Le Galion is een boot van 44 meter lang en 7 meter breed, die oorspronkelijk een zandbakboot van lichtgewicht beton uit 1905 was en tegenwoordig een charmant restaurant huisvest waar ik onlangs de kans kreeg om uitgenodigd te worden om het te ontdekken.
Aangemeerd aan de oever van de Seine, aan de rand van het bois de Boulogne, vlakbij de pont de Suresnes en tegenover de Hippodrome de Longchamp, is de toegang tot de plek zonder auto niet bijzonder makkelijk, maar niet onmogelijk, want ik heb het gedaan! Je zult een bus moeten nemen (de 244 of 241) en een stukje door de modder moeten lopen (de nieuwe schoenen van mijn begeleidster herinneren zich het nog…), maar het is te doen, zelfs ’s avonds.
En echt, het is de moeite waard, want de plek is magisch. De boot verschijnt als een luchtspiegeling achter een bomenpad en de lichten van het schip fonkelen in de nacht, zo erg dat je de indruk krijgt dat je aan een reis door de tijd gaat beginnen om de sfeer van de Spaanse renaissance te herontdekken.
Want de setting van deze atypische plek maakt het mogelijk om het prachtige panorama van de Seine te bewonderen en biedt voor de mooie dagen een heel mooi terras op het bovendek (dus om te onthouden voor de volgende zomer).
Eenmaal binnen in Le Galion, geen teleurstelling, je zou het bijna geloven! Het magische decor van het schip maakt het mogelijk om je voor de duur van een avond ergens anders te wanen, in een ander tijdperk, op een andere plek, en toch zijn we het 16e arrondissement van Parijs niet uit geweest!
Nog een prettige verrassing: de keuken is het niveau van de plek waardig. De chef, Alexandre Piat, voorheen aan het roer van restaurant Copenhague in de Maison du Danemark, biedt traditionele Franse gerechten aan die echter zeer goed worden uitgevoerd, soms met een klein exotisch tintje, dat herinnert aan de imaginaire reizen van Le Galion…
- Te proberen gerechten en voorgerechten: je moet de prachtige halfgare foie gras proeven die door de chef is bereid, en de sint-jakobsschelpen, die gewoonweg verrukkelijk waren, niet te gaar, precies goed geschroeid en zo vers.
- De desserts: speciale vermelding voor de knapperige soesjes met mango.
Een adres dat ik je daarom bijzonder aanbeveel voor een avondje uit met je geliefde, want de sfeer is er erg gedimd en intiem (en dat komt goed uit, Valentijnsdag was gisteren!).
Het beste is nog om je gast te verrassen, de magie zal alleen maar groter zijn bij het ontdekken van deze prachtige plek en het losgooien van de trossen voor de duur van een avond.
Restaurant - Péniche Le Galion 10 allée du Bord de l'Eau - 75016 Paris open van dinsdag t/m vrijdag lunch en diner / zaterdagavond alleen en brunch op zondag
Fotocredits: Mademoiselle Bon Plan en Julie Brando Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf verplicht voor elk gebruik
