied, zachtjes gebraden met doperwten met een vleugje munt en een jus van saucisson (16 €); als dessert de abrikozen uit de Aveyron, kwark met honing uit St Igest en pinda’s (6 €) of de aardbeien en rabarber gepocheerd in een zurige siroop van Aubrac-thee, slagroom, verkruimeld zandkoekje en meringue gerookt op wijnranken (9 €).













Restaurant Jacques a dit
54 Rue de la République, 12200 Villefranche-de-Rouergue
De goede deal: glas wijn passend bij de gerechten voor 5 €
_
Waar verblijven in Villefranche-de-Rouergue? Hôtel Les Fleurines
Dit 3-sterrenhotel in het hart van Villefranche-de-Rouergue is gevestigd in 3 oude gebouwen van de stad en er is ook een uitbreiding gepland in het gebouw naast de chapelle Saint-Jacques. Het etablissement biedt slaapzalen, kamers, appartementenhotels en suites met een stijlvol en eigentijds design.
Wij verbleven samen met onze favoriete fotograaf in kamer nr. 52 (een appartementenhotel met een uitgeruste keuken, eettafel en opbergruimte), die een prachtig uitzicht heeft op het terras van het hotel. Het beddengoed was bovendien van uitstekende kwaliteit. Dit type appartementenhotel is te huur per nacht of voor een langer verblijf. Wat het ontbijt betreft, werkt het etablissement met korte ketens en biedt het een buffet met lokale en biologische producten. Het is ook betrokken bij het MVO-beleid (maatschappelijk verantwoord ondernemen). Bij mooi weer kun je ontbijten op een heel mooi terras in de schaduw tussen de 2 hoofdgebouwen.
De extraatjes van het hotel: een sauna in de vorm van een vat op het dakterras van het hotel; een fitnessruimte; fietsen beschikbaar voor hotelgasten; een bibliotheek.










Hôtel Les Fleurines ☆☆☆
17 boulevard Haute Guyenne 12200 Villefranche-de-RouergueTarieven: vanaf 79 € per nacht voor kamers en 169 € voor appartementen
Te zien / te doen in de Bastides en Gorges de l’Aveyron
Zoals gewoonlijk vind je in dit deel ideeën voor dingen om te zien en te doen (getest en goedgekeurd door onze kleine groep tijdens ons verblijf) als je naar de Bastides en Gorges de l’Aveyron komt. Om deze regio te ontdekken, raad ik je wel aan om een auto te hebben, want dat is de makkelijkste manier om je te verplaatsen.
_
Bezoek het dorp Najac
Najac ligt in het zuiden van het gebied, bij een bocht van de rivier de Aveyron. Het dorp strekt zich in de lengte uit met één hoofdstraat tussen het stadscentrum en het fort dat op een rotsachtige richttrog troont. De gemeente, die het label “plus beaux villages de France” draagt, telt vandaag ongeveer 700 inwoners en meer dan 2000 in de zomerperiode. Tussen de muren bewaart de stad, die rond het fort en de kerk werd gebouwd, eerst als kasteelstad en daarna als koninklijke bastide, een deel van de charme van middeleeuwse steden.
Te zien tijdens je wandeling door Najac: de Place du Faubourg; de monolithische fontein van de Consuls; de voormalige Chapelle Saint-Barthélemy; het Maison du Gouverneur (zie hieronder); het huis van de Sénéchal; de Forteresse royale (zie hieronder); de Porte de la Pique; de kerk Saint-Jean l’Evangéliste…
Praktische info om met de trein naar Najac te komen: er is een SNCF-station in Najac met ongeveer 6 treinen per dag.









_
Bezoek de koninklijke forteresse van Najac
Deze koninklijke forteresse uit de 12e en 13e eeuw, die toebehoorde aan de graven van Toulouse en geklasseerd is als historisch monument, is een prachtig voorbeeld van middeleeuwse militaire architectuur. Het was waarschijnlijk een houten kasteel vóór het jaar duizend en het is in de 11e eeuw, ten tijde van de aansluiting bij de graaf van Toulouse, dat men een nieuw kasteel bouwde. In de 12e eeuw, na de kruistocht tegen de katharen, bevestigde de koning van Frankrijk hier nogmaals zijn militaire macht en herbouwde de forteresse met een opeenvolging van ronde torens.
Vandaag de dag is de forteresse een privémonument, geopend voor bezoekers, en de kaartverkoop en de winkel maken het mogelijk om het gebouw te onderhouden. Om de forteresse te bereiken, zul je een kleine fysieke inspanning moeten leveren als je vanuit het centrum van Najac vertrekt, want de kleine steegjes die ernaartoe leiden zijn net zo charmant als ze steil zijn… Het is echter ook vanuit de hoofdstraat dat de forteresse zich laat zien (en dat je haar dus kunt fotograferen) in een zeer fotogeniek perspectief.








