Pour éviter toute incompréhension, je tiens à préciser dès maintenant que je parle évidemment ici de Coffee Shop à la française, c’est à dire un lieu où on tient le café (cette boisson encore très « jeune » finalement) en haute considération, où on peut déguster ce produit sous différentes formes (espresso, cappuccino, café latte, macchiato…) et l’accompagner de quelques douceurs sucrées ou salées. Comme à mon habitude, vous trouverez dans cet article une sélection non exhaustive évidemment de bonnes adresses de coffee shop à Paris et je vous encourage, comme toujours, à partager avec moi vos propres bons plans dans les commentaires.
Cette petite incartade dans le monde du café (bien qu’en règle générale je vous parle plus de thé sur le blog), fut l’occasion d’apprendre quelques petites infos, comme l’art de l’expresso, qui est très peu dosé en caféine au final. J’ai même appris (enfin j’ai essayé d’apprendre) à faire de jolis dessins dans mon cappuccino et visiblement le secret tient dans la qualité de la microbulle du lait.
_
Sommaire
Hanoï Corner
Hanoi Corner, c’est le premier coffee shop vietnamien de la capitale ! L’adresse située dans le 9ème arrondissement de Paris existe depuis 7 ans déjà. Le midi on vient se régaler de leur très bons Bo bun ou encore de leurs délicieux Banh-Mi, vous savez ce fameux sandwich vietnamien. Et puis évidemment la spécialité de l’adresse c’est le « cà phê » vietnamien, issu d’une agriculture durable et raisonnée et qui est torréfiée chaque semaine à Paris. On a découvert la méthode du filtre vietnamien où le café d’écoule goutte à goutte.
Pour accompagner tout ça l’adresse propose des pâtisseries maison, comme ce cookie coco ou encore le chiffon cake au pandan (3,50 €). Et mon coup de cœur de ce testing ce fut l’egg coffee (7 €), un café à l’œuf qu’on appelle aussi le « tiramisu vietnamien » avec du café traditionnel, du jaune d’œuf et du lait concentré. Ça sent fort le jaune d’œuf mais j’ai vraiment adoré ce goût et je crois que je pourrais y retourner juste pour manger ce café dessert !
Hanoï Corner
7 rue Blanche 75009 Paris
Prix : banh-mi 7,90€ / bò bún 11,90€ / menu banh-mi + boisson + dessert 12,50€ et 15,90€ avec un bò bún / egg coffee 7€ / café noir traditionnel 3€
_
César y Georgette
Le coffee shop César y Georgette, raconte l’histoire d’amour entre César Vallejo, célèbre poète péruvien venu s’installer à l’hôtel La Dépendance, et sa femme Georgette. C’est en février 1927 que le poète rencontre sa bien-aimée, la légende dit qu’il lui aurait offert un café lors du premier rendez-vous. Il est installé justement dans l’hôtel La Dépendance, qui appartient aujourd’hui au groupe Machefert. En hommage à cette idylle, l’Hôtel La Dépendance offre un lieu qui, à travers une carte fusion de cafés péruviens, célèbre le lien entre Paris et le Pérou.
L’adresse propose une dégustation Omakasé en 5 temps (Feuilles de café ; Cascara de café ; Cold brew ; Filtre v60 ; café au choix) autour du café. Ce coffee shop pointu propose d’ailleurs uniquement des cafés péruviens en adéquation avec sa thématique ! Enfin le lieu propose aussi des dégustations et des cours sur différentes thématiques autour du café.
Coffee shop César y Georgette
Hôtel la Dépendance / 20 rue Molière 75001 Paris
Prix : dégustation Omakasé 19€ par personne (+10€ pour avoir un cocktail Expresso Martini en plus)
Durée de la dégustation Omakasé : environ 45 minutes
_
Kawa
Kawa est avant tout une marque de torréfacteurs engagés qui torréfient leurs cafés de manière artisanale dans un atelier à Paris. Elle s’approvisionne auprès de petites fermes ou de coopératives, avec une carte de cafés qui évolue toute l’année au fil des saisons et des récoltes et qui provient d’une agriculture raisonnée et traçable.
