Se segui il mio blog già da un po’, saprai che sono una grande amante dei vini e che questo è un argomento che mi appassiona molto (ho tra l’altro una rubrica sul blog dedicata a questo)! Adoro quindi partire alla scoperta di denominazioni, fare enoturismo e scovare qualche buon indirizzo legato al vino. Oggi vi propongo un piccolo articolo sul blog che raggruppa una selezione di diversi buoni wine bar che ho avuto l’occasione di testare a Parigi. E la maggior parte sono anche quelle che vengono chiamate “caves à manger” (enoteche con cucina), che offrono piatti da condividere oltre alle loro ottime bottiglie.
Come mia abitudine per questo genere di articoli, lo aggiornerò regolarmente con le mie nuove scoperte per continuare a condividere con voi i miei migliori indirizzi di wine bar parigini!
Sommario
Wine bar nel 1° arrondissement di Parigi
Chez Jack
Vi porto verso les Halles per scoprire l’annesso dell’istituzione parigina Chez Denise: Chez Jack. Chez Jack è il wine bar di Chez Denise (Jack era il signore coi baffi nelle foto del locale e compagno di Denise), ma si possono anche gustare tutti i piatti tradizionali francesi del famoso ristorante che si trova proprio accanto! In particolare il loro gâteau de foie (tortino di fegato) che è il piccolo piacere della mia infanzia (quello del mio papà è il migliore), ma che gioia trovarlo in carta, è davvero raro… Quello che ho amato di questo indirizzo è che ci si ritrova subito proiettati nella Parigi di una volta, con un’atmosfera molto conviviale ed è davvero carino.
Indirizzo testato nel 2026 - Invito
Chez Jack
3 rue des Prouvaires 75001 Parigi
Prezzo : antipasti tra 14€ e 25€ / piatti tra 24€ e 32€ / bicchiere di vino tra 6,50€ e 12€
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Les Caves du Louvre
Queste cantine si trovano nel pieno cuore di Parigi, in una cornice magica e storica, sotto un palazzo del XVIII secolo classificato monumento storico e appartenuto un tempo al ceraiolo e sommelier del re Luigi XV. Il luogo offre 600m² di cantine a volta interamente rinnovate, per far scoprire l’universo del vino attraverso un percorso interattivo dedicato ai vini e ai terroir francesi. Si può ad esempio partecipare a un laboratorio di assemblaggio per creare il proprio vino. Per due ore, si è guidati passo dopo passo attraverso la realizzazione della propria cuvée con un Capo Sommelier, per diventare vignaioli per la durata di un laboratorio e imparare tutto sul vino.
Con l’aiuto di una scheda, si fanno test e prove per cercare di trovare il proprio assemblaggio perfetto. È comunque un’esperienza molto arricchente, che non avevo mai avuto l’occasione di testare prima di questo laboratorio. Una volta definito l’assemblaggio, si ha anche la possibilità di creare una bottiglia unica confezionando da soli la propria etichetta.
Il luogo organizza anche di tanto in tanto degli afterwork eno-artistici “Du Vin à l’Oeuvre” di un nuovo genere che ruota attorno all’Arte e al Vino con Vinochromie. Queste serate sono a metà strada tra vernissage, afterwork, cocktail conviviale e degustazione enologica. Ogni volta, una decina di opere vengono esposte nella cantina, ognuna ispirata da un vino proposto per la degustazione. Nuovi afterwork non solo in abbinamento cibo-vino, ma arte e vini…
La dritta: si può anche venire liberamente in questo spazio per scoprire gratuitamente le cantine, l’esposizione temporanea e avere accesso al bar di degustazione.
Indirizzo testato nel 2019 - Invito
Les caves du Louvre
52, rue de l’Arbre Sec 75001 Parigi
Laboratorio Winemaking per “Creare il proprio vino” (durata 2 ore) a 75 € e si torna a casa con la propria bottiglia (solo su prenotazione)
Visita guidata con degustazione classica (durata 1 ora): 35 €
Wine bar nel 4° arrondissement di Parigi
Les Amoureuses Bis
Les Amoureuses Bis è una cave à manger (enoteca con cucina) e un wine bar che si trova verso Place de la Bastille. Questo indirizzo è la sorellina del ristorante Les Amoureuses, aperto circa 3 anni fa da Alena Iampolskaia e Benjamin Leroy. Qui si ritrova una bellissima selezione curata di vini e un’atmosfera conviviale attorno a un grande tavolo unico condiviso. Per quanto riguarda i vini, vi consiglio di lasciarvi guidare dai colpi di fulmine di Alena, che vi porterà fuori dai sentieri battuti.
