El maratón de las fiestas ha terminado y nuestro hígado pide una tregua, pero nuestra vida social, desde luego, no ha dicho su última palabra. Buenas noticias: en 2026, el Dry January ya no tiene nada de castigo austero a base de agua y zumo de naranja industrial. La revolución del «sin alcohol» ha llegado, transformando el reto de enero en una auténtica exploración de posibilidades, ¡manteniendo el placer gustativo y la convivencia del aperitivo!
Desde espirituosos botánicos hasta vinos desalcoholizados que mejoran cada año, he probado para ti productos sin alcohol que siguen siendo festivos y que te presento en este artículo. La ocasión perfecta para brindar con estilo, con el sabor como extra y el dolor de cabeza fuera. También actualizaré regularmente esta selección con mis nuevos descubrimientos «alcohol free».
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Índice
Oh My Baie
Oh my Baie es una nueva marca francesa de vino sin alcohol (0.0%) fundada por Charlotte Burckhard, apasionada por el universo vinícola, quien imaginó el producto durante su segundo embarazo. Lo pensó como una alternativa chic e inclusiva al vino tradicional, permitiendo a todos disfrutar de momentos de convivencia sin alcohol.
La gama se compone de dos vinos sin alcohol premium provenientes del sur de Francia, a través de un proceso de desalcoholización mediante destilación a muy baja temperatura: un rosado (syrah, garnacha, marselan, merlot) con aromas afrutados y florales, y un blanco (chardonnay, sauvignon blanc, rolle) con notas de frutas blancas, cítricos y flores. Bajos en azúcar, ofrecen frescura y equilibrio, perfectos para maridajes mediterráneos. Presentados en botellas reutilizables, están disponibles por un precio de 17 €.
Oh my Baie
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Petit Béret
Le Petit Béret es una marca dedicada al sin alcohol instalada en Puisserguier, en un castillo en el corazón del Domaine de Milhau, en un magnífico parque arbolado rodeado de viñedos, en el corazón de la AOC Saint-Chinian. Tuve la suerte de descubrirla en el lugar durante uno de mis viajes al Hérault. Esta empresa fue creada en 2015 por Fathi Benni y Dominique Laporte, Mejor Obrero de Francia y Mejor Sumiller de Francia.
Le Petit Béret
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Bonne Nouvelle
Bonne Nouvelle es una marca pionera en el campo de los vinos sin alcohol desde finales de los años 80. Pertenece al grupo Cordier by InVivo. En enero de 2026 lanza una gama inédita de 3 variedades aromatizadas (Rosado Pomelo; Blanco Fruta de la Pasión; Blanco Melocotón) con un enfoque gourmet, pensado para acompañar el Dry January… pero también todos los momentos de convivencia del año. Sus bebidas están elaboradas a partir de vinos reales a los que se les ha extraído el alcohol mediante un proceso de desalcoholización por evaporación al vacío. También son muy atractivos con un precio pequeño (3,99 € la botella) y son fáciles de encontrar en la gran distribución.
Bonne Nouvelle
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Bordeaux Families
Esta bodega cooperativa agrupa a 300 familias de viticultores bordeleses. Hemos descubierto su cuvée Aura 0,0%, una bebida efervescente desalcoholizada vinculada a la firma Louis Vallon. Elaborada a partir de vinos de Francia desalcoholizados, esta bebida efervescente ofrece un perfil equilibrado con aromas seductores de melocotón blanco y frutas tropicales. Posicionada alrededor de 14,50 €, esta cuvée ofrece una alternativa refinada a los crémants clásicos para el aperitivo o el postre.
Bordeaux Families
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Citadelle 0.0
Pionera del gin artesanal desde principios de los años 90, Citadelle se ha impuesto bajo el impulso de Alexandre Gabriel privilegiando la artesanía y el sabor natural. La destilería está instalada en Charente, al lado de Cognac. Fiel al saber hacer de la Maison Ferrand, la marca lanzó en enero de 2026 Citadelle 0.0 (19,90 €), que utiliza una técnica de hidrodestilación suave inspirada en la perfumería para capturar la esencia de 19 botánicos. Este proceso artesanal permite conservar una gran complejidad aromática sin ninguna producción de alcohol. El resultado es un destilado fresco y especiado, estructurado por un toque picante de pimienta que asegura un hermoso final. Ideal en cóctel con una tónica, ofrece una alternativa sin concesiones para aquellos que desean recuperar el carácter auténtico del gin Citadelle, pero sin alcohol.
Citadelle