Ils ont également un café/boutique à Paris dans le Haut-Marais où on peut acheter leurs produits mais aussi les déguster (sur place ou à emporter) avec une carte qui propose 8 cafés différents à découvrir en double expresso ou en filtre et qui change toutes les 2 semaines. L’expérience est pointue mais aussi super accessible car les passionnés qui sont derrière le comptoir ont soif de partager leur amour du café avec les amateurs de passage et les habitués de la maison.
Kawa
96 rue des Archives 75003 Paris
Prix des cafés à déguster : double expresso entre 4 € et 9 € / filtre entre 7,50 € et 14 €
_
Lactem
Cette enseigne de coffee shop parisienne, créée par 2 amies passionnées par la gastronomie, possède 2 adresses à Paris, une vers Palais Royal et une autre vers Montmartre. Personnellement je me suis rendue à celle qui se trouve près de Palais Royal car elle n’est pas très loin de mon travail. On y retrouve des cafés de spécialité torréfiés à Paris, mais aussi des pâtisseries maison dont de très bons cookies.
Testé en 2024 - Invitation
Lactem
38 Rue Croix des Petits Champs, 75001 Paris
Ouvert du lundi au dimanche
Prix : cafés entre 2,60 € et 5,60 € / autres boissons chaudes entre 6,10 € et 7 € / bagels 8,50 € / cookie 4,50 €
_
Back In Black Coffee
Ce coffee shop by Kb Coffee Roasters est le 2ème ouvert par l’équipe sur Paris et il se situe à deux pas de la place de la Bastille. Ces spécialistes du café ont créé ce nouveau lieu pour proposer un artisanat global du grain à la tasse et c’est une vraie réussite ! On est tombé totalement sous le charme du lieu avec le photographe préféré ! Ici on mise sur des cafés aux origines d’exception, sur une torréfaction précise et sur des modes de préparation millimétrés. Le café est préparé dans les règles de l’art et le personnel est super qualifié (ils pourront d’ailleurs très bien vous renseigner si vous avez des questions).
Au fond de l’adresse on retrouve justement la machine pour la torréfaction qui est faite sur place, afin de maîtriser la chaîne de fabrication et d’obtenir des cafés de haute qualité. N’hésitez pas à aller y jeter un coup d’oeil si vous allez aux toilettes (vous passerez devant) et regardez aussi dans la cuisine ouverte pour y voir les cuistots travailler. J’ai aussi vraiment apprécié le lieu en lui même, cette grande manufacture super lumineuse de 200 m2 à l’atmosphère post-industrielle (et donc tendance) très marquée. Côté café vous aurez l’embarras du choix, que ce soit du côté de l’expresso bar (2,5 € l’expresso, 3,5 € le piccolo, 5 € le latte) ou alors du côté des méthodes douces avec les V60 (6 €) ou les Aeropress (6 €).
Bon à savoir : vous pouvez aussi acheter votre café en grain ou moulu sur place et leur granola maison aux fruits est aussi délicieux pour ceux qui aiment ça !
25 rue Amelot 75011 Paris
ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h et de 9h à 18h le week-end
_
Pingwoo le coffee shop jardin
Cette sympathique cantine et coffee shop propose des plats simples et copieux aux accents asiatiques (dont pas mal de choix végétariens) le midi, idéal pour un déjeuner sur le pouce équilibré, rapide et pas trop cher sur sa pause déjeuner. Le petit plus du lieu, qui fait aussi coffee shop, ce sont indéniablement ses boissons chaudes type latte dont la mousse de lait est en forme de petits chats ! Absolument craquant !
