Vandaag stel ik in dit artikel een kleine selectie voor (die ik hoop later nog te kunnen uitbreiden) van Parijse restaurants met bijzondere concepten of op unieke locaties. Misschien geeft dit je wat ideeën als je eens buiten de gebaande paden wilt treden of bijzondere plekken in Parijs wilt ontdekken. Natuurlijk zal ik, zoals gebruikelijk, mijn selectie in de loop der tijd aanvullen naarmate ik meer ontdekkingen doe.
_
Inhoudsopgave
Lunchen als in het Élysée bij Maison Elysée
Het Café de la Maison Elysée, dat recht tegenover het “echte” Élysée ligt, biedt een kijkje achter de schermen van het presidentiële paleis met een gratis museum, een winkel gewijd aan de Franse levenskunst met producten ‘made in France’ en natuurlijk een café. Sinds juli 2025 kun je hier terecht voor een lunchformule met de quiches van MOF (Meilleur Ouvrier de France) Christophe Haton, die we samen met de favoriete fotograaf zijn gaan proeven. Als dessert vind je er exclusieve patisserieën, bereid in de keukens van het Palais de l’Élysée volgens de recepten van chef Fabrice des Vignes (MOF en Bocuse d’Or). Kortom, een prachtige manier om de Franse tafelkunst te ontdekken en je even in het Élysée te wanen in dit bijgebouw van de Franse president!
Getest in 2025 - Uitnodiging
Maison Elysée
88 rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Parijs
Prijs: quiche + salade menu 18€ / quiche + salade + gebakje van de dag + espresso + ijsthee (wat wij namen) 30€
_
Dineren in een wagon van de Orient Express in restaurant Le Wagon Bleu
Le Wagon Bleu is een restaurant dat is gevestigd in een authentieke wagon van de Orient Express uit 1925, die van de sloop gered is. Een ware reis terug in de tijd voor een ongebruikelijk diner in het 17e arrondissement. Qua eten serveert dit adres royale en familiale Corsicaanse gerechten zoals Buglidice, beignets van verse geitenkaas (10 €), of de Storzapretti, balletjes van brocciu-kaas gegratineerd met Corsicaanse tomme (11 €). Om dit alles te vergezellen is er ook een mooie selectie wijnen van het ‘Eiland van de Schoonheid’. Als hoofdgerecht proefden we het op lage temperatuur gegaarde varkensvlees met vijgen (23 €) en de pasta carbonara (19 €) met bulagna, wangetjes van varken, die ik echt superlekker vond. Als dessert kozen we weer voor iets lekkers: een smeuïge kastanjefondant (9 €) met een vloeibare kern. Kortom, een heerlijke, tijdloze avond, perfect voor een romantisch diner.
Getest in 2025 - Uitnodiging
Le Wagon Bleu
7 rue Boursault, 75017 Parijs
Prijs: voorgerechten en deelborden tussen 9€ en 19€ / hoofdgerechten tussen 19€ en 24€ / desserts 9€ / glas wijn tussen 6€ en 8,50€
Link naar de website van het restaurant
_
Lunchen in een boekenwinkel/restaurant bij L’Inaperçu
Vandaag neem ik je mee naar L’Inaperçu, een restaurant-boekhandel in de wijk Le Marais die op behendige wijze kunst, fotografie en bistronomie combineert. Aan de ene kant biedt de zaak een prachtige boekhandel gewijd aan hedendaagse fotografie met zeldzame boeken. Aan de andere kant vind je een bistronomisch restaurant met chef Javier Oliva aan het roer, die een verfijnde en creatieve keuken aanbiedt die er net zo mooi uitziet als hij smaakt. We hebben het lunchmenu van dit adres getest; een echt gastronomisch koopje met een voorgerecht / hoofdgerecht / dessert menu voor 29€, wat een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding is.
