Omdat mijn ouders in de Ain wonen en ik er zelf sinds mijn vroege tienerjaren heb gewoond, moet ik zeggen dat ik dit departement, dat helaas met een onterecht onattractief imago kampt, best goed ken. Onterecht inderdaad, want er zijn prachtige plekken te ontdekken in deze regio. Ik kende de prefectuur van het departement, Bourg-en-Bresse, dan ook al. Als studente herinner ik me zelfs dat ik een dagtripje daarheen plande om de lokale gastronomie en het erfgoed te ontdekken. Ik heb er in 2014 zelfs een artikel over geschreven op de blog.
Het was voor mij dus geen nieuwe ontdekking, maar ik vond het leuk om de favoriete fotograaf mee te nemen, die nog nooit in Bourg-en-Bresse was geweest. Helaas was het tijdens een erg regenachtig weekend deze zomer, vlak na de hittegolf (ja, we hadden echt pech met de timing), dat we naar het hart van de Ain vertrokken voor 2 dagen in Bourg-en-Bresse.
_
Inhoudsopgave
Praktische informatie voor de Ain
De stad is vrij klein en het is prima mogelijk om alles te voet te doen als je in Bourg-en-Bresse blijft.
Kleine handige tip voor de uitspraak: als je niet meteen wilt laten merken dat je niet uit de buurt komt, spreek Bourg dan niet uit als “Boer” zoals men zou kunnen denken, maar als “Bourk”. Dat geeft je meteen een lokale uitstraling.
Erheen reizen vanuit Parijs: met de TGV Lyria (richting Genève) duurt het ongeveer 1u50 vanaf het Gare de Lyon in Parijs.
De goede tip: om Bourg-en-Bresse met Lyon te verbinden (en vice versa) kun je de bus Philibert lijn 132 nemen. Dat kost je slechts 2 € per rit, maar het duurt wel 2 uur…
Ter plaatse hebben we een heel praktisch lokaal autoverhuursysteem getest: Booj. Alles gebeurt via internet en je smartphone, en je opent de huurauto zelfs met je telefoon (dat is heel vreemd, maar ook heel handig).
_
Wat te doen in Bourg-en-Bresse?
Naast de paar ideeën voor bezoeken die ik hieronder geef, raad ik je toch aan om een wandeling te maken door het historische stadscentrum met zijn middeleeuwse vakwerkhuizen, stadspaleizen en smalle steegjes. Wat betreft de geschiedenis: het is goed om te weten dat het hele gebied waarop de stad is gebouwd erg vochtig is, en dat is de reden waarom de kathedraal op palen is gebouwd.
Als je net als wij midden in een klein optreden van volksdansers belandt, aarzel dan niet om je bij de menigte te voegen om een dansje te wagen, het is altijd erg gezellig!
_
Bezoek de Apotheek van het Hôtel-Dieu
De bouw van het Hôtel-Dieu startte in 1782, volgens de plannen van Pierre-Adrien Pâris, een bekende Parijse architect uit de 18e eeuw. Het was echter de architect uit de Bresse, Gaspard Chauverêche, die toezicht hield op de voltooiing van de werken tot 1790. De Orde van de Augustinessen van Béziers vestigde zich vervolgens ter plaatse om voor de zieken te zorgen. Het gebouw, dat in 1925 tot historisch monument werd geklasseerd, is opgebouwd rond een uitgestrekte kloostergang met daarboven de koepel van de kapel.
De Apotheek (Apothicairerie) is gevestigd in de zuidelijke vleugel van het gebouw en toont een verzameling van 3 kamers (het laboratorium, het achterwinkeltje en de officine) die zeer goed bewaard zijn gebleven en je onderdompelen in de wereld van ziekenhuizen en apotheken van weleer.
Het laboratorium waar de zusters hun aftreksels bereidden, is nog in perfect werkende staat. De plek bezit ook een rijke collectie aardewerk (kanon- en chevrette-potten, apothekersgereedschap), glaswerk, Lodewijk XV-stijl houtsnijwerk, meubels en parketvloeren.