Cette petite adresse sur 2 étages est installée rue Saint-Lazare. On peut y déjeuner sur le pouce pour un prix très raisonnable dans un décor super cosy et végétalisé ou alors venir y prendre un café. Bref l’adresse idéale pour un rendez-vous entre copines ! L’équipe est adorable et le service est rapide puisqu’il se fait en arrivant au comptoir. On va ensuite s’assoir en prenant son plateau. On doit ensuite débarrasser sa table après son repas et il y a un endroit pour mettre son plateau et ses déchets.
Pingwoo
24 rue saint Lazare 75009 Paris
Prix : entre 10 € et 13 € le plat le midi / 5 € le latte, 2 € l’expresso, 4 € le cappuccino / menu plat + entrée ou plat + dessert à 13 € / menu plat + dessert + boisson à 15 € / menu entrée + plat + dessert + boisson à 18 €
_
Illy Caffè, le coffee shop à l’italienne des connaisseurs
La marque illy, créée en 1933 a pour ambition de proposer le meilleur de l’expresso à l’italienne dans les adresses Illy Caffè et espressamente illy. Dans ces établissements (il en existe plusieurs à Paris), on peut déguster de l’expresso sous toutes ses formes, mais aussi quelques douceurs en lien avec le café, comme le formidable tiramisu (vous connaissez ma passion pour ce dessert) de l’établissement que je vous recommande très très fortement.
Les boutiques possèdent aussi de nombreux produits italiens dont ceux d’Illy évidemment (et de superbes produits dérivés également) et proposent une offre de restauration de qualité sur place. Dans la nouvelle adresse espressamente illy ouverte à Auber en 2013, on peut retrouver le chandelier à spirale des tasses issues des précédentes illy Art Collection, qui portent toutes la signature de Bob Wilson, un personnage influent du panorama artistique international.
13 Rue Auber, 75009 Paris
Prix : recettes de café entre 2,50 et 5,90 €
_
Coutume Café, les origines parisiennes
Voici le nom qui a apparemment lancé la nouvelle vague du café parisien il y a quelques années, avec sa première adresse dans la rue de Babylone. Je vous invite d’ailleurs à aller voir mon article de 2013 sur l’adresse (et oui j’étais encore un jeune blog à l’époque).
47, rue de Babylone 75007 Paris
_
Le Petit Noir, le coffee shop du Comptoir Général
Le Petit Noir est l’endroit parfait pour boire un très bon kawa avec du café en grains fraîchement moulu et se poser confortablement dans les canapés moelleux des salons. J’ai d’ailleurs fait un article complet sur le Comptoir Général, ce lieu multiple absolument fascinant du 10ème arrondissement.
Le Comptoir Général
80 quai de Jemmapes 75010 Paris
Ouvert 7 jours/7, de 11h à 02h
_
Delirio, le coffee shop mi français, mi colombien (fermé)
Ce tout jeune coffee shop et bar à vin installé dans la rue Amelot est un lieu très sympathique et qui mérite d’être découvert. Le café est torréfié sur place, le vin est bon et bio et tout ce qui est proposé à manger est fait maison. Le lieu propose trois salles aux ambiances différentes dont un espace de coworking à l’étage qui vient juste d’ouvrir ses portes.
L’établissement organise aussi de petits concerts live, des soirées à thèmes et des dégustations de café sous différentes méthodes avec l’accompagnement des baristas professionnels du coffee shop. Si vous êtes connaisseur vous trouverez forcément votre bonheur, sinon les charmants baristas du lieu vous initierons aux mystères d’un bon café de qualité.
