Den Mont Blanc zu umrunden, aber unter komfortablen Bedingungen (ja, einige werden jetzt enttäuscht sein, aber ich werde in diesem Beitrag nicht über Bergsteigen sprechen…), ist eine Erfahrung und eine kleine Reise, die ich euch allen einmal wünsche, denn für mich persönlich war es ein absolutes Staunen. Als Lyonerin weiß ich natürlich, wie schön die Berge im Sommer sein können, aber es löst bei mir immer noch diesen kleinen „Wow“-Effekt aus, wenn ich dort bin.
Ich nehme euch also sowohl mit nach Frankreich als auch nach Italien, in die Gegend des Aostatals, für einen kleinen Rundtrip um die höchsten Berge Europas in den Westalpen.
Der ehemalige Verband Hôtels-Chalets de Tradition war ein Zusammenschluss von 28 familiengeführten Hotels im „traditionellen Chalet“-Stil in den Bergen (in Frankreich, Italien und der Schweiz), die sich alle der alpinen Hoteltradition verschrieben haben. Ihre Werte drehen sich um Gastfreundschaft, Austausch, Geselligkeit, Wohlbefinden und lokale Gastronomie (ein ganzes Programm, nicht wahr?!). Ende 2017 haben sich 14 der 28 Hotels der Marke The Originals Hôtels angeschlossen.
Alle Hotels besitzen eine eigene Identität, die stark mit den Werten der Familie verbunden ist, die das jeweilige Haus gegründet hat und heute – manchmal schon seit mehreren Generationen – führt. „Die Berge, eine Quelle des Wohlbefindens“, ein Sprichwort, das seine volle Bedeutung entfaltet, wenn man in den Hôtels-Chalets de Tradition übernachtet.
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Inhaltsverzeichnis
Praktische Informationen für den Mont Blanc
Anreise: Um von Paris aus in die Alpen zu gelangen, ist es am einfachsten, den Zug bis Saint Gervais Fayet oder bis Bellegarde zu nehmen (direkt von der Hauptstadt mit dem TGV Lyria). Um dann von der französischen auf die italienische Seite zu gelangen, ist der einfachste (aber nicht der günstigste) Weg, den berühmten Mont-Blanc-Tunnel zu nehmen.
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L’Auberge de la Maison in Courmayeur, Italien, 4-Sterne-Hotel
Dieses charmante Hotel, das von Alessandra Garin geführt wird, befindet sich in Entrèves, dem charakteristischsten Weiler von Courmayeur, am Fuße des Mont Blanc und gegenüber dem Brenva-Gletscher, und bietet einen herrlichen Blick auf die Gletscher und Berge.
Im Inneren dieses eleganten Chalets sorgt die Holzausstattung sofort für eine sehr gemütliche Atmosphäre.
Das Haus verfügt über ein Spa „la Maison d’eau“, das Behandlungen mit Heu und Bergkräutern sowie fachkundige Massagen zum größten Glück seiner Gäste anbietet. Neben dem Spa können alle Hotelgäste kostenlos den Wellnessbereich nutzen, der einen Hydromassage-Pool, eine Bio-Sauna mit Bergheu, einen Innen-/Außenpool usw. bietet.
Zum Testen: die entspannende Massage mit warmen Ölen, die mit natürlichen Essenzen aromatisiert sind (70 € für 50 Min. oder 45 € für 30 Min.).
Ein kleiner Rundgang in meinem Zimmer:
Das kleine Extra: der schöne Balkon meines Zimmers mit direktem Blick auf die Berge, eine Perspektive, an der man sich nicht sattsehen kann.
Das Hotelrestaurant, l’Aubergine:
Dieses Restaurant, das eine köstliche regionale Küche anbietet, ist Teil des Labels „Saveurs du Val d’Aoste“ für Betriebe, die die gastronomische Tradition und lokale Produkte in einem typischen Rahmen hervorheben.