Je kunt deze plek alleen ontdekken tijdens rondleidingen en na voorafgaande inschrijving. Het is in ieder geval een bezoek dat ik je aanbeveel als je in de buurt bent, want het is echt heel interessant om een zo goed bewaarde apotheek te zien.
Apotheek van het Hôtel-Dieu
47 boulevard de Brou, 01000 Bourg-en-Bresse
Rondleiding het hele jaar door op zaterdag om 14.30 uur op reservering en ook op dinsdag om
10.30 uur in juli en augustus
Duur van het bezoek: 1u30/2u
Tarieven: 6 € / 5 € verlaagd tarief / 2 € voor kinderen van 6 tot 12 jaar / gratis tijdens de museumnacht en de Open Monumentendag_
Bezoek het koninklijk klooster van Brou
Dit prachtige erfgoedcomplex wordt beheerd door het Centre des Monuments Nationaux en ligt op slechts een paar minuten lopen van het stadscentrum. Het werd in de 16e eeuw gebouwd in opdracht van Margaretha van Oostenrijk (1480 – 1530), een prinses met een nogal uitzonderlijk lot, voor haar overleden echtgenoot Filibert de Schone. Margaretha is een belangrijk en buitengewoon persoon, aangezien zij de dochter was van een keizer, hertogin van Savoye en regentes van de Nederlanden. Deze plek die ze liet bouwen moest tegelijkertijd een mausoleum, een klooster en een vorstelijke residentie zijn.
De kloosterkerk met zijn geglazuurde dak is een meesterwerk van de flamboyante gotiek met zijn koor van steen- en houtkant en zijn vorstelijke graven. De plek heeft ook 3 kloostergangen, een museum en de appartementen van Margaretha van Oostenrijk, die sinds juni 2018 zijn ingericht als interpretatieruimte met multimedia-instrumenten om het politieke en artistieke leven van de prinses uit te leggen.
Een andere zeer aangename plek van het complex, waar het heerlijk toeven is tijdens het bezoek, zijn de kloostergangen van het gebouw, waarvan de eerste met zijn boom en centrale waterput veel charme heeft. Het geheel is echt uitgestrekt en als je alles wilt bezoeken, adviseer ik je om er minstens 2 uur van je tijd aan te besteden.
Er is op dit moment ook een tijdelijke tentoonstelling genaamd “Voilées / dévoilées” (Gesluierd / ontsluierd) die sinds juni te zien is en nog loopt tot 29 september 2019. Deze expositie presenteert de sluier in de kunst vanaf de oudheid tot de 21e eeuw.
Monastère royal de Brou 62 boulevard de Brou 01000 Bourg-en-Bresse Van 1 oktober tot 31 maart: open van 09:00 tot 17:00 uur Van 1 april tot 30 september: open van 09:00 tot 18:00 uur Tijdelijke expositie inbegrepen in de toegangsprijs van het klooster De tip voor de tijdelijke tentoonstelling: gratis rondleiding op bepaalde zondagen om 15:00 uur Tarieven: 9 € / gratis voor jongeren onder de 26 jaar De tip: er zijn ook dagelijks rondleidingen zonder extra kosten op de dagen dat het klooster open is; de tijden staan aangegeven op een bord bij de ingang van het monument
_
Het festival « A la Folie… pas du tout ! »
Sinds 2009 is het in de zomer tijd voor muziek, literatuur, dans en muziektheater in het koninklijke klooster van Brou. Dit jaar was het bovendien de jubileumeditie van het festival À la folie… pas du tout ! met zoals altijd een zeer eclectisch programma: jazz, hiphop, rock, klassiek, Franse chansons, wereldmuziek, elektro…
Wij hebben zelf het prachtige concert/optreden van pianiste Sarah Lavaud bijgewoond, rondom de humanistische boodschap van de tekst “Terre des hommes” (Wind, zand en sterren) van Antoine de Saint-Exupéry. Dit optreden bood ons een ontroerende dialoog tussen de werken van Ravel, Debussy, Janácek, Hersant en de tekst van Saint-Exupéry.