Delirio Paris
39 rue Amelot 75011
Prix : café entre 2,50 € et 10 € (pour la technique du Siphon) / cappuccino à 4,50 € / espresso à 2,50 € / americano à 3,50 €
Edit de 2021 : cette adresse est malheureusement maintenant fermée, c’est bien dommage
_
Starbucks, l’omniprésent
Comment parler de coffee shops sans parler de la chaîne mondiale de salons de café qui s’est implantée un peu partout dans le monde aujourd’hui. Exercice au combien difficile. Mon avis reste mitigé sur Starbucks. Autant je suis admirative de l’ambiance cosy et décontractée (merci les gros canapé en cuir bien moelleux) et de l’engouement qu’elle a réussi à susciter toutes générations confondues, ou presque… Autant je suis plus dubitative sur la qualité du café servi. Evidemment ça se discute, mais même moi j’aime bien y aller de temps en temps, j’avoue…
Starbucks Coffee Monge
118 Rue Monge, 75005 Paris
_
Mes conseils pour avoir du bon café à la maison
Pour compléter cette petite sélection, je me devais de vous présenter aussi une sélection pour la maison de bonnes marques proposant du bon café et/ou des innovations sympas.
Araku Coffee
Cette marque propose des cafés indiens d’exception qui proviennent de la vallée du même nom, située à l’est de l’Inde. Les fermiers entrepreneurs qui cultivent ces cafés sont réunis au sein de cette entreprise de commerce équitable. Le café est cultivé à la main, certifié bio et en agriculture biodynamique et sans intermédiaire entre la culture et la tasse.
En photo ci-dessous : le coffret Santulit avec 1 boite de 200g de Signature moulu ; 1 boite de 50g de Grande Réserve moulu et 1 cuillère doseuse 12g argent (valeur 25€)
_
Gourmesso
Gourmesso, propose des capsules de café/thé compatibles avec les machines Nespresso, moins chères que les originales et toutes issues du commerce équitable. Cette start-up basée à Berlin existe depuis 3 ans et elle essaie de rendre au café sa simplicité en proposant 25 variétés de capsules de café, toutes issues du commerce équitable et dont deux variétés sont également bio.
_
Les capsules l’Or
La marque L’Or a sorti une gamme de capsules en aluminium (16 variétés), qui visiblement préserve mieux les arômes du café (à tester donc !) et qui permet aussi de réduire de 50% le packaging.
Le petit plus : la marque propose aussi de recycler gratuitement ses capsules avec le programme TerraCycle (à la page « Mon Compte » en cliquant sur le lien « Recyclage »).
Prix : format 10 capsules à 2,99 ou 3,19 € / format 20 capsules à 5,79 €
Crédits photos : Nicolas Diolez et Mademoiselle Bon Plan Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
21 commentaires
Je participe avec plaisir pour le lot n1. Les cafes illy figurent parmi les meilleurs cafes selon moi !!!!
Mon super bon plan cafe a Paris est la cafeotheque, un endroit super cosy avec des vrais baristas !!!!
Bisous
Ah oui j’ai oublie je te suis sur fb Farah Ferguene Tafoiry
Bonjour, tres bon.article, cela donne envie comme d habitude! Je suis lyonnaise mais un.des cafés que j aime a Paris, et ce n est pas tres original, est celui du Centre Pompidou, qui symbolise par mal.la ville je trouve! Bonne chance pour le tirage au sort a tous!
N’étant pas très café mais plutôt thé, je m’autorise quelques incartades comme au Soul Kitchen.
Je vais aussi au Starbucks.
Je serais ravie de gagner le lot 1 car cela fait longtemps que je ne suis pas allée au centre Beaugrenelle. Cela ferait d’une pierre deux coups. :-)
Merci et bonne journée !
Bonjour,
pas de recommandations pour une bonne adresse malheureusement. Je lirais vos avis.1 coffret exclusif l’Or Espresso si vous le voulez bien.Merci.
Bonjour, mon endroit prefere est le starbuks de st charles. J avoue habiter a 5minutes du centre beaugrenelle et tentais par le lot 1.bises
Le meilleur café est celui au coin de la rue de mon boulot tout simplement parce qu’il se boit entre collègues et qu’il permet de nous détendre le midi.
Je participe pour le lot numéro 2.
Merci
Hello,
Alors je vais jouer pour le lot 1. J’ai comme une envie d’aller découvrir ce centre du 15ème avec une pause gourmande !