Getest in 2025 - Uitnodiging
L’Inaperçu
65 rue Beaubourg 75003 ParijsPrijs: lunchmenu’s (die regelmatig wisselen) met voorgerecht + hoofdgerecht + dessert 29€ / voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert 23€
_
Diner en stand-up in de Fridge Comedy Club
Deze Comedy Club is van Kev Adams. Sinds mei 2020 open, biedt het van dinsdag tot en met zondag 3 verschillende humoravonden met diverse komieken. Je kunt er meer dan 100 artiesten ontdekken, van beginners tot gevestigde namen. Er is ook een bar met creatieve cocktails en een speak-easy restaurant dat een complete gastronomische ervaring biedt. Je kunt hier met name een avond reserveren om hun “Dîner-Spectacles” (Diner-Shows) te testen, waarbij op het programma een ervaring staat met een cocktail, een diner in het restaurant van de zaak en een stand-up show, de Fridge Comedy Night (een avond gedragen door gevestigde talenten, sterren of aanstormend talent in de Franstalige stand-up wereld).
Getest in 2024 - Uitnodiging
Fridge Comedy Club
164 Rue St Denis, 75002 Parijs
_
Gastronomisch eten in een bus met de Bus Toqué
Ik neem je mee voor een tocht en een culinaire ervaring in Parijs aan boord van de Bus Toqué “Saint-Germain 1920“, het nieuwe traject van deze gastronomische bus die je meeneemt voor een tocht door Parijs terwijl je geniet van een gastronomische maaltijd! Dit bijzondere restaurant biedt een prachtig uitzicht over Parijs, gezeten op de bovenverdieping van een keizerlijke dubbeldekkerbus. Zo geniet je van het uitzicht op de hoofdstad zonder het verkeer te zien, een beetje “met je hoofd in de wolken”. Op de borden zet Bus Toqué Paris de Franse keuken centraal met kwaliteitsproducten en door samen te werken met gerenommeerde ambachtslieden zoals Eric Lefebvre, MOF (Meilleur Ouvrier de France) kaasmeester, of Mathieu Mandard, kampioen van Frankrijk in desserts.
Bus Toqué Parijs
Tarieven: vanaf 70€ per persoon / Paris by night menu in 5 gangen vanaf 110€ per persoon
_
Eten in kimono bij Kibo No Ki
Dit restaurant vlakbij de Place de la Madeleine in Parijs is gespecialiseerd in ramen en pokebowls. Ik hield vooral van de totale onderdompeling in de kawaii-wereld en Japanse manga’s van deze plek (inclusief een bijpassende afspeellijst). Als klant van het restaurant kun je trouwens gratis een kimono lenen voor tijdens de maaltijd en in traditionele Japanse kledij eten, wat best leuk is. Een van de serveersters in het restaurant helpt je bij het aandoen van de kimono en past de accessoires aan (zoals de knoop aan de achterkant).
Als voorgerecht proefden we de klassieke takoyaki met octopus (6,95 € voor 6 stuks). Wat betreft de ramen, biedt het restaurant Tonkotsu-ramen met een varkensbouillon of Paitan-ramen met een kippenbouillon. Voor vegetariërs (maar niet alleen voor hen) is er ook de mogelijkheid om je eigen ramen samen te stellen (13,50 € voor de klassieke versie en 16,50 € voor de Deluxe-versie) met alle gewenste ingrediënten. Als dessert serveert het restaurant gebakjes (mochi en dorayaki tussen 6 € en 6,50 €) van het huis Tomo, waarover ik al eerder schreef op de blog.
Restaurant Kibo No Ki
14 Rue Vignon, 75009 Parijs
_
Eten in een gameclub bij Club Pierre Charron
Het restaurant La Salle à Manger bevindt zich in het hart van de Club de jeux Pierre Charron, vlakbij de Champs-Élysées. Het vinden van dit adres is voor kenners. Geen uithangbord op de prachtige Haussmann-gevel: deze speelclub wil discreet blijven. Om binnen te komen bij Club Pierre Charron moet je een lidmaatschapskaart aanmaken (gratis) en je identiteitsbewijs tonen. Zodra deze formaliteit is vervuld, kun je de speelzalen van deze Parijse club betreden.
In een zaal die een beetje geïsoleerd is van de drukte van de spellen, ontdek je een gastronomische enclave verscholen in een stijlvolle en intieme omgeving. En een zeer aangename verrassing: op het bord vind je genereuze gerechten (het cliënteel van het huis is overwegend mannelijk en een goede eter) en het eten is erg goed bereid.