Forteresse royale de Najac
Rue du Château, 12270 Najac
Tarieven: 6 € / 4,50 € gereduceerd
_
Bezoek het Maison du Gouverneur
Dit huis, gelegen in het hart van het dorp en daterend uit de 13e, 14e en 15e eeuw, huisvest tegenwoordig het Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine (CIAP) van de Pays d’art et d’histoire des Bastides du Rouergue. Het werd bewoond tot het begin van de 20e eeuw, waarna het werd verlaten en in verval raakte, totdat de gemeente het beheer overnam en er een etalage van de Pays d’art et d’histoire van maakte.
Je vindt er een permanente tentoonstelling met een moderne en speelse scenografie (films, geluidsparcours…) die ons meeneemt op ontdekkingsreis naar de rijkdommen van het erfgoed in de regio. De plek biedt ook regelmatig tijdelijke tentoonstellingen en educatieve workshops voor kinderen aan.






Maison du Gouverneur
1 Rue du Château, 12270 Najac
geopend van april tot oktober
Tarieven : 4 € / 2,50 € verlaagd tarief / gratis voor kinderen onder de 12 jaar en inwoners van Najac
_
Waar lunchen in Najac? Bij Tartines et Compagnie
Emilie serveert in haar zaak samengestelde salades, hartige tartines, huisgemaakte burgers en gastronomische borden vol regionale producten of producten van de familieboerderij (ferme de Testas), die het HVE-label (Haute Valeur Environnementale) draagt. Deze boerderij produceert ook vlees en ze maken zelfs Wagyu-rundvlees. Als je hier luncht, raad ik je aan om een gerecht met vlees te proberen.
De huisburgers worden ook gemaakt met gehakt van jongvee (tussen 11 en 13 maanden oud) dat op de boerderij wordt gefokt. Ze eten granen, luzerne en hooi die op het bedrijf zelf worden geproduceerd. Het vlees is gerijpt en heeft een rood/roze kleur, vergelijkbaar met rundvlees.





Tartines et Compagnie
31 Rue du Bourguet, 12270 Najac
Prijs: grillgerechten vanaf 14,50 € / wagyu steak vanaf 22 € / burgers vanaf 13,50 € / portie huisgemaakte friet 4 € / tartines voor 13,50 € / kindermenu voor 7,50 € / glas wijn voor 3 €
_
Aagac, outdoorcentrum van Najac
We hadden helaas geen tijd om dit recreatiecentrum aan de voet van het middeleeuwse dorp Najac uit te testen, maar we zijn er even langsgereden en het biedt talloze activiteiten: watersport (paddle en kano met het kleine rondje om Najac); klimpark (10 parcoursen) en via ferrata; fietsverhuur; paintball; lasergame; speleologie.






Base de pleine nature de Najac
Le Païsserou, 12270 Najac
Tarieven: van 5 € tot 60 € afhankelijk van de activiteiten
_
Paardrijden bij de Ferme équestre de Daoudou
Deze manege nabij Najac ligt midden in de natuur, omringd door bossen en heuvels, en biedt paardrijtochten in het hart van de gorges de l’Aveyron. We reden op Fjord-paarden en Konik Polski’s en de tochten zijn toegankelijk voor iedereen, al vind ik wel dat je een minimum aan rijervaring nodig hebt (kortom, als je zelfstandig wilt zijn, moet het niet je eerste keer zijn) omdat het terrein vrij steil is. Als je een ervaren ruiter bent, biedt de Ferme de Daoudou ook dagtochten of meerdaagse ritten aan.
Ik vond het ook erg fijn dat ze op deze boerderij echt de tijd nemen voor de voorbereiding van de rit. Wij zadelen zelf ons paard en borstelen hem voor vertrek, wat helpt om een eerste band op te bouwen met onze metgezel voor de rest van de dag.









Ferme équestre de Daoudou
Ferme équestre de Daoudou, 12270 Najac
geopend het hele jaar
Tarieven : 25€ per persoon, vanaf 5 personen, voor minimaal 1 uur rijden
_
Een charmante accommodatie voor groepen? Château de Longcol
Deze unieke en authentieke plek was een van mijn favorieten van dit verblijf. Het Château de Longcol ligt op een terrein van 21 hectare in het hart van de vallei van de Aveyron. Ter plaatse vind je: een keuken en een bar (met de mogelijkheid om zelf te koken of gebruik te maken van de cateringservice van de locatie, inclusief een diner in table d’hôtes-stijl), een panoramisch terras, een overloopzwembad met een ongelooflijk uitzicht, een jacuzzi,…
Wat betreft accommodatie biedt het Château de Longcol 11 kamers voor families of vrienden, met een totale capaciteit van 28 bedden. Let wel op: deze droomplek wordt enkel verhuurd bij volledige privatisering van de ruimte. Het is dus ideaal voor een familiefeest, bruiloft of verjaardag met al je familie en/of vrienden. Maar het is een uitzonderlijke, high-end locatie die je ergens anders heen zal voeren en de perfecte plek om weer op te laden en de dagelijkse beslommeringen even te vergeten!





















Château de Longcol
Lieu dit Longcol, 12270 La Fouillade
Privatiseringstarieven: vanaf 11 235 € per week
_
Bezoek het dorp Villeneuve d’Aveyron
Dit dorp, dat tegenwoordig iets meer dan 2000 inwoners telt, ligt aan de ingang van de causse de Villeneuve, een regio die vroeger door de zee was bedekt. Deze sauveté-bastide, een belangrijke stop op de weg naar Compostella, biedt prachtige labyrinthachtige straatjes die vol charme zitten.
Ik raad je aan om de romaans-gotische kerk van het Heilig Graf (Saint Sépulcre) te gaan bekijken, die binnenin prachtige 14e-eeuwse fresco’s herbergt gewijd aan de legende van de ‘Gehangene die werd gered’ (légende du Pendu Dépendu). De stad behoudt ook twee middeleeuwse torens uit de 12e eeuw: de Tour Cardalhac en de Tour Soubirane, waar ’s zomers tentoonstellingen over het lokale erfgoed worden gehouden. De stad, die zowel een benedictijnse ‘sauveté’ (toevluchtsoord) als een graafschappelijke bastide omvat, toont twee verschillende gezichten aan de oost- en westkant en bezit tevens prachtige overblijfselen van middeleeuwse architectuur.





_
Bezoek het Maison de la Photo van Jean-Marie Périer
Het Maison de la Photo, Jean-Marie Périer, sterfotograaf van “Salut les Copains”, exposeert bijna 200 iconische originele afdrukken van yéyé-idolen: Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Jacques Dutronc of Sylvie Vartan. Maar je vindt er ook foto’s van de Rolling Stones, de Beatles, Claude François en filmsterren zoals Catherine Deneuve, Alain Delon of zelfs Steve McQueen, verdeeld over 7 zalen op 3 verdiepingen.
Het is bovendien gevestigd in een middeleeuws herenhuis uit de 14e eeuw en ik nodig je uit om de tentoonstelling van fototoestellen (van de jaren 20 tot de jaren 80) te gaan ontdekken die zich in de gewelfde kelder bevindt. Tot slot is er ook een projectiezaal die een documentaire over de fotograaf “Flashback” vertoont en een winkel die boeken en geïllustreerde werken van Jean-Marie Périer verkoopt.











Maison de la Photo Jean-Marie Périer
Place des Conques, 12260 Villeneuve-d’Aveyron
Tarieven: 5 € / gratis voor kinderen onder de 12 jaar
_
Bezoek de showroom van Jean-Marie Périer
Fotograaf Jean-Marie Périer woont al ongeveer 30 jaar in Villeneuve en om je bezoek aan het Maison de la Photo aan te vullen, en als je een foto van de artiest wilt kopen, kun je ook naar zijn showroom aan de rand van het dorp gaan. Hier vind je originele afdrukken uit de jaren 1960 tot 1990 die te koop zijn.








Art Encadrement / Showroom van Jean-Marie Périer
17 avenue du Rouergue, D 922, 12260 Villeneuve-d’Aveyron
Gratis en vrije toegang
Link naar de website van de showroom
_
Waar eten in Villeneuve-d’Aveyron? Bij het restaurant Art et Galets
Restaurant Art et Galets is al 10 jaar open en wordt gerund door een koppel met schattige namen: Gaëlle en Nicolas (elke gelijkenis met ons bloggerskoppel en de favoriete fotograaf berust volledig op toeval). Gezelligheid en gulheid zijn de sleutelwoorden van deze plek, waarvan de specialiteit garen op lage temperatuur of de barbecue is. Alles is huisgemaakt met seizoensgebonden producten van de markt en het menu verandert elke week.









Art & Galets restaurant smoke house/ BBQ
Place Odil Morlhon, 12260 Villeneuve
Link naar de website van het restaurant
_
Met dank aan het toeristenbureau Bastides et Gorges de l’Aveyron en aan Sylvie en Christine van het bureau Sylvie Blin voor dit prachtige onthaal. En ook bedankt aan mijn reisvriendinnen voor hun goede humeur (aarzel niet om eens een kijkje te nemen bij hun artikelen over de Bastides et Gorges de l’Aveyron): Copines de Bons Plans en Happy City Blog.

Ik hoop dat ik je hiermee heb doen verlangen om de Bastides et Gorges de l’Aveyron te bezoeken, en als jij zelf ook goede adressen en tips hebt voor deze bestemming, aarzel dan niet om ze te delen in de reacties!
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf verplicht voor elk gebruik