Mes bonnes adresses café ? La petite échoppe Comme à Lisbonne dans le 9ème : un café et un pastel de nata, je crois que c’est un duo gagnant :)
– Abonnée à ton FB (@LaCuisine DuP’titChef) + partage : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1628011947506492&id=100008931071028
– Je te follow sur TW (@papillonmyosoti) + partage : https://twitter.com/papillonmyosoti/status/826764092182581249
– Abonnée à ta page Hellocoton (papillonmyosotis) + partage : http://www.hellocoton.fr/envie-de-gourmandise-m3309892
– Abonnée à ton compte IG (@la_cuisine_du_ptit_chef) + partage : https://www.instagram.com/p/BP-BB8oAqAv/
– Suivi Pinterest (Papillon Myosotis) + partage : https://fr.pinterest.com/pin/492440540491217712/
Bonne journée.
Bonjour. Amatrice de bon café pris dehors le dimanche matin, je suis heureuse de découvrir d’autres adresses que celles que je connais. Je peux en ajouter deux très agréables, aussi bien sur la qualité du café, que sur l’environnement le service : le Malongo Café rue St André des Arts, près de la place Saint Michel : des cafés d’origine, des recettes gourmandes toujours autours de cette boisson, et le charme de ce quartier. Et aussi un classique façon Starbuck mais que je trouve meilleur et un peu moins cher : « Pret à Manger ». Leur service est plus sympa (selon les adresses, la mienne est à Bibliothèque F.Mitterand dans le 13e et ils sont super sympas), leurs boissons sont un peu moins chers que le concurrent, les changements type « remplacer le lait par du lait de soja » sont sans suppléments. C’est une bonne alternative aussi. Belle semaine, au plaisir de continuer à lire vos bons plans et belles adresses !
Bonjour et merci pour ce concours caféiné :)
Je tente ma chance pour les lots 1 et 2 !
Pour ma part j’adore la chaîne Starbucks…
Fan fb Alrick Trouillet
Twitter @alrick92
Partage https://twitter.com/Alrick92/status/826851764011941888
Bonne soirée !
Coucou !
Alala le café c’est tout un rituel, je ne pourrais m’en passer !
Pour ma part j’adore Starbucks pour l’ambiance, mais j’avoue que les tarifs sont vraiment élevés !!
Je participe avec plaisir pour le lot n°2.
Mes petites chances :
– Je like ton fbk : Elodie Trcz
– Je like ton twitter : @Na_Hers
Et mes partages :
– https://plus.google.com/u/0/114356260108394352508/posts/EzF61doT6DM
– https://fr.pinterest.com/pin/352969689531067975/
– https://twitter.com/Na_Hers/status/827776572551671808
Merci !!
Bonjour! :)
Oh le café, j’en sens déjà l’odeur… J’adore!
Comme toi pas très grande fan du Starbcks, ce n’est pas un café pour moi mais par contre c’est vrai que c’est confortable.
J’aime bien les Costa Coffee quand je dois « occuper » une heure, on peut largement y travailler. C’est le même concept que Starbucks mais souvent c’est plus rapide et il y a plus de choix dans les desserts et les thés. Mais j’avoue que sinon sur Paris même je suis à court d’adresse question café donc je suis preneuse…
Je joue pour les deux lots! :)
Et bien sûr je te suis sur tous les réseaux hi hi: FB Danslegrenierdeclaire , Twitter @Claireblog , HC Danslegrenierdeclaire , Instagram Danslegrenierdeclaire .
Merci et belle journée
Bonsoir à vous en ce week end !!
et merci pour ce post riche en café, vu que je suis addict à cette boisson divine c’est avec plaisir que je participe à votre jeu généreusement caféiné !!!
– je joue pour les belles capsules l’or espresso ;)
– et pour la ptite adresse café je vous citerais cet endroit où j’adore me rendre régulièrement : L’HEXAGONE café situé 121 rue de Château dans le 14e arrondissement, les cafés y sont délicieux !! et mon ptit doigt me dit que vous connaissez déjà non ??