Zum Probieren:
- Jambon des Bosses DOP aus dem Aostatal, serviert mit warmen Apfelkrapfen, ein Traum!
- Die hausgemachten Burrata-Ravioli mit Spinatemulsion und Ölen mit Bergkräuteraromen.
- Die Kalbsbacke, langsam geschmort im Blanc Fripon (einem Wein aus der Gegend) mit Thymiansaft und einem Kartoffelstampf aus der Brenva.
- Man muss natürlich auch einen Blick auf die Käseplatte der Region werfen, die eine wunderbare geschmackliche Entdeckung ist.
- Die „Délices de l’Auberge“ als Dessert, eine schöne Auswahl verschiedener Desserts (darunter eine absolut göttliche Schlagsahne!), ein Erbe des ehemaligen benachbarten Restaurants, das heute geschlossen ist, Chez Phillipon.
Preis des Restaurants l’Aubergine zwischen 40 und 66 €
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- Man muss unbedingt auch die Weine der Region entdecken, die sehr typisch sind! Besonders die Weine der Cave du Vin Blanc de Mordex und von La Salle, deren Reben direkt am Fuße des Mont Blanc gedeihen.
- Zum Frühstück empfehle ich euch, einige lokale Kuchen zu probieren, die Uvetta e Mandorle, sowie die Marmeladen von La Valdôtaine.
Auberge de la Maison Fraz, Entrèves 11013 Courmayeur, Italien Preis ab 75 € / 110 € Halbpension Ab 429€/Pers. für 3 Tage und 2 Nächte
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Aktivitäten in der Umgebung des Hotels:
- Nehmt die neue Mont-Blanc-Seilbahn, den Sky Way, um einen herrlichen Panoramablick auf die Umgebung und die Mont-Blanc-Kette zu erhalten, ganz oben auf dem Dach Europas.
Man startet in Entrèves (1300 m Höhe), macht einen ersten Halt am Pavillon du Mont Fréty (2200 m), um dann zur Punta Helbronner (3466 m) zu gelangen, der 360°-Panoramaterrasse, von der aus man den Mont Blanc, die Aiguille Blanche, den Dent du Géant, die Grandes Jorasses und so viele andere sehen kann…
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- Macht eine Fahrt mit dem VAE oder E-Bike (Elektrofahrrad, hier als elektrisches Mountainbike) im Val Ferret, dem perfekten Ort, um diese sportliche Aktivität zu entdecken, die für jeden zugänglich ist und sich für Ausflüge aller Art eignet – mit der Familie, mit Freunden, für Sportler und Nicht-Sportler.
Das Tolle an dieser Praxis ist, dass man auch ohne außergewöhnliche körperliche Verfassung schöne Ausflüge mit etwas steileren Anstiegen machen kann, ohne am Ende völlig erschöpft zu sein.
Außerdem erbringt man trotzdem eine körperliche Anstrengung, da der Modus „Tretunterstützung“ nur dann aktiviert wird, wenn man in die Pedale tritt.
Verleih möglich im Club des Sports (Val Ferret, 11013 Courmayeur) Unser Mountainbike-Guide: Luca Marino (Tel. 00393393362228 / luccmareun@yahoo.it) Preis: 30 € / Person für 1 Stunde Verleih, danach degressive Preise
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L’Hermitage in Chamonix, Frankreich, 4-Sterne-Hotel
Dieses Haus, ebenfalls sehr familiär, da es von Sophie und Michel Paccard mit Hilfe ihrer 2 Töchter geführt wird, bietet 3 Arten von Unterkünften je nach Bedarf: das Hotel (in dem ich war), das Chalet oder die „Maisonnée“.
Es ist ideal gelegen, 5-10 Gehminuten vom Zentrum von Chamonix entfernt, was sehr praktisch ist, um abends auszugehen oder in der Stadt spazieren zu gehen. Das Hotel ist durchgehend im typischen Savoyer Stil eingerichtet, mit einem kleinen „Cocooning“-Akzent, der dafür sorgt, dass man sich in diesem Haus sofort wohlfühlt.