Questo punto di riferimento per i buongustai propone piatti da condividere, semplici ma ben fatti e preparati con ottimi prodotti. Come ad esempio i maki rivisitati al tonno speziato, le uova alla maionese, la tartare di manzo tagliata al coltello o ancora il croque-monsieur fondente e nostalgico al comté e prosciutto. E per finire con una nota dolce, ci siamo lasciati tentare da una mousse al cioccolato leggera, accompagnata da un bicchierino di Ratafia.
Testato nel 2025 - Invito
Les Amoureuses Bis
5 rue des Tournelles 75004 Parigi
Prezzo: piatti da condividere tra 7€ e 19€ / vini al calice tra 8€ e 18€
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Vinosfera
Questo grazioso piccolo wine bar si trova nel Marais, in rue François Miron. Il programma offre vini prevalentemente francesi e biodinamici, ma anche una sezione di gastronomia mediorientale con ottimi prodotti e artigianato iraniano. C’è anche un’offerta di piccola ristorazione perfetta per un aperitivo vino + tapas dai sapori iraniani davvero ottimo. Ho anche adorato la cantina a volta del locale, che ha davvero molto fascino!
Da assaggiare: kashk bademjan, melanzane grigliate, menta essiccata, cipolla fritta, latte cagliato (8 €); mast-o-khiar, yogurt cetriolo, petali di rosa e menta essiccata (6 €); caviale di melanzane (8 €); assortimento di pasticceria libanese e iraniana (5,50 €).
Caviste Vinosfera
11 Rue François Miron, 75004 Parigi
dal lunedì al sabato a pranzo e cena (fino alle 21:00)
Tagliere aperitivo a 15 € per 2 persone / bicchieri di vino 5 € / tagliere di salumi e formaggi + 2 bicchieri di vino a 25 €
Wine bar nel 5° arrondissement di Parigi
Otto, bistronomia e vini rue Mouffetard
Questo ottimo indirizzo di rue Mouffetard mescola piatti piccoli da condividere e un’ottima carta dei vini (principalmente naturali, bio o biodinamici). Ha aperto le sue porte nell’ottobre 2023. Ne siamo rimasti colpiti al momento dell’apertura e un nuovo test nel 2023 ha confermato la nostra opinione. Il menu è firmato dal MOF e chef stellato Eric Trochon. Il programma prevede piattini tipo tapas attorno a ottimi prodotti esaltati e un’accurata selezione di vini bio e biodinamici per accompagnare il tutto. Se aggiungiamo un’atmosfera iper conviviale e buone vibrazioni, otteniamo un locale dove viene voglia di sedersi e godersi il momento presente…
Testato nel 2022 e nel 2023
Otto
5 rue Mouffetard 75005 Parigi
Prezzo: piatti da condividere tra 8€ e 15€ / vini al calice tra 8€ e 12€
Wine bar nel 7° arrondissement di Parigi
La Cave des Climats
A 100 metri dal ristorante stellato Les Climats, Carole Colin e Denis Jamet (entrambi sommelier), hanno aperto nel 2016 un locale conviviale dove è possibile degustare ma anche portare a casa i vini scelti da Les Climats.
La Cave des Climats (in omaggio ai “climats” della Borgogna ovviamente) propone così una selezione di alcune centinaia di referenze e se i borgognoni dominano (al 60%, cosa che ovviamente non mi dispiace affatto) gli scaffali di questo caloroso antro, non ne hanno l’esclusiva. Tra questo assortimento di alto livello, champagne d’autore (Egly-Ouriet, Agrapart, Drappier…), vini del Jura (Stéphane Tissot), del Jurançon (Camin Larredya), della Loira (Blot, Mellot…), della Provenza (La Bégude), del Rossiglione (Gauby), di Bordeaux (i Roc de Cambes e Tertre Roteboeuf di Mitjavile…).
Il locale è anche una cave à manger oltre che un negozio. Al bancone, a un lungo tavolo conviviale o a piccoli tavoli quadrati, si sgranocchiano salumi di Conquet (Laguiole), formaggi scelti da Terroirs d’Avenir, salmone affumicato o tarama di Barthouil (indirizzo di cui vi ho già parlato sul blog), in linea con le bottiglie sugli scaffali, che sono accessibili grazie a un “diritto di tappo” di soli 8 €.