Festival « A la Folie… pas du tout ! »
zaterdagavonden in juli en augustus
Tot 26 augustus 2023
Concerten om 20:30 uur in het 2e klooster. Bij slecht weer vindt het concert in de kerk plaats.
Monastère Royal de Brou
Tarieven: 9,50 € / gratis voor jongeren onder de 26 jaar (het ticket geeft toegang tot het monument op de dag van het concert)_
Lichtshow « Couleurs d’amour »
Deze show vindt ’s zomers plaats in het koninklijke klooster van Brou en daarna in het centrum van Bourg-en-Bresse. Tijdens het zomerseizoen wordt deze drie avonden per week op de gevel van de kerk geprojecteerd.
In 2019 was het de 5e editie van dit festival en de voorstelling was een creatie van Gilbert Coudène, die legendarische koppels in licht en muziek zette. Helaas, omdat het de avond dat wij er waren pijpenstelen regende, hebben we de projecties op het stadhuis en het theater niet kunnen zien. We waren al doorweekt nadat we de projecties bij het koninklijke klooster van Brou hadden gezien.
Show Couleurs d'amour Projectie op 3 locaties: het klooster, het stadstheater en het stadhuis Van 7 juli tot 2 september 2023, vrijdag en zaterdag vanaf 22:00 uur (doorlopende vertoning) Monastère de Brou vanaf 22:00 uur (duur 15 min / 5 voorstellingen per avond) Stadhuis en Theater, vanaf 22:15 uur (duur 10 min / 6 voorstellingen per avond) Gratis en voor alle leeftijden
_
Bezoek in de omgeving van Bourg-en-Bresse het Ecomusée Maison de Pays de Bresse
De Bressaanse boerderijen met hun Saraceense schoorstenen zijn echt iconisch voor de Bresse-regio. Ze zijn gebouwd met vakwerk en gevuld met vlechtwerk en leem. Om dit plattelandserfgoed wat beter te ontdekken, adviseer ik je, als je met de auto bent, om het Ecomusée Maison de Pays de Bresse te bezoeken (op ongeveer 15 minuten rijden). Dit museum presenteert het erfgoed van de Bresse van de 15e eeuw tot nu, via verschillende typische gebouwen uit de 15e en 18e eeuw.
Op het programma: voorstellingen van het dagelijks leven, gereedschappen van ambachtslieden van weleer, landbouwmachines, een presentatie van de lokale flora en fauna, uitleg door lokale vrijwilligers met voorouderlijke kennis (denk even aan de vriendelijke oude meneer die ons een rondleiding gaf in een van de huizen), het passen van Bressaanse klompen…
Ter plaatse is er ook een winkeltje met lokale producten, wat een mooie gelegenheid is om wat inkopen te doen om bijvoorbeeld cadeau te geven.
Ecomusée Maison de Pays de Bresse 100 route de Bourg 01370 Saint-Etienne-du-Bois Open van 13/04 tot 27/10 2019 van dinsdag t/m zondag van 10:00 tot 12:30 en van 13:30 tot 18:00 uur Tarieven: 5,50 € / 3 € voor kinderen en gereduceerde tarieven / gratis tot 10 jaar
_
Mijn goede adressen in Bourg-en-Bresse
Zoals gewoonlijk deel ik hieronder de enkele goede adressen die ik ter plaatse heb kunnen testen (een hotel en een paar restaurants).
