Si has seguido mi blog desde hace un tiempo, seguro sabrás que soy una gran amante de los vinos y que es un tema que me apasiona (¡de hecho, tengo una sección en el blog dedicada a ello)! Por eso, me encanta salir a descubrir denominaciones, hacer enoturismo y encontrar algunas buenas direcciones relacionadas con el vino. Hoy te propongo un pequeño artículo en el blog que reúne una selección de varios buenos bares de vinos que he tenido la oportunidad de probar en París. Y la mayoría son también lo que llamamos «caves à manger» (restaurantes-bodega), que ofrecen platos para compartir además de sus excelentes botellas.
Como de costumbre en este tipo de artículos, lo actualizaré regularmente con mis nuevos hallazgos para seguir compartiendo contigo mis mejores direcciones de bares de vinos parisinos!
Índice
Bares de vinos en el distrito 1 de París
Chez Jack
Te llevo hacia Les Halles para descubrir el anexo de la institución parisina Chez Denise: Chez Jack. Chez Jack es el bar de vinos de Chez Denise (Jack era el señor del bigote en las fotos del local y compañero de Denise), ¡pero también puedes degustar todos los platos tradicionales franceses del famoso restaurante que está justo al lado! Especialmente su pastel de hígado (gâteau de foie), que es el pequeño placer de mi infancia (el de mi papá es el mejor), pero qué felicidad encontrarlo en la carta, es súper raro… Lo que me encantó de este lugar es que te sientes transportado de inmediato al París de antaño, con un ambiente muy acogedor y realmente simpático.
Dirección probada en 2026 - Invitación
Chez Jack
3 rue des Prouvaires 75001 París
Precio : entradas entre 14€ y 25€ / platos principales entre 24€ y 32€ / copa de vino entre 6,50€ y 12€
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Les Caves du Louvre
Estas bodegas están situadas en pleno corazón de París, en un decorado mágico e histórico, bajo un palacete del siglo XVIII catalogado como monumento histórico y que antiguamente perteneció al cerero y sumiller del rey Luis XV. El lugar ofrece 600m² de bodegas abovedadas totalmente renovadas, para descubrir el universo del vino a través de un recorrido interactivo dedicado a los vinos y los terruños franceses. Se puede participar, en particular, en un taller de ensamblaje para crear tu propio vino. Durante dos horas, te guían paso a paso en la elaboración de tu propia cuvée con un Chef Sumiller, para convertirte en vigneron (viticultor) por el tiempo de un taller y aprender todo sobre el vino.
Con la ayuda de una ficha, se realizan pruebas y ensayos para tratar de encontrar tu ensamblaje perfecto. En cualquier caso, es una experiencia muy enriquecedora, que nunca había tenido la oportunidad de probar antes de este taller. Una vez definido el ensamblaje, incluso tienes la posibilidad de crear una botella única confeccionando tú mismo tu etiqueta.
El lugar también organiza de vez en cuando afterworks eno-artísticos «Du Vin à l’Oeuvre» de un nuevo género alrededor del Arte y el Vino con Vinochromie. Estas veladas están a medio camino entre la inauguración, el afterwork, el cóctel y la cata enológica. Cada vez, se expondrán una decena de obras en la bodega, cada una inspirada por un vino propuesto para la cata. Nuevos afterworks en armonía no con platos y vinos, sino con arte y vinos…
El buen plan: también puedes venir libremente a este espacio para descubrir gratuitamente las bodegas, la exposición temporal y tener acceso al bar de degustación.
Dirección probada en 2019 - Invitación
Les caves du Louvre
52, rue de l’Arbre Sec 75001 París
Taller Winemaking para «Crear tu propio vino» (duración 2h) por 75 € y te llevas tu propia botella (solo bajo reserva)
Visita guiada con degustación clásica (duración 1h): 35 €
Bares de vinos en el distrito 4 de París
Les Amoureuses Bis
Les Amoureuses Bis es una cava a manger (restaurante-bodega) y un bar de vinos situado cerca de la Place de la Bastille. Esta dirección es la hermana pequeña del restaurante Les Amoureuses abierto hace unos 3 años por Alena Iampolskaia y Benjamin Leroy. Aquí encontramos una muy buena selección especializada de vinos y un ambiente acogedor alrededor de una gran mesa única para compartir. En cuanto a los vinos, te recomiendo dejarte guiar por los favoritos de Alena, que te llevará fuera de los caminos trillados.