Da assaggiare: tagliere misto salumi / formaggi a 26 €; il dessert della casa di Morgane & Clémence a 6 €
La Cave organizza (da verificare se è ancora così) anche ogni mese incontri con viticoltori che vengono a far degustare i loro vini e a raccontare la loro storia. Se le serate B3 (per Borgogna Borgogna Borgogna) sono dedicate ai borgognoni, le C3 (per Colpo di Fulmine della Cantina) accolgono i produttori del resto della Francia. Questi incontri sono su prenotazione tramite la newsletter dei Climats (iscrizione alla newsletter via i siti internet dei Climats o della Cave o anche sul posto!).
Prezzo dei vini al calice: tra 7 € e 13 €
Indirizzo testato nel 2019 - Invito
Cave des Climats
35 rue de Verneuil 75007 Parigi
Tel: 01 42 33 87 94
aperto dal martedì al venerdì dalle 15:00 alle 23:00 e il sabato dalle 12:00 alle 23:00Link al sito internet del locale
Wine bar a Parigi, nel 9° arrondissement
Le Tire bouchon Rodier : la cantina e il ristorante
Ti porto nel 9° arrondissement, in rue Rodier, per una maratona enologica e bistronomica in 2 locali aperti dallo chef Marc Favier (già 1 stella Michelin da Marcore). Si inizia con un aperitivo alla Cave du Tire-Bouchon, guidata da Alexandre Morlier, ex sommelier di David Toutain. Con bonomia e passione, dà il tono a questo luogo dove si viene per scoprire ottime bottiglie, il tutto accompagnato da qualche piattino ben eseguito a base di prodotti di qualità. Per quanto riguarda il ristorante, al Tire-Bouchon Rodier si mantiene lo spirito di un wine bar conviviale mixato con piatti bistronomici da condividere. L’indirizzo è stato peraltro premiato con un Bib Gourmand dalla Guida Michelin nel 2026.
Testato nel 2025 - Invito
Le Tire bouchon Rodier
45 e 47 rue Rodier 75009 Parigi
Prezzi Cave du Tire-Bouchon: calice di vino tra 8€ e 16€ / stuzzichini tra 3€ e 32€
Prezzi Ristorante Tire-Bouchon: piatti da condividere tra 3€ e 38€
Wine bar a Parigi, nel 10° arrondissement
Arbela
Questo locale, situato nel 10° arrondissement a Parigi, è la cantina con cucina dello chef Juan Arbelaez. Abbiamo testato le loro serate Rendez-vous Vignerons che si svolgono ogni primo mercoledì del mese. Il concetto è semplice: una tematica vinicola presentata da una personalità del mondo del vino e un assortimento di tapas dello chef da condividere, con una formula unica a 50€ a persona. Abbiamo quindi degustato 5 cuvée di viticoltori del sud, selezionate quella sera dal sommelier Seb Pradal, il tutto in un’atmosfera conviviale ed epicurea davvero coinvolgente. Abbiamo fatto belle scoperte enologiche e ci siamo gustati le tapas e i piatti dello chef. La prossima data sarà il 3 dicembre 2025 con un evento 100% bollicine per prepararsi alle feste.
Testato nel 2025 - Invito
Arbela
49 rue de l’Echiquier 75010 Parigi
Prezzo: formula unica Rendez-vous Vignerons 50€ a persona con assortimento di tapas + 5 cuvée da degustare
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Martha
Questo indirizzo si trova nell’affascinante rue Sainte-Marthe, nel 10° arrondissement a Parigi. Martha è pensata come un banco per condividere ottimi vini, con una bella selezione di vini naturali di Vin des Potes. Questa cantina con cucina propone anche piccoli piatti da condividere, preparati con prodotti ottimi, il tutto in un ambiente molto caloroso e conviviale.
Nel menù di queste tapas: blinis e salmone di Scozia di alta qualità servito con tarama di riccio (12 €), labneh affumicato con sottaceti di senape (7 €), pollo fritto con aïoli al miso e salsa satay (12 €) o ancora questo croque con pane di campagna, prosciutto arrosto, besciamella, emmental e comté (12 €), una vera poesia. Per quanto riguarda il dessert, ci siamo coccolati con questa meringa Willy, panna montata e coulis di frutti rossi (10 €) e anche con questa fetta di galette alla frangipane della Maison Aleph (9 €).