Et je vous suis sur fb : michal kaminski twitter: @gunners81 hc : arsenal1981 et instagram : locogupek
je vous souhaite un excellent week end et encore merciiii
Un concours qui me parle bien étant donné que je suis une addict au café comme moi ;) Je joue pour le lot N°2 pour gagner le coffret exclusif l’Or Espresso ! J’aime les pages Facebook, Twitter sous mon nom complet (comme celui renseigné dans mon mail) et Instagram sous le pseudo badapow !
A Paris, j’aime bien aller de temps en temps au café Lomi à l’ambiance détendue et avec une bonne sélection de cafés ou chez Coutume. L’important pour moi c’est vraiment de pouvoir déguster une bonne tasse dans un lieu si possible assez chaleureux et aux effluves de bon café ! :)
Bon dimanche !
Fanny
Mais qui sont donc les gagnants ? Bonne fin de week-end.
@papillonmyosotis un gros oubli de ma part, j’ai été tellement prise par refonte de mon blog, que j’ai oublier, mais je vais le faire tout de suite ;)
:)
Edit du 12 février 2017 :
Merci à tous pour vos participations et navrée d’avoir tardé à annoncer les résultats car j’étais très prise par la refonte du blog et ça m’est un peu sorti de l’esprit. Bref, suite au tirage au sort, je vous annonce que les gagnants des différents lots sont :
– MIRASOLA Julie et Papillonmyosotis et pour le lot n°1
– arsenal pour le lot n°2
Félicitations, je vais rapidement vous contacter par mail. Merci à tous pour votre enthousiasme et votre fidélité !
CONCOURS CAFÉ :
Comme j’essaie toujours de vous gâter, je vous propose un joli concours caféiné avec 2 lots très chouettes autour de cette thématique à gagner grâce à mes super partenaires, avec un total de 3 heureux gagnants en tout.
Lot n°1 (2 gagnants) : 2 chèques cadeaux illy (bon pour une boisson chaude et un dessert) valable du 1er février au 1er mars 2017 au tout nouveau illy Caffè Beaugrenelle à Paris (Centre commercial Beaugrenelle / niveau 0, bâtiment Magnetic).
Lot n°2 (1 gagnant) : 1 coffret exclusif l’Or Espresso comprenant les 16 capsules de la nouvelle gamme de capsules en aluminium.
Pour participer, il suffit de laisser un commentaire en dessous de cet article en me disant quelles sont vos bonnes adresses autour du café et en me précisant aussi pour quel(s) lot(s) vous participez ?
Un tirage au sort désignera les gagnants des lots parmi les participants ayant répondu à la question. Bonne chance à tous!
Règlement :
– Jeu concours limité à la France Métropolitaine
– Le transport jusqu’au lieu de la soirée pour le lot n°1 n’est pas pris en charge dans le gain
– + 1 chance si vous êtes fan de la page facebook du blog ; + 1 chance si vous suivez la page twitter du blog ; + 1 chance si vous suivez la page hellocoton du blog + 1 chance si vous suivez la page Instagram du blog + 1 chance pour chaque partage du concours (n’oubliez pas de laisser vos pseudo dans votre commentaire si vous voulez bénéficier de chance(s) en plus)
– 1 participation par adresse IP
– date de début du concours le mercredi 01 février 2017 – date limite de participation le dimanche 05 février 2017 à 20h et résultat le lendemain sur le blog en édit de cet article.
Hello. Comme j’adore le café, je n’ai pas pu m’empêcher de voir ton article. Pour ma part, l’un des coffee shop que j’aime particulièrement, c’est le Café A ! La salle est élégante et ils proposent un menu vachement sympa ! En ce qui concerne les capsules, je me prépare, chaque matin, un espresso de la marque Nescafé ou L’Or.
@Stéphanie Ah top je note pour le Café A, ça a l’air très sympa :)