Waar te verblijven in Bourg-en-Bresse? Hôtel Griffon d’or
Dit kleine charmante hotel heeft 17 kamers en suites en is gevestigd in een voormalig poststation uit 1701. Wij hadden zelf een klassieke kamer onder het schuine dak van 16 m2, die uiterst functioneel was. Ik hield erg van de charme van deze kamer onder het dak met de balken in het zicht. Speciale vermelding voor het ontbijt, dat bestaat uit verse, zelfgemaakte en lokale producten, waarvan vele afkomstig zijn van biologische landbouw en eerlijke handel.
De extra touch: het hotel heeft een ontspanningsruimte met sauna en jacuzzi, gratis toegankelijk voor hotelgasten. Helaas hadden we er niet de tijd voor om ervan te genieten, tot mijn grote spijt…
De plek heeft ook een gezellige lounge om te ontspannen en wat boeken over de regio te lezen, en ook een biljarttafel! We hebben een zeer spannende partij gespeeld met de favoriete fotograaf (maar ik heb toch gewonnen!). En als kers op de taart biedt het hotel ook een charmant klein terras, helaas konden we daar door het slechte weer tijdens ons weekend totaal niet van genieten…
Hôtel Griffon d'or 10, rue du 4 septembre 01000 Bourg en Bresse Tarieven: klassieke kamer vanaf 98 € per nacht De tip: het hotel beschikt over een gratis privéparkeerplaats voor gasten
_
Waar eten bij het Monastère de Brou? Restaurant Verre Gourmand
Dit adres is uitstekend en praktisch, want het ligt op 2 minuten loopafstand van het klooster. Een goede optie dus als je het monument bezoekt of voor of na je bezoek wilt eten.
Aanrader: de snoek-quenelle natuurlijk, en de gevulde kip met roomsaus (allemaal lekker licht).
Wat wijn betreft, kun je de wijnen uit Bugey proberen als je lokaal wilt drinken; er zijn wat interessante ontdekkingen te doen, met name met de Roussette-druif (die je ook terugvindt in de wijnen uit de Savoie). Er zijn in dit restaurant niet echt lokale wijnen per glas verkrijgbaar (althans, ik kon ze niet vinden toen ik er was), maar als je met z’n tweeën bent, zijn er halve flessen beschikbaar (tussen 12,50 € en 18 € voor de wijnen uit Bugey).
Restaurant Verre Gourmand 142 Boulevard de Brou, 01000 Bourg-en-Bresse Tel 04-74-23-30-60 Prijs: menu voor 16,50 € met voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert (behalve 's avonds en op zaterdag) / menu voor 22 € met voorgerecht + hoofdgerecht + dessert (behalve zaterdagavond en vooravond van feestdagen) / menu's voor 32 € en 42 €
_
Waar kun je lekker eten in de stad Bourg-en-Bresse? Restaurant Mets & Vins
Dit restaurant is van chef-kok Stéphane Prevalet. Samen met zijn team biedt hij een opnieuw uitgevonden regionale keuken, die seizoensgebonden smaken combineert met verse en grotendeels regionale producten. De omgeving is chique en elegant en de tafels staan ver genoeg uit elkaar om iedereen wat privacy te bieden, wat ik erg prettig vond.
Mijn advies: qua drankjes raad ik je aan om nog eens de wijnen van de nabijgelegen wijngaarden van Bugey te proberen.
Restaurant Mets & Vins 9-11 rue de la République 01000 Bourg-en-Bresse Geopend van woensdag tot zondag / gesloten op zondagavond, maandag en dinsdag de hele dag Lunchmenu doordeweeks voor 15 € met voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert en 19 € met voorgerecht + hoofdgerecht + dessert / in het weekend menu voor 29 €
_
Met dank aan de stad en het toeristenbureau van Bourg-en-Bresse en het monastère royal de Brou voor dit uitje in mijn geboortestreek.
Ik hoop dat ik je hiermee zin heb gegeven om Bourg-en-Bresse en de Ain te ontdekken. En als jij zelf ook goede adressen en tips hebt voor deze bestemming, deel ze dan vooral in de reacties hieronder!
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's zijn niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht vóór elk gebruik