Aanraders: de tartaar van tonijn met pittige guacamole (18 €); de kleine risotto met artisjokken (14 €); de zalm gelakt met miso en geurige rijst (29 €); de geschroeide tonijn met salade en rijst (31 €); mis als dessert zeker de appeltaart niet, die is echt super geslaagd (12 €) of de verloren brioche (12 €) voor de grote eters.
Club Pierre Charron
62 Rue Pierre Charron, 75008 Parijs
_
Eten op een woonboot/theater aan de Seine bij La Nouvelle Seine
La Nouvelle Seine is een woonboot annex theater, gelegen aan de voet van de Notre-Dame in Parijs. Dit adres is tegelijkertijd een theaterzaal, een bar en een restaurant dat culinaire residenties aanbiedt die elke maand wisselen met reizende chefs. In april 2023 ontdekten we daar het duo chefs Kimono, die een ongelooflijke keuken met mediterrane en Aziatische invloeden aanbieden. Op het menu stonden knapperige asperges met soja, dorade royale met shiso of lamskoteletten met chimichurri. Alles was werkelijk heerlijk en we waren vanaf het voorgerecht tot aan het dessert helemaal verliefd op de plek. Een verrassend adres dus dat een superconcept en een scherpe selectie van chefs aanbiedt.
Ik ben er in november 2023 ook teruggeweest met mijn vriendin Julie om de culinaire residentie van Big Bertha te ontdekken (tot 31 december 2023). In de keuken vind je ook een brigade bestaande uit de chefs Muriel Aublet-Cuvelier en Gaël Marques.
La Nouvelle Seine
Aan de oever, tegenover 3 Quai de Montebello, 75005 Parijs
Prijs: arrangementen met voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert 45€ / voorgerecht + hoofdgerecht + dessert 55€
_
Eten op de klanken van opera bij Bel Canto
Het concept van de Bel Canto restaurants is origineel: het wil de opera naar je tafel brengen. Tijdens een gewoon diner, in plaats van achtergrondmuziek, komen jonge operazangers, afgestudeerd aan conservatoria, mooie momenten uit beroemde opera’s ten gehore brengen (Rigoletto, De bruiloft van Figaro, Carmen, Mozarts Toverfluit,…).
Elke avond is het een ander kwartet zangers dat deze grote aria’s uit de opera vertolkt en ze worden ook live begeleid op de piano door een jonge muzikant. In totaal is er een troep van 80 zangers en pianisten die elkaar afwisselen volgens hun agenda in de 3 Bel Canto-vestigingen. Er zijn namelijk in totaal 2 Bel Canto restaurants, één in Parijs (degene die wij hebben getest en de bakermat van het concept) en één in Neuilly-sur-Seine.
Bel Canto Paris
72, quai de l’Hôtel de Ville 75004 Parijs
elke avond vanaf 20u
_
Eten als bij oma bij Mamie Bidoche
Mamie Bidoche is een restaurant met table d’hôtes in het 11e arrondissement van Parijs. Het concept hier is om te eten door je gerechten te delen met je buren, op een gezellige manier zoals bij oma! En bovendien dompelt de vintage, of zelfs kitscherige inrichting ons helemaal onder in dat tijdperk (vergeet niet omhoog naar het plafond te kijken om niets van de ongewone kant van het decor te missen).
We begonnen met het proeven van de huisgemaakte cocktails (we namen een alcoholvrije detox en een génépi sour) die erg lekker zijn. Daarna testten we het biologische ei met comté en champignons, wat heerlijk troostrijk en ‘cheesy’ was. Daarna volgden de schelpdieren in persillade (volgens mij hadden we trouwens het laatste bord van de avond). Wat de hoofdgerechten betreft, was er 15 uur lang gegaard runderlapje met pastinaak en gevogelte uit de Vendée met een crème van oesterzwammen, altijd met goede producten van kleine producenten. Als dessert lieten we ons verleiden door een crème brûlée met tonkaboon.
Mamie Bidoche
16 Rue de Candie, 75011 Parijs
Fotocredits: Melle Bon Plan en Nicolas Diolez Foto's zijn niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht voor elk gebruik
