La marca Le Petit Duc inaugura una nueva tienda en París, en un entorno único y atemporal en pleno corazón del 7º distrito.
En el programa, dulces y exquisiteces de gran calidad elaborados a partir de recetas olvidadas, tanto dulces como saladas. Esta casa de dulces, famosa fabricante artesanal y descubridora de tesoros gastronómicos provenzales, nos llega directamente desde Saint-Rémy-de-Provence.
Adquirida el año pasado por la familia Palanque, que también es propietaria de la Maison Charaix en Joyeuse (Ardèche), Le Petit Duc reaviva en los más golosos la llama de los placeres dulces y salados.
Los valores de la marca: reconectar con saberes tradicionales a veces olvidados que, combinados con productos naturales de gran calidad, permiten ofrecer delicias extraordinarias por su sabor, su textura y el equilibrio del azúcar, que nunca resulta excesivo.
Los famosos triángulos de Le Petit Duc, sus productos estrella, son la mejor muestra de ello, ¡ya que utilizan en su composición la famosa miel de Joyeuse de la Maison Charaix!
Otros productos destacados son los Calissons de Saint-Rémy o de rosa de Damasco, que acompañan a los turrones de almendras, pistachos o piñones, además de galletas basadas en recetas antiguas, pastas de frutas, pralinés… todo ello cuidadosamente guardado en cajas metálicas de aspecto ancestral que son la verdadera seña de identidad de la casa.
El universo de esta tienda sigue fuertemente inspirado en la Provenza del siglo XX, creado especialmente por la decoradora de Saint-Rémy-de-Provence, Sophie Bosc.
Realmente tienes la sensación de entrar en una casa familiar a dos pasos de la Torre Eiffel, donde los accesorios y los viejos moldes sirven de expositores y cuentan la historia de toda una tradición culinaria y familiar francesa.
Le Petit Duc
31 avenue Rapp
75007 París
tel: 01 76 21 64 90
CONCURSO:
Como me ha conmovido especialmente la atmósfera tan íntima del lugar y la calidad de los productos, te propongo venir a descubrir este universo gastronómico por ti mismo durante una pequeña degustación en mi compañía el lunes 8 de julio de 2013 a las 19:00.
Para participar, solo tienes que dejar un comentario debajo de este artículo contándome por qué quieres venir a esta degustación (¡y asegurándote de que tienes disponibilidad, por supuesto!)!
Los 10 comentarios que más me convenzan serán los autores invitados a esta velada gastronómica. ¡Buena suerte a todos!
Bases:
– Concurso limitado a Francia Metropolitana
– 1 participación por dirección IP
– El transporte hasta la tienda Le Petit Duc corre a cargo de los ganadores
– Fecha de inicio del concurso: viernes 28 de junio de 2013 – fecha límite de participación: viernes 5 de julio de 2013 y resultados al día siguiente en el blog mediante una actualización de este artículo