Ein kleiner Rundgang in meinem Zimmer:
Vom Balkon meines Zimmers (mit typisch savoyardischer Dekoration, wie ihr sehen könnt) hatte ich einen herrlichen Blick auf den Mont Blanc (ja, auch mit den Wolken)!
Das kleine Wellness-Extra:
Im Untergeschoss befindet sich ein kleiner Wellnessbereich, der gerade weiterentwickelt wird, mit einer Sauna, einer Erlebnisdusche, einem Yogaraum (donnerstags um 18 Uhr / 12 €), einem Kinderspielbereich und einem Massageraum (Behandlungen zwischen 45 und 100 €).
Das Frühstück:
Hermitage Paccard 63 chemin du Cé 74400 Chamonix Sommerpreis ab 140 € / Winterpreis ab 210 €
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Aktivitäten in der Umgebung des Hotels:
Besuch des Mer de Glace über den Bahnhof Montenvers
Der Aufstieg (etwa zwanzig Minuten) zum Mer de Glace (einem der ältesten Gletscher Europas) erfolgt mit einem alten kleinen roten Zahnradzug, der seit 1909 in Betrieb ist. Die Eisenbahnstrecke führt am Berghang inmitten des Waldes durch in den Fels gehauene Tunnel.
Das Ziel auf 1913 m Höhe bietet ein Gefühl der Trostlosigkeit beim Blick auf das Panorama dieses Gletschers, der unaufhaltsam verschwindet, was uns den Klimawandel unserer Zeit und seine Folgen direkt vor Augen führt.
Um die Eishöhle zu besuchen, die direkt in den Gletscher gehauen wurde, muss man die langen Treppen (440 Stufen) hinuntergehen. Ich empfehle es daher nicht, wenn Sie nicht über eine gute körperliche Verfassung verfügen oder unter starker Höhenangst leiden.
Wenn Sie jedoch dazu in der Lage sind, sollten Sie unbedingt hinuntergehen, um die Eishöhle im Inneren des sterbenden Gletschers zu besuchen. Im Inneren zeigen einige Eisskulpturen und Fotos das Leben der Bergbewohner im 19. Jahrhundert.
Mer de Glace Ungefähre Dauer des gesamten Besuchs: ca. 2,5 Stunden inklusive Hin- und Rückfahrt mit dem Zug Preis (inklusive Hin- und Rückfahrt mit dem Zug, Seilbahn und Besuch der Eishöhle): 31 € für 1 Erwachsenen (ab 16 Jahren) / 26,40 € für Kinder von 4-15 Jahren)
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Ausstellung „Splendeur des hauts Sommets“
Wir haben im Sommer 2016 auch die Ausstellung „Splendeur des hauts sommets“ von Marcel Wibault, einem Bergmaler aus Chamonix des 20. Jahrhunderts, im Musée Wibault besucht.
Musée Wibault
täglich geöffnet von 15 bis 19 Uhr, vom 18. Juni bis 18. September 2016
Chemin du Cé, Chamonix
Preis: 3 € / kostenlos für Personen unter 25 Jahren_
Chamonix besuchen
Da das Hotel nur 5 bis 10 Gehminuten vom Stadtzentrum von Chamonix entfernt liegt, wäre es schade, nicht einen kleinen Rundgang zu machen, um die Stadt zu entdecken, ein wenig zu shoppen oder sich auf eine der zahlreichen Terrassen zu setzen.
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Notre Maison, in Cogne, Italien, 3-Sterne-Hotel
Auf der Seite der italienischen Alpen im Aostatal, das ich zum ersten Mal entdeckte, liegt das Haus der Familie Celesia. Die gute Nachricht ist, dass alle Bewohner des Aostatals auch Französisch sprechen, also gibt es keine Probleme, sich vor Ort verständlich zu machen.
