Heute stelle ich euch auf dem Blog eine kleine Auswahl an Restaurants vor, die kreolische und/oder antillanische Küche in Paris anbieten – das können martinikanische, guadeloupéenische, réunionnesische, haitianische, mauritische Restaurants sein… Diese Küche ist ein Crossover aus afrikanischen, französischen und karibischen Einflüssen mit üppigen, gehaltvollen und oft würzigen Gerichten. Dies ist eine Auswahl solcher Restaurants, die ich in der Hauptstadt testen durfte. Die Pariser Adressen, die ich euch unten vorstelle, unterscheiden sich recht stark voneinander. Und wie gewohnt aktualisiere ich diesen Artikel regelmässig im Zuge meiner neuen Tests und Entdeckungen!
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Inhaltsverzeichnis
Ti Dodo Gourmand
Ti Dodo Gourmand ist das erste Restaurant, das mauritische Streetfood in Paris anbietet. Die Adresse befindet sich im Herzen des lebendigen Viertels Bastille. Hinter diesem Konzept steht Meeta, die die kulinarische Kultur ihrer Heimatinsel Mauritius näherbringen wollte. Ihr kleines Restaurant ist eine exotische Auszeit mit tropischem Ambiente und Gewürzduft. Man kann dort das Dipain rond geniessen, das mauritische Sandwich mit mariniertem und gegrilltem Hühnchen (Preis zwischen 6,90 € und 7,80 €), Gato Piment (4,50 € für 6 Stück), Kräuter-Erbsen-Krapfen, das unverzichtbare Mine Frit mit Hühnchen oder in der vegetarischen Version (12,50 € und 12 €), nicht zu vergessen das Rougail Saucisse (12,50 €), geschmort in einer sehr leicht scharfen Tomatensauce, typisch für die Insel. Bei den Getränken solltet ihr unbedingt das auf der Insel gebraute Phoenix-Bier sowie einen der hausgemachten Rhum Arrangé der Adresse probieren.
Getestet 2026 - Einladung
Ti Dodo Gourmand
4 rue de Lappe 75011 Paris
Preise: mauritisches Sandwich zwischen 6,90 € und 7,80 € / Gadjak 4,50 € / Hauptgerichte zwischen 12 € und 12,50 € / Menüs ab 9,90 €
Der Geheimtipp: Studentenmenü für 7,80 €
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Oté
Diese Adresse im 11. Arrondissement von Paris bietet eine Küche, die von der Gastronomie der Île de la Réunion inspiriert ist, neu interpretiert mit den Codes des Streetfoods in einem farbenfrohen und gemütlichen Ambiente. Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen, und der Speisesaal im oberen Bereich ist sehr hell und ruhig. Was das Essen angeht, empfehle ich euch die Patate Lé La, eine mit Massalé geröstete Süsskartoffel, serviert mit einer Kokos-Dakatine-Creme (8,50 €). Bei den Hauptgerichten haben wir das klassische Rougail Saucisses probiert, das emblematische Gericht von Réunion (16,50 €), sowie das Bun Bouchons Gratinés (16 €), die Burger-Version der berühmten Hühnchen-Bouchons der Insel.
Als Getränk bestellten wir die hausgemachte Letchonade (4,50 €) sowie ein Bier von Réunion, das Dodo (5,50 €). Wir beendeten das Essen mit einer Verkostung hausgemachter Rhums Arrangés, und für die ganz Mutigen unter euch: Versucht ruhig mal, eure Lippen in den Chili-Rhum-Arrangé zu tauchen (wir persönlich haben es nicht geschafft, mehr als einen Schluck zu trinken…).
Getestet 2025 - Einladung
Oté
46 rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris
Preise: Vorspeisen zwischen 7 € und 8,50 € / Hauptgerichte zwischen 15 € und 16,50 € / Desserts zwischen 6 € und 6,50 €
Der Geheimtipp: Mittagsmenü 15 € (inklusive Barquette + hausgemachtes Softgetränk)
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La Kréol Bowl
Dieses Konzept, das es seit 2018 gibt, hat sich kürzlich an einer charmanten kleinen Adresse unweit der Grands Boulevards niedergelassen. Die Adresse bietet 100 % gesunde und karibische Bowls an, und die Signature-Bowls (Poul Bowl mit mariniertem Hühnchen, Chiktail Bowl mit Kabeljau-Chiktail, VG Bowl mit Linsen, kreolischem Reis und gerösteten Süsskartoffeln) wurden sogar zusammen mit einem Ernährungsberater entwickelt. Alternativ kann man seine Bowl auch selbst zusammenstellen, indem man eine Basis, ein Protein, Bohnen, 2 Extras, eine Sauce und ein Topping auswählt.