Testato nel 2025 - Invito
Martha
5 Rue Sainte-Marthe, 75010 Parigi
Prezzi: tapas da condividere tra 7€ e 12€ / dessert tra 9€ e 10€
Wine bar a Parigi, nell’11° arrondissement
Yard
Questa insegna propone diverse sedi fisiche con 2 indirizzi Le YARD a Parigi (un ristorante, bar ed enoteca nell’11° e un altro indirizzo nell’8°) e 3 indirizzi a Lione. Per quanto ci riguarda, con il fotografo preferito, siamo andati a passare una bella serata all’indirizzo Mont-Louis nell’11°, per scoprire il ristorante e il bar. Il locale propone in filiera corta prodotti gastronomici di ottimi artigiani e vignaioli tramite il loro sito di vendita Culinaries.
Da Yard Mont-Louis è il tempio del vino naturale e il 100% di ciò che è proposto come vino deriva da questo tipo di viticoltura. Per quanto riguarda il cibo, abbiamo testato alcuni piatti di tapas da condividere e devo dire che ci siamo deliziati. È ben fatto, i prodotti sono eccellenti e c’è quel tocco di originalità che si avvicina alla bistronomia.
Abbiamo assaggiato: enoki (funghi asiatici) fritti con tahina alla nocciola (9 €); il tarama al nero di seppia (10 €); la tarte tatin di porri con vinaigrette al parmigiano (11 €); i cromesquis di manzo con maionese bernese (14 €); le sardine al barbecue con salsa chimichurri e bergamotto (15 €); per dessert la meringa con cagliata alla citronella, zenzero candito e lime (10 €).
Testato nel 2023 - Invito
Yard Mont-Louis
6 rue de Mont-Louis 75011 Parigi
Prezzi: piatti da condividere tra 9€ e 15€ / vini al calice a partire da 7€
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Pépite, la cantina con cucina
Questo piccolo indirizzo nell’11° arrondissement porta molto bene il suo nome e vi abbiamo trascorso una bellissima serata scoprendo vini armeni, ad esempio, il tutto gustando deliziosi piattini da condividere. È il tipo di indirizzo che consiglio a occhi chiusi!
Da Pépite troviamo piattini bistronomici da condividere di alto livello. Gli abbinamenti di sapori sono perfettamente bilanciati, tutto è fresco e delizioso. L’atmosfera del locale è rilassata e alla moda, con un grazioso arredamento interno e una piccola terrazza con panchine davanti al locale. Per quanto riguarda il servizio, è estremamente piacevole e cordiale; i gestori offrono ottimi consigli sui vini (e hanno una selezione molto interessante) e sugli abbinamenti con i piatti proposti. Ho anche trovato i prezzi molto convenienti rispetto alla qualità nel piatto! Considera circa tra 5 € e 14 € per i piatti da condividere e tra 18 € e 23 € per i piatti principali.
Da assaggiare: crocchette di guancia di maiale, yogurt alle erbe (5 €); Tarama di riccio di mare, peperoncino d’Espelette e limone (7,50 €); Asparagi, cremoso di tuorlo d’uovo, semi di senape, chips di aglio (11 €); Carciofi poivrade, caprino fresco, condimento al limone candito, mandorle tostate (11 €); kebab di agnello, pane pita fatto in casa, crema all’aglio e condimenti (10 €); tartelletta al limone, meringa italiana, gel al limone, pralinato al pistacchio con fleur de sel (11 €).
Testato nel 2022 - Invito
Pépite
20 Rue de Nemours 75011 Parigi
Bar a vino nel 12° arrondissement di Parigi
Chai 33 e la sua mitica cantina (chiuso)
Questo indirizzo situato nel cuore di Bercy Village, che è stato il centro nevralgico del commercio vinicolo in Francia nel XIX secolo, possiede una mitica cantina a Parigi, con quasi 300 referenze di vino! Il concept del locale? Ogni ospite è invitato, durante la sua visita al ristorante, a scendere nella cantina a volta risalente al XIX secolo per scoprire, in compagnia di un sommelier, la bottiglia che accompagnerà il pasto. Ogni bottiglia viene proposta al prezzo di vendita della cantina più un diritto di tappo di 10 €, su qualsiasi bottiglia. Una buona notizia per il portafoglio! Per quanto riguarda la cucina, sono rimasta meno convinta, ma rimane un ottimo posto per gli amanti del vino.