Dieses Öko-Hotel verfügt über eine Biogasanlage, die die elektrische Energie und die Heizung für das gesamte Haus aus erneuerbaren Quellen erzeugt.
Ein kleiner Rundgang durch mein Zimmer:
Superior-Zimmer 30 m² (mit Balkon) zwischen 107 und 129 € je nach Saison mit Halbpension (Aufpreis für Vollpension 25 €)
Zum Probieren im Restaurant:
Ein typisches Restaurant von sehr guter Qualität mit lokalen Produkten und Gerichten befindet sich im Hauptchalet und ermöglicht es, die Gastronomie aus Cogne zu entdecken.
Das Restaurant ist ebenfalls Teil des Labels „Saveurs du Val d’Aoste“, das ich oben bereits für die andere italienische Adresse im Aostatal erwähnt habe.
- Eine schöne Auswahl an Wurstwaren aus der Region.
- Gerstengnocchi mit Toma-Käse und Thymian, eine „Paradisia“-Spezialität (11 €).
- Auf dem Stein gegartes Fleisch, eine der Spezialitäten des Hauses (zwischen 14 und 19 €).
- Ein gefülltes Perlhuhn-Supreme mit Püree (14 €).
- Die „Seupetta de Cogne“, ein typisches Gericht auf Reis- und Fontina-Basis (lokaler Käse).
- Tegole, ein typisches kleines Gebäck, das man mit der Cogne-Creme genießen kann (5 €).
- Die köstlichen hausgemachten Eissorten (5 €).
- Eine große Auswahl an Käsesorten aus der Region.
- Die schöne Auswahl an Weinen aus dem Aostatal (Chambave Muscat von Anselmet, Coteau Barrage und Gewürztraminer von Lo Triolet, Blanc de Morgex et de la Salle), die man unbedingt entdecken sollte!
Der Geheimtipp: Im Preis der Halbpension und Vollpension ist es inbegriffen, ohne Einschränkung à la carte im Restaurant zu essen (und bei der Auswahl ist das ein großer Vorteil).
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Das kleine Extra: das Wellnesscenter (für Gäste von 16 bis 20 Uhr kostenlos geöffnet) mit einem Hallenbad mit Hydromassage, Sauna, türkischem Bad und einem herrlichen beheizten Außenpool. Es ist auch möglich, Massagen und Behandlungen zu buchen.
Das ist auch der perfekte Moment, um einen Kräutertee mit Honig, „Notre Tisane“ (3 €), zu probieren, um noch ein wenig mehr Entspannung zu finden.
Notre Maison
Fraz, Cretaz
11012 Cogne, Italien
Sommer- und Winterpreise ab 110 € / Halbpension ab 82 €
Die Geheimtipps: kostenloses WLAN und eine kleine Bibliothek über Cogne und seine Geschichte,
kostenlos zugänglich_
Aktivitäten in der Umgebung des Hotels:
- Eine Wanderung im Gran Paradiso unternehmen, einem der Täler des Nationalparks Gran Paradiso, das übrigens früher das Jagdrevier des Hauses Savoyen war.
Dies ist die Gelegenheit, einige Steinböcke und Murmeltiere zu bewundern (natürlich aus der Ferne) und einen kleinen Abstecher zum Wasserfall Di Lillaz zu machen.
Ich hoffe, dass ich euch mit all dem Lust gemacht habe, auch eine kleine Tour um den Mont Blanc zu machen, um die schönen „Hôtels-Chalets de Tradition“ zu entdecken. Wenn ihr auch Tipps für den Besuch dieser Region habt, zögert nicht, sie in den Kommentaren zu teilen!
Bildnachweis: Mademoiselle Bon Plan Fotos nicht lizenzfrei, Genehmigung des Fotografen vor jeder Verwendung erforderlich