Este refugio para gastrónomos ofrece platos para compartir, sencillos pero bien elaborados y con buenos productos. Como por ejemplo, los makis reinventados de atún picante, los huevos con mayonesa, el tartar de ternera cortado a cuchillo de la casa o el croque fundente y nostálgico con queso Comté y jamón. Y para terminar con un toque dulce, nos dejamos tentar por una mousse de chocolate aireada, acompañada de una copita de Ratafia.
Probado en 2025 - Invitación
Les Amoureuses Bis
5 rue des Tournelles 75004 Paris
Precio: platos para compartir entre 7€ y 19€ / vinos por copa entre 8€ y 18€
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Vinosfera
Esta estupenda pequeña dirección de bar de vinos está instalada en el Marais, en la rue François Miron. El programa incluye vinos principalmente franceses y biodinámicos, pero también una sección de delicatessen de Oriente Medio con buenos productos y artesanía iraní. Además, ofrecen una pequeña oferta gastronómica perfecta para un aperitivo de vino y tapas con toques iraníes muy agradables. ¡También me enamoré de la bodega abovedada del establecimiento, que tiene muchísimo encanto!
A probar: kashk bademjan, berenjenas asadas, menta seca, cebolla frita, leche cuajada (8 €); mast-o-khiar, yogur con pepino, pétalos de rosa y menta seca (6 €); caviar de berenjena (8 €); surtido de pastelería libanesa e iraní (5,50 €).
Caviste Vinosfera
11 Rue François Miron, 75004 Paris
de lunes a sábado mediodía y noche (hasta las 21h)
Tabla de aperitivo a 15 € para 2 personas / copas de vino 5 € / tabla de embutidos y quesos + 2 copas de vino a 25 €
Bares de vinos en el distrito 5 de París
Otto, bistronomía y vinos en la rue Mouffetard
Esta fantástica dirección en la rue Mouffetard combina platillos para compartir y una excelente carta de vinos (principalmente naturales, orgánicos o biodinámicos). Abrió sus puertas en octubre de 2023. Ya nos habíamos enamorado de ella en el momento de su apertura y una nueva visita en 2023 vino a confirmar nuestra opinión. La carta está firmada por el MOF y chef con estrella Michelin Eric Trochon. El programa incluye platillos tipo tapas elaborados con productos magníficos y una selección selecta de vinos orgánicos y biodinámicos para acompañarlos. Si a esto le sumamos un ambiente súper acogedor y buenas vibras, obtenemos un lugar donde apetece quedarse y disfrutar del momento presente…
Probado en 2022 y 2023
Otto
5 rue Mouffetard 75005 Paris
Precio: platos para compartir entre 8€ y 15€ / vinos por copa entre 8€ y 12€
Bares de vinos en el distrito 7 de París
La Cave des Climats
A 100 metros del restaurante con estrella Michelin Les Climats, Carole Colin y Denis Jamet (ambos sumilleres) abrieron en 2016 un lugar acogedor donde se pueden probar, pero también llevar a casa, los vinos seleccionados por Les Climats.
La Cave des Climats (en homenaje a los climats de Borgoña, por supuesto) ofrece así una selección de cientos de referencias y, aunque los borgoñas dominan (un 60%, lo cual, por supuesto, no me desagrada) en los estantes de esta cálida guarida, no tienen la exclusividad. Entre este surtido de alto nivel se encuentran champanes de autor (Egly-Ouriet, Agrapart, Drappier…), vinos del Jura (Stéphane Tissot), del Jurançon (Camin Larredya), del Loira (Blot, Mellot…), de Provenza (La Bégude), del Rosellón (Gauby), Burdeos (los Roc de Cambes y Tertre Roteboeuf de Mitjavile…).
El local es también una cave à manger (tienda de vinos con comida) además de una tienda. En la barra, en una mesa larga o en pequeñas mesas cuadradas, se pueden picar embutidos de Conquet (Laguiole), quesos seleccionados en Terroirs d’Avenir, salmón ahumado o tarama de Barthouil (dirección de la que ya les hablé en el blog), todo ello en sintonía con las botellas en la estantería, que son accesibles mediante un «derecho de descorche» de solo 8 €.
A probar: tabla mixta de embutidos/quesos a 26 €; el postre casero de Morgane & Clémence a 6 €
La Cave organizaba (hay que verificar si sigue siendo así) cada mes citas con viticultores que vienen a hacer degustar sus vinos y contar su historia. Si las noches B3 (de Borgoña Borgoña Borgoña) están dedicadas a los borgoñones, las C3 (de ‘Coup de Coeur’ de la Cave) acogen a productores del resto de Francia. Estas citas se hacen bajo reserva mediante el boletín informativo de Les Climats (¡suscripción al boletín mediante los sitios web de Les Climats o de la Cave, o también en el sitio!).
Precio de los vinos por copa: entre 7 € y 13 €
Dirección probada en 2019 - Invitación
Cave des Climats
35 rue de Verneuil 75007 Paris
Tel: 01 42 33 87 94
abierto de martes a viernes de 15h a 23h y los sábados de 12h a 23hEnlace al sitio web de la dirección
Bares de vinos en el distrito 9 de París
Le Tire bouchon Rodier: la bodega y el restaurante
Te llevo al distrito 9, a la rue Rodier, para un maratón enológico y bistronómico en 2 establecimientos abiertos por el chef Marc Favier (antiguamente con 1 estrella en Marcore). Empezamos con un aperitivo en La Cave du Tire-Bouchon, bajo la batuta de Alexandre Morlier, antiguo sumiller de David Toutain. Él marca el tono con jovialidad y pasión en este lugar al que se viene a descubrir buenas botellas, todo acompañado de algunos platos bien elaborados con productos de calidad. En el restaurante Le Tire-Bouchon Rodier, conservamos el espíritu de un bar de vinos agradable mezclado con platos bistronómicos para compartir. De hecho, esta dirección fue galardonada con un Bib Gourmand en la Guía Michelin en 2026.
Probado en 2025 - Invitación
Le Tire bouchon Rodier
45 et 47 rue Rodier 75009 Paris
Precios La Cave du Tire-Bouchon: copa de vino entre 8 € y 16 € / para picar entre 3 € y 32 €
Precios Restaurante Tire-Bouchon: platos para compartir entre 3 € y 38 €
Bares de vinos en el distrito 10 de París
Arbela
Esta dirección, situada en el distrito 10 de París, es la bodega con restaurante del chef Juan Arbelaez. Probamos sus noches de Rendez-vous Vignerons que tienen lugar cada primer miércoles del mes. El concepto es sencillo: una temática vinícola presentada por una personalidad del mundo del vino y un surtido de tapas del chef para compartir con una fórmula única de 50 € por persona. Así que degustamos 5 caldos de viticultores del sur, seleccionados esa noche por el sumiller Seb Pradal, todo en un ambiente comunicativo, agradable y epicúreo. Hicimos grandes descubrimientos enológicos y disfrutamos con las tapas y los platos del chef. La próxima fecha será el 3 de diciembre de 2025 con un especial 100% burbujas para preparar las fiestas.
Probado en 2025 - Invitación
Arbela
49 rue de l’Echiquier 75010 Paris
Precios: fórmula única Rendez-vous Vignerons 50 € por persona con surtido de tapas + 5 caldos a degustar
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Martha
Esta dirección se encuentra en la encantadora rue Sainte-Marthe, en el distrito 10 de París. Martha está concebida como un mostrador para compartir buenos vinos, con una excelente selección de vinos naturales de Vin des Potes. Esta bodega con restaurante también ofrece platillos para compartir, preparados con productos de altísima calidad, todo en un entorno muy cálido y acogedor.
En el programa de estas tapas: blinis y salmón de Escocia de primera calidad servido con tarama de erizo (12 €), labneh ahumado con pepinillos en mostaza (7 €), pollo frito con alioli de miso y salsa satay (12 €) o incluso este croque-monsieur de pan de campo con jamón asado, bechamel, emmental y comté (12 €), ¡todo un poema! En cuanto al postre, nos reconfortamos con este merengue Willy, crema batida y coulis de frutos rojos (10 €) y también con este trozo de galette de frangipane de la Maison Aleph (9 €).
Probado en 2025 - Invitación
Martha
5 Rue Sainte-Marthe, 75010 Paris
Precios: tapas para compartir entre 7 € y 12 € / postres entre 9 € y 10 €
Bares de vinos en el distrito 11 de París
Yard
Esta marca propone varios locales físicos con 2 direcciones de Le YARD en París (un restaurante, bar y tienda de vinos en el distrito 11 y otra dirección en el distrito 8) y 3 direcciones en Lyon. Por nuestra parte, el fotógrafo preferido y yo fuimos a pasar una bonita velada a la dirección de Mont-Louis en el distrito 11, para descubrir el restaurante y el bar. El local ofrece productos gastronómicos de muy buenos artesanos y viticultores en circuito corto a través de su sitio web comercial Culinaries.
En Yard Mont-Louis es el templo del vino natural y el 100% de lo que se propone en vino proviene de este tipo de viticultura. En cuanto a la comida, probamos algunos platos de tapas para compartir y debo decir que disfrutamos mucho. Está bien hecho, los productos son excelentes y hay un toque de originalidad que se acerca a la bistronomía.
Probamos: los enokis (setas asiáticas) fritos con tahini de avellana (9 €); el tarama con tinta de sepia (10 €); la tarta tatin de puerros con vinagreta de parmesano (11 €); los croquetas (cromesquis) de ternera con mayonesa bearnesa (14 €); las sardinas a la barbacoa con salsa chimichurri y bergamota (15 €); de postre el merengue con crema de hierba limón (lemongrass curd), jengibre confitado y lima (10 €).
Probado en 2023 - Invitación
Yard Mont-Louis
6 rue de Mont-Louis 75011 Paris
Precios: platos para compartir entre 9 € y 15 € / vinos por copa a partir de 7 €
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Pépite, la bodega con restaurante
Esta pequeña dirección del distrito 11 hace honor a su nombre y pasamos una velada muy agradable descubriendo vinos armenios, por ejemplo, mientras disfrutábamos de deliciosos platos para compartir. ¡Es el tipo de lugar que puedo recomendar con los ojos cerrados!
En Pépite encontramos platos para compartir de bistronomía de alto nivel. Las combinaciones de sabores están perfectamente equilibradas, todo es fresco y delicioso. El ambiente del lugar es relajado y moderno, con una bonita decoración interior y una pequeña terraza con bancos frente al establecimiento. En cuanto al servicio, es sumamente agradable y simpático, y los gerentes dan muy buenos consejos sobre vinos (tienen una selección muy interesante) y maridajes con los platos propuestos. ¡También me pareció muy económico en comparación con la calidad en el plato! Calcula entre 5 € y 14 € por los platos para compartir y entre 18 € y 23 € por los platos principales.
A probar: croquetas de carrillera de cerdo, yogur con hierbas (5 €); Tarama de erizo, pimiento de Espelette y limón (7,50 €); Espárragos, cremoso de yema de huevo, grano de mostaza, chips de ajo (11 €); Alcachofas poivrades, queso de cabra fresco, condimento de limón confitado, almendras tostadas (11 €); kebab de cordero, pan pita casero, crema de ajo y condimentos (10 €); tartaleta de limón, merengue italiano, gel de limón, praliné de pistacho a la flor de sal (11 €).
Probado en 2022 - Invitación
Pépite
20 Rue de Nemours 75011 París
Bares de vinos en el distrito 12 de París
Chai 33 y su mítica bodega (cerrado)
Esta dirección instalada en el corazón de Bercy Village, que fue el centro neurálgico del comercio vitivinícola en Francia en el siglo XIX, posee una bodega mítica en París, ¡con cerca de 300 referencias de vino! ¿El concepto del lugar? Cada invitado es invitado durante su visita al restaurante a bajar a la bodega abovedada, que data del siglo XIX, para descubrir en compañía de un sumiller la botella que acompañará su comida. Cada botella se propone a precio de bodega más un descorche de 10 €, y esto en cualquier botella. ¡Una buena noticia para la cartera! En cuanto a la cocina, me convenció menos el lugar, pero sigue siendo una dirección muy bonita para los amantes del vino.
Probado en 2024 - Invitación
Chai 33 (actualización 2026: cerrado definitivamente)
33 Cour Saint-Emilion 75012 París
Precio: menús entrante + plato o plato + postre 23 € / entrante + plato + postre 29 €
Bares de vinos en el distrito 17 de París
Fagot
Fagot es un restaurante y bar de comida escondido en un encantador pasaje en el corazón del distrito 17 en París. El lugar, que es por lo tanto también un bar de vinos, ofrece una pared de botellas principalmente con vinos franceses, pero la idea es sorprender a sus clientes ofreciendo referencias menos conocidas o que cambian de lo que estamos acostumbrados para las grandes denominaciones. Por cierto, les recomiendo encarecidamente que se dejen tentar por los sabios consejos de los amantes del vino que trabajan aquí. El entorno es elegante y agradable, perfecto para una comida íntima, por ejemplo.
En cuanto a la comida, probamos el repollo hispy con aceite picante (13 €), el tataki de salmón con muselina de zanahoria (20 €), el croque monsieur trufado (16 €) que es claramente el plato insignia del lugar que no deben perderse, el cerdo desmenuzado fundente que se cocina durante 5 horas (18 €) y de postre, una ganache de chocolate con un condimento de pera (9,50 €). El lugar ofrece una cocina elaborada, original y gourmet muy bien hecha.
Probado en 2023 - Invitación
Fagot
2 Passage Geffroy-Didelot, 75017 París
Precio: platos pequeños entre 8 y 14,50€ / platos principales entre 16 y 22€ / postres 9,50€ / copa de vino entre 8 y 11€
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Montijo, la bodega de comida española de Batignolles
Montijo es una bodega de comida española situada en el barrio de Batignolles en París. El lugar, con una decoración muy cálida, nos sumerge en el ambiente de una hacienda típica y encontramos en el centro del local una magnífica vidriera hecha a medida para el restaurante.
El local propone exclusivamente una linda selección de vinos naturales procedentes del arco mediterráneo y el sumiller jefe de la casa, Jose Gonzalez, podrá hablarte con pasión de su selección extremadamente especializada. Para acompañar todo esto, encontramos una propuesta culinaria en torno a tapas caseras inspiradas en la cocina española y vasca. En el programa: tortilla (12 €), gambas azules de Nueva Caledonia (12 €), ensalada de lentejas, piquillos, cebollas, chorizo ibérico (11 €), ensalada de garbanzos (9 €) y tablas de quesos y embutidos ibéricos (tablas entre 21 € y 35 €). Una dirección fantástica que te recomiendo encarecidamente para pasar una velada agradable descubriendo vinos mediterráneos originales.
Probado en 2023 - Invitación
Montijo
167 rue de Rome, 75017 Paris
Precio: platos de tapas entre 3,50€ y 14€ / vinos por copa entre 6€ y 9€
Bares de vinos en el distrito 19 de París
La Bougeotte, el bar de vinos flotante
Amarrado en el bassin de la Villette, la barcaza La Bougeotte está en el muelle cuando se encuentra en París, pero su concepto es itinerar entre Dijon y París el resto del tiempo. De hecho, este bar de vinos flotante (gestionado por un antiguo marinero) instala cada año sus maletas en París a partir del otoño.
¡Aquí se pueden degustar buenos vinos, obtenidos directamente de los productores durante los viajes anuales del barco bajo un enfoque eco-responsable (aunque también se encuentran en la carta algunos otros vinos de Francia), y sabrosas tapas a la francesa! La Bougeotte propone principalmente vinos ecológicos, biodinámicos o naturales. Además de los vinos, el local también ofrece cócteles (entre 4,50 € y 8 €) pero solo a base de vinos, como el Communard o la Soupe angevine.
En cuanto a la comida: La Bougeotte trabaja con un ostricultor de Normandía y ofrece ostras (10 € las 6 ostras n°3) y otros mariscos todos los días; también te recomiendo probar las raviolis gratinadas con chorizo, que son una delicia muy nostálgica (7,50 €); y los croques para compartir (10 € en versión vegetariana o no).
Lo más: La Bougeotte también es tienda de vinos y ofrece sus caldos y otros productos para llevar.
Probado en 2022 - Invitación
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Frente al 46 Quai de la Loire, 75019 Paris
De septiembre a junio en París 19 en el Bassin de la Villette
en julio y agosto en Auxerre
de martes a sábado para consumir en el sitio y para llevar
Vinos por copa entre 4 € y 7 €
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Créditos fotográficos: Nicolas Diolez y Melle Bon Plan Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