Testato nel 2024 - Invito
Chai 33 (aggiornamento 2026: chiuso definitivamente)
33 Cour Saint-Emilion 75012 Parigi
Prezzo: menu antipasto + piatto o piatto + dolce 23 € / antipasto + piatto + dolce 29 €
Bar a vino nel 17° arrondissement di Parigi
Fagot
Fagot è un ristorante e bar situato in un incantevole passaggio nel cuore del 17° arrondissement a Parigi. L’indirizzo, che è quindi anche un bar a vino, propone una parete di bottiglie con principalmente vini francesi, ma l’idea è quella di sorprendere i clienti offrendo referenze meno conosciute o che si discostano da quelle abituali delle grandi denominazioni. Vi consiglio vivamente di lasciarvi tentare dai consigli esperti di chi lavora qui. L’ambiente è chic e piacevole, perfetto per un pasto intimo, ad esempio.
Per quanto riguarda il cibo, abbiamo assaggiato il cavolo hispy con olio piccante (13 €), il tataki di salmone con una mussola di carote (20 €), il croque monsieur tartufato (16 €) che è chiaramente il piatto forte del locale che non dovete perdere, il pulled pork tenero cotto per 5 ore (18 €) e come dessert, una ganache al cioccolato con condimento alla pera (9,50 €). Il locale propone una cucina ricercata, originale e golosa, fatta molto bene.
Testato nel 2023 - Invito
Fagot
2 Passage Geffroy-Didelot, 75017 Parigi
Prezzo: piccoli piatti tra 8 e 14,50€ / piatti tra 16 e 22€ / dessert 9,50€ / calice di vino tra 8 e 11€
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Montijo, l’enoteca spagnola dei Batignolles
Montijo è un’enoteca spagnola situata nel quartiere dei Batignolles a Parigi. Il locale, dall’arredamento molto accogliente, ci immerge nell’atmosfera di una tipica hacienda e al centro troviamo una magnifica vetrata realizzata su misura per il ristorante.
L’indirizzo propone esclusivamente una bella selezione di vini naturali provenienti dal bacino del Mediterraneo e il capo sommelier del locale, Jose Gonzalez, saprà parlarti con passione della sua selezione estremamente ricercata. Per accompagnare il tutto, troviamo una proposta culinaria basata su tapas fatte in casa, ispirate alla cucina spagnola e basca. In programma: tortilla (12 €), gamberi blu della Nuova Caledonia (12 €), insalata di lenticchie, piquillos, cipolle, chorizo iberico (11 €), insalata di ceci (9 €) e taglieri di formaggi e salumi iberici (taglieri tra 21 € e 35 €). Un posto davvero fantastico che ti consiglio caldamente per trascorrere una serata piacevole alla scoperta di originali vini mediterranei.
Testato nel 2023 - Invito
Montijo
167 rue de Rome, 75017 Parigi
Prezzo: piatti tapas tra 3,50€ e 14€ / vini al calice tra 6€ e 9€
Wine bar nel 19° arrondissement di Parigi
La Bougeotte, il wine bar galleggiante
Ormeggiata nel bassin de la Villette, la péniche La Bougeotte è ferma in banchina quando si trova a Parigi, ma il suo concetto è quello di itinerare tra Digione e Parigi per il resto del tempo. Infatti, questo wine bar galleggiante (gestito da un ex marinaio) ogni anno arriva a Parigi dall’autunno in poi.
Vi si possono gustare ottimi vini, scelti direttamente presso i produttori durante i viaggi annuali della barca in un’ottica eco-responsabile (anche se in carta si trovano anche alcuni altri vini di Francia), e gustose tapas alla francese! La Bougeotte propone principalmente vini bio, biodinamici o naturali. Oltre ai vini, il locale offre anche cocktail (tra 4,50 € e 8 €) ma solo a base di vino, come il Communard o la Soupe angevine.
Cibo: la Bougeotte collabora con un ostricoltore della Normandia e propone ostriche (10 € per 6 ostriche n°3) e altri frutti di mare tutti i giorni; ti consiglio anche di provare i ravioli gratinati al chorizo che creano dipendenza (7,50 €); i croque da condividere (10 € in versione vegetariana o classica).
Il plus: La Bougeotte è anche un’enoteca e propone i suoi vini e altri prodotti da asporto.
Testato nel 2022 - Invito
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Di fronte al 46 Quai de la Loire, 75019 Parigi
Da settembre a giugno a Parigi 19° nel Bassin de la Villette
a luglio e agosto ad Auxerre
dal martedì al sabato in loco e da asporto
Vini al calice tra 4 € e 7 €
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Crediti fotografici: Nicolas Diolez e Melle Bon Plan Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