Getestet 2024 - Einladung
La Kréol Bowl
16 rue mazagran 75010 Paris
Geöffnet von Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr
Preise: kleine Bowl 9,90 € / mittel 13 € / gross 16 €
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Restaurant l’île de la Réunion
Ich bin in meiner Jugend mit meinen Eltern nur sehr wenig ausserhalb von Frankreich gereist, aber ich werde mich immer an die wunderbare Reise erinnern, die ich mit meiner Familie auf die Insel Réunion gemacht habe, als ich etwa fünfzehn Jahre alt war. Ich habe natürlich die wunderschönen Landschaften der Insel entdeckt, aber auch ihre vielfältigen Kulturen und ihre Küche, eine Mischung aus verschiedenen Einflüssen, die von aufeinanderfolgenden Einwanderern mitgebracht wurden: Madagassen, Franzosen, Inder, Ostafrikaner und Chinesen.
Ich hatte zum Beispiel seit dieser Reise kein Rougail mehr gegessen, das kreolische Gericht von der Île de la Réunion schlechthin. Dieses Gericht gibt es auf der Insel übrigens in allen möglichen Varianten: als Rougail Morue (Kabeljau), Rougail Boucané (geräuchertes Fleisch) und natürlich nicht zu vergessen das berühmte Rougail Saucisse. Daher habe ich die Einladung, diese Adresse für kreolische Küche von La Réunion zu entdecken, mit jeder Menge Nostalgie angenommen, und sie hat mich natürlich an viele wunderschöne Erinnerungen erinnert. Die grün-weiße Dekoration des Restaurants verleiht dem Ort außerdem eine sehr fröhliche und herzliche Note, die die Atmosphäre der Insel Réunion gut widerspiegelt – ein facettenreiches, kosmopolitisches und farbenfrohes Reiseziel. Besonders gut hat mir der offene Bar-Bereich gefallen, der ein bisschen an eine kleine Hütte an einem Strand auf Réunion erinnert…
Gerichte zum Probieren:
- Die gefüllte Krabbe (Crabe farci)
- Der kreolische Teller (Assiette Créole) (Samoussa, Garnelen- und Kabeljaubeignet, Blutwurst, Achards, Bouchon), perfekt, wenn Sie diese Küche noch nicht so gut kennen und eine kleine Auswahl zum Probieren haben möchten
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>- Die verschiedenen Arten von Rougails natürlich, falls Sie noch nie welche gegessen haben
- Das Fisch-Massalé
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>- Die Banane-Tarte (super lecker, man muss Bananen eben mögen)
- Die rumflambierten Bananen (die buchstäblich im Rum schwimmen, am Ende habe ich sogar etwas davon in meinen Kaffee getan, aber das hilft wenigstens bei der Verdauung!)
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>Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dies eine sehr schöne Adresse ist, um die Küche von La Réunion zu entdecken, falls Sie sie noch nicht kennen oder nur eine ferne Erinnerung daran haben wie ich. Außerdem sind die Portionen mehr als großzügig und Vielfraße kommen voll auf ihre Kosten.
Das gewisse Etwas: das Restaurant hat bei schönem Wetter eine gemütliche kleine Terrasse zur Straße hinaus.
Preise: rechnen Sie mit 6 bis 10 € für eine Vorspeise / zwischen 15 und 31 € für ein Hauptgericht / Abendmenü für 20 €
Der Geheimtipp: das Mittagsmenü (von Montag bis Samstag) für 13,50 € ist sehr attraktiv
>Getestet im Jahr 2015
Restaurant L’île de la Réunion
96 rue Daguerre 75014 Paris
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MEINE ARTIKEL ÜBER INSEL-RESTAURANTS
⇒ Restaurant l’Île de la Réunion
⇒ Le Faham
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