Ce repaire gourmand aux accents basques est celui du chef Thierry Dufroux qui a fait ses classes auprès de grands noms de la cuisine française comme Alain Ducasse. Dans ce restaurant…
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Basque
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J’ai un faible pour le Pays Basque, depuis mon voyage là-bas en septembre 2013 et j’ai aussi un amour particulier pour la cuisine de cette région. Je me souviens y…
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Vous savez que j’aime bien fréquenter la rue animée du Faubourg Saint Denis et découvrir ses nombreux petits restaurants, qui ponctuent joyeusement cette artère parisienne. Ce quartier parisien du 10ème…
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Euskal Herria et les paysans basques (Espagnol et Français) déboule à Boulogne au jardin de l’île Séguin le samedi 22 et le dimanche 23 septembre 2012 pour présenter leurs produits et…