Da meine Eltern im Departement Ain leben und ich selbst dort seit Beginn meiner Jugend gewohnt habe, kenne ich diese Region, die leider oft ein wenig unterschätzt wird, ziemlich gut. Völlig zu Unrecht, denn es gibt dort wirklich wunderschöne Ecken zu entdecken. Die Präfektur des Departements, Bourg-en-Bresse, kannte ich also bereits. Ich erinnere mich sogar, dass ich als Studentin einmal einen Tagesausflug dorthin geplant hatte, um die lokale Gastronomie und das Erbe zu entdecken. Ich hatte darüber im Jahr 2014 sogar einen Artikel hier auf dem Blog geschrieben.
Es war für mich also keine echte Entdeckung, aber ich habe mich gefreut, meinen liebsten Fotografen dorthin mitzunehmen, der noch nie in Bourg-en-Bresse gewesen war. Blöderweise verschlug es uns an einem sehr regnerischen Sommerwochenende dorthin – direkt nach der Hitzewelle (ja, da hatten wir wirklich absolut kein Glück), für zwei Tage im Herzen von Bourg-en-Bresse im Departement Ain.
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Inhaltsverzeichnis
Praktische Informationen für das Ain
Die Stadt ist recht klein und man kann alles wunderbar zu Fuß erledigen, solange man sich in Bourg-en-Bresse aufhält.
Nützlicher Aussprache-Tipp: Wenn du nicht sofort als Tourist auffallen willst, sprich Bourg nicht wie «Bour» aus, wie man vielleicht vermuten könnte, sondern als «Bourk» – das verleiht dir direkt einen lokalen Touch.
Anreise von Paris: Mit dem TGV Lyria (Richtung Genf) dauert es von der Gare de Lyon in Paris etwa 1 Stunde und 50 Minuten.
Der Geheimtipp: Um Bourg-en-Bresse mit Lyon zu verbinden (und umgekehrt), kannst du den Philibert-Bus Linie 132 nehmen. Das kostet nur 2 € pro Fahrt, dauert allerdings auch 2 Stunden…
Vor Ort haben wir ein sehr praktisches lokales Mietwagensystem namens Booj ausprobiert. Alles läuft über das Internet und das Smartphone, und man öffnet den Leihwagen sogar direkt mit dem Handy (das fühlt sich ziemlich ungewohnt, aber auch super praktisch an).
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Was kann man in Bourg-en-Bresse unternehmen?
Zusätzlich zu den paar Ausflugstipps, die ich dir unten gebe, empfehle ich dir auf jeden Fall einen Spaziergang durch das historische Stadtzentrum mit seinen mittelalterlichen Fachwerkhäusern, herrschaftlichen Stadtpalais und charmanten kleinen Gassen. Aus historischer Sicht muss man wissen, dass der gesamte Baugrund der Stadt sehr feucht ist – das ist auch der Grund, weshalb die Kathedrale auf Pfählen erbaut wurde.
Falls du – genau wie wir – zufällig mitten in eine kleine Vorführung von Volkstänzen gerätst, zögere nicht, dich unter die Menge zu mischen und ein Tänzchen zu wagen. Das sorgt immer für eine tolle, gesellige Stimmung!
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Besuch der Apotheke im Hôtel-Dieu (Apothicairerie)
Der Bau des Hôtel-Dieu begann 1782 nach den Plänen von Pierre-Adrien Pâris, einem renommierten Pariser Architekten des 18. Jahrhunderts. Es war jedoch der Architekt Gaspard Chauverêche aus der Bresse, der die Fertigstellung der Arbeiten bis 1790 überwachte. Der Orden der Augustinerinnen von Béziers ließ sich daraufhin vor Ort nieder, um sich um die Kranken zu kümmern. Das Gebäude, das 1925 unter Denkmalschutz gestellt wurde, gruppiert sich um einen großen Kreuzgang, der von der Kapellenkuppel überragt wird.
Die historische Apotheke (Apothicairerie) befindet sich im Südflügel des Gebäudes und besteht aus drei sehr gut erhaltenen Räumen (dem Labor, dem Hinterzimmer und der Offizin), die einen tiefen Einbruch in die Welt der Krankenhäuser und Apotheken vergangener Zeiten ermöglichen.
Das Labor, in dem die Ordensschwestern ihre Tinkturen zubereiteten, ist noch voll funktionsfähig. Der Ort besitzt außerdem eine reiche Sammlung an Fayencen (Standgefäße und Apothekenutensilien), Glaswaren, Holzvertäfelungen im Stil Louis XV, Möbeln und Parkettböden.
Dieser Ort kann ausschließlich im Rahmen von Führungen und nach vorheriger Anmeldung besichtigt werden. Es ist auf jeden Fall ein Besuch, den ich dir wärmstens empfehlen kann, wenn du in der Gegend bist, denn es ist wirklich faszinierend, eine so gut erhaltene historische Apotheke zu sehen.
Apothicairerie de l'Hôtel-Dieu
47 boulevard de Brou, 01000 Bourg-en-Bresse
Geführte Besichtigungen das ganze Jahr über samstags um 14:30 Uhr nach vorheriger Reservierung sowie im Juli und August auch dienstags um 10:30 Uhr
Dauer der Führung: 1:30 bis 2 Stunden
Preise: 6 € / 5 € ermäßigt / 2 € für Kinder von 6 bis 12 Jahren / kostenlos zur Langen Nacht der Museen und zum Tag des Denkmals (Journées du Patrimoine)_
Besuch des Königlichen Klosters von Brou
Dieses prächtige architektonische Ensemble wird vom Centre des Monuments Nationaux verwaltet und liegt nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt. Es wurde im 16. Jahrhundert auf Wunsch von Margarete von Österreich (1480–1530) – einer Prinzessin mit einem für ihre Zeit recht außergewöhnlichen Schicksal – für ihren verstorbenen Ehemann Philibert den Schönen erbaut. Margarete war eine bedeutende und außergewöhnliche Persönlichkeit: Sie war Kaisertochter, Herzogin von Savoyen und Statthalterin der Niederlande. Der Ort, den sie errichten ließ, sollte zugleich Mausoleum, Kloster und fürstlicher Wohnsitz sein.
Die Klosterkirche mit ihrem farbig glasierten Dach ist ein Meisterwerk der Flamboyant-Gotik mit einem Chor aus Stein- und Holzdornen sowie den fürstlichen Grabmälern. Der Ort beherbergt außerdem drei Kreuzgänge, ein Museum und die Privaträume von Margarete von Österreich, die seit Juni 2018 als Ausstellungsraum mit Multimediastationen eingerichtet sind, um das politische und künstlerische Leben der Prinzessin zu veranschaulichen.
Ein weiterer wunderbarer Bereich des Geländes, in dem man während des Besuchs herrlich verweilen kann, sind die Kreuzgänge – insbesondere der erste mit seinem Baum und dem zentralen Brunnen, der eine ganz besondere Atmosphäre ausstrahlt. Das gesamte Areal ist wirklich riesig, und wenn du alles besichtigen möchtest, empfehle ich dir, mindestens zwei Stunden deiner Zeit einzuplanen.
Derzeit gibt es zudem eine Sonderausstellung mit dem Titel „Voilées / dévoilées“ (Verschleiert / Unverschleiert), die seit Juni läuft und noch bis zum 29. September 2019 zu sehen ist. Diese Ausstellung beleuchtet das Motiv des Schleiers in der Kunst von der Antike bis zum 21. Jahrhundert.
Königliches Kloster von Brou 62 boulevard de Brou 01000 Bourg-en-Bresse Vom 1. Oktober bis 31. März: geöffnet von 9:00 bis 17:00 Uhr Vom 1. April bis 30. September: geöffnet von 9:00 bis 18:00 Uhr Die Sonderausstellung ist im Eintrittspreis des Klosters inbegriffen. Geheimtipp für die Sonderausstellung: Kostenlose Führung an bestimmten Sonntagen um 15:00 Uhr Preise: 9 € / kostenlos für Personen unter 26 Jahren Tipp: An allen Öffnungstagen des Klosters werden außerdem kostenlose Führungen angeboten. Die genauen Zeiten stehen auf einer Schiefertafel am Eingang des Monuments angeschlagen.
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Das Festival „A la Folie… pas du tout !“
Seit 2009 geben sich jeden Sommer Musik, Lesungen, Tanz, Musiktheater und mehr im Königlichen Kloster von Brou ein Stelldichein. In diesem Jahr fand zudem die Jubiläumsausgabe des Festivals À la folie… pas du tout ! statt – wie immer mit einem äußerst vielseitigen Programm: Jazz, Hip-Hop, Rock, Klassik, französische Chansons, Weltmusik, Elektro…
Wir selbst haben uns das wunderschöne Konzert bzw. die Performance der Pianistin Sarah Lavaud angesehen, die sich um die humanistische Botschaft aus Antoine de Saint-Exupérys Werk „Terre des hommes“ (Wind, Sand und Sterne) drehte. Diese Darbietung bot einen bewegenden Dialog zwischen den Werken von Ravel, Debussy, Janáček, Hersant und den Texten von Saint-Exupéry.
Festival „A la Folie… pas du tout !“
Samstagabende im Juli und August
Bis zum 26. August 2023
Konzerte um 20:30 Uhr im 2. Kreuzgang. Bei schlechtem Wetter findet das Konzert in der Kirche statt.
Königliches Kloster von Brou
Preise: 9,50 € / kostenlos für Personen unter 26 Jahren (das Ticket berechtigt am Tag des Konzerts auch zum Eintritt in das Monument)_
Lichtshow „Couleurs d’amour“
Diese Show findet jeden Sommer am Königlichen Kloster von Brou und anschließend im Stadtzentrum von Bourg-en-Bresse statt. Während der Sommersaison wird sie an drei Abenden in der Woche auf die Fassade der Kirche projiziert.
2019 fand bereits die 5. Ausgabe dieses Festivals statt, und die Show war eine Kreation von Gilbert Coudène, die legendäre Liebespaare in Licht und Musik tauchte. Da es an dem Abend, an dem wir vor Ort waren, leider in Strömen regnete, konnten wir uns die Projektionen am Rathaus und am Theater nicht mehr ansehen. Wir waren ohnehin schon komplett durchnässt, nachdem wir die Projektionen am Königlichen Kloster von Brou gesehen hatten.
Spectacle Couleurs d'amour Projection sur 3 lieux : le monastère, le théâtre de la ville et l'hôtel de ville Du 7 juillet au 2 septembre 2023, les vendredis et samedis à partir de 22h (diffusion en continue) Monastère de Brou à partir de 22h (durée 15 min / 5 représentations par soir) Hôtel de Ville et Théâtre, à partir de 22h15 (durée 10 min / 6 représentations par soir) Gratuit et tout public
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In der Umgebung von Bourg-en-Bresse: das Freilichtmuseum Maison de Pays de Bresse besuchen
Die Bresse-Bauernhöfe mit ihren typischen Sarazenen-Kaminen sind echte Wahrzeichen der Bresse-Region. Sie sind in traditioneller Fachwerkbauweise mit Lehmfüllung errichtet. Um dieses ländliche Kulturerbe näher zu erkunden, empfehle ich dir (sofern du mit dem Auto unterwegs bist) einen Besuch im Freilichtmuseum Maison de Pays de Bresse (ca. 15 Autominuten entfernt). Hier wird das ländliche Erbe der Bresse vom 15. Jahrhundert bis heute anhand mehrerer historischer Gebäude aus dem 15. und 18. Jahrhundert lebendig präsentiert.
Auf dem Programm: Szenen des damaligen Alltagslebens, Werkzeuge historischer Handwerker, historische Landmaschinen, eine Schau der lokalen Flora und Fauna, Erklärungen durch engagierte Einheimische mit jahrhundertealtem Wissen (ein herzlicher Gruß an den liebenswerten älteren Herrn, der uns durch eines der Häuser geführt hat!), das Anprobieren traditioneller Holzschuhe (Sabots bressans) …
Vor Ort gibt es auch einen kleinen Laden mit regionalen Produkten – eine wunderbare Gelegenheit, um ein paar kulinarische Souvenirs und Geschenke mitzubringen.
Écomusée Maison de Pays de Bresse
100 route de Bourg, 01370 Saint-Étienne-du-Bois
Geöffnet von Mitte April bis Ende Oktober von Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr
Preise: 6 € für Erwachsene / 3 € für Kinder und Ermäßigte / kostenlos für Kinder unter 10 Jahren
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Meine guten Adressen in Bourg-en-Bresse
Wie gewohnt findest du nachfolgend die guten Adressen, die ich während meines Aufenthalts vor Ort testen durfte (ein Hotel und mehrere Restaurants).
Wo übernachten in Bourg-en-Bresse? Hôtel Griffon d’or
Dieses charmante kleine Hotel verfügt über 17 Zimmer und Suiten und ist in einer ehemaligen Poststation aus dem Jahr 1701 untergebracht. Wir hatten ein klassisches Mansardenzimmer mit 16 m², das jedoch überaus funktional und gemütlich eingerichtet war. Ich habe den besonderen Charme dieses Zimmers unterm Dach mit seinen sichtbaren Holzbalken sehr geliebt. Ein besonderes Lob verdient das Frühstück: Es besteht aus frischen, hausgemachten und regionalen Produkten, von denen viele aus biologischem Anbau und fairem Handel stammen.
Das kleine Extra: Das Hotel verfügt über einen Wellnessbereich mit Sauna und Whirlpool, der für Hotelgäste kostenlos zugänglich ist. Zu meinem großen Bedauern hatten wir leider nicht die Zeit, ihn auszuprobieren …
Zudem gibt es eine gemütliche Lounge zum Entspannen und Schmökern in regionalen Büchern – und sogar einen Billardtisch! Wir haben uns ein heiß umkämpftes Match mit dem Lieblingsfotografen geliefert (das am Ende natürlich ich gewonnen habe!). Und als Sahnehäubchen obendrauf bietet das Hotel auch eine charmante kleine Terrasse – wegen des regnerischen Wetters an jenem Wochenende konnten wir sie allerdings leider nicht nutzen …
Hôtel Griffon d’or ☆☆☆
10, rue du 4 septembre, 01000 Bourg-en-Bresse
Preise: Klassisches Doppelzimmer ab etwa 98 € pro Nacht
Der Geheimtipp: Das Hotel verfügt über einen kostenlosen Privatparkplatz für seine Gäste
Link zur Zimmerbuchung Für mehr Transparenz …Wenn du über diesen Link buchst, erhalten wir eine kleine Provision direkt vom Anbieter. Für dich ändert sich am Preis absolut nichts, aber du unterstützt damit den Blog. Ganz wie du magst 🙂
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Wo essen in der Nähe des Klosters Brou? Restaurant Verre Gourmand
Diese Adresse ist grundsolide und vor allem praktisch, da sie nur 2 Gehminuten vom königlichen Kloster entfernt liegt. Eine ideale Option, wenn du gerade mitten in der Besichtigung bist oder das Monument vor beziehungsweise nach dem Essen erkunden möchtest.
Unbedingt probieren: die traditionelle Hechtklößchen-Spezialität (Quenelle de brochet) und die Geflügelroulade in Rahmsauce (alles andere als Schonkost, aber herrlich deftig!).
Auf der Weinkarte kannst du die Weine aus dem Bugey testen, wenn du etwas Lokales probieren möchtest – hier gibt es einige interessante Entdeckungen, insbesondere bei Rebsorten wie der Roussette (die man auch in den Weinen Savoyens findet). Offene Weine im Glas aus der Region gab es bei meinem Besuch zwar nicht, aber wenn ihr zu zweit seid, gibt es praktische halbe Flaschen (zwischen 12,50 € und 18 € für Bugey-Weine).
142 Boulevard de Brou, 01000 Bourg-en-Bresse
Tel: +33 (0)4 74 23 30 60
Preise: Mittagsmenü unter der Woche mit Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert ab 16,50 € / 3-Gänge-Menü ab 22 € / Feinschmeckermenüs zu 32 € und 42 €
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Wo in der Innenstadt von Bourg-en-Bresse essen? Restaurant Mets & Vins
Dieses Restaurant wird von Chefkoch Stéphane Prevalet geführt. Er und sein Team bieten eine neu interpretierte regionale Küche, die saisonale Aromen mit frischen und überwiegend lokalen Produkten kombiniert. Das Ambiente ist chic und elegant, und die Tische stehen angenehm weit auseinander, um jedem Gast etwas Privatsphäre zu bieten – was ich persönlich sehr geschätzt habe.
Mein Tipp: Als Begleitung empfehle ich dir auch hier, die Weine aus dem nahegelegenen Bugey-Weinanbaugebiet zu kosten.
9-11 rue de la République, 01000 Bourg-en-Bresse
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag / Sonntagabend, Montag und Dienstag ganztägig geschlossen
Preise: Mittagsmenü unter der Woche zu 15 € (Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert) und 19 € (Vorspeise + Hauptgang + Dessert) / Wochenendmenü zu 29 €
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Ein herzliches Dankeschön an die Stadt und das Tourismusbüro von Bourg-en-Bresse sowie das königliche Kloster von Brou für diesen Kurztrip in meine Heimatregion.
Ich hoffe, dass ich dir mit all diesen Eindrücken Lust gemacht habe, Bourg-en-Bresse und das Ain zu entdecken! Und wenn du selbst tolle Adressen und Tipps für diese Destination hast, teile sie gerne unten in den Kommentaren!
Fotocredits: Nicolas Diolez Fotos urheberrechtlich geschützt, Genehmigung des Fotografen vor jeder Nutzung erforderlich